Batatas com cogumelos e queijo: receitas para cozinhar

Os cogumelos da floresta há muito são considerados um dos alimentos mais deliciosos. E quando a batata apareceu na dieta, os pratos começaram a ganhar cada vez mais popularidade. A combinação de batatas e cogumelos em um prato não deixará ninguém indiferente. E se você combinar batatas com cogumelos e queijo, terá um prato incrivelmente saboroso, perfumado e gratificante para a família e os convidados.

Pratos preparados a partir de batatas com cogumelos e queijo ficarão ótimos na mesa festiva, além de diversificar a dieta diária. As guloseimas podem ser servidas como acompanhamento ou como prato independente.

Para receitas com batatas, cogumelos e queijo, você pode adicionar uma grande variedade de produtos, temperos e temperos para criar um sabor mais refinado ou picante do prato.

Batata perfumada assada com cogumelos e queijo

Batata assada com cogumelos e queijo resulta deliciosa e perfumada, satisfaz perfeitamente a fome. No entanto, primeiro você precisa fritar todos os ingredientes em uma panela, o que acelerará bastante a preparação dos pratos no forno.

• 6-8 pcs. batatas;
• 500 g de cogumelos;
• 3 peças cebolas;
• 200 ml de maionese;
• 300 g de queijo duro;
• Óleo vegetal;
• Pimenta preta moída e sal.

Batatas com cogumelos e queijo são fritas em uma panela separadamente:

1. Após a limpeza, ferva os cogumelos, corte em fatias e frite em uma pequena quantidade de óleo até dourar.
2. Coloque em uma tigela separada e em uma pequena quantidade de óleo, frite as batatas descascadas e picadas em uma deliciosa crosta marrom.
3. Adicione aos cogumelos e frite as cebolas, cortadas em meias argolas, em uma panela.
4. Combine batatas, cebolas, cogumelos em uma panela funda, tempere com sal, pimenta e misture delicadamente.
5. Misture a maionese e o queijo ralado, bata com um batedor, adicione sal e despeje sobre o prato.
6. Em seguida, coloque a panela no forno e asse por 15 minutos. a 180-190 ° C.

Batata cozida no forno com cogumelos e queijo

A batata cozida com cogumelos e queijo no forno é um prato versátil e simples que sempre acaba saboroso, porque é simplesmente impossível estragá-lo.

• 700 g de cogumelos;
• 10 batatas;
• 3 cabeças de cebola;
• Sal e pimenta do reino moída;
• Óleo vegetal;
• 200 ml de maionese;
• 3 maçãs agridoces;
• 300 g de queijo duro.

Batatas assadas com cogumelos e queijo no forno são melhor preparadas de acordo com as etapas descritas na receita, o que facilitará o trabalho de donas de casa novatas.

1. Os cogumelos são lavados, limpos e fervidos, depois fatiados e fritos em óleo até ficarem cozidos.
2. As batatas são descascadas, cortadas em tiras, dispostas em uma panela separada e fritas em óleo até dourar.
3. Separadamente, as cebolas cortadas em rodelas são fritas e misturadas com cogumelos.
4. A forma profunda é untada com óleo, é colocada uma camada de batatas, depois os cogumelos com cebola, tudo é salgado e apimentado a gosto.
5. Fatias finas de maçãs são dispostas por cima, manchadas com maionese e polvilhadas com queijo ralado.
6. O formulário é colocado em um forno quente por 30 minutos. e cozido a 180 ° C.

Batatas assadas com cogumelos, frango e cream cheese

Receita de batata assada com cogumelos, frango e queijo é um excelente prato para os hóspedes. Esta combinação de produtos com ervas aromáticas não deixará ninguém indiferente.

• 800 g de cogumelos;
• 1 kg de batatas;
• 6 coxas de frango;
• 200 g de queijo processado;
• 300 g de cebola;
• 1 colher de sopa. eu ervas provençais;
• Sal;
• Óleo vegetal;
• 200 ml de maionese.

Uma batata cozida com cogumelos, carne de frango e queijo parece ótima, cheira apetitosa e tem um sabor desordenado!

1. Descasque as batatas e as cebolas, cortadas em rodelas finas.
2. Descasque, lave e corte os cogumelos em fatias de 0,5 cm.
3. Descasque os quadris, separe a carne dos ossos e corte em cubos grandes.
4. Unte uma assadeira com óleo, coloque a pele dos quadris na parte inferior, o que não permitirá que o prato queime.
5. Em seguida, coloque a carne, adicione sal e distribua as batatas, rodelas de cebola, cogumelos picados.
6. Moa com ervas provençais, adicione sal, unte a superfície com maionese e despeje uma camada de queijo ralado.
7. Cubra com papel alumínio e leve ao forno por 60 minutos, asse a 180 ° C.

Batatas assadas em panelas com cogumelos, cebola e queijo

Batatas assadas em panelas com cogumelos e queijo são uma excelente opção de prato para uma pequena empresa de 4-6 pessoas.

• 1 kg de batatas;
• 700 g de cogumelos;
• 3 cebolas;
• 200 g de queijo holandês;
• Manteiga;
• 150 ml de creme azedo;
• 50 ml de leite;
• Sal e especiarias a gosto.

Como assar batatas em panelas com cogumelos e queijo?

1. Batatas, cogumelos e cebolas são descascadas, lavadas e cortadas: batatas em círculos finos, cebolas ao meio anel, cogumelos em tiras.
2. Em uma pequena quantidade de manteiga, os cogumelos são fritos por 15 minutos. em fogo médio.
3. As panelas são untadas com óleo, batatas, cebolas e cogumelos são misturados, salgados a gosto e temperados com especiarias, misturadas.
4. Toda a massa é colocada em vasos, servida com creme de leite misturado com leite.
5. Coberto com uma camada de queijo, ralado em um ralador fino e leve ao forno.
6. Cozido a uma temperatura de 180-190 ° C por 60 minutos. O prato é servido quente com fatias de vegetais ou vegetais enlatados.

A receita de batatas com carne, cogumelos e queijo em panelas

A receita de batatas com carne, cogumelos e queijo é bastante simples, mas o prato é muito saboroso. Normalmente, em nosso país, esse tratamento é preparado para os hóspedes e eles chamam de "carne caseira".

• 1 kg de batatas;
• 1 kg de cogumelos cozidos;
• 5 cabeças de cebola;
• 500 g de carne de porco;
• 300 g de queijo;
• 100 ml de maionese;
• Óleo de girassol;
• 100 ml de água quente;
• Uma pitada de coentro;
• 1 colher de chá pimenta preta moída;
• Sal a gosto.

Como assar batatas com carne, cogumelos e queijo em panelas?

1. Lave, descasque, corte as batatas em rodelas finas e lave novamente com água.
2. Unte as panelas com manteiga e coloque os anéis de batatas, unte com maionese.
3. Lave a carne de porco, corte em fatias e frite em uma pequena quantidade de óleo até dourar.
4. Adicione o sal, misture e coloque as batatas, polvilhe com pimenta moída por cima.
5. Corte os cogumelos, frite em óleo até dourar, coloque a carne e polvilhe com coentro.
6. Descasque a cebola, corte em rodelas finas e coloque os cogumelos, esmague com uma colher.
7. Misture a água quente com a maionese restante, salgue um pouco, bata com um batedor e despeje em panelas.
8. Polvilhe com queijo ralado em cima de um ralador grosso, cubra com tampas e leve ao forno por 60 minutos.a 180 ° C.

Batata cozida com creme de leite, cogumelos, alho e queijo

Batatas cozidas com creme de leite, cogumelos e queijo são macias e aromáticas, derretendo na boca. O prato vai bem com saladas de carne e legumes frescos.

• 700 g de cogumelos frescos;
• 1 kg de batatas;
• 200 g de queijo;
• 250 ml de creme azedo;
• Óleo de girassol refinado;
• 3 cabeças de cebola;
• 2 dentes de alho;
• Sal e ervas italianas a gosto.

Um prato de batatas com cogumelos, queijo e creme de leite é preparado de acordo com a receita descrita abaixo.

1. Descasque as batatas, lave com água fria e corte em fatias.
2. Descasque os cogumelos, lave, corte em tiras e frite em óleo em uma panela por 20 minutos.
3. Frite separadamente as batatas até obter uma agradável cor dourada e misture com os cogumelos.
4. Descasque a cebola, corte em meias argolas finas e frite separadamente em óleo até ficar macia.
5. Misture com batatas e cogumelos, sal, adicione ervas italianas e misture.
6. Misture o creme de leite com alho amassado, sal, bata um pouco com um batedor e despeje batatas com cogumelos.
7. Despeje por cima uma camada de queijo ralado, tampe e cozinhe por cerca de 20 a 25 minutos. em fogo baixo.

Batata com cogumelos, ervas e queijo em uma panela lenta

Cozinhar batatas com cogumelos e queijo em uma panela lenta não levará muito tempo, especialmente porque todas as funções básicas são assumidas pelo “auxiliar de casa”.

• 1 kg de batatas;
• 700 g de cogumelos;
• 400 ml de creme;
• 300 g de queijo;
• Um monte de cebolinha;
• Um monte de endro verde;
• 4 dentes de alho;
• Sal a gosto;
• Manteiga;
• 1 colher de chá pimenta preta moída.

As batatas cozidas com cogumelos e queijo em um fogão lento agradarão a todos os seus agregados familiares ao sabor e aroma.

1. Após a limpeza preliminar, corte os cogumelos da floresta em várias partes.
2. Lave, descasque, corte as batatas em tiras e lave novamente com água.
3. Moer verduras e alho, misture com o creme, misture, adicione sal e pimenta, bata com um batedor.
4. Rale o queijo em um ralador fino, adicione ao creme, misture novamente.
5. Lubrifique a tigela multicooker com manteiga e coloque os cogumelos primeiro, despeje uma pequena quantidade de molho de natas com ervas.
6. Em seguida, coloque as batatas e despeje o creme novamente. Então coloque os alimentos preparados em camadas e unte-os com creme e queijo.
7. Feche a tampa, defina o modo “Extintor” para 40 minutos.
8. Depois do sinal, ative o modo “Assar” por 40 minutos, o que permitirá que o prato cozinhe melhor até dourar.
9. Após o sinal, você pode servir o prato imediatamente ou deixá-lo no modo "Aquecimento" por 15 minutos, depois colocá-lo em pratos e servir.

Batata com frango, cogumelos, natas e queijo em uma panela lenta

A receita de batatas com frango, cogumelos e queijo em um fogão lento é completamente simples. Até um aspirante a cozinheiro pode lidar com isso.

• 600 g de cogumelos;
• 1 kg de batatas;
• 500 g de asas de frango;
• 3 cabeças de cebola;
• 200 g de queijo duro;
• 200 ml de creme;
• 1 colher de chá lúpulo-suneli;
• Óleo de girassol;
• Sal a gosto.

Aprenda a cozinhar batatas deliciosas em uma panela lenta com frango e cogumelos com queijo, aprenda com a receita descrita abaixo.

1. Os cogumelos são lavados, descascados e cortados em pedaços (o método de corte não é essencial).
2. A cebola é descascada da camada superior e cortada em cubos.
3. A batata é descascada, lavada em água e cortada em tiras.
4. A carne é lavada, temperada a gosto e polvilhada com lúpulo-suneli.
5. Um pouco de óleo é derramado no recipiente de múltiplasooker, o modo “Fritar” é ativado no painel e a cebola é polvilhada.
6. Com a tampa aberta, frite por 5 minutos, adicione os cogumelos, adicione e frite por 10 minutos.
7. Adicione as batatas, coloque o frango, mexa, sal, se necessário, e frite com a tampa fechada por 30 minutos. Nesse caso, misture todo o conteúdo da multicooker várias vezes.
8. Despeje o creme misturado com queijo ralado, ative o modo "Cozimento" e deixe por 30 minutos.
9. Serviu batatas quentes com carne, cogumelos e queijo.

Batatas com cogumelos, cebola e queijo em uma panela

Batata cozida com cogumelos e queijo em uma panela, mesmo no dia seguinte não perde o sabor e permanece a mesma fragrância.

• 500 g de batatas e cogumelos;
• 200 g de queijo;
• Óleo de girassol;
• 3 cabeças de cebola;
• 4 dentes de alho;
• Sal;
• 1 colher de chá Páprica
• 3 colheres de sopa. eu salsa picada.

Cozinhamos batatas com cogumelos e queijo em uma panela de acordo com a receita proposta.

1. Descasque, lave e corte as batatas em fatias com no máximo 0,5 cm de espessura.
2. Despeje o óleo em uma panela, coloque no fogão e deixe aquecer bem.
3. Fatia de cogumelos descascados, sal e misture.
4. Descasque a cebola, corte em cubos e coloque no óleo, frite até ficar macio.
5. Introduzir as batatas sem cobrir a tampa e deixar dourar até dourar.
6. Adicione os cogumelos e cozinhe por 15 minutos.
7. Corte o alho em cubos pequenos, adicione à massa total e misture.
8. Misture o queijo ralado com páprica, ervas picadas, sal e adicione a camada superior em batatas e cogumelos com cebola.
9. Tampe e cozinhe por 15-20 minutos.

Batatas fritas com cogumelos, cebola e queijo

Não há nada mais fácil do que cozinhar batatas fritas com cogumelos e queijo, de acordo com esta receita. Este prato é amado por crianças e adultos, para que você possa cozinhá-lo para toda a família.

Para a preparação de batatas fritas com cogumelos e queijo por 4 porções, são necessários os seguintes ingredientes:

• 1 kg de batatas;
• 600 g de cogumelos cozidos;
• 3 cabeças de cebola;
• 200 g de queijo duro;
• Sal e especiarias a gosto;
• Óleo vegetal.

1. Corte os cogumelos em cubos, misture com as cebolas picadas ao meio e frite em óleo até dourar.
2. Descasque as batatas, lave, corte em tiras, adicione sal a gosto, misture e frite separadamente até obter uma agradável crosta dourada. Durante todo o tempo de fritura, você precisa misturar as batatas apenas 2-3 vezes.
3. Combine cogumelos e cebolas com batatas, adicione temperos, queijo ralado em um ralador fino, frite sob uma tampa fechada por 7 a 10 minutos.

Batata assada com frango, cogumelos e queijo em uma manga

Batatas cozidas com frango, cogumelos e queijo na manga são uma ótima opção se você não tiver muito tempo para ficar no fogão. Neste prato, todos os ingredientes são combinados em uma assadeira e cozinhe em seu próprio suco até ficarem cozidos.

• 700 g de batatas e cogumelos;
• 1 kg de asas de frango;
• 200 g de queijo duro;
• 4 cebolas;
• Óleo vegetal;
• Sal;
• 2 colheres de chá páprica seca;
• 100 ml de maionese.

1. Os cogumelos são limpos, lavados e fervidos por 20 minutos. em água e sal.
2. Eles são dispostos em uma panela com óleo e fritos até o líquido evaporar.
3. A batata é descascada, cortada em tiras, a cebola é descascada e cortada em meias argolas.
4. Cogumelos, cebolas, batatas e asas de frango são combinados em uma tigela, salgados a gosto, polvilhados com páprica, misturados com maionese e queijo ralado em um ralador fino.
5. Tudo é bem misturado e colocado em uma assadeira. A manga é amarrada em ambos os lados e colocada em uma assadeira fria.
6. Coloque no forno, aqueça a 190 ° C e asse por 70-90 minutos.

Coloque as batatas assadas com carne, cogumelos e queijo em um prato grande e fundo e sirva.

Batata com cogumelos, queijo, tomate e molho de soja

Não há pessoa que seja indiferente a batatas assadas com cogumelos e queijo. E se você adicionar tomates frescos, terá um prato delicioso.

• 1 kg de batatas;
• 700 g de cogumelos em conserva;
• 3 tomates;
• Queijo ralado - a quantidade a seu critério;
• Óleo vegetal;
• 5 colheres de sopa. eu molho de soja e leite;
• 50 g de manteiga;
• ½ colher de chá. pimenta do reino moída e coentro moído.

Como cozinhar batatas com cogumelos, tomates e queijo pode ser encontrado na descrição passo a passo da receita.

1. Descasque as batatas, lave e corte em fatias, lave os cogumelos e corte em tiras.
2. Lubrifique o molde de cerâmica ou vidro com óleo vegetal e coloque as batatas primeiro.
3. Despeje com molho de soja, coloque cogumelos, fatias de tomate, polvilhe com coentro e pimenta moída.
4. Misture o leite e o queijo ralado, espalhados por cima dos tomates.
5. Corte a manteiga em fatias e coloque o queijo.
6. Asse em forno a 190 ° C por 40 minutos.

Batatas assadas com cogumelos, queijo e creme de leite e abacaxi

O conjunto habitual de ingredientes para assar no forno pode ser diluído com fatias de abacaxi, o que dará ao prato ternura e picante especiais. Batatas assadas com cogumelos, queijo e creme de leite, combinadas com abacaxi em conserva - um prato delicioso para um jantar em família.

• 1 kg de batatas;
• 700 g de cogumelos cozidos;
• 200 g de queijo;
• 300 ml de creme azedo;
• 3 dentes de alho;
• 200 g de abacaxi;
• Manteiga;
• Sal e pimenta do reino;
• Endro ou salsa.

Cozinhar batatas em creme de leite com cogumelos, queijo e abacaxi de acordo com a receita proposta.

1. Descasque as batatas, corte em círculos e enxágüe bem com água.
2. Lubrifique o molde com manteiga, coloque as batatas, adicione sal e pimenta.
3. Coloque fatias de abacaxi por cima e fatie os cogumelos.
4. Combine creme de leite, queijo ralado, alho amassado e verduras picadas em uma consistência uniforme.
5. Despeje o molho sobre a superfície, espalhe uniformemente com uma colher e coloque em um forno quente.
6. Asse por 60 minutos. a uma temperatura de 180 ° C.

Batatas assadas com cogumelos, queijo e ameixas em vasos (com foto)

Um prato preparado em vasos é muito útil para crianças e adultos. A receita de batatas assadas com queijo, cogumelos e ameixas é um prato interessante, preparado em casa. Panelas resistentes ao calor feitas de barro ajudarão a preservar todas as vitaminas e minerais dos corpos frutíferos e das batatas. E queijo e ameixas secas tornarão o prato apimentado e rico.

• 1 kg de batatas;
• 500 g de cogumelos;
• 2 cenouras;
• 3 cebolas;
• 100 g de ameixas secas;
• 1 colher de sopa. creme azedo;
• 200 g de queijo;
• Sal e pimenta do reino a gosto.
• Óleo vegetal.

Veja a receita com uma foto passo a passo de cozinhar batatas assadas com cogumelos, queijo e ameixas.