Pizza com cogumelos em conserva: receitas passo a passo com fotos

Pizza é um prato que não requer muito tempo de cozimento e muitas pessoas gostam. Pode ser tanto em um bolo fino quanto em uma massa fofa. Ao mesmo tempo, os ingredientes do recheio são muito diversos.

Muitas vezes, champignon é um dos componentes, mas me pergunto se é possível cozinhar uma deliciosa pizza com cogumelos em conserva. A resposta a esta pergunta é positiva e há muitas opções para pratos com esse ingrediente que agradam aos gourmets.Você pode encontrar receitas passo a passo e fotos de pratos prontos nesta página.

Pizza com queijo e cogumelos em conserva

Para vegetarianos e aqueles que querem algo leve, pizza sem carne é uma boa opção. Para isso, você precisará dos seguintes componentes:

1. 3 xícaras de farinha.
2. 1,5 - 2 copos de água.
3. 1 colher de chá de sal.
4. 3 colheres de sopa. colheres de sopa de azeite.
5. 15 g de fermento seco.
6. 3 colheres de sopa. colheres de sopa de maionese.
7. 400 g de cogumelos em conserva.
8. 2 colheres de sopa. colheres de sopa de ketchup.
9. 300 g de queijo duro.

Para cozinhar, siga as instruções. Despeje a farinha em uma tigela funda com manteiga, fermento e 1 colher de sopa. colheres de sopa de maionese. Sal e misture os ingredientes. Introduzindo gradualmente a água, você precisa dar elasticidade à massa, amassando-a cuidadosamente. Quando a massa de pizza com queijo e cogumelos em conserva estiver pronta, ela deve ser coberta com gaze e deixada para se aproximar por 1,5 horas. Quando a massa aumenta, você precisa cortar metade da massa total, será muito necessário para assar uma pizza. A segunda parte pode ser deixada para preparar outro prato e colocar no congelador por segurança, e será útil para a próxima receita. A quinta parte deve ser cortada da peça restante e deixada de lado; essa massa será necessária para enquadrar as tortilhas. O volume deve ser desenrolado e colocado em uma assadeira. Se for padrão, é mais conveniente fazer uma forma quadrada, mas se você tiver uma assadeira especial para pizza, poderá fazê-la redonda.

A partir da massa deixada para as partes laterais, é necessário formar salsichas, colocá-las ao redor do perímetro e fixar. Despeje o bolo com a maionese e o ketchup restantes. Cogumelos de mel precisam ser removidos da marinada, picados e colocados no bolo. Queijo ralado em um ralador grosso polvilhe a peça de trabalho. Coloque a pizza no forno por 10 a 15 minutos.

Em vez de cogumelos com mel, você pode usar outros cogumelos em conserva que desejar. É importante que a marinada seja completamente drenada para que o bolo não seja amolecido.

Como cozinhar pizza com cogumelos, queijo e picles

Para cozinhar pizza com cogumelos, queijo e pepino em conserva, você precisa tomar os seguintes ingredientes:

1. 300 g de massa folhada pronta.
2. 100 g de champignon em conserva ou fresco.
3. 1 pc cebolas.
4. 150 g de pepinos em conserva.
5. 150 g de ketchup.
6. 1 pitada de sal.
7. 2 colheres de sopa. colheres de sopa de azeite.
8. 100 g de queijo duro.

Esta receita também pode ser complementada com carne e abacaxi.

Pizza caseira com cogumelos em conserva e Cervelat

Uma ótima opção seria uma pizza saudável com cogumelos em conserva e salsichas ou salsicha. Para prepará-lo, você precisa dos seguintes componentes:

1. 500 g de massa folhada pronta.
2. 1 tomate pequeno.
3. 50 - 70 g de cervelat.
4. 100 g de cogumelos ostra em conserva.
5. 50 g de queijo duro.
6. 10 peças azeitonas.
7. 1 colher de sopa. uma colher de farinha.
8. 10 g de endro fresco.
9. 10 g de salsa.
10. 2 colheres de sopa. colheres de sopa de óleo vegetal.

Quando todos os ingredientes tiverem sido preparados, você poderá iniciar o processo de cozimento.

Se a massa estava no freezer, é necessário retirá-la para descongelar e, durante esse período, preparar os componentes para o enchimento. Tomate e linguiça precisam ser cortados em triângulos, escorra a marinada dos cogumelos e pique-os. Pique finamente as verduras e rale o queijo. Azeitonas devem ser cortadas ao meio. Se eles tiverem caroços, precisam ser extraídos, mas é melhor optar pela opção sem sementes para uma receita de pizza caseira com cogumelos em conserva.

Você deve primeiro polvilhar um pouco de farinha com uma assadeira e colocar a massa preparada. Despeje os bolos com manteiga e bata por toda a superfície, deixando cerca de 2 cm de cada lado, coloque linguiça, tomate e azeitona nos bolos, adicione os cogumelos por cima. Polvilhe pizza com ervas e queijo e leve ao forno por 25 minutos.

Em vez de cervelat, você pode usar qualquer outra lingüiça ou lingüiça, embora seja importante lembrar que o sabor da escolha desse ingrediente pode mudar bastante.

Pizza com frango, queijo e cogumelos em conserva

Você também pode cozinhar pizza com frango, queijo e cogumelos em conserva. Tais produtos serão necessários:

1. 500 g de farinha.
2. 2 copos de água.
3. 30 g de fermento seco.
4. 3 colheres de sopa. colheres de sopa de óleo vegetal.
5. 150 g de champignon em conserva.
6. 150 g de queijo duro.
7. 2 peças coxas de frango.
8. 1 pc cebolas.
9. 1 cenoura pequena.
10. 20 g de endro.
11. 2 colheres de chá de sal.
12. 2 pitadas de pimenta do reino.
13. 1 folha de louro.

Misture a farinha com a água e o fermento, amasse a massa. Ferva o frango em água e sal com folha de louro, cenoura picada e metade da cebola picada, leva 30 minutos para cozinhar. Quando a carne esfria, ela deve ser separada do osso e picada. Pique os cogumelos, pique as verduras e a cebola restante, rale o queijo. Espalhe a massa fresca em uma assadeira untada sem rolar com um rolo. Coloque em um local quente por 25 minutos, depois pimenta. A soja coloca um terço do queijo, cebola e champignon picado. Adicione o frango e as verduras por cima, tempere com sal, pizza de pimenta e coloque os ingredientes restantes em camadas. Asse no forno por 15 minutos.

Pizza com cogumelos em conserva e lingüiça cozida

Você também deve se familiarizar com a receita de pizza com cogumelos em conserva com fotos visuais. Para esta opção, você precisa preparar os seguintes componentes:

1. 1-3 colheres de sopa. colheres de sopa de molho de tomate.
2. 2 peças tomates.
3. 100 g de champignon em conserva.
4. 100 - 150 g de salsicha cozida.
5. 100 g de queijo duro ou processado.
6. 450 g de massa folhada pronta.
7. 2 colheres de sopa. colheres de sopa de azeite.
8. 1 pc cebolas - opcional.

Na assadeira untada, espalhe a massa. Fatia de tomate, linguiça e cogumelos, ralar queijo. Despeje a massa com molho, coloque salsicha, cogumelos e tomates, polvilhe o queijo por cima. Asse no forno por 15 a 20 minutos. Se desejar, você também pode adicionar cebolas picadas, mas não é necessário fritá-las separadamente, é melhor colocá-las com anéis em uma das camadas.