Pizza de cogumelos salgados
Pizza é o prato que quase todo mundo gosta. Crosta dourada, todos os tipos de ingredientes e suas combinações, guloseimas nutritivas auto-suficientes - suas principais vantagens. Para aqueles que apreciam o sabor picante, a pizza com cogumelos em conserva será do seu agrado. As razões para a popularidade de tal prato são muitas:
- produtos familiares que toda dona de casa tem em mãos;
- simplicidade e facilidade de formulação;
- tempo de cozimento curto, que permite criar delícias incríveis em menos de uma hora;
- sabor, aroma e aparência inigualáveis não deixarão ninguém indiferente.
Surpreender tais pratos de famílias e convidados é bastante simples, vale a pena seguir as receitas sugeridas por chefs experientes.
Conteúdo
Uma receita simples de pizza com cogumelos em conserva
Durante a fabricação de pizza, muitas pessoas ficam assustadas com o processo de amassar a massa. Nesses casos, é melhor usar levedura pronta, vendida em lojas e supermercados.
A princípio, essa solução simplificará bastante a receita para fazer pizza com cogumelos salgados caseiros. Toda a sequência de criação de um prato delicioso e perfumado consiste em etapas simples:
- Enrole 200 g de massa de levedura em uma camada fina, coloque em uma assadeira preparada, untada com óleo vegetal.
- Aplique uma camada de molho de tomate na massa enrolada.
- Em cima de uma tigela de tomate, coloque 200 g de carne de frango pré-cozida picada, 30 g de cebola picada, colorau, 100 g de cogumelos em conserva em um bolo achatado.
- O toque final é verduras e queijo ralado. Para obter um sabor rico, a quantidade de queijo deve ser significativa - 250-300 g.
- Asse a pizza no forno por 15-20 minutos a uma temperatura de 180 graus.
A iguaria perfumada está pronta e aguardando sua "melhor hora" em um feriado em casa. Vale lembrar que este prato será especialmente saboroso se for servido quente.
Pizza com cogumelos salgados, linguiça e tomate
Um conjunto alternativo de ingredientes para pizza é salsicha de cogumelos salgada. Para uma versão original, a sequência de ações não será muito diferente:
- Aplique 3 colheres de sopa de molho de tomate ou ketchup no bolo de fermento enrolado.
- Coloque delicadamente a cebola em um produto semi-acabado, cebola picada, 200 g de palitos de salsicha picada, tomates em forma de anéis, pimentão, cogumelos em conserva. Polvilhe todos os ingredientes com bastante queijo ralado.
- Coloque uma assadeira untada com óleo vegetal e uma preparação de pizza em um forno pré-aquecido a 180 graus. Duração do cozimento - 15-20 minutos.
Esta é uma ótima solução para uma refeição deliciosa para a mesa festiva ou para um jantar em família.
Pizza com cogumelos salgados, tomate e azeitona: receita com foto
Cozinhar pizza com cogumelos salgados caseiros com as fotos propostas será muito mais clara e simples para qualquer dona de casa. Até fazer massa não é difícil. Todo o processo de criação de uma obra-prima culinária inclui as seguintes etapas:
Amasse a massa com 3 xícaras de farinha, 1,5 a 2 xícaras de água morna, uma colher de chá de sal, 3 colheres de sopa de óleo vegetal, 15 g de fermento e 1 colher de sopa de maionese.Cubra a massa resultante com uma toalha e deixe em local quente por 2 horas.
Depois que a massa crescer, ela pode ser enrolada em uma camada fina e espalhada em uma assadeira untada.
Como molho, você pode usar ketchup, maionese ou opções alternativas de acordo com as preferências da anfitriã.
Em um bolo untado, coloque 200 g de cogumelos salgados, tomate fatiado, pimentão, azeitonas.
Polvilhe os ingredientes delicadamente colocados na massa com queijo ralado e envie por 20 minutos em forno pré-aquecido a 180 graus.
Aqui você preparou um prato delicioso e gratificante, que se tornará a principal vantagem da mesa festiva.
Pizza com cogumelos salgados, presunto e queijo ralado
Outra opção de pizza com a adição de cogumelos salgados e queijo ralado agradará com sua simplicidade e rapidez de preparação:
- Amasse a massa de levedura com base em 2 xícaras de farinha, 1 xícara de água, 10 g de fermento, sal e 2 colheres de sopa de azeite. Deixe a mistura de bolo crescer em um local quente.
- Estenda a massa em uma camada fina e coloque em uma assadeira untada. Revista a superfície da tortilla com molho de tomate a gosto.
- Como componentes, você pode usar cebola picada, presunto picado, cogumelos salgados, queijo ralado. As proporções e quantidade de ingredientes dependem da preferência da própria anfitriã.
- O tempo de cozimento não excede 20 a 25 minutos em um forno bem aquecido.
Tal tratamento com seu aroma reunirá fácil e rapidamente todos os membros da família à mesa, criando um ambiente familiar propício a conversas “aconchegantes”. Criar obras de arte culinária é fácil e divertido!
