Receitas de saladas de frango com cogumelos de mel

Qualquer um pode aprender a preparar lanches frios para festas festivas. Você não precisa terminar as escolas de culinária para se tornar um chef "legal". Seguindo nossas receitas, você pode facilmente cozinhar pratos incríveis, como saladas de frango com cogumelos de mel. São esses cogumelos que podem dar ao seu prato um aroma e sabor únicos e refinados.

Salada com cogumelos e peito de frango será o seu cartão de visita, se você precisar decorar a mesa para os convidados. E se você cozinhar uma salada com peito de frango e cogumelos em mel em conserva, ela conquistará as preferências gastronômicas de todos os que estão reunidos à mesa.

Oferecemos algumas idéias interessantes para deliciosas saladas com peito de frango e cogumelos com mel, e você pode encontrar idéias para a decoração brilhante do seu prato.

Salada de cogumelos com mel cozido com peito de frango

Salada de agáricos de mel cozido e peito de frango acaba por ser bastante delicada no sabor. É preparado não apenas nos feriados, mas também nos dias úteis.

• Cogumelos de mel - 600 g;
• Peito de frango - 1 unid .;
• Queijo duro - 150 g;
• Maionese (leve) - 200 ml;
• Ovos - 5 unid .;
• Sal;
• Dill greens.

Para preparar uma salada com peito de frango e cogumelos com mel, levará 1 hora.

Salada com cogumelos em conserva e receita de salada de peito de frango

A combinação de peito de frango e cogumelos em conserva na salada dá um sabor interessante ao prato, e as sementes de romã usadas na decoração tornam a salada ainda mais atraente.

• Peito de frango - 1 unid .;
• Cogumelos de mel - 300 g;
• Ovos - 7 unid .;
• Queijo - 250 g;
• Maionese - 300 ml;
• Nozes (picadas) - 1 colher de sopa;
• Cebola verde - 1 molho;
• Sal;
• Romã - 1 unid .;
• Verdes manjericão.

Salada de frango com cogumelos em conserva é preparada em etapas.

Ferva o peito de frango em água e sal até ficar macio e deixe esfriar. Eles são removidos do caldo, deixados escorrer e cortados em fatias finas.

Ferva os ovos, descasque e esfregue em um ralador grosso.

Os cogumelos em conserva são lavados com uma torneira, escorrem o líquido e misturados com cebolinha picada.

No prato estava a primeira camada de salada - carne de frango, adicione um pouco e manchada com maionese.

A segunda camada é nozes, finamente untadas com maionese.

Em seguida, faça uma camada de ovos ralados e espalhe com maionese.

A próxima camada é de cogumelos com cebolinha, uma grade de maionese é feita por cima.

O queijo ralado é o último a ser espalhado, as folhas de manjericão são espalhadas ao longo da borda da salada e o meio está cheio de sementes de romã.

Receita de salada de cogumelos assados ​​com peito de frango

Salada com cogumelos fritos e peito de frango não é apenas um prato nutritivo. Se você abordar de forma criativa sua preparação, será apresentada uma verdadeira obra de arte culinária.

• Cogumelos de mel - 700 g;
• Peito - 1 unid .;
• Conservas de milho - 7 colheres de sopa. l.;
• Óleo de girassol;
• Sal;
• Cenouras - 1 pc .;
• Maionese - 400 ml;
• Pepinos em conserva - 3 peças .;
• Ovos - 5 unid .;
• Alho - 2 dentes;
• Salsa;
• Cebola - 2 peças .;
• Pimenta preta moída - ½ colher de chá.

Ferva o peito de frango com louro e pimenta do reino. Retiramos do caldo, deixe esfriar e corte em cubos finos.

Corte os pepinos em conserva em cubos pequenos, esprema o líquido e misture com a carne.

Ferva os cogumelos por 20 minutos, recline em uma peneira, deixe esfriar e corte em 2-3 partes. Frite em óleo até dourar, deixe esfriar um pouco e misture com salsa picada.

Descasque as cebolas e as cenouras, lave-as sob a torneira e corte-as em cubos.

Primeiro, frite as cebolas em uma panela e, em seguida, adicione as cenouras e frite por 15 minutos.

Ferva os ovos, esfrie, retire a casca e três em um ralador grosso.

Moer alho, misture com uma pequena porção de ervas picadas e adicione maionese, adicione e pimenta a gosto.

Coloque a primeira camada ½ parte do peito de frango com pepino em conserva em um prato grande.

Cubra com molho de maionese de alho e nivele com uma colher.

Em seguida é uma camada de ½ parte dos cogumelos com salsa, despeje com maionese.

Coloque a cebola com a cenoura em uma terceira camada e esfregue com maionese.

Despeje ½ parte de ovos e milho, unte com maionese.

Então, novamente frango, cogumelos, ovos e milho.

Nós manchamos tudo com maionese e alho e decoramos com folhas verdes de salsa.

Salada com cogumelos frescos, peito de frango e ameixas

Uma salada com cogumelos frescos, peito de frango e ameixas será um destaque na sua mesa. As ameixas secas darão ao prato uma sofisticação e um sabor único.

• Peito de frango - 1 unid .;
• Cogumelos de mel frescos - 700 g;
• Cebola - 2 peças .;
• Ameixas secas - 200 g;
• Queijo duro - 200 g;
• Maionese - 400 ml;
• Amendoim torrado (ralado em uma argamassa) - ½ colher de sopa;
• Sal;
• Manteiga;
• Endro e salsa - 1 molho.

Ferva o peito até ficar macio, esfrie e corte em cubos.

Limpamos cogumelos frescos da poluição, fervemos por 15 minutos em água salgada, enxaguamos com água da torneira e deixamos escorrer em uma peneira. Frite na manteiga por 15 minutos até que toda a água tenha evaporado.

Corte a cebola e frite em óleo até obter uma consistência clara, misture com os cogumelos e misture.

Minhas ameixas secas em água fria, cortadas em cubos e misturadas com amendoins.

Em um prato plano, começamos a colocar camadas de salada. Primeiro vem a carne de frango, depois os cogumelos com cebola, amendoim, ameixa e queijo duro ralado.

Cobrimos cada camada de salada com maionese, decoramos com ervas picadas e cogumelos inteiros por cima.