Salada de alface com cogumelos de mel: receitas originais
Nenhuma mesa festiva pode ficar sem este prato delicioso - Cesta de cogumelos com cogumelos. Toda dona de casa em seu livro de receitas tem receitas para muitas saladas, mas há uma “cesta”?
Oferecemos 3 receitas comprovadas de salada Lukushko com cogumelos de mel que serão os favoritos em sua mesa e surpreenderão seus amigos convidados. Existem muitas opções de culinária: por exemplo, você pode fazer uma salada com frango, porco, queijo duro, cebola ou cenoura coreana. Mas, na maioria dos casos, a maionese continua sendo um ingrediente integral.
A “cesta” de salada com cogumelos de mel é sempre feita originalmente, o que os hóspedes não podem deixar de notar, portanto, não permanecem indiferentes a ela. Todos os ingredientes utilizados combinam perfeitamente e, graças à sua imaginação, a salada pode ser complementada ou alterada.
Conteúdo
Salada "Bast basket" com cogumelos mel, frango e milho
Nem sempre a salada “Lukoshko” com cogumelos de mel deve decorar apenas as tabelas de feriados. Muitas famílias a preparam para jantar ou almoçar para diversificar o cardápio diário.
- 500 g de cogumelos em conserva;
- 1 filé de frango;
- 2 peças cream cheese com alho;
- 4 tubérculos de batata;
- 1 lata de milho doce enlatado;
- 2 cebolas;
- 15 un. azeitonas;
- 2 colheres de sopa. eu verduras picadas de endro;
Maionese
Uma receita passo a passo com uma foto ajudará a preparar uma salada Lukushko com cogumelos de mel para que todos gostem e pareçam durante a degustação:
Lavamos os cogumelos em conserva na água, colocamos em uma toalha de cozinha e deixamos escorrer do excesso de líquido.
Lavamos bem as batatas dos contaminantes e colocamos em água fervente, fervemos até ficarem cozidas, tiramos e deixamos esfriar.
Ferva o filé de frango em água salgada com a adição de seus temperos favoritos e deixe esfriar no caldo.
Moa cebolas e azeitonas em cubos pequenos, colocando tudo em pratos separados.
Em um prato fundo com paredes uniformes, espalhe o filme de comida, distribua uma espessa camada de cogumelos em conserva.
Polvilhe os cogumelos com cebola picada e espalhe as batatas raladas em um ralador grosso.Lubrifique com uma camada de maionese e polvilhe com o queijo processado ralado no ralador.
Nós filtramos o milho por uma peneira e despejamos em cima do queijo, manchado com uma fina camada de maionese.
Espalhe o filé de frango cortado em pedaços pequenos por cima e unte com maionese.
Espalhe as azeitonas picadas em uma camada de maionese, esprema um pouco com uma colher e leve à geladeira por 2-3 horas.
Salada de gengibre com cogumelos é cuidadosamente virada para um prato plano, remova a película aderente e polvilhe com endro picado por cima.
Salada de cesta com cogumelos e cenouras coreanas
Embora leve mais tempo e ingredientes para preparar a salada Forest Bowl com cogumelos de mel, seu resultado final será incrível.
- 500 g de cogumelos em conserva;
- 300 g de frango defumado;
- 3 peças pepinos em conserva;
- 4 pc batatas cozidas;
- 200 g de cenoura coreana;
- 200 g de queijo duro;
- 1 monte de endro verde;
- 3 cabeças de cebola pequenas;
- 4 colheres de sopa. eu vinagre de maçã;
- Sal e açúcar - a gosto;
- 2 colheres de sopa. eu azeite de oliva;
- Maionese
A receita da salada "Cesta da floresta" com cogumelos de mel é dividida em etapas passo a passo.
- Corte as cebolas em meias argolas finas, coloque em uma tigela funda e despeje uma mistura de vinagre de maçã, açúcar e sal. Deixe marinar por 40 minutos, mexendo ocasionalmente.
- Despeje um pouco de azeite em um prato plano, unte toda a superfície e polvilhe com endro picado.
- Lave os cogumelos em conserva em água e deixe secar um pouco. Coloque uma parte no endro, deixe a segunda na camada superior.
- Cubra os cogumelos com uma pequena camada de cebola em conserva e rale as batatas por cima.
- Unte com maionese e cubra com uma camada de carne defumada, cortada em cubos.
- Rale os pepinos, aperte com as mãos e coloque sobre a carne.
- Coloque outra camada de batata nos pepinos e unte com maionese.
- As cenouras são dispostas em cima de batatas e polvilhadas com queijo ralado.
- Tudo é manchado com molho de maionese e decorado com cogumelos por cima.
Salada "Cesto de cogumelos" com cogumelos em conserva e presunto
A salada "Cesta de cogumelos" com cogumelos de mel tornou-se tradicional, juntamente com "Olivier" e "Mimosa". Oferecemos para cozinhar este prato que pode surpreendê-lo com seu sabor.
- 500 g de cogumelos em conserva;
- 350 g de presunto;
- 4 pc batatas cozidas;
- 1 molho de cebolinha;
- 4 ovos cozidos;
- Maionese
Uma receita com uma foto da preparação de uma salada “Cesta de cogumelos” com cogumelos ajudará a anfitriã a organizá-la corretamente e lindamente.
- Os ingredientes preparados são dispostos em camadas em um prato grande e plano, cada qual manchado com maionese. Camadas: cogumelos em conserva, cebola picada, batatas raladas, presunto, ovos, cogumelos novamente em conserva.
- O topo pode ser decorado com penas picadas de cebola verde.
