Deliciosas saladas com cogumelos no peito de frango
Salada de peito de frango com cogumelos de mel é o sonho de qualquer gourmet. Um prato saudável é perfeito para eventos festivos ou como um prato independente para almoços e jantares em família. Os produtos utilizados na salada são sempre combinados.
Oferecemos 2 receitas simples e saborosas que muitas donas de casa conferiram na cozinha e ficaram satisfeitas.
Conteúdo
Salada com cogumelos fritos de mel, pepino em conserva e peito de frango
Cogumelos assados com peito de frango em uma salada proporcionam uma suculência e picante especiais. O prato é preparado de forma rápida e simples, mas o resultado surpreenderá a todos. Quero dizer que o próximo novo ano de 2018 não poderá prescindir da receita de salada proposta, que ocupa o lugar principal na mesa festiva.
- 500 g de cogumelos com mel;
- 300 g de peito de frango;
- 1 pc. batatas e cenouras;
- 200 g de milho enlatado;
- 2 pepinos em conserva;
- 3 ovos;
- Maionese;
- Sal e pimenta do reino - a gosto;
- Óleo vegetal - para fritar;
- 1 cabeça de cebola;
- 2 colheres de sopa. eu verduras picadas de endro e salsa.
A salada com cogumelos de mel e peito de frango é preparada de acordo com as etapas descritas.
Lave os ovos, as cenouras e as batatas, coloque em água fervente e cozinhe até ficarem cozidos (cozinhe os ovos por 10 minutos).
Deixe esfriar, limpe e triture todos os produtos cozidos em cubos.
Ferva o peito de frango em água e sal com suas especiarias favoritas, retire, deixe esfriar e corte em fatias.
Lave os cogumelos, corte as pontas das pernas e coloque em água fervente.
Ferva por 15 minutos, coloque em uma peneira e deixe escorrer. Coloque o óleo vegetal em uma frigideira e frite por 15 minutos.
Corte as cebolas, adicione os cogumelos, sal, pimenta, misture e continue a fritar até dourar.
Escorra o líquido do milho, corte os pepinos em cubos.
Misture a maionese com as ervas picadas, misture todos os alimentos cozidos e tempere com maionese.
Misture delicadamente até ficar homogêneo, polvilhe com verduras por cima e coloque alguns cogumelos.
Salada com cogumelos cozidos e peito de frango defumado
Salada feita com cogumelos cozidos e peito de frango é uma ótima opção para um banquete festivo. E se você adicionar abacaxi, até as crianças vão gostar do prato.
- 500 g de cogumelos cozidos;
- 300 g de peito de frango defumado;
- 200 g de abacaxi em conserva;
- 2 pepinos em conserva;
- 3 colheres de sopa. eu nozes descascadas;
- 5 ovos de galinha cozidos;
- Maionese;
- Sal a gosto;
- Salsa verdes.
- Para preparar uma deliciosa salada de cogumelos com mel e peito de frango, você precisa, em primeiro lugar, cortar todos os produtos oferecidos em cubos.
- Coloque os cogumelos cozidos no fundo de uma saladeira profunda, adicione sal e graxa com maionese.
- Coloque pepinos em conserva em cubos, coloque cogumelos, coloque fatias de peito de frango defumado por cima e unte novamente com maionese.
- Coloque o abacaxi enlatado em uma camada sobre o peito defumado e polvilhe com nozes picadas em um almofariz.
- Coloque uma camada de ovos por cima, unte com maionese e decore com salsa.
- Além disso, a parte superior pode ser decorada com meias argolas de abacaxi e cogumelos de mel cozidos inteiros.
