Nomes de cogumelos em ordem alfabética: Um B Em G D E F 3 E Para L M N Oh P P Com T X Ts H W

Saladas populares com cogumelos em conserva

Saladas cozidas com cogumelos em conserva sempre foram consideradas uma das mais populares. Tais lanches são preparados com bastante facilidade, rapidamente satisfazem a fome e parecem muito impressionantes. Qualquer versão de saladas pode ser adequada para festas familiares diárias, bem como para férias.

Salada cozida com cogumelos em conserva e pepinos frescos

Salada com cogumelos em conserva e pepinos frescos irá decorar qualquer mesa de férias. Os cogumelos enlatados darão à salada um sabor único - o verdadeiro "destaque" que seus convidados irão gostar.

  • 500 g de cogumelos com mel;
  • 4 pepinos frescos;
  • 1 molho de cebolinha;
  • 2 colheres de sopa. eu salsa picada;
  • 4 ovos cozidos;
  • 150-180 ml de maionese.

Salada feita com cogumelos e pepinos em conserva é feita de acordo com a receita simples descrita em apenas 15 minutos.

  1. Coloque os cogumelos em conserva da jarra em uma peneira e enxágue em água fria. Como os cogumelos são pequenos, é melhor não cortá-los, mas deixá-los inteiros.
  2. Coloque em uma tigela de salada, adicione os ovos descascados e picados.
  3. Lave os pepinos, seque, corte em tiras e coloque os cogumelos.
  4. Despeje a verdura picada, pique a cebola verde e coloque-a em uma saladeira, despeje a maionese.
  5. Mexa todos os ingredientes e leve à geladeira por 20 a 30 minutos, para que a salada seja um pouco infundida antes de servir.

Salada com cogumelos em conserva, cenoura e queijo

Salada com cogumelos em conserva e queijo sempre sai deliciosa e satisfatória. A anfitriã não deve se preocupar que o prato não funcione, pois basta cortar os ingredientes e misturar, temperando com maionese ou creme de leite.

  • 500 g de cogumelos com mel;
  • 200 g de queijo;
  • 1 cebola;
  • 1 cenoura (cozida);
  • 2 batatas cozidas;
  • 1 colher de sopa. eu verduras picadas de endro;
  • 200 ml de maionese (você pode creme de leite).

Uma salada bastante simples, com cogumelos em conserva e queijo duro, pode surpreender a todos que a provam com seu gosto.

  1. Cogumelos em conserva são lavados em água fria, cortados em cubos pequenos.
  2. Queijo, cenoura e batata são esfregados em um ralador grosso, a camada superior é removida da cebola, cortada em cubos, mas não misturada.
  3. Eles colocam a maionese em seguida e começam a montar a salada.
  4. A camada mais baixa é colocada batatas, untadas com maionese.
  5. Em seguida, coloque uma camada de cogumelos picados e cebolas picadas, novamente untadas com maionese.
  6. Uma camada de queijo ralado é derramada e a maionese é distribuída.
  7. Espalhe as cenouras raladas, unte com maionese e depois uma camada de cogumelos e maionese, polvilhe com queijo e decore com endro picado por cima.
  8. A alface é enviada à geladeira por 60 minutos para insistir e ser preenchida com maionese.

Salada com cogumelos em conserva, batatas e cenouras coreanas

Salada feita com cogumelos em conserva e cenoura coreana, devido à combinação de sabores, criará uma atmosfera festiva à mesa.

  • 500 g de cogumelos com mel;
  • 200 g de cenoura coreana;
  • 4 pc tubérculos de batata;
  • 3 ovos;
  • 100 g de queijo processado;
  • Folhas de alface;
  • 1 molho de cebolinha.

A salada de estilo coreano com cogumelos em conserva e cenoura é preparada para uma família de 4-5 pessoas.

  1. Lave os tubérculos e os ovos da batata, coloque em água fervente e deixe ferver até ficar cozido.
  2. Despeje os ovos cozidos com água fria e, quando esfriar, descasque e corte em cubos.
  3. Deixe esfriar, descasque e corte em cubos.
  4. Lave os cogumelos em conserva em água e, se necessário, triture amostras grandes.
  5. Combine cogumelos de mel, cenouras coreanas, batatas e ovos, despeje maionese e misture bem.
  6. Coloque as folhas de alface no fundo de um prato fundo e coloque a salada cozida por cima.
  7. Espalhe o queijo creme ralado por cima, polvilhe com cebolinha picada e sirva.

Receita de salada com cogumelos em conserva e frango defumado

Salada feita com cogumelos em conserva e frango defumado é destinada a um banquete festivo. Este tratamento é considerado um componente integral dos feriados de Ano Novo.

  • 1 lata de cogumelos em conserva;
  • 500 g de frango defumado;
  • 3 batatas cozidas;
  • 2 cebolas;
  • 150 g de queijo duro;
  • 2 ovos cozidos;
  • 200 ml de creme de leite;
  • 2 colheres de sopa. eu azeite de oliva;
  • Sal a gosto;
  • 3 raminhos de salsa.

A receita de uma salada com cogumelos em conserva e frango é dividida em etapas.

  1. Rasgamos o frango em pedaços e não o cortamos com uma faca, colocamos em um prato fundo.
  2. Os cogumelos com mel são lavados em água e cortados em pedaços médios, colocados na carne;
  3. Limpamos as batatas e os ovos, cortamos em cubos e colocamos na carne com cogumelos.
  4. Descasque a cebola, corte em meias argolas grandes e frite em azeite até ficar rosado.
  5. Sem manteiga, coloque metade dos anéis de cebola em cogumelos com legumes e carne.
  6. Três queijos em um ralador grosso, misture com creme de leite, adicione e adicione aos cogumelos.
  7. Misturamos bem a salada inteira, colocamos em uma saladeira profunda e decoramos com raminhos de salsa por cima.

Salada de cogumelos em conserva com cebola

Salada de cogumelos em conserva com cebola é um delicioso aperitivo para qualquer bebida alcoólica.

Cozinha simples vai agradar a qualquer dona de casa, especialmente quando os convidados chegam inesperadamente.

  • 500 g de cogumelos com mel;
  • 5 unid. cebolas;
  • 3 colheres de sopa. eu óleo vegetal;
  • 2 picles;
  • ½ colher de chá mostarda (russo);
  • 2 colheres de chá açucar
  • 1 maçã doce.

Uma descrição passo a passo da receita permitirá que você cozinhe uma deliciosa salada com cogumelos em conserva e cebola.

  1. Os cogumelos de mel são dispostos de uma lata em uma peneira e lavados com água.
  2. As cebolas são cortadas ao meio, fritas em óleo até dourar.
  3. Pepinos em conserva são cortados em fatias, a maçã é descascada e cortada em cubos pequenos.
  4. O açúcar, a mostarda e a manteiga em que as cebolas foram fritas são misturados até ficarem macios.
  5. Todos os produtos triturados são combinados, despejando mostarda, bem como açúcar e óleo, despejando, bem misturados.
  6. A salada é colocada em um prato fundo e servida aos convidados para uma degustação.

Salada de legumes com cogumelos em conserva e alho

Nenhum feriado é completo sem cogumelos em conserva, e em combinação com batatas é um prato incrivelmente saboroso e gratificante. Salada com cogumelos em conserva, batatas e outros legumes conquistará todos na mesa com a primeira colher.

  • 500 g de cogumelos com mel;
  • 5 tubérculos de batata;
  • 3 cenouras e cebolas;
  • Sal a gosto;
  • Óleo vegetal - para fritar;
  • 3 dentes de alho;
  • 1 colher de chá pimenta preta moída;
  • 200 ml de maionese;
  • 2 colheres de sopa. eu suco de limão.

Salada de legumes com cogumelos em conserva é mais conveniente para cozinhar se você se ater à descrição detalhada.

  1. Lavamos as batatas com cenouras e as colocamos em água fervente, cozinhe até ficar macio.
  2. Deixe esfriar os legumes cozidos, retire a casca e corte em cubos.
  3. Lavamos os cogumelos enlatados em água, selecionamos todos os temperos e cortamos em fatias.
  4. Limpamos as cebolas, cortamos ao meio anéis e fritamos em óleo até que estejam rosadas.
  5. Misturamos e esmagamos todos os ingredientes esmagados a gosto.
  6. Misture maionese, suco de limão, pimenta do reino moída, alho amassado e bata com um batedor.
  7. Despeje em uma salada, misture bem e coloque em um prato adequado.

Salada com cogumelos em conserva e feijão: uma receita passo a passo

A salada feita com cogumelos em conserva e feijão é tão simples que a anfitriã precisará de apenas 5 a 7 minutos para realizar o processo. Você pode usar qualquer feijão enlatado: a variedade e a cor não importam.

  • 400 g de cogumelos com mel;
  • 1 lata de feijão
  • 2 dentes de alho;
  • 1 molho de cebolinha;
  • 3 colheres de sopa. eu suco de limão espremido na hora;
  • 3 colheres de sopa. eu azeite de oliva.

Uma receita passo a passo com uma foto da preparação de uma salada de cogumelos em conserva com feijão ajudará todo novato a cozinhar a lidar com o processo.

  1. Os grãos da lata são colocados em uma peneira e lavados com água fria.
  2. As mesmas manipulações são realizadas com cogumelos em conserva.
  3. A cebolinha é picada, os dentes de alho são esmagados por uma prensa e combinados.
  4. Azeite, suco de limão são derramados na massa e bata bem.
  5. Feijão e cogumelos são combinados, derramados com molho e bem misturados.

Salada cozida com couve e cogumelos em mel em conserva

Salada feita com couve e cogumelos em conserva não é apenas saborosa, mas também é útil para todos os membros da família. Afinal, esses produtos têm em sua composição todos os nutrientes e oligoelementos que têm um efeito benéfico no sistema digestivo.

  • 500 g de repolho branco;
  • 500 g de cogumelos com mel;
  • Óleo vegetal - para fritar;
  • 2 cebolas vermelhas;
  • 3 colheres de sopa. eu verduras picadas (a gosto);
  • Sal a gosto.

Reabastecimento:

  • 1 colher de sopa. eu açucar
  • 4 colheres de sopa. eu azeite de oliva;
  • 4 colheres de sopa. eu suco de limão espremido.

Uma descrição passo a passo da receita da salada com cogumelos em conserva ajudará a conduzir o processo de cozimento corretamente.

  1. Lave os cogumelos em conserva, coloque uma toalha e deixe secar.
  2. Coloque em uma frigideira aquecida com óleo e frite até dourar.
  3. Pique o repolho e esmague-o com as mãos para deixar o suco fluir.
  4. Descasque, lave e pique a cebola roxa em rodelas finas.
  5. Combine repolho (pré-espremer as mãos do suco), cebola e cogumelos, adicione sal a gosto.
  6. Despeje o recheio cozido misturando suco de limão com azeite e açúcar.
  7. Mexa, polvilhe com as ervas picadas por cima e sirva.

Deliciosa salada com cogumelos em conserva, presunto e cereja: receita com foto

Salada com cogumelos em conserva e presunto, cuja receita fotográfica é oferecida abaixo, ajudará a preparar um prato incrivelmente delicioso para todos os membros da família.

  • 500 g de cogumelos com mel;
  • 200-300 g de presunto;
  • 4 tomates cereja;
  • 150 g de queijo;
  • 4 colheres de sopa. eu maionese;
  • ½ colher de chá mostarda;
  • 1 colher de sopa. eu páprica doce seca.

A salada com cogumelos em conserva é muito saborosa, embora demore apenas 10 minutos para cozinhar.

Escorra a marinada dos cogumelos, removendo as especiarias e enxágüe com água da torneira.

Corte o presunto em tiras longas, misture com os cogumelos.

Lave os tomates em água, corte ao meio e coloque em cogumelos.

Corte o queijo em tiras pequenas e coloque em uma salada, adicione maionese, adicione mostarda e páprica, misture delicadamente para não danificar os tomates.

Disponha em pratos de servir e sirva.


Salada com cogumelos em conserva, cenoura e carne

A composição da salada com cogumelos em conserva e carne é bastante simples, mas isso não afeta o seu sabor.

  • 500 g de cogumelos com mel;
  • 300 g de carne cozida;
  • 2 peças cebola vermelha;
  • 100 ml de maionese;
  • 5 ovos de galinha;
  • 2 cenouras;
  • Sal a gosto;
  • Óleo vegetal.

Use uma receita passo a passo e uma foto de fazer uma deliciosa salada com cogumelos em mel e carne em conserva.

  1. Corte a carne cozida em tiras finas e coloque em uma tigela funda.
  2. Ferva os ovos cozidos, despeje água fria, descasque e pique depois de alguns minutos.
  3. Descasque a cebola, corte em cubos, frite em óleo até dourar.
  4. Rale as cenouras em um ralador grosso, adicione à cebola e frite por 15 minutos, deixe esfriar.
  5. Misture a carne, ovos, cebola e cenoura.
  6. Lave os cogumelos, escorra e misture com outros produtos.
  7. Sal a gosto, adicione maionese, misture delicadamente e coloque em um prato adequado.

Salada com cogumelos em conserva e peito de frango defumado

Salada feita com peito defumado e cogumelos em conserva é uma ótima alternativa ao olivier tradicional. A combinação desses ingredientes criará uma paleta de sabores requintados que qualquer pessoa que os provar apreciará.

  • ½ peito de frango defumado;
  • 1 pc. cenouras e cebolas brancas;
  • 500 g de cogumelos com mel;
  • Óleo vegetal;
  • 100 ml de maionese.

A preparação da salada com peito de frango e cogumelos em mel em conserva é descrita em uma receita passo a passo.

  1. Descasque as cenouras e as cebolas brancas, lave-as em água e moa-as: corte as cebolas em cubos, três cenouras em um ralador.
  2. Frite em óleo por 10 minutos. e adicione os cubos de cebola, continue a fritar até ficar macio.
  3. Colocamos os cogumelos em uma peneira, lavamos na água, deixamos escorrer e só depois misturamos com os legumes resfriados.
  4. Corte o peito defumado em fatias e misture com o restante dos ingredientes.
  5. Despeje a maionese, misture bem e coloque em uma tigela de salada.

Como cozinhar uma salada com cogumelos em conserva e ovos

Salada feita com cogumelos e ovos em conserva é uma excelente receita rápida para um deleite delicioso, adequado para qualquer festa de família ou um jantar romântico especial.

  • 500 g de cogumelos com mel;
  • 10 peças ovos
  • 1 molho de cebolinha;
  • 4 colheres de sopa. eu maionese;
  • ½ colher de chá mostarda de mesa;
  • Sal a gosto;
  • 3 ervilhas de pimenta preta.

Como preparar uma salada com cogumelos e ovos de mel em conserva mostrará uma descrição passo a passo da receita.

  1. Coloque os cogumelos em uma peneira, enxágüe com água e deixe escorrer por alguns minutos do excesso de líquido.
  2. Lave os ovos, mergulhe em água fervente e cozinhe por 7-10 minutos.
  3. Escorra e coloque os ovos em água fria para esfriar.
  4. Descasque, corte em cubos e misture em uma tigela com os cogumelos.
  5. Pique a cebola com uma faca, esmague as ervilhas de pimenta preta em um almofariz.
  6. Combine cebolas e pimentões com cogumelos e ovos, sal, misture maionese e mostarda, bata.
  7. Entre na salada, mexa delicadamente, coloque em uma saladeira e sirva.

Salada com cogumelos em conserva, tomate e nozes

Esta salada com cogumelos em conserva, tomate e nozes terá um lugar de destaque na mesa festiva, surpreendendo a todos com seu sabor incrível.

  • 500 g de cogumelos com mel;
  • 5 tomates cereja;
  • 50 g de nozes trituradas;
  • 200 ml de creme de leite;
  • 100 g de bagas de romã;
  • 1 colher de sopa. eu salsa picada.
  1. Os cogumelos de mel são dispostos em uma peneira, lavados e dispostos em uma toalha de cozinha para secar.
  2. Picado e misturado com nozes trituradas, frutas de romã, salsa picada e creme de leite.
  3. A salada inteira é delicadamente misturada, metades de tomate cereja são adicionadas e tudo é misturado novamente.
  4. A salada é colocada em uma tigela de salada e colocada na mesa.

Salada de férias com cogumelos em conserva e milho

A salada cozida com cogumelos em conserva e milho surpreenderá a todos com seu sabor e aroma. Tal prato será um bom complemento para qualquer festa festiva.

  • 500 g de cogumelos com mel;
  • 300 g de batatas;
  • 1 lata de milho enlatado;
  • 5 ovos;
  • Sal a gosto;
  • 200 ml de maionese.
  1. Lavamos os tubérculos de batata, fervemos-os em suas peles em água e sal até ficarem prontos e, após esfriar, os limpamos.
  2. Ferva os ovos cozidos e descasque-os, depois de esfriar.
  3. Escorra os cogumelos em conserva do líquido, enxágüe e espalhe sobre uma toalha de cozinha para escorrer.
  4. Moer batatas e ovos em cubos, os cogumelos podem ser cortados em fatias.
  5. Reunimos tudo, adicionamos a gosto, introduzimos milho drenado com líquido e temperamos com maionese.
  6. Misture em uma saladeira profunda, decore com cogumelos inteiros e coloque sobre uma mesa para degustação.

Salada com língua, picles e camadas de cogumelos em conserva

Salada feita com língua e cogumelos em conserva é um excelente aperitivo dietético para carne. Com fatias macias de língua e cogumelos, com a adição de batatas, ervilhas enlatadas e cebolinha, o prato acaba por ser picante e muito saboroso.

Se a língua não foi fervida, a preparação da salada levará cerca de 2 horas. E se o produto foi processado termicamente anteriormente, levará apenas 20 a 25 minutos para preparar o prato.

  • 500 g de cogumelos com mel;
  • 3 peças línguas de porco;
  • 5 tubérculos de batata;
  • 3 picles;
  • 1 lata de ervilhas enlatadas;
  • 200 ml de maionese;
  • 3-4 raminhos de salsa ou manjericão;
  • 1 molho de cebolinha.

Salada com cogumelos em conserva espalhada em camadas e untada com maionese.

  1. A língua é lavada e fervida em água salgada por cerca de 90 a 120 minutos.
  2. Após o cozimento, a língua é colocada em uma peneira, substituída por uma torneira por água fria e o filme é removido.
  3. Corte transversalmente, depois picado em cubos pequenos e dispostos em um prato, reserve.
  4. Enquanto a língua fervia, era necessário ferver as batatas "em seus uniformes".
  5. Descasque as batatas cozidas da casca, cortadas em cubos.
  6. Os cogumelos marinados são lavados, colocando-os em uma peneira.
  7. Os pepinos são cortados em cubos, as cebolas são cortadas com uma faca, as ervilhas enlatadas são drenadas do líquido.
  8. No fundo de uma linda saladeira, espalhe uma camada de cogumelos, manchada com maionese.
  9. Em seguida, espalhe as cebolas verdes, espalhe por cima das fatias de língua e novamente manchadas com maionese.
  10. Polvilhe uma camada de ervilhas e espalhe as batatas, novamente untando-as com maionese.
  11. Distribua uma fina camada de picles picados, graxa.
  12. Você pode repetir as camadas dos ingredientes, untando-os com maionese e colocar alguns cogumelos inteiros por cima para decorar e um raminho de salsa ou manjericão.

Salada cozida com cogumelos em conserva e beterraba

A beterraba, como ingrediente adicional nas saladas, sempre teve grande demanda. Salada feita com cogumelos em conserva e beterraba pode ser um prato independente ou servido com qualquer outro prato. O sabor original de beterraba e cogumelos em conserva certamente agradará a todos os hóspedes que você convidar.

  • 300 g de cogumelos com mel;
  • 2 beterrabas médias;
  • 3 dentes de alho;
  • Maionese;
  • 3 ramos de manjericão;
  • 3 ovos cozidos.

Graças à receita com uma foto, uma salada com cogumelos em conserva e beterraba é bastante simples de preparar, você só deve seguir várias etapas.

  1. Beterraba deve ser lavada e enviada para um forno quente, deitado em uma assadeira. Asse por cerca de 60 minutos. a uma temperatura de 200 ° C.
  2. Deixe esfriar, retire a faca da camada superior e rale em um ralador grosso.
  3. Esprema os dentes de alho através do alho e coloque em beterraba, misture.
  4. Lave bem os cogumelos com salmoura, corte em fatias e coloque beterraba.
  5. Despeje a maionese, misture com uma consistência uniforme e coloque em uma tigela de salada.
  6. Descasque os ovos, corte em fatias e decore a parte superior da salada com eles lindamente.
  7. Espalhe os ramos de manjericão por cima e sirva.
Comentários:
Adicione um comentário:

Seu email não será publicado. Os campos obrigatórios estão marcados *

Cogumelos comestíveis

Pratos

Livro de referência