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Saladas com frango e cogumelos em conserva: receitas simples

Toda dona de casa sabe que as próximas férias são um momento crucial. Portanto, você precisa se preparar com toda a seriedade, escolhendo e combinando os pratos para o banquete corretamente. E, claro, saladas devem ser os pratos principais em cima da mesa. Eles serão os pratos que falam imediatamente sobre as qualidades culinárias da anfitriã da casa.

Salada de frango saudável com cogumelos em conserva

As saladas devem ser sempre nutritivas e satisfatórias, e suas receitas devem ser simples. Portanto, você pode chamar a atenção para uma salada ideal para essa decisão - uma salada com frango e cogumelos em conserva. Para quem prefere pratos saudáveis ​​e deliciosos, esta opção é perfeita.

Embora seja preparado com produtos comuns, o resultado final é muito original. A receita de salada com cogumelos em conserva e frango é perfeita para uma refeição em família à noite ou para uma grande empresa para férias.

  • 400 g de frango;
  • 300 g de champignon em conserva;
  • 6 peças batatas de tamanho médio;
  • 6 peças ovos
  • 2 peças cenouras;
  • 2 cebolas;
  • 2 colheres de sopa. eu óleo vegetal;
  • sal a gosto;
  • pimenta preta moída;
  • maionese.

Ferva a carne de frango, retire-a da panela e coloque-a em papel para secar e depois corte em cubos pequenos.

Ferva as batatas, cenouras, ferva os ovos separadamente. Deixe esfriar, limpe e coloque em pratos diferentes.

É melhor cortar batatas e cenouras em cubos, para ovos - use um cortador de ovos.

Pique a cebola, marrom em uma frigideira até dourar e deixe esfriar.

Corte os cogumelos em conserva ao acaso, combine com cebola, carne e legumes.

Adicione pimenta, sal a gosto, despeje maionese e misture bem.

Coloque a salada em uma tigela e deixe descansar um pouco para saturar o sabor e deixe de molho.

Salada com frango, cogumelos e pepinos em conserva

A próxima salada - com frango, cogumelos e pepinos em conserva, é mais adequada para uma mesa todos os dias. Não leva muito tempo para cozinhá-lo, e os produtos são tomados como comuns, não caros.

  • 600 g de frango;
  • 400 g de cogumelos em conserva;
  • 2 cebolas;
  • 5 ovos;
  • 6 pepinos em conserva;
  • 2 pepinos frescos (pequenos);
  • 40 g de azeite;
  • 3 dentes de alho;
  • pimenta preta moída;
  • sal a gosto.

Cozinhe a carne de frango desossada, retire-a da água, deixe o líquido escorrer e corte em fatias finas.

Corte as cebolas em cubos, misture com os cogumelos picados e frite em azeite até ficarem macios.

Ovos cozidos frescos podem ser ralados com grandes divisões.

Corte os pepinos em conserva e finamente frescos, combine com todos os outros produtos.

Pique os dentes de alho finamente com uma faca, adicione à salada, sal e misture a pimenta do reino a gosto.

Tempere com maionese, misture bem e leve à geladeira.

Saladas de frango com cogumelos em conserva sempre olham sobre a mesa, como obras-primas da criação culinária. Simplesmente adicionando outros ingredientes e temperos à salada, você pode diversificá-la. Então, mesmo várias saladas com frango e cogumelos em conserva em cima da mesa serão pratos separados com seu próprio sabor.

Salada apetitosa com frango defumado e cogumelos em conserva

Uma receita incomum para uma deliciosa salada com frango defumado e cogumelos em conserva pode ser o seu cartão de visita para o feriado.

  • carne de frango defumada - 400 g;
  • ovos - 5 unid .;
  • cebola - 3 cabeças;
  • cogumelos - 500 g;
  • queijo (variedades duras) - 150 g;
  • azeite de oliva - 4 colheres de sopa. l.;
  • sal a gosto;
  • pimenta do reino moída - 0,5 colher de chá;
  • maionese;
  • azeitonas verdes (para decoração).

Carne de frango defumada cortada em pedaços e coloque em uma tigela grande.

Ferva os ovos, descasque e rale.

Champignons picado fresco e frite em azeite até corar.

Pique a cebola finamente, frite em óleo até ficar transparente.

Despeje ovos, cogumelos e cebolas na carne defumada, sal, adicione pimenta.

É melhor moer queijo duro com um ralador grosso, adicionar à salada, misturar com maionese e deixar fermentar bem.

A salada cozida com frango defumado e cogumelos em conserva é melhor apresentada com uma lâmina e decorada com metades de azeitonas. Depois deixe fermentar e você pode servir aos convidados. A propósito, se você não gosta de azeitonas, pode decorar a salada com uvas.

Salada com frango, cogumelos em conserva, queijo e ervilhas


Gostaria de chamar a atenção para uma versão interessante da salada com frango, cogumelos em conserva e queijo, que em seu valor nutricional será útil até para crianças.

  • coxa de frango (filé possível) - 500 g;
  • champignon em conserva (ou cogumelo de mel) - 200 g;
  • queijo (variedades duras) - 300 g;
  • ervilhas enlatadas - 1 lata;
  • creme azedo com baixo teor de gordura;
  • sal a gosto;
  • salsa verdes.

Retire as pernas de frango do osso e deixe ferver e, em seguida, corte em pedaços pequenos.

Cogumelos podem ser cortados arbitrariamente e combinados com carne de frango.

Despeje o líquido das ervilhas em lata, adicione aos cogumelos e mexa.

Rale o queijo em um ralador com furos grandes, misture com a salada.

Pique as verduras, misture a salada, o sal, tempere com creme azedo com pouca gordura e misture bem.

Não se esqueça de refrigerar para que fique bem saturado com creme de leite.

Salada tenra com peito de frango e cogumelos em conserva

Certifique-se de tentar fazer uma salada com peito e cogumelos em conserva. Se você adicionar queijo creme e feijão verde, a salada terá um sabor incrível. Salada com peito de frango e cogumelos em conserva agradará seus convidados pelo sabor delicado e uma bela combinação de carne, cogumelos e feijão.

  • peito de frango - 400 g;
  • queijo processado - 200 g;
  • alho-porro - 2 peças .;
  • cogumelos em conserva - 300 g;
  • ovos cozidos - 5 unid .;
  • feijão verde - 200 g;
  • maionese ou creme azedo;
  • sal;
  • azeite (para fritar);
  • páprica - 0,5 colher de chá;
  • verduras: endro, salsa, manjericão.

Ferva o peito em água salgada, retire e coloque no copo e corte em fatias finas.

Corte os cogumelos em conserva e coloque em uma panela.

Para eles, adicione o alho-poró, corte-os em rodelas finas e frite-os até formar uma crosta e deixe esfriar.

Creme de queijo (alta qualidade), rale e adicione à carne.

Para os ovos, use um cortador de ovos e, em seguida, combine-o com queijo e carne, adicione cogumelos com cebola.

Corte o feijão verde preparado com 1 cm de tamanho, misture com outros produtos.

Sal a salada, adicione o colorau, maionese e misture bem, enfeitando com ervas.

Salada de peito com cogumelos em conserva, com a adição de feijão verde será uma opção real na mesa festiva.

Receita de salada de cogumelos, frango e cebola em conserva

Outra opção - uma salada com cogumelos, frango e cebola em conserva, é considerada a receita mais comum e acessível. Ao mesmo tempo, seu sabor permanece no mais alto nível.

  • carne de frango - 300 g;
  • cogumelos em conserva - 200 g;
  • ovos - 5 unid .;
  • queijo - 200 g;
  • nozes - 200 g;
  • cebolas - 3 unid .;
  • maionese;
  • óleo vegetal.

Para marinada de cebola:

  • água - 1 colher de sopa;
  • vinagre de maçã -100 g;
  • sal - 0,5 colher de chá;
  • açúcar - 1 colher de sopa. eu

Marinar as cebolas: corte-as em rodelas finas e coloque-as na água misturada com sal, açúcar e vinagre por 30 minutos.

Cozinhe a carne, deixe escorrer o líquido e corte em fatias.

Cogumelos fatiados e misture com frango.

Frite a cebola até dourar, adicione 2 colheres de sopa. eu maionese e cozinhe por 5-7 minutos, deixe esfriar.

Corte os ovos, misture com a cebola, a carne e os cogumelos em uma tigela.

Moer as nozes em um moedor de carne e despeje em uma salada.

Rale o queijo duro e misture com outros produtos, tempere com maionese e sal.

Salada de massa folhada com frango e cogumelos em conserva para a mesa festiva

Apresentamos uma salada de puff com frango e cogumelos em conserva, o que tornará sua mesa de férias ainda mais elegante devido ao seu esquema de cores.

  • cogumelos em conserva inteiros - 300 g;
  • peito de frango - 300 g;
  • picles - 3 peças .;
  • batatas - 3 peças .;
  • cebolas - 1 cabeça;
  • cenouras - 3 peças .;
  • ovos cozidos - 4 unid .;
  • Pimenta vermelha búlgara - 1 pc .;
  • queijo - 100 g;
  • maionese;
  • um monte de endro e salsa;
  • cebolinha - 1 molho.

Salada com frango e cogumelos em conserva é colocada em camadas em um prato largo, para que suas camadas multicoloridas sejam visíveis.

Ferva a carne de frango, esfrie e corte em cubos.

Rale cenouras cozidas, batatas e ovos em um ralador grosso em pratos diferentes.

Os cogumelos não precisam ser cortados, basta colocá-los no fundo do prato com os chapéus abaixados e um pouco de graxa no topo com maionese.

Moa todos os legumes e polvilhe cogumelos com ele.

Polvilhe as cenouras raladas nas verduras e esprema um pouco com uma colher, espalhando uma fina camada de maionese por cima.

A próxima camada são palitos de frango, que também são cobertos com uma camada de maionese.

Polvilhe as cebolas picadas com a carne e despeje a maionese novamente.

Após a cebola, pique os pepinos finamente, esprema o suco e coloque a camada por cima.

Com batatas raladas, faça a próxima camada e cubra com maionese.

Corte a pimenta vermelha em macarrão fino por cima das batatas.

Rale o queijo, unte com maionese e polvilhe com ovos ralados por cima.

Essa salada precisa ser preparada várias horas antes da chegada dos convidados, a fim de proporcionar uma melhor imersão.

Salada incomum com cogumelos em conserva, frango e abacaxi

Salada com cogumelos em conserva, frango e abacaxi, que tem um sabor doce peculiar, será um prato incomum em sua mesa. No entanto, é com sua combinação incomum de produtos que mais intriga os hóspedes.

  • peito de frango cozido - 400 g;
  • cogumelos (cogumelos em conserva) - 400 g;
  • abacaxi em conserva - 300 g;
  • pepinos frescos - 3 peças .;
  • queijo duro - 200 g;
  • cebola branca - 1 pc .;
  • verduras de endro - 1 molho;
  • maionese.

Esta salada é preparada de forma simples, mas fica muito saborosa.

Moa todos os ingredientes com uma faca, rale o queijo, misture, tempere com maionese e mexa novamente. Deixe descansar por algumas horas na geladeira e pode ser servido. Os hóspedes ficarão agradavelmente surpreendidos com o sabor desta salada.

Salada com frango, milho, cogumelos em conserva, nozes e maçã

Outra opção festiva é uma salada com frango, milho e cogumelos em conserva. Adicionado à salada, as nozes e a maçã vermelha só fortalecerão seu sabor já atraente.

  • peito de frango - 300 g;
  • champignon em conserva - 200 g;
  • maçã vermelha - 1 pc .;
  • milho enlatado - 1,5 colher de sopa;
  • nozes (núcleos) - 100 g;
  • cebolinha - 1 molho;
  • verduras de salsa;
  • maionese.

Cozinhe o peito, deixe esfriar e corte em barras finas.

Corte uma maçã vermelha com casca em fatias pequenas.

Dobre o milho em uma peneira, escorra o líquido dele.

Pique os cogumelos, pique a cebola e a salsa.

Esmague os grãos em uma argamassa, misture com todos os produtos e misture bem.

Tempere com maionese, amasse bem com uma colher e deixe de molho na geladeira.

Salada rápida com filé de frango e cogumelos em conserva

Uma salada com filé de frango e cogumelos em conserva com a adição de tomate é considerada rápida de cozinhar e fácil de provar. Este prato é perfeito para tratar os hóspedes, bem como para todos os dias.

  • filé de frango cozido - 300 g;
  • tomates - 2 peças .;
  • pepino salgado - 1 pc .;
  • folhas de alface;
  • champignon em conserva - 200 g;
  • azeite de oliva - 3 colheres de sopa. l.;
  • açúcar e sal - 1/3 colher de chá;
  • dentes de alho - 2 peças .;
  • gengibre ralado - 0,5 colher de chá;
  • pimenta vermelha moída e pimenta preta - 0,5 colher de chá;
  • noz-moscada - 0,5 colher de chá.

Salada de folhas em pedaços pequenos e coloque em um prato grande e profundo.

Filé de frango com as mãos para rasgar em pedaços, coloque nas folhas.

Corte os tomates em fatias, as cebolas em meias argolas e os cogumelos e pepinos em cubos pequenos.

Faça preenchimento: misture o azeite, o sal, o açúcar, a noz-moscada, o gengibre, a mistura de pimenta e o alho esmagados por uma prensa, mexa bem.

Misture todos os produtos, tempere com molho para salada e misture.

Salada com frango cozido, queijo e cogumelos em conserva

A próxima salada com frango cozido e cogumelos em conserva não será a centésima receita chata de salada de frango. Com a adição de queijo e frutas, ficará macio, suculento e de sabor incomum.

  • carne de frango cozido - 400 g;
  • cenouras cozidas - 3 unid .;
  • cogumelos em conserva - 200 pcs .;
  • queijo duro - 100 g;
  • iogurte natural - 200 g;
  • laranja - 1 pc .;
  • Kiwi - 2 peças .;
  • verduras (para decoração);
  • sal;
  • azeitonas para decoração (opcional);
  • páprica - uma pitada.

Corte a carne de frango cozida em palitos finos.

Descasque a laranja, retire o filme branco das fatias e pique finamente.

Descasque o kiwi e também pique finamente.

Rale o queijo em um ralador fino e misture com a carne.

Corte todos os outros ingredientes, junte sal, adicione páprica, despeje o iogurte.

Misture tudo bem e decore com verduras picadas por cima.

Se você gosta de azeitonas, pode decorar a parte superior da salada com frutas cortadas ao meio.

Escolha suas receitas favoritas e surpreenda os queridos convidados com saladas com frango e cogumelos em conserva.

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