Ovos fritos com ovo: receitas simples

Cogumelos podem combinar bem com carne, peixe, legumes e até frutas. Eles são assados, fritos, cozidos, em conserva, salgados e congelados. Os ovos são um dos alimentos mais nutritivos e saudáveis. Cogumelos combinados com ovos são um prato extraordinariamente saboroso e rico. Especialmente com um ovo, os cogumelos são adequados - corpos frutíferos nutritivos e perfumados.

Gengibre frito com ovo é uma nova idéia para um delicioso café da manhã, almoço ou jantar em qualquer dia. Até um evento festivo será decorado com este prato de dar água na boca. Uma receita simples não deixará ninguém indiferente à sua família e certamente agradará seus convidados.

Como fritar cogumelos açafrão em uma panela com ovos e cebola

Ovos fritos de açafrão saborosos e satisfatórios substituirão perfeitamente os ovos mexidos usuais por salsicha.

Prepare este prato e você pode ter certeza de que é a melhor opção para convidados inesperados ou uma refeição rápida!

• 600 g de cogumelos;
• 3 ovos
• 4 cebolas;
• 100 ml de óleo vegetal;
• Salsa e endro;
• Sal e pimenta do reino a gosto.

Como fritar cogumelos em uma panela com a adição de ovos mostrará uma descrição passo a passo da receita.

A receita de cogumelos fritos com batatas, ovos e leite

Que delicioso e gratificante você pode fazer para almoçar para sua família? Use a receita de cogumelos fritos com batatas e ovos.

• 500 g de cogumelos;
• 3 cebolas;
• 3 ovos
• 100 ml de óleo vegetal;
• Sal preto e pimenta - a gosto;
• 5 unid. batatas médias;
• ½ colher de chá Ervas provençais.

1. Limpe o leite com açafrão, lave com bastante água e corte as extremidades seladas das pernas.
2. Descasque as batatas, lave e corte em tiras finas.
3. Frite em óleo vegetal até dourar.
4. Corte os cogumelos em cubos, frite separadamente até ficar macio e misture com as batatas.
5. Sal a gosto, pimenta, misture e despeje os ovos com o batedor, adicione as ervas provençais.
6. Tampe e cozinhe por 10 minutos.

A receita pode ser mudada um pouco e, em vez de batatas, adicione o leite. Assim, os cogumelos fritos com açafrão são combinados com ovos e leite e depois cozidos em fogo baixo. Para esta lista de produtos, você precisa tomar cerca de 150 ml de leite.

1. Frite os cogumelos descascados e picados até dourar.
2. Bata os ovos com o leite e adicione os cogumelos à mistura.
3. Frite em fogo baixo por 7 a 10 minutos e sirva como prato separado ou como acompanhamento para carne ou peixe.

Uma receita simples para sopa de cogumelos e ovos

Se você quiser fazer um jantar leve para seus entes queridos, sugerimos usar uma receita simples - uma sopa de camelina com ovo.

Para dar sabor, adicione alho, folhas de louro e pimenta da Jamaica ao prato.

• 1,5 litros de água filtrada;
• 7 peças batatas médias;
• 600 g de cogumelos frescos;
• 2 cabeças de cebola;
• 3 peças ovos de galinha frescos;
• 4 dentes de alho;
• Óleo vegetal;
• 2 peças folha de louro;
• 4 ervilhas de pimenta da Jamaica;
• Sal a gosto;
• Em ½ monte de endro verde e salsa.

1. Despeje as batatas descascadas, lavadas e cortadas em cubos em água fervente e deixe ferver por 20 minutos.
2. Para limpar o leite de açafrão dos detritos da floresta e enxaguar em uma grande quantidade de água fria, corte as pontas das pernas e corte em pedaços.
3. Ferva os ovos em água e sal, deixe esfriar, descasque, corte em cubos e misture com os cogumelos.
4. Em uma pequena quantidade de óleo vegetal, frite os cogumelos com ovos e envie para a panela, misture.
5. Separadamente, frite as cebolas descascadas e picadas com alho até dourar, adicione à sopa fervente.
6. Ferva por 20 minutos, adicione sal a gosto, adicione a folha de louro e ervilhas de pimenta da Jamaica.
7. Cozinhe por 5-7 minutos, desligue o fogão, deixando a sopa em infusão por 10 minutos.
8. Retire a folha de louro da sopa e descarte.
9. Ao servir, despeje um pouco de salsa picada e endro em cada prato em cada prato.

Em cada prato de servir, você pode adicionar 1 colher de sopa. eu creme de leite.