Como cozinhar saladas com cogumelos e cenouras

As saladas de legumes com champignon e cenoura sempre se deliciam com seu brilho, excelente sabor, facilidade de preparação e acessibilidade, porque muitas donas de casa cultivam muitos componentes das receitas dadas em seu jardim, e são acessíveis na loja.

Além disso, essas saladas são muito úteis, nutritivas e não prejudicam a figura, o que significa que mesmo aqueles que aderem a dietas rigorosas podem comê-las.

E se você adicionar frango ou fígado a essas saladas, obterá um prato independente completamente satisfatório.

Salada de massa folhada com cogumelos champignon, beterraba e cenoura

Os ingredientes

• 2 beterrabas pequenas
• 100 g de champignon em conserva
• 3 cenouras
• 150 g de queijo
• 50 g de passas
• 50 g de nozes
• 3 dentes de alho
• maionese

Salada com cogumelos, champignon, beterraba, cenoura, queijo, passas e nozes é um aperitivo leve, saboroso e rico em vitaminas que irá deliciar até mesmo aqueles que tentam acompanhar a figura.

A salada de sopro com cogumelos, beterraba, cenoura e outros componentes é linda e original e, portanto, ocupará seu lugar de direito mesmo na mesa festiva.

Salada de massa folhada com maçãs, cogumelos, cenouras e cebolas

Os ingredientes

• 1 batata cozida
• 100 g de champignon em conserva
• 1 cenoura cozida
• 1 maça
• 1 cebola
• 2 ovos cozidos
• 2 colheres de sopa. eu nozes picadas
• 250 g de maionese
• suco de limão

A salada de cogumelos com cenoura, batata, maçã, ovo e cebola vai agradar aos vegetarianos, pessoas que estão em dieta ou em jejum, e será um verdadeiro achado quando você precisar fazer um lanche simples, mas saboroso.

1. Corte as batatas em fatias, rale as cenouras.
2. Descasque a maçã da casca e do caroço, corte em cubos pequenos ou canudos, despeje sobre o suco de limão.
3. Pique os champignon.
4. Descasque a cebola, pique finamente, adicione água fervente por 5 minutos e depois aperte.
5. Pique os ovos finamente.
6. Coloque os alimentos preparados em camadas em uma saladeira, untando cada camada com maionese: a 1ª camada - batatas e cogumelos, a 2ª cebola, a 3ª cenoura, a 4ª maçã, a 5ª ovos.
7. Unte a superfície da salada com maionese e polvilhe com nozes picadas.

Salada com champignon, tomate, cebola e cenoura

Os ingredientes

• 300 g de champignon
• 1 cenoura cozida
• 2 tomates
• 1 cebola
• 200 g de queijo
• 150 ml de vinho branco
• verduras, maionese, sal, pimenta

Salada com cogumelos, tomates, cebolas e cenouras deliciará os fãs de pratos de vegetais e fará com que todos que o experimentem tenham uma nova visão de alimentos de baixa caloria.

1. Corte champignon fresco em fatias, adicione vinho, adicione sal, pimenta e cozinhe em fogo médio por 10-15 minutos.
2. Corte as cenouras cozidas em cubos ou rale em um ralador grosso.
3. Corte os tomates em fatias.
4. Pique a cebola finamente.
5. Rale o queijo em um ralador grosso.
6. Misture os produtos preparados, tempere com maionese, misture delicadamente.
7. Decore a salada com ervas.

Como fazer salada de champignon frito com cenoura e cebola

Os ingredientes

• 1 kg de champignon
• 1 cenoura
• 2 cebolas
• óleo vegetal, sal, pimenta

Talvez não exista nada mais fácil do que cozinhar uma salada com cenouras, cebolas e cogumelos fritos, o que será um ótimo complemento para qualquer acompanhamento e acrescentará variedade à mesa de jantar.

Corte os cogumelos em pedaços pequenos, frite em óleo, sal. Durante a fritura, remova constantemente o suco de cogumelos resultante da panela, caso contrário, os cogumelos não serão fritos, mas serão cozidos. Pique as cebolas e as cenouras, frite em óleo separadamente, misture com os cogumelos, sal e pimenta a gosto.

Salada azeda com cenoura e cogumelos enlatados

Os ingredientes

• 150 g de azeda
• 2 cenouras grandes
• 100 g de champignon enlatado
• 2 maçãs azedas
• 1 cebola
• óleo vegetal

Salada com cenoura, azeda, maçã e cogumelos enlatados é um armazém de vitaminas e nutrientes, por isso deve ser observado para aqueles que se preocupam com sua saúde e entes queridos. Especialmente o seu sabor doce com acidez é agradável para as crianças.

1. Pique folhas azeda lavadas e secas, adicione cenouras e cebolas cruas raladas, maçãs azedas picadas e cogumelos enlatados.
2. Tempere com óleo vegetal.

Salada de batata com aipo, cenoura coreana e cogumelos

Os ingredientes

• 6 batatas
• 2 xícaras de champignon em conserva
• 1 cebola
• 4 ovos cozidos
• 1 raiz de aipo
• 50 g de cenoura coreana
• 1 xícara de molho de maionese
• jovem aipo verde

Salada com champignon em conserva, batata, aipo, ovos e cenoura coreana é um prato de baixa caloria, saboroso e leve que ajudará a manter uma figura esbelta.

Corte as batatas e os cogumelos cozidos resfriados em fatias pequenas, pique as cebolas e os ovos, corte o aipo cozido em cubos. Adicione cenouras coreanas. Misture tudo com o molho de maionese, coloque em uma saladeira e decore com aipo.

Salada com cogumelos, couve-rábano e cenoura coreana

Os ingredientes

• 1 xícara de cenoura coreana
• 1 xícara de ervilhas enlatadas
• 1 cabeça de couve-rábano
• 1 raiz de aipo
• 1/2 cebola
• 1 xícara de champignon em conserva
• 1 xícara de molho de maionese
• 1 ovo cozido
• 1 colher de sopa. uma colher de verduras

A receita de uma salada com cogumelos e cenouras coreanas é surpreendentemente simples, mas certamente não passará despercebida devido ao seu sabor picante fresco com um aroma picante.

Aipo cozido picado e couve-rábano. Pique os cogumelos e as cebolas. Adicione cenouras e ervilhas. Coloque todos os produtos em uma tigela de salada e misture com o molho de maionese. Decore com ovo fatiado e ervas.

Salada de beterraba com feijão, cenoura, cebola e champignon em conserva

Os ingredientes

• 2 beterrabas
• 1,5 xícaras de feijão vermelho enlatado
• 1 xícara de champignon em conserva
• 1 cenoura
• 2 maçãs
• 1 xícara de maionese
• cebolinha

Salada com feijão, cogumelos, beterraba, maçã e cenoura será útil para cuidar de donas de casa e reabastecer seu estoque de receitas para pratos saudáveis ​​e saborosos.

1. Cozinhe as beterrabas até ficarem macias, frescas e ralar.
2. Adicione o feijão, as maçãs raladas e a cenoura crua.
3. Introduzir cogumelos em conserva picados.
4. Mexa e tempere com maionese.
5. Decore com cebolinha.

Salada com Feijão, Cenoura, Beterraba, Batata e Cogumelos

Os ingredientes

• 150 g de feijão vermelho enlatado
• 250 g de champignon salgado
• 160 g de cenoura
• 250 g de beterraba
• 400 g de batatas
• 250 g de cebola
• 75 ml de óleo vegetal
• 75 ml de açúcar de vinagre

Salada com cogumelos, feijões, cenouras, beterrabas, batatas e cebolas é especialmente relevante no outono de legumes frescos, pois possui o sabor e o aroma mais marcantes e expressivos.

Cozinhe cenouras, beterrabas, batatas. Descasque os legumes, cortados em cubos, misture com o feijão, os cogumelos fatiados e tempere com óleo vegetal, vinagre e açúcar.

Salada de Macarrão com Cenoura Coreana e Cogumelos em Conserva

Os ingredientes

• 150 g de massa
• 1 cebola
• 1 picles
• 4 tomates
• 1 xícara de cenoura coreana
• 1 xícara de champignon em conserva
• 2 colheres de sopa. queijo ralado
• 2 colheres de sopa. colheres de cebola verde
• 1 colher de sopa. uma colher de salsa
• 1 colher de sopa. uma colher de endro

Uma salada com macarrão, legumes, cogumelos e cenoura coreana é uma excelente opção para um prato simples, saboroso, perfumado e rápido de preparar, que toda a família pode desfrutar com prazer.

1. Cozinhe o macarrão em água salgada até ficar macio, recline em uma peneira, lave com água fria, deixe a água escorrer, corte em pedaços de 1-2 cm de comprimento.
2. Pique a cebola, corte os pepinos e os tomates em fatias finas, adicione as cenouras coreanas.
3. Misture tudo com maionese, introduza cogumelos em conserva picados, decore com salsa e endro.
4. Polvilhe a salada pronta com queijo ralado.

Salada com pepino, cenoura frita, ovos e cogumelos

Os ingredientes

• 1 pequena cabeça de couve-flor
• 1 xícara de cogumelos em conserva
• 5 ovos
• 3 cenouras
• 1 xícara de ervilhas enlatadas
• 1 pepino fresco
• 100 g de rabanete
• 1 xícara de molho de creme de leite
• 8 folhas de alface para decoração

Uma salada com cenouras fritas e champignon não é apenas saborosa, mas também muito gratificante, e seu incrível aroma de cogumelos ajudará a reunir rapidamente toda a família à mesa.

Ovos cozidos picados. Ferva a couve-flor, pique. Rale as cenouras e frite. Corte o pepino e o rabanete em fatias. Misture tudo com ervilhas enlatadas e cogumelos em conserva picados. Tempere com molho de creme de leite. Decore com alface.

Salada de Frango com Couve-Flor, Cenoura Coreana e Cogumelos

Os ingredientes

• 300 g de frango cozido
• 2 cabeças de couve-flor
• 1 xícara de cogumelos em conserva
• 1 xícara de ervilhas enlatadas
• 2 xícara de cenoura coreana
• 1 xícara de molho de creme de leite
• 1 colher de sopa. uma colher de salsa
• 1 colher de sopa. uma colher de endro

A salada de cenoura coreana com frango, couve-flor e champignon é fácil de preparar e tem um ótimo sabor; portanto, certamente encontrará seus fãs e quem pode resistir a um prato saudável e aromático.

Corte a carne cozida, pique a couve-flor e a verdura e corte os cogumelos. Misture os componentes especificados, adicione ervilhas, cenouras coreanas, tempere com molho de creme de leite. Sal a gosto.

Salada com fígado bovino, legumes e champignon em conserva

Os ingredientes

• 250 g de fígado de boi cozido
• 2 batatas
• 2 maçãs
• 2 cenouras
• 2 tomates
• 1 xícara de champignon em conserva
• 1 xícara de maionese
• alface

Salada com fígado, cogumelos, cenouras e outros vegetais tomará seu lugar entre as delícias da sua família preferidas.

Corte o fígado de boi cozido em tiras, batatas e cenouras cozidas picadas, rale maçãs e tomates, pique cogumelos. Misture tudo com maionese. Decore com alface.

Salada com champignon frito, cenoura e pimentão

Os ingredientes

• 500 g de champignon
• 1 xícara de cenoura coreana
• 1 cebola
• 1 dente de alho
• 1 pimentão vermelho e verde
• 50 g de óleo vegetal
• pimenta preta moída na ponta de uma faca
• 1 colher de sopa. colher de açucar
• uma pitada de ácido cítrico
• sal a gosto

Descasque os cogumelos, lave, corte em fatias, mergulhe em uma panela com óleo vegetal aquecido e frite por 10 a 15 minutos. Descasque as sementes e partições, corte em pequenos quadrados. Adicione uma mistura de pimenta, cenoura coreana, sal, alho, açúcar, ácido cítrico, pimenta do reino aos cogumelos e transfira para uma tigela esmaltada. Deixe fermentar em temperatura ambiente.

A salada com champignon frito, pimentão e cenoura coreana parece brilhante e elegante; além disso, possui um sabor agridoce agradável e levemente picante.

Salada de Changeling com cogumelos, frango, queijo e cenoura coreana

Os ingredientes

• champignon em conserva - 170 g
• Cenoura coreana - 170 g
• batatas - 3-4 unid.
• filé de frango - 200 g
• ovo - 4 unid.
• queijo duro - 100 g
• maionese - 100 g
• sal a gosto
• endro, cebolinha, alface

Salada - O descasque com cogumelos, frango e cenoura coreana tem um design incomum, pois suas camadas são dispostas na ordem inversa e, no final do cozimento, são viradas, após o que se tornam uma clareira de cogumelos.

Em uma tigela de salada profunda e larga o suficiente, coloque champignons inteiros com as tampas bem apertados um contra o outro. Despeje verduras lavadas e picadas sobre eles. A próxima camada é batatas cozidas e raladas. Sal a salada, unte uniformemente com maionese. Em seguida, coloque uma camada de cenoura coreana e unte com maionese. Em cima das cenouras, coloque o filé de frango, fervido em água e sal e picado em cubos pequenos. Cubra com queijo ralado e unte com maionese. A camada final - ovos cozidos, ralados em um ralador fino. Unte a parte superior com maionese, coloque a salada na geladeira por 1-2 horas. Antes de servir, decore com alface verde e vire, coloque em um prato largo. Polvilhe o topo com endro.

Salada de frango defumado com cogumelos e cenouras

Os ingredientes

• frango defumado - 200 g
• batatas - 4 unid.
• cenouras - 2 unid.
• ervilhas verdes - 1 xícara
• champignon fresco - 5 un.
• picles - 2 unid.
• maçã - 1 pc.
• raiz de aipo - 1 pc.
• maionese - 0,5 xícaras, sal

A salada de frango defumada com cogumelos, cenouras, batatas, pepinos, ervilhas, maçãs e aipo pode ser preparada para um banquete festivo, porque possui uma aparência brilhante e de dar água na boca, sabor e aroma agradáveis.

Corte batatas, cenouras, pepinos, maçã e aipo em cubos pequenos, ferva os cogumelos e pique finamente. Frango defumado cortado em cubos. Misture todos os produtos com ervilhas, tempere com maionese e coloque-os em uma saladeira. Decore com cenouras.