Como fazer saladas com biscoitos e cogumelos

Nenhuma de suas famílias ficará indiferente se você cozinhar uma deliciosa salada com biscoitos e cogumelos. Muitas pessoas gostam de comer corpos frutíferos como alimento; portanto, com a aparência em cima da mesa, o prato fica instantaneamente vazio, especialmente com salada.

As receitas de saladas propostas são bastante simples de preparar, muito saborosas e satisfatórias. Cogumelos podem ser usados ​​frescos, em conserva e fritos. Mas é melhor tomar bolachas com sabor de alho ou bacon, o que aumentará a picada da salada. Se possível, cozinhe biscoitos em casa usando um forno ou micro-ondas.

Uma receita simples de salada com biscoitos e cogumelos

De acordo com esta receita, uma salada com cogumelos e bolachas pode ser preparada por qualquer cozinheiro iniciante, independentemente da idade. Este prato é simples de executar e não levará muito tempo. Deve ser servido imediatamente para que os biscoitos fiquem crocantes sem absorver o molho.

• 500 g de champignon fresco;
• 1 cebola roxa;
• 6 batatas cozidas;
• Bolachas de 100 g;
• 1 molho de salsa;
• De acordo com 4 colheres de sopa. eu molho de soja e azeite;
• 100 g de milho enlatado;
• Sal a gosto.

Salada cozida com feijão, cogumelos e bolachas

Uma salada preparada com feijão, cogumelos e bolachas será satisfatória porque, além de legumes, é adicionada maionese. Delicie seus entes queridos com uma deliciosa refeição no almoço ou jantar.

• 500 g de champignon;
• 500 g de feijão em conserva;
• 1 cebola branca;
• 2 cenouras;
• Bolachas de 100 g;
• Maionese - para derramar;
• Óleo vegetal;
• Sal e quaisquer verduras a gosto.

1. Descasque os cogumelos do filme, corte em tiras e frite em uma pequena quantidade de óleo por 15 minutos.
2. Coloque uma escumadeira em um prato fundo e deixe esfriar.
3. Na mesma panela, frite as cenouras descascadas e raladas em um ralador grosso e leve a colher para os cogumelos.
4. Descasque a cebola, corte em quartos finos, despeje nos cogumelos com cenoura.
5. Escorra o feijão do líquido, misture com outros ingredientes.
6. Adicione verduras picadas, adicione sal a gosto, misture.
7. Despeje a maionese (é melhor tomar sem gordura), adicione bolachas, misture e sirva imediatamente.

Salada leve com frango, cogumelos e bolachas salgadas

Uma deliciosa salada leve com frango, cogumelos e bolachas pode ser preparada para o café da manhã ou jantar. Todos os ingredientes combinam perfeitamente, complementando o sabor e o aroma um do outro. Para a salada, pegue qualquer parte do frango, cogumelos frescos e croutons com alho.

• 600 g de filé de frango ou outra porção;
• 400 g de champignon;
• 100 g de queijo duro;
• Bolachas de 100 g;
• 2 colheres de sopa. eu suco de limão;
• Sal e pimenta do reino - a gosto;
• Maionese - para molho de salada;
• 1 molho de cebolinha;
• Alface ou repolho de Pequim.

1. Filé de frango é cozido em água e sal com temperos a seu gosto.
2. É deixado no caldo até esfriar completamente, enquanto na outra água é fervido por 10 minutos. champignon.
3. A carne e os cogumelos são cortados em cubos, as cebolas são picadas com uma faca e o queijo é esfregado em um ralador grosso.
4. Tudo é misturado em uma tigela separada, a maionese é derramada (a quantidade dependerá da sua preferência).
5. A salada é salgada, apimentada, os biscoitos são adicionados e imediatamente tudo é bem misturado.
6. Alface ou repolho de Pequim são dispostas em um prato plano, regado com suco de limão por cima.
7. A salada é colocada no centro do prato e colocada na mesa.

Salada com cogumelos enlatados, linguiça e bolachas

Se você não tiver tempo para obras-primas culinárias complicadas, prepare uma salada com cogumelos enlatados e biscoitos. Seus familiares apreciarão a refeição e pedirão suplementos. Não levará mais que 10 a 15 minutos para cozinhar, mas o resultado excederá todas as expectativas.

• 300 g de linguiça cozida ou defumada;
• 500 g de cogumelos em conserva;
• 3 tomates;
• ½ limão fresco;
• 100 g de qualquer queijo;
• Bolachas de 100 g;
• 3 colheres de sopa. eu azeite de oliva;
• 1 molho de cebolinha;
• Pimenta preta moída e sal ao seu gosto.

1. Corte salsicha, queijo, cogumelos e tomates frescos.
2. Coloque em uma tigela de salada profunda, adicione a cebola verde picada, sal a gosto, pimenta.
3. Mexa, despeje o azeite misturado com meio suco de limão e preencha a salada.
4. Coloque os croutons no prato, misture bem novamente e sirva. Por conveniência, a salada pode ser decomposta em pequenas porções ou tigelas.

Saborosa salada com biscoitos, cogumelos e presunto

Esta deliciosa salada, cozida com bolachas, cogumelos e presunto, é frequentemente servida à mesa do banquete. Este prato também é frequentemente decorado com grandes festivais familiares. Além disso, ele terá o seu devido lugar no menu de um jantar romântico.

• 600 g de champignon;
• Bolachas de 100 g;
• 300 g de presunto;
• 5 ovos de galinha;
• 1 cenoura;
• 2 cebolas brancas;
• Suco de um limão;
• Azeite;
• Sal a gosto;
• Qualquer verduras frescas.

1. Ferva os cogumelos em água por 10 minutos, coloque uma escumadeira em uma toalha de cozinha e deixe esfriar.
2. Corte em tiras e coloque em uma tigela funda onde a salada será misturada.
3. Descasque as cenouras, lave com água e rale em um ralador coreano.
4. Descasque a cebola, corte a cebola em cubos e frite com a cenoura em óleo até dourar.
5. Coloque uma escumadeira nos cogumelos e corte o presunto em tiras.
6. Ferva os ovos em água salgada por 7-10 minutos, deixe esfriar, descasque e corte em cubos.
7. Adicione à salada, adicione verduras frescas picadas com uma faca, sal e misture.
8. O suco de uma mistura de limão espremido com 3 colheres de sopa. eu azeite de oliva, salada da estação.
9. Despeje biscoitos, misture delicadamente, transfira a salada para uma tigela bonita e sirva aos convidados.