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Saladas picantes com cogumelos enlatados

Salada preparada com champignon enlatado é um deleite incrivelmente saboroso, picante e interessante, não apenas para os hóspedes, mas também para refeições em família. Qualquer salada na qual são adicionados corpos de frutas salgados ou em conserva muda seu sabor e se torna única.

Vale a pena notar que os cogumelos são acessíveis em qualquer época do ano, pois são cultivados por pessoas mesmo em casa. E ao comprar em uma loja, todos podem avaliar sua qualidade e escolher o melhor, porque o resultado do prato acabado dependerá da qualidade de primeira classe do produto.

Saladas preparadas com cogumelos enlatados e cogumelos ficam ótimos na mesa festiva, substituem com sucesso lanches leves no trabalho e diluem o cardápio diário da família. Você pode fazer saladas bonitas para jantares românticos ou outras ocasiões especiais. Ovos, frango, queijo, legumes e frutas são adicionados a esses pratos e temperados com creme de leite, maionese ou molho. Quando os ingredientes são misturados, eles criam combinações surpreendentes de sabor.

Oferecemos uma coleção de receitas para a preparação de saladas com champignon em conserva, simples e acessíveis. Você pode experimentar produtos para esses pratos de cogumelos, substituindo-os ou adicionando-os ao seu gosto. No entanto, observamos que qualquer salada com a adição de corpos de frutas salgadas ou em conserva não deixará ninguém indiferente se você abordar o cozimento com imaginação e entusiasmo!

Salada com cogumelos, batatas e ovos


Uma salada simples feita com champignon em conserva faz jus ao seu nome, pois todos os ingredientes estão disponíveis em todas as cozinhas e são preparados com antecedência.

  • 300 g de cogumelos em conserva;
  • 3 batatas cozidas;
  • 3 ovos cozidos;
  • 1 cebola vermelha;
  • 2 pepinos frescos;
  • 100 g de queijo duro;
  • Óleo vegetal;
  • Maionese - para se vestir;
  • Endro ou salsa.


A receita de uma salada simples com cogumelos enlatados é descrita abaixo em etapas.

  1. Escorra o líquido dos corpos de frutas enlatados, enxágue com água da torneira e corte em pedaços.
  2. Despeje um pouco de óleo vegetal na panela, coloque os pedaços de cogumelos e frite por 10 minutos. em fogo médio.
  3. Em outra panela, frite a cebola roxa em cubos até dourar, coloque em um prato e deixe esfriar.
  4. Descasque batatas e ovos cozidos, cortados em cubos pequenos.
  5. Lave os pepinos, corte as pontas e corte-os em pedaços pequenos, rale o queijo em um ralador grosso.
  6. Misture todos os ingredientes (leve apenas metade do queijo), tempere com maionese, misture bem.
  7. Polvilhe com queijo ralado por cima e decore com raminhos ou folhas de ervas frescas.

Salada com cogumelos enlatados, frango, aipo e queijo


A combinação de cogumelos enlatados e frango em uma salada pode ser encontrada com bastante frequência. No entanto, isso não torna esse tratamento comum: o prato decorará qualquer mesa de festas. Embora muitos façam essa iguaria com a adição de corpos de frutas fritas, ainda é marinado que lhe dará uma picada especial e um sabor peculiar.

  • 500 g de frango;
  • 400 g de cogumelos em conserva;
  • Folhas de alface;
  • 3 tomates;
  • 2 talos de aipo;
  • 4 fatias de pão branco;
  • 100 g de queijo duro;
  • 150 ml de creme azedo;
  • 1 colher de sopa. eu Mostarda francesa
  • Azeite;
  • Sal a gosto.


A preparação da salada de frango com cogumelos enlatados é descrita em etapas.

  1. Lave a carne, seque com guardanapos ou uma toalha de papel e corte em cubos.
  2. Lubrifique com sal, misture à mão e frite em azeite até ficar macio.
  3. Corte o pão em cubos, frite em uma frigideira seca até dourar levemente.
  4. Misture o creme de leite, mostarda, bata um pouco com um batedor até obter uma consistência homogênea.
  5. Corte os corpos de frutas em conserva em tiras, coloque em um prato fundo.
  6. Adicione a carne, tomate picado, aipo, pão frito.
  7. Introduzir queijo duro, misture e despeje o creme de leite e o molho de mostarda.
  8. Misture novamente, distribua as folhas de alface em um prato grande e plano, coloque o prato cozido.
  9. Polvilhe com queijo ralado por cima e sirva.

Salada com cogumelos enlatados, peito de frango e ovos


Esses dois componentes são tomados como base, para que possam ser combinados com outros ingredientes para obter diferentes variações da salada. Oferecemos para preparar uma salada com champignon e feijão enlatados, o que a tornará saudável, picante e perfumada. O uso de feijão e cogumelos em conserva dará à iguaria um sabor, suculência e pungência únicos.

  • 500 g de peito de frango;
  • 200 g de queijo processado;
  • 2 peças alho-poró;
  • 300 g de cogumelos em conserva;
  • 5 ovos cozidos;
  • 200 g de feijão verde;
  • Maionese - para derramar;
  • Azeite;
  • Sal a gosto;
  • Ervas frescas e páprica a gosto.


Uma salada preparada com cogumelos enlatados e peito é preparada de acordo com as etapas descritas abaixo.

  1. Separe a carne dos ossos, cozinhe até ficar macio, deixe esfriar e corte em tiras finas.
  2. Enxágüe as cebolas, seque com uma toalha de papel, corte em rodelas, cogumelos em cubos.
  3. Frite os corpos das frutas e as cebolas em óleo até que um rubor dourado apareça.
  4. Descasque os ovos, pique com uma faca, rale o queijo em um ralador grosso, depois de mantê-lo no freezer por 15-20 minutos.
  5. Ferva o feijão verde, retire da água, deixe esfriar, corte os corpos das frutas em cubos.
  6. Misture todos os ingredientes em um recipiente, sal, se necessário, a gosto.
  7. Misture a maionese com páprica, ervas picadas, misture bem e tempere a salada.

Salada com frango, cogumelos enlatados e nozes

Os cogumelos enlatados são perfeitamente combinados não apenas com frango, mas também com queijo. Faça uma deliciosa salada com frango, cogumelos enlatados e queijo para sua família - você não vai se arrepender!

  • 500 g de frango;
  • 300 g de cogumelos em conserva;
  • 6 ovos de galinha;
  • 300 g de queijo duro;
  • 100 g de nozes trituradas;
  • 3 cebolas;
  • Maionese - para se vestir;
  • Óleo vegetal e sal.


Salada feita com frango, cogumelos enlatados e queijo não pode deixar de gostar.

  1. Ferva o filé por 20 minutos.em água e sal, retire, deixe esfriar e corte em cubos pequenos.
  2. Descasque a cebola da camada superior, lave e pique com uma faca.
  3. Ferva os ovos por 10 minutos, deixe esfriar, despeje água fria, descasque e rale em um ralador fino.
  4. Corte os corpos das frutas em cubos, rale o queijo em um ralador grosso.
  5. Misture a maionese, adicione 2-3 colheres de sopa. eu óleo vegetal, sal a gosto e bata com um batedor.
  6. Misture todos os ingredientes preparados, encha com molho de maionese e misture.
  7. Coloque em uma saladeira, polvilhe com nozes picadas por cima e sirva.

Salada com cogumelos em conserva, salada de frango, cereja e cenoura


Uma salada feita com cogumelos enlatados, cenoura e frango é um deleite incrivelmente saboroso para um jantar em família. O prato certamente irá agradar a todos os membros da sua família, apesar da simplicidade.

  • 500 g de cogumelos em conserva;
  • 400 g de frango;
  • 6 ovos;
  • 3 cenouras;
  • 1 cebola;
  • 4 tomates cereja;
  • Creme de leite ou maionese - para se vestir;
  • Verduras frescas de endro e salsa;
  • Alface - para servir.


Use uma receita passo a passo para preparar uma salada com cogumelos enlatados, frango e cenoura.

  1. Cozinhe a carne, cenoura e ovos até ficarem cozidos, deixe esfriar.
  2. Descasque o vegetal, corte em cubos, retire a casca dos ovos, corte em cubos pequenos, rasgue a carne com as mãos em fibras finas.
  3. Moer metade da cebola, corte a segunda metade em quartos finos.
  4. Pique ervas frescas com uma faca, corte os cogumelos em tiras finas.
  5. Misture todos os ingredientes em uma tigela, tempere com creme de leite ou maionese, misture.
  6. Coloque as folhas de alface em um prato plano, coloque a alface por cima, decore com fatias de tomate picadas e 2-3 raminhos de ervas frescas.

Salada de champignon em conserva com frango defumado e abacaxi


Salada feita de cogumelos em conserva com frango defumado é uma das mais gratificantes. Diversifica perfeitamente o cardápio diário da família e satisfaz a fome. No entanto, é melhor não usar esse prato à noite - é bastante gordo e picante.

  • 500 g de peito de frango defumado;
  • 400 g de cogumelos em conserva;
  • 5 ovos;
  • 200 g de abacaxi em conserva;
  • Salsa;
  • 4 batatas cozidas;
  • 1 pepino fresco;
  • Maionese - para se vestir.


Uma salada com peito de frango e champignon enlatado não deixará ninguém em paz durante o almoço.

  1. Corte o frango em cubos, escorra o líquido dos cogumelos, corte em tiras.
  2. Ferva os ovos por 10 minutos. em água e sal, deixe esfriar, retire a casca e triture em um ralador.
  3. Descasque as batatas, corte-as em cubos, corte as pontas do pepino, corte-as em tiras.
  4. Escorra o líquido dos abacaxis, corte em pedaços pequenos.
  5. Misture em uma tigela funda todos os ingredientes preparados, misture.
  6. Tempere com maionese, misture e sirva, guarnecido com ervas frescas.

Salada com cogumelos, ovos e queijo

Para muitas donas de casa, uma das combinações favoritas em uma salada são produtos como cogumelos e queijo. Salada feita com cogumelos enlatados com queijo pode ser colocada com segurança na mesa festiva ou para agradar um delicioso jantar caseiro.

  • 400 g de cogumelos;
  • 300 g de queijo duro;
  • 6 ovos (cozidos);
  • Salsa;
  • Creme de leite ou maionese;
  • 200 g de milho enlatado.


Uma deliciosa salada preparada com cogumelos em lata e queijo é adequada para um jantar romântico com um copo de bom vinho.

  1. Corte os corpos de frutas enlatados em tiras, coloque no fundo da tigela de salada.
  2. Combine milho, ovos picados à faca, queijo ralado e salsa picada.
  3. Tempere com maionese ou creme de leite (a gosto), misture e coloque os cogumelos.
  4. Para decorar a festa festiva, você pode servir salada em copos repartidos.

Salada com cogumelos enlatados e ameixas secas: receita com foto


Salada com champignon enlatado e ameixas secas irá conquistar qualquer um que pelo menos uma vez provar.

  • 300 g de frango;
  • 3 ovos
  • Pepino fresco;
  • 1 cebola;
  • 200 g de ameixas secas macias;
  • 400 g de cogumelos em conserva;
  • Azeite;
  • Salsa, alface, maionese.

Use a receita passo a passo com a foto para preparar uma salada com cogumelos enlatados e ameixas.

Ferva o filé em água e sal, deixe esfriar e corte em fatias.

Enxágüe ameixas secas, cortadas em tiras finas, cogumelos com fatias, pepino em cubos.

Ferva os ovos por 10 minutos. em água salgada, deixe esfriar, descasque e rale em um ralador grosso.

Retire a casca da cebola, corte em quartos e frite em óleo até dourar levemente.

Prossiga com a formação da salada: primeiro coloque as folhas de alface em um lindo prato plano.

Coloque as ameixas em uma segunda camada, depois a carne, os cogumelos e a cebola frita.

Em seguida, coloque os cubos de pepino e uma camada de ovos, com cada camada de graxa com maionese.

Decore com salsa picada e coloque o prato na geladeira por algumas horas.

Salada com cogumelos enlatados, carne e mostarda

Salada feita com champignon e carne enlatada não é apenas saborosa e saudável, mas também deliciosa. Esses fatores agradarão os críticos culinários mais exigentes.

  • 500 g de cogumelos;
  • 400 g de carne cozida;
  • 3 cebolas;
  • 1 colher de sopa. eu mostarda;
  • 50 ml de azeite;
  • Vinagre
  • 300 g de pepinos.

Uma receita com uma foto ajudará a preparar uma salada com cogumelos e carne enlatados de forma rápida e correta.

  1. Marinar a cebola picada em rodelas finas em água fortemente acidificada com vinagre (tome 1 colher de sopa de água por 5 colheres de sopa. 9% de vinagre).
  2. Antes de cortar, coloque a carne na geladeira por 1,5 a 2 horas, para que fique densa, corte em palhinhas bem organizadas.
  3. Pique as pepitas com uma faca, lave os cogumelos e corte em tiras.
  4. Frite a cebola em conserva, misture com a carne, cogumelos e pepinos, misture.
  5. Misture o óleo e a mostarda, bata com um garfo até obter uma consistência homogênea.
  6. Adicione a salada, misture, coloque em uma saladeira e leve à geladeira por 2-3 horas antes de servir.

Salada com cogumelos enlatados, bolachas e presunto


Uma salada preparada com cogumelos enlatados, bolachas salgadas e presunto sempre acaba por ser saborosa e gratificante. E para suculência, você pode adicionar não cebolas, mas roxo doce. O prato é perfeito para lanches no almoço no trabalho.

  • 500 g de cogumelos;
  • 200 g de qualquer biscoito;
  • 1 cebola roxa;
  • Pepino fresco;
  • Folhas de alface;
  • 300 g de presunto;
  • Azeite;
  • Azeitonas sem sementes - para decoração.

Como preparar uma salada com champignon em conserva é descrito em uma receita passo a passo.

  1. Os cogumelos são lavados em água corrente, cortados em tiras, a cebola é descascada e cortada em meias argolas finas.
  2. O presunto é cortado em cubos, a alface em tiras finas, o pepino em cubos.
  3. Todos os ingredientes são combinados em um recipiente, temperado com azeite e misturado.
  4. Antes de servir, polvilhe a salada com biscoitos e azeitonas picadas.

Salada rápida com conservas de cogumelos, cebola e tomate

A salada, preparada com cogumelos e tomates enlatados, decorará qualquer festa com seu sabor e cores vivas.

  • 500 g de cogumelos;
  • 500 g de frango cozido;
  • 5 ovos cozidos;
  • 2 cenouras cozidas;
  • 1 cebola;
  • 3 tomates;
  • 200 ml de maionese;
  • 50 g de alface, salsa e endro;
  • Sal

Uma salada rápida é preparada com cogumelos e tomates enlatados, de acordo com a receita, com uma descrição faseada.

  1. Limpe os produtos pré-cozidos, se necessário, cortados em cubos.
  2. Lave os cogumelos com água da torneira, coloque em uma peneira, escorra e corte em tiras.
  3. Pique finamente a salsa, a alface e o endro com uma faca, corte os tomates em cubos e as cebolas em quartos.
  4. Misture todos os ingredientes em um prato fundo, misture, sal a gosto.
  5. Tempere com maionese, misture, coloque em uma saladeira e decore com alguns cubos de tomate.

Salada com cogumelos em conserva, milho e picles


Uma excelente versão de uma salada vegetariana com champignon em conserva e picles simplesmente não pode deixar de gostar. Em vez de maionese magra, você pode temperar o prato com molho de soja ou azeite.

  • 5-7 pcs. batatas cozidas;
  • 3 picles;
  • 1 cebola branca;
  • 6 ovos (cozidos);
  • 300 g de milho enlatado;
  • 500 g de cogumelos;
  • 1 molho de salsa verde;
  • Maionese ou azeite.

A receita de uma salada com cogumelos em conserva, cogumelos e picles é descrita passo a passo para a conveniência de quem está apenas começando sua "carreira" culinária.

  1. Descasque batatas, ovos, cebola, corte em pedaços pequenos, coloque em uma tigela.
  2. Rale pepinos em um ralador grosso, esprema o suco com as mãos, misture com outros ingredientes.
  3. Despeje o suco de milho, corte os corpos das frutas em cubos, coloque na salada, tempere a gosto com maionese magra ou azeite de oliva.
  4. Mexa e sirva, guarnecido com salsa picada.

Salada em camadas com conservas de cogumelos e linguiça


Chegando em casa do trabalho, eu sempre quero comer algo saboroso e gratificante. Faça uma salada com cogumelos enlatados e lingüiça - não será difícil, porque os ingredientes não precisam ser fervidos nem fritos. Basta cortar tudo, misturar, temperar com maionese e você pode começar a refeição.

  • 300 g de cogumelos;
  • 200 g de queijo;
  • 200 g de qualquer linguiça;
  • 300 g de ervilhas enlatadas;
  • Maionese, verduras (qualquer);
  • 4 ovos cozidos.

A salada preparada com cogumelos enlatados e dispostos em camadas surpreenderá e encantará o sabor e a aparência de sua casa.

  1. Lave os corpos das frutas em água, escorra, corte em fatias e coloque em uma camada em copos de vinho ou tigela de salada.
  2. Unte com maionese e depois coloque uma porção de ervilhas e 2 ovos ralados em um ralador grosso.
  3. Unte com maionese novamente, coloque a lingüiça em cubos, maionese, queijo ralado.
  4. Distribua a segunda metade das ervilhas e a segunda metade dos ovos ralados.
  5. Unte com maionese, polvilhe com ervas picadas e sirva.

Salada com cogumelos em conserva, pimentão e passas

Esta versão da salada com cogumelos em conserva picados, pimentões e passas é proposta para cozinhar em festas festivas. O prato fica saboroso, saudável e perfumado, com notas doces e azedas.

  • 300 g de frango defumado e cozido;
  • 500 g de cogumelos em conserva;
  • 2 pimentões;
  • 5 ovos cozidos;
  • 200 g de abacaxi em conserva;
  • 50 g de passas sem caroço;
  • 3 colheres de sopa. eu nozes trituradas;
  • Maionese e sal.

Uma receita passo a passo com uma foto da preparação de uma salada de champignon em conserva será o caminho para as donas de casa novatas.

  1. Escorra todo o líquido dos corpos frutíferos e abacaxis, cortados em tiras.
  2. Dois tipos de carne cortados em tiras finas, descascam as sementes e o caule, cortados em cubos.
  3. Descasque os ovos e rale em um ralador grosso.
  4. Suavize as passas em água quente por 15 minutos, aperte com as mãos e misture com todos os ingredientes.
  5. Mexa, tempere com maionese, sal a gosto, misture novamente.
  6. Coloque em uma tigela de salada, polvilhe com nozes por cima e sirva.
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