Nomes de cogumelos em ordem alfabética: Um B Em G D E F 3 E Para L M N Oh P P Com T X Ts H W

Saladas de champignon com palitos de caranguejo

A salada de caranguejo com champignon é um prato versátil, adequado não apenas para festas festivas, mas também para refeições familiares comuns. Uma delícia tão saborosa é preparada não apenas com esses dois ingredientes, mas em diferentes variações há queijo, milho enlatado, legumes, maionese, creme de leite, ovos, frango, arroz.

Salada de caranguejo cru de cogumelos

Você acreditava que os palitos de caranguejo são o único ingrediente essencial em uma salada? Oferecemos-lhe para cozinhar em casa uma deliciosa salada com palitos de caranguejo e champignon.

  • 10 champignon fresco;
  • 1 cebola branca;
  • 100 ml de água e 3 colheres de sopa. eu vinagre 9% - para cebola em conserva;
  • Sal e pimenta do reino;
  • 300 g de palitos de caranguejo;
  • 4 ovos
  • Maionese - para se vestir;
  • Endro e / ou salsa.

A descrição da receita para preparar salada de caranguejo com cogumelos ajudará toda dona de casa iniciante a lidar com o processo.

Lave os cogumelos, remova as extremidades das pernas e remova o filme das tampas.

Seque os corpos das frutas com uma toalha de papel, corte em tiras finas e coloque em uma tigela.

Descasque a cebola, corte em quartos e adicione água e vinagre misturados, misture e deixe por 20 minutos.

Ferva os ovos por 10 minutos. em água e sal, deixe esfriar, encha com água fria, retire a casca e corte em cubos.

Corte os palitos de caranguejo limpos do filme em círculos finos, misture com as cebolas em conserva, apertando-as previamente com o excesso de líquido.

Adicione os ovos, os cogumelos, o sal, a pimenta, adicione as ervas picadas e despeje a maionese.

Misture delicadamente, coloque em uma tigela de salada e sirva.

Salada com palitos de caranguejo e cogumelos fritos

Esta salada, cozida com palitos de caranguejo e cogumelos fritos, não deixará de agradar sua família e convidados. Seu sabor e aroma serão lembrados pelos amantes de lanches de cogumelos por um longo tempo.

  • 300 g de cogumelos;
  • 200 g de palitos de caranguejo;
  • 1 cebola;
  • 150 g de nozes e queijo duro;
  • Sal, óleo vegetal e maionese;
  • 100 ml de água, 2 colheres de chá. açúcar e 2 colheres de sopa. eu vinagre - para cebola em conserva.
  1. Lave os cogumelos com água da torneira, coloque em uma peneira, escorra o excesso de líquido, seque-o, coloque-o em uma toalha de papel e corte-o em cubos pequenos.
  2. Salgue um pouco, misture à mão, coloque em uma panela com óleo aquecido e frite por 10 minutos. em fogo médio.
  3. Transfira os corpos de frutas para uma tigela, deixe esfriar completamente.
  4. Descasque os palitos de caranguejo, corte em fatias, rale o queijo em um ralador fino.
  5. Frite as nozes em uma frigideira seca e pique.
  6. Corte a cebola descascada em meias argolas finas e decore com a marinada cozida.
  7. Após 15 minutos Esprema a cebola do líquido com as mãos, misture com outros ingredientes preparados, sal a gosto.
  8. Despeje a maionese, misture delicadamente com uma colher, coloque em uma saladeira bonita ou em copos redondos e sirva.

Salada Alyonka com palitos de caranguejo, cebola e champignon em conserva

Ultimamente, a salada Alyonka, feita com palitos de caranguejo e cogumelos, tornou-se cada vez mais popular. Com um sabor leve e um conjunto acessível de ingredientes, o prato conquista muitos.

  • 300 g de cogumelos em conserva e palitos de caranguejo;
  • 5 ovos;
  • 1 pepino fresco;
  • 2 cebolas pequenas;
  • Maionese;
  • Verdes - a gosto;
  • Óleo vegetal.

A descrição de como fazer uma salada com palitos de caranguejo e champignon em conserva ajudará os novatos a fazer todo o processo corretamente.

  1. Pique os cogumelos em conserva, coloque em uma panela com um pouco de óleo e frite por 3-5 minutos.
  2. Adicione a cebola picada e continue a fritar por mais 5 minutos.
  3. Ferva os ovos cozidos, deixe esfriar, descasque e pique finamente.
  4. Corte palitos de caranguejo, pepinos, combine todos os ingredientes em um recipiente.
  5. Tempere com maionese, misture, coloque em uma saladeira e decore com verduras picadas por cima e coloque alguns cogumelos em conserva inteiros.

Salada com palitos de caranguejo, champignon, cebola verde e milho


Uma salada preparada com palitos de caranguejo, cogumelos e milho ficará ótima não apenas na mesa festiva, mas também deliciará sua casa com um jantar familiar comum. A proporção de ingredientes pode ser ajustada ao seu gosto adicionando ou diminuindo a quantidade.

  • 300 g de palitos de caranguejo;
  • 500 g de cogumelos;
  • 5 ovos;
  • 150 g de queijo duro;
  • 400 g de milho enlatado;
  • 1 molho de cebolinha;
  • Sal, óleo vegetal;
  • Maionese ou creme de leite - para servir;
  • Verdes (qualquer) - para decoração.

A receita de uma salada com champignon, palitos de caranguejo e milho é descrita em detalhes abaixo.

  1. Corte os corpos de frutas descascadas em cubos, frite em óleo por 7-10 minutos, coloque em um prato e deixe esfriar completamente.
  2. Corte os palitos de caranguejo, rale o queijo, pique a cebola verde, escorra o líquido do milho.
  3. Ovos cozidos, descasque e corte em cubos.
  4. Misture todos os ingredientes preparados, sal a gosto, tempere com maionese ou creme de leite, misture.
  5. Coloque um anel de moldagem em um prato, coloque a salada e pressione com uma colher.
  6. Retire o anel, decore o prato por cima com ervas picadas e sirva.

Salada de cogumelos em conserva


Uma variedade de lanches é preparada com cogumelos em conserva. Este ingrediente combina bem com outros produtos, tornando o prato saboroso, suculento e aromático. Salada preparada com champignon em lata e palitos de caranguejo pode variar com arroz friável cozido.

  • 200 g de champignon enlatado;
  • 300 g de palitos de caranguejo;
  • 4 colheres de sopa. eu arroz cozido redondo;
  • 3 ovos cozidos;
  • 100 g de queijo duro;
  • Maionese e ervas frescas.

Salada de caranguejo cozida com champignon em conserva não deixa ninguém indiferente.

  1. O arroz é cozido até ficar cozido, ao cozinhar, é adicionado o cubo de frango seco, deixado esfriar.
  2. Cogumelos são triturados em cubos ou palhas, palitos de caranguejo em círculos.
  3. Todos os ingredientes preparados são enviados para uma tigela onde a salada será misturada.
  4. Os ovos são descascados, picados e dispostos em uma tigela.
  5. Verduras picadas, maionese são adicionadas, tudo é misturado, se não houver sal suficiente, um pouco de sal.
  6. Um anel culinário é colocado em um prato plano, a salada é colocada nele, espremida com uma colher.
  7. O anel é removido, em cima do prato polvilhado com queijo ralado em um ralador fino e colocado na geladeira para mergulhar.

Salada simples com champignon, palitos de caranguejo e pepino

Uma salada tão simples, preparada com cogumelos, caranguejos e pepinos, tem um sabor agradável e refrescante.

  • 400 g de cogumelos;
  • 4 ovos cozidos;
  • 200 g de palitos de caranguejo;
  • Pepino fresco;
  • 3 colheres de sopa. eu óleo de girassol;
  • 3-4 raminhos de cebolinha;
  • Sal, maionese.
  1. Descasque os cogumelos, lave, corte em cubos e frite em óleo até dourar.
  2. Corte os palitos de caranguejo em círculos, pique o pepino em cubos, rale os ovos descascados em um ralador grosso.
  3. Misture todos os ingredientes, adicione a cebola picada, sal a gosto, adicione a maionese, misture.
  4. Coloque em copos semicirculares, decore ao seu gosto e sirva., Como uma porção separada.

Salada de teia de aranha com palitos de caranguejo, queijo e cogumelos


Muitas donas de casa acreditam que a salada de teia de aranha, preparada com palitos de caranguejo e cogumelos, é considerada uma das opções mais bem-sucedidas e populares para um prato delicioso de festas festivas.

  • 300 g de palitos de caranguejo e cogumelos frescos;
  • 4 ovos cozidos;
  • 150 g de queijo duro;
  • 1 cebola;
  • Maionese - para se vestir;
  • 2 colheres de sopa. eu óleo de girassol;
  • Sal e verduras a gosto.
  1. Retire o filme das tampas de champignon, retire as pontas das pernas.
  2. Corte os cogumelos em pedaços, frite em óleo até o líquido evaporar completamente, adicione a cebola, picada em cubos, adicione sal a gosto e frite por 7 a 10 minutos. e deixe esfriar completamente.
  3. Corte os palitos de caranguejo em cubos ou círculos, rale os ovos e o queijo em um ralador fino. Coloque todos os ingredientes em recipientes separados, pois a salada será coletada em camadas.
  4. No fundo da saladeira, coloque metade da massa de cogumelos fritos com cebola.
  5. Unte com maionese e coloque uma camada de palitos de caranguejo meio picados.
  6. Em seguida, unte com maionese, polvilhe com metade dos ovos ralados, queijo e faça uma rede de maionese.
  7. Repita as camadas na mesma ordem, untando cada uma com maionese.
  8. Para combinar o prato com o nome, polvilhe a superfície da salada com ovos ralados e ervas picadas, desenhe uma linha de aranha da maionese por cima.

Salada com palitos de caranguejo, cogumelos, abacate e ovos

Salada feita com palitos de caranguejo, cogumelos e ovos irá decorar qualquer mesa de férias. Este prato pode ser preparado para um jantar romântico com alguém que você ama.

  • 300 g de palitos de caranguejo;
  • 300 g de champignon fresco;
  • 1 pc abacate
  • 1 pepino fresco;
  • 2 peças Tomate
  • 10 peças ovos de codorna;
  • 2 setas de cebola verde;
  • ½ limão;
  • 3 colheres de sopa. eu maionese;
  • 2 colheres de chá Mostarda francesa
  • Sal e pimenta do reino;
  • Azeite;
  • Folhas de alface.
  1. Descasque os cogumelos, corte em cubos, corte os palitos de caranguejo em círculos.
  2. Ferva os ovos cozidos, deixe esfriar, descasque e corte em cubos (deixe 3 ovos inteiros).
  3. Pique finamente o abacate, pique o pepino e o tomate, pique finamente a cebola.
  4. Misture todos os ingredientes preparados, sal a gosto, pimenta, misture.
  5. Coloque as folhas de alface no fundo de um prato plano e alface cozida por cima.
  6. Conecte 3 colheres de sopa. eu azeite, mostarda, maionese e suco de meio limão, bata com um batedor.
  7. Despeje a salada, dispostos sobre os verdes, deixe descansar por 10 minutos. na geladeira e sirva, depois de decorar com os ovos restantes, cortando-os em 4 partes.
Comentários:
Adicione um comentário:

Seu email não será publicado. Os campos obrigatórios estão marcados *

Cogumelos comestíveis

Pratos

Livro de referência