Saladas de champignon com palitos de caranguejo
A salada de caranguejo com champignon é um prato versátil, adequado não apenas para festas festivas, mas também para refeições familiares comuns. Uma delícia tão saborosa é preparada não apenas com esses dois ingredientes, mas em diferentes variações há queijo, milho enlatado, legumes, maionese, creme de leite, ovos, frango, arroz.
Conteúdo
- Salada de caranguejo cru de cogumelos
- Salada com palitos de caranguejo e cogumelos fritos
- Salada Alyonka com palitos de caranguejo, cebola e champignon em conserva
- Salada com palitos de caranguejo, champignon, cebola verde e milho
- Salada de cogumelos em conserva
- Salada simples com champignon, palitos de caranguejo e pepino
- Salada de teia de aranha com palitos de caranguejo, queijo e cogumelos
- Salada com palitos de caranguejo, cogumelos, abacate e ovos
Salada de caranguejo cru de cogumelos
Você acreditava que os palitos de caranguejo são o único ingrediente essencial em uma salada? Oferecemos-lhe para cozinhar em casa uma deliciosa salada com palitos de caranguejo e champignon.
- 10 champignon fresco;
- 1 cebola branca;
- 100 ml de água e 3 colheres de sopa. eu vinagre 9% - para cebola em conserva;
- Sal e pimenta do reino;
- 300 g de palitos de caranguejo;
- 4 ovos
- Maionese - para se vestir;
- Endro e / ou salsa.
A descrição da receita para preparar salada de caranguejo com cogumelos ajudará toda dona de casa iniciante a lidar com o processo.

Lave os cogumelos, remova as extremidades das pernas e remova o filme das tampas.

Seque os corpos das frutas com uma toalha de papel, corte em tiras finas e coloque em uma tigela.

Descasque a cebola, corte em quartos e adicione água e vinagre misturados, misture e deixe por 20 minutos.

Ferva os ovos por 10 minutos. em água e sal, deixe esfriar, encha com água fria, retire a casca e corte em cubos.

Corte os palitos de caranguejo limpos do filme em círculos finos, misture com as cebolas em conserva, apertando-as previamente com o excesso de líquido.

Adicione os ovos, os cogumelos, o sal, a pimenta, adicione as ervas picadas e despeje a maionese.

Misture delicadamente, coloque em uma tigela de salada e sirva.
Salada com palitos de caranguejo e cogumelos fritos
Esta salada, cozida com palitos de caranguejo e cogumelos fritos, não deixará de agradar sua família e convidados. Seu sabor e aroma serão lembrados pelos amantes de lanches de cogumelos por um longo tempo.
- 300 g de cogumelos;
- 200 g de palitos de caranguejo;
- 1 cebola;
- 150 g de nozes e queijo duro;
- Sal, óleo vegetal e maionese;
- 100 ml de água, 2 colheres de chá. açúcar e 2 colheres de sopa. eu vinagre - para cebola em conserva.
- Lave os cogumelos com água da torneira, coloque em uma peneira, escorra o excesso de líquido, seque-o, coloque-o em uma toalha de papel e corte-o em cubos pequenos.
- Salgue um pouco, misture à mão, coloque em uma panela com óleo aquecido e frite por 10 minutos. em fogo médio.
- Transfira os corpos de frutas para uma tigela, deixe esfriar completamente.
- Descasque os palitos de caranguejo, corte em fatias, rale o queijo em um ralador fino.
- Frite as nozes em uma frigideira seca e pique.
- Corte a cebola descascada em meias argolas finas e decore com a marinada cozida.
- Após 15 minutos Esprema a cebola do líquido com as mãos, misture com outros ingredientes preparados, sal a gosto.
- Despeje a maionese, misture delicadamente com uma colher, coloque em uma saladeira bonita ou em copos redondos e sirva.
Salada Alyonka com palitos de caranguejo, cebola e champignon em conserva
Ultimamente, a salada Alyonka, feita com palitos de caranguejo e cogumelos, tornou-se cada vez mais popular. Com um sabor leve e um conjunto acessível de ingredientes, o prato conquista muitos.
- 300 g de cogumelos em conserva e palitos de caranguejo;
- 5 ovos;
- 1 pepino fresco;
- 2 cebolas pequenas;
- Maionese;
- Verdes - a gosto;
- Óleo vegetal.
A descrição de como fazer uma salada com palitos de caranguejo e champignon em conserva ajudará os novatos a fazer todo o processo corretamente.
- Pique os cogumelos em conserva, coloque em uma panela com um pouco de óleo e frite por 3-5 minutos.
- Adicione a cebola picada e continue a fritar por mais 5 minutos.
- Ferva os ovos cozidos, deixe esfriar, descasque e pique finamente.
- Corte palitos de caranguejo, pepinos, combine todos os ingredientes em um recipiente.
- Tempere com maionese, misture, coloque em uma saladeira e decore com verduras picadas por cima e coloque alguns cogumelos em conserva inteiros.
Salada com palitos de caranguejo, champignon, cebola verde e milho
Uma salada preparada com palitos de caranguejo, cogumelos e milho ficará ótima não apenas na mesa festiva, mas também deliciará sua casa com um jantar familiar comum. A proporção de ingredientes pode ser ajustada ao seu gosto adicionando ou diminuindo a quantidade.
- 300 g de palitos de caranguejo;
- 500 g de cogumelos;
- 5 ovos;
- 150 g de queijo duro;
- 400 g de milho enlatado;
- 1 molho de cebolinha;
- Sal, óleo vegetal;
- Maionese ou creme de leite - para servir;
- Verdes (qualquer) - para decoração.
A receita de uma salada com champignon, palitos de caranguejo e milho é descrita em detalhes abaixo.
- Corte os corpos de frutas descascadas em cubos, frite em óleo por 7-10 minutos, coloque em um prato e deixe esfriar completamente.
- Corte os palitos de caranguejo, rale o queijo, pique a cebola verde, escorra o líquido do milho.
- Ovos cozidos, descasque e corte em cubos.
- Misture todos os ingredientes preparados, sal a gosto, tempere com maionese ou creme de leite, misture.
- Coloque um anel de moldagem em um prato, coloque a salada e pressione com uma colher.
- Retire o anel, decore o prato por cima com ervas picadas e sirva.
Salada de cogumelos em conserva
Uma variedade de lanches é preparada com cogumelos em conserva. Este ingrediente combina bem com outros produtos, tornando o prato saboroso, suculento e aromático. Salada preparada com champignon em lata e palitos de caranguejo pode variar com arroz friável cozido.
- 200 g de champignon enlatado;
- 300 g de palitos de caranguejo;
- 4 colheres de sopa. eu arroz cozido redondo;
- 3 ovos cozidos;
- 100 g de queijo duro;
- Maionese e ervas frescas.
Salada de caranguejo cozida com champignon em conserva não deixa ninguém indiferente.
- O arroz é cozido até ficar cozido, ao cozinhar, é adicionado o cubo de frango seco, deixado esfriar.
- Cogumelos são triturados em cubos ou palhas, palitos de caranguejo em círculos.
- Todos os ingredientes preparados são enviados para uma tigela onde a salada será misturada.
- Os ovos são descascados, picados e dispostos em uma tigela.
- Verduras picadas, maionese são adicionadas, tudo é misturado, se não houver sal suficiente, um pouco de sal.
- Um anel culinário é colocado em um prato plano, a salada é colocada nele, espremida com uma colher.
- O anel é removido, em cima do prato polvilhado com queijo ralado em um ralador fino e colocado na geladeira para mergulhar.
Salada simples com champignon, palitos de caranguejo e pepino
Uma salada tão simples, preparada com cogumelos, caranguejos e pepinos, tem um sabor agradável e refrescante.
- 400 g de cogumelos;
- 4 ovos cozidos;
- 200 g de palitos de caranguejo;
- Pepino fresco;
- 3 colheres de sopa. eu óleo de girassol;
- 3-4 raminhos de cebolinha;
- Sal, maionese.
- Descasque os cogumelos, lave, corte em cubos e frite em óleo até dourar.
- Corte os palitos de caranguejo em círculos, pique o pepino em cubos, rale os ovos descascados em um ralador grosso.
- Misture todos os ingredientes, adicione a cebola picada, sal a gosto, adicione a maionese, misture.
- Coloque em copos semicirculares, decore ao seu gosto e sirva., Como uma porção separada.
Salada de teia de aranha com palitos de caranguejo, queijo e cogumelos
Muitas donas de casa acreditam que a salada de teia de aranha, preparada com palitos de caranguejo e cogumelos, é considerada uma das opções mais bem-sucedidas e populares para um prato delicioso de festas festivas.
- 300 g de palitos de caranguejo e cogumelos frescos;
- 4 ovos cozidos;
- 150 g de queijo duro;
- 1 cebola;
- Maionese - para se vestir;
- 2 colheres de sopa. eu óleo de girassol;
- Sal e verduras a gosto.
- Retire o filme das tampas de champignon, retire as pontas das pernas.
- Corte os cogumelos em pedaços, frite em óleo até o líquido evaporar completamente, adicione a cebola, picada em cubos, adicione sal a gosto e frite por 7 a 10 minutos. e deixe esfriar completamente.
- Corte os palitos de caranguejo em cubos ou círculos, rale os ovos e o queijo em um ralador fino. Coloque todos os ingredientes em recipientes separados, pois a salada será coletada em camadas.
- No fundo da saladeira, coloque metade da massa de cogumelos fritos com cebola.
- Unte com maionese e coloque uma camada de palitos de caranguejo meio picados.
- Em seguida, unte com maionese, polvilhe com metade dos ovos ralados, queijo e faça uma rede de maionese.
- Repita as camadas na mesma ordem, untando cada uma com maionese.
- Para combinar o prato com o nome, polvilhe a superfície da salada com ovos ralados e ervas picadas, desenhe uma linha de aranha da maionese por cima.
Salada com palitos de caranguejo, cogumelos, abacate e ovos
Salada feita com palitos de caranguejo, cogumelos e ovos irá decorar qualquer mesa de férias. Este prato pode ser preparado para um jantar romântico com alguém que você ama.
- 300 g de palitos de caranguejo;
- 300 g de champignon fresco;
- 1 pc abacate
- 1 pepino fresco;
- 2 peças Tomate
- 10 peças ovos de codorna;
- 2 setas de cebola verde;
- ½ limão;
- 3 colheres de sopa. eu maionese;
- 2 colheres de chá Mostarda francesa
- Sal e pimenta do reino;
- Azeite;
- Folhas de alface.
- Descasque os cogumelos, corte em cubos, corte os palitos de caranguejo em círculos.
- Ferva os ovos cozidos, deixe esfriar, descasque e corte em cubos (deixe 3 ovos inteiros).
- Pique finamente o abacate, pique o pepino e o tomate, pique finamente a cebola.
- Misture todos os ingredientes preparados, sal a gosto, pimenta, misture.
- Coloque as folhas de alface no fundo de um prato plano e alface cozida por cima.
- Conecte 3 colheres de sopa. eu azeite, mostarda, maionese e suco de meio limão, bata com um batedor.
- Despeje a salada, dispostos sobre os verdes, deixe descansar por 10 minutos. na geladeira e sirva, depois de decorar com os ovos restantes, cortando-os em 4 partes.