Gengibre no território de Udmúrtia
Embora cerca de 200 espécies de cogumelos comestíveis cresçam no território de Udmúrtia, os amantes da caça "silenciosa" coletam mais de 30 das espécies mais comuns. Entre eles cogumelos, cogumelo de melcogumelos oleoso, russula, boletos, boletos e outras espécies.
Neste artigo, vamos nos concentrar nos cogumelos que crescem em Udmurtia. Esses corpos frutíferos aparecem nas florestas da região anualmente e em grandes quantidades. No entanto, muitas vezes a massa depende da temperatura do ar e da precipitação. Se no verão a precipitação assumiu um caráter chuvisco, então já no final de agosto, depois que o solo estava completamente saturado com a umidade, a camelina crescia.
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Onde posso encontrar muitos cogumelos com leite de açafrão em Udmurtia?
Todas as florestas da república são ricas em cogumelos, apenas em algumas áreas um pouco menos, em outras um pouco mais. Os distritos de Sharkansky, Igrinsky, Votkinsky e Malopurginsky, ou melhor, as florestas localizadas ao longo do trato Yakshur-Bodyinsky, são considerados o território mais popular em Udmurtia, onde muitos cogumelos crescem.
Talvez outro local de massa onde você deva coletar cogumelos em Udmúrtia, você pode ligar para Selichka. Este território é comparado com um armazém de cogumelos, onde os corpos frutíferos estão sempre lá. Se a caça ocorre com cogumelos açafrão, seu crescimento geralmente está associado às árvores. As espécies de cogumelos são consideradas bétula, pinheiro e abeto. É nessas florestas onde prevalecem abetos, pinheiros e bétulas que cresce um grande número de camelinas.
A temporada de cogumelos na república geralmente começa no início de julho e dura até o início de novembro. Os pontos quentes de Udmurtia, onde os cogumelos crescem, os catadores são chamados de distritos de Karakulinsky, Alnashsky e Grakhovsky, além de florestas ao longo das margens do rio Kama e dos assentamentos vizinhos Nechkino, Golyany, Makarovo, Lagunovo.
Especialistas em cogumelos afirmam que a safra deste ano trará prazer, porque as condições climáticas deste verão são completamente favoráveis ao crescimento de cogumelos. Os distritos de Sarapulsky, Kambarsky e Vavozhsky também se tornarão para os fãs de "quietos" caçando uma meca para a coleta de cogumelos.
Quando vai cogumelos açafrão em Udmurtia e recomendações para a coleta
Moradores do distrito de Uvinsky, em particular a vila de Chistostem, convidam catadores de cogumelos para "caçar" em setembro. Este é apenas o pico do tempo em que o leite de açafrão entra em Udmurtia. Em pinheiros jovens, florestas de coníferas e florestas de abetos deste território, muitos corpos de frutificação podem ser coletados, especialmente em prados ensolarados ou gramados com grama alta e esparsa.
Observe que nas florestas de Udmurtia, onde cresce a camelina, as florestas geralmente prevalecem. Esses corpos frutíferos crescem em grandes colônias em solo arenoso, formando micorriza com bétula, pinheiro e abeto. Você pode encontrar cogumelos açafrão nas regiões sul da região, por exemplo, não muito longe da vila de Krasny Bor ou em uma floresta de pinheiros em st. "Chur", localizado ao norte de Izhevsk.
Os apanhadores de cogumelos experientes dão algumas recomendações para a coleta de cogumelos açafrão:
- Nunca colete corpos de frutificação perto de estradas, fábricas, empreendimentos industriais e aterros;
- Se o cogumelo lhe causar preocupação, não arrisque e coloque-o na cesta;
- Não retire espécimes antigos de cogumelos, pois eles se acumulam na polpa de toxinas nocivas e compostos químicos, que podem causar intoxicação alimentar.
- Não colete corpos de frutificação vermes e podres, pois eles podem arruinar o sabor do prato cozido.
