Cogumelos comestíveis e falsos que crescem em árvores.

Os cogumelos de mel são considerados um dos corpos frutíferos mais populares e frutíferos entre os fãs da "caça silenciosa". Eles receberam esse nome porque geralmente crescem em torno de tocos. Esses cogumelos crescem em grandes colônias e são colhidos com muito prazer. Tendo encontrado apenas um toco com cogumelos de mel, você pode coletar várias cestas desses cogumelos.

Se cogumelos de mel podem ser encontrados principalmente em tocos, surge a pergunta: os cogumelos crescem nas árvores? Traduzido do latim, a palavra "wrap" significa "pulseira". Esse nome não é surpreendente, porque, além dos tocos, esses corpos frutíferos crescem em árvores doentes e moribundas, crescendo em círculo. Não é difícil encontrar esses cogumelos na floresta, principalmente se houver muitos deles em uma área.

Cogumelos comestíveis cogumelos que crescem em árvores vivas (com foto)

Os cogumelos de mel têm pernas finas, flexíveis e longas, atingindo 10 e, às vezes, 15 cm de altura. Sua cor varia do mel claro ao marrom, dependendo do solo e das árvores em que os cogumelos crescem.

Preste atenção na foto dos cogumelos comestíveis que crescem nas árvores. É mostrado aqui que cada instância tem um anel de saia de filme. Ela molda as pernas dos agarics de mel desde tenra idade e, na idade adulta, a saia é rasgada e pendurada com "trapos". Chapéus de cogumelos reais em forma hemisférica são cobertos com pequenas escamas. A cor dos chapéus varia do amarelo creme ao vermelho.

Os cogumelos que crescem em uma árvore são conhecidos por todos os amantes da "caça silenciosa", porque são capazes de capturar grandes áreas sob seu habitat natural. Muitas vezes acontece que, mesmo em árvores vivas, os agáricos de mel são ótimos. Além disso, eles podem ser encontrados perto de algumas espécies de plantas arbustivas, como avelã, prados, clareiras da floresta, barrancos e amieiros em bruto.

Para os catadores de cogumelos iniciantes, sugerimos que você veja uma foto de cogumelos que crescem nas árvores:

No entanto, esses corpos frutíferos são freqüentemente encontrados no desmatamento, por exemplo, sob linhas de energia. Lá, quase todo toco é pontilhado com grandes grupos de agáricos de mel. Nos tocos de quais árvores os cogumelos preferem cultivar? Esses corpos frutíferos são encontrados em toda a Rússia, incluindo o Hemisfério Norte e a zona subtrópica. Os cogumelos de mel não crescem apenas nas áreas ásperas do gelo eterno. Uma grande vantagem são os tocos podres de bétula, amieiro, álamo tremedor e carvalho. Mas outras espécies de árvores também são procuradas entre os agáricos, como a acácia e até as frutíferas.

Em que árvores os cogumelos comestíveis crescem e como eles são?

Os cogumelos comestíveis são divididos em espécies de primavera, verão, outono e inverno. Vamos observar especificamente em quais árvores os cogumelos comestíveis crescem. Os agáricos de mel da primavera e do verão são distribuídos principalmente em árvores de folha caduca, os troncos com madeira danificada e podre são especialmente preferidos. E em áreas montanhosas, os cogumelos de verão são encontrados em abetos e tocos de abeto. Os cogumelos de mel que crescem em coníferas têm sabor amargo e cor escura, embora isso não afete seu valor nutricional.Os cogumelos de verão têm uma perna de até 7 cm de altura e um diâmetro de 1 cm, e a parte inferior da perna é coberta por escamas pequenas e escuras. A "saia" ao redor da perna é estreita, com algumas arestas íngremes.

Nas florestas de folha caduca da zona temperada da Rússia, você pode coletar cogumelos de verão de abril a agosto. Em um clima favorável, esta espécie pode dar frutos sem interrupção. Como os agáricos de verão têm falsas contrapartes, os apanhadores de cogumelos experientes aconselham coletá-los apenas nos restos de árvores de folha caduca, e de preferência apenas nos tocos deixados após o corte de bétulas.

A mais popular entre os agáricos de mel é considerada a espécie de outono, conhecida como "verdadeiro mel agárico", "rebanho de outono" ou "suposição mel agárico". Os catadores de cogumelos com experiência têm o prazer de compartilhar informações sobre quais árvores crescem nos cogumelos de outono. Esta espécie começa seu crescimento em agosto e continua quase até novembro. Na maioria das vezes, prefere bétulas e tocos de bétula, depois álamos, bordos e carvalhos. Geralmente, os cogumelos do outono escolhem árvores que mostram sinais de podridão ou doença. Embora às vezes esses cogumelos possam até escolher uma árvore viva. Especialmente a extensão para eles são antigas florestas de bétula com árvores caídas ou florestas pantanosas de bétula com muitos troncos e tocos podres.

Os cogumelos com mel crescem em coníferas?

Os cogumelos coníferos de outono são muito menos comuns em coníferas, embora suas propriedades e vitaminas benéficas não sejam inferiores aos cogumelos de mel que crescem em árvores de folha caduca. Às vezes, esses cogumelos podem escolher pinheiros e abetos, assim como seus tocos.

Vale dizer que quase todas as espécies de agáricos são consideradas parasitas da floresta, uma vez que quase 200 espécies de árvores são afetadas. Árvores jovens podem morrer de agarics de mel em apenas 3-4 anos, adultos em 8-10 anos. E se os agáricos de mel caírem em uma horta, isso pode prejudicar muito as árvores de fruto. Esporos de agáricos de mel crescem muito rapidamente na superfície de tocos frescos. Sob a casca, um micélio começa a desenvolver e destruir a madeira. Os agáricos de mel são capazes de mudar para árvores próximas e matar tecidos vivos com suas toxinas. Portanto, os cogumelos que crescem nas árvores são cortados, a árvore é cortada e o toco é retirado do solo. Se não for possível remover o toco, ele é lubrificado com óleo de máquina uma vez a cada seis meses.

Apesar de os agáricos do mel serem um fungo parasitário, eles são muito saborosos e saudáveis. Ao comer cogumelos de mel no corpo humano, o metabolismo é normalizado. O corpo recebe uma quantidade suficiente de cálcio, magnésio, ferro, fósforo e potássio. Um sinal especial de cogumelos comestíveis que crescem em árvores e tocos é um brilho no escuro. Se você não tem preguiça de olhar para os cogumelos à noite - o fundo das tampas desses cogumelos, bem como os fios do micélio, brilha com um brilho suave.

Os agáricos de mel do outono são os maiores representantes de sua espécie, já que o diâmetro do chapéu atinge 15 a 17 cm.No meio do chapéu existe um tubérculo convexo e pequenas escamas são marrons na superfície. A saia emoldurando a perna sai com o tempo e forma um véu pendurado sob o chapéu. Às vezes, durante os meses secos do verão, os cogumelos do outono são encontrados mesmo na secagem de árvores de folha caduca a uma altitude de cerca de 2-3 m do solo. Portanto, você precisa de um bastão grande com um gancho para coletar esses corpos de frutificação.

No início de junho, os cogumelos comestíveis aparecem, brilhando marrom-amarelados entre a grama alta nos campos, pastagens, ao longo de caminhos florestais e em desfiladeiros. Como você notou, os cogumelos do prado não crescem na árvore, preferindo a terra.

O final de setembro e o início de outubro são notáveis ​​pelo fato de a estação de coleta de cogumelos de inverno começar. Esses corpos frutíferos crescem em famílias que crescem junto com as pernas em choupos, bordos, salgueiros, álamos e também em seus tocos. Os cogumelos de inverno são colhidos no outono antes do início de geadas severas. É digno de nota, mas esses cogumelos não desaparecem no inverno, mas simplesmente “adormecem”. Durante o degelo, quase até abril, eles continuam a crescer.

Os cogumelos de inverno nas árvores parecem um ponto vermelho ou laranja brilhante. Na floresta de inverno, esses cogumelos são muito fáceis de ver, mesmo à distância.Eles não têm contrapartes falsas devido ao seu atraso no rolamento. Embora os cogumelos de inverno sejam considerados cogumelos comestíveis, muitos catadores o consideram o mais delicioso. Além disso, os cogumelos de inverno são os melhores para cultivar em casa.

Cogumelos falsos crescem em árvores e fotos de cogumelos

No entanto, os agáricos de mel do outono e do verão têm duplos falsos. Muitos estão interessados ​​na pergunta: os cogumelos falsos crescem nas árvores? O perigo desses cogumelos reside no fato de que eles podem crescer ao lado de espécies comestíveis, pode-se dizer, diretamente em um tronco ou árvore. Portanto, se você encontrar uma família de cogumelos com mel, observe cuidadosamente se há algum falso. A principal diferença é a "saia" na perna, que é peculiar apenas aos cogumelos comestíveis. Os cogumelos venenosos têm um sabor de absinto e um cheiro repugnante, semelhante a um cadáver.

Coletar cogumelos é uma ocupação muito perigosa, pois há um risco com os cogumelos comestíveis de levar para casa na cesta e falsos. Portanto, antes de iniciar uma "busca silenciosa", atualize todas as diferenças necessárias em sua memória para poder reconhecer duplos venenosos. Oferecemos a você fotos de cogumelos falsos crescendo em uma árvore, que à primeira vista são muito semelhantes aos reais:

Outro ponto que os catadores novatos precisam lembrar é não coletar cogumelos perto de plantas industriais ou diretamente nas rodovias. Nesse caso, até cogumelos comestíveis podem levar a envenenamento e danos à saúde.