Porcini svamp soppa: recept för multicookers av olika märken

Svampsoppor har alltid kokats innan man följer vissa kulinariska tekniker och komplicerade recept. Idag hjälper en läcker och rik soppa utan problem att laga en långsam spis. Det visar sig vara mycket aromatisk med en djup rik svampsmak.

Särskilt läckra i en långsam spis är soppor från porcini svamp. De första rätter tillagade i köksmaskiner av märken som Redmond, Panasonic och Polaris är mycket enkla och prisvärda.

Soppa av färska porcini svampar i Panasonic spis

Porcini svamp soppa tillagad i Panasonic spis är en välsmakande och hälsosam maträtt. Aromen som kommer från köket kommer att väcka aptit, och smaken av provsmakningen ger bara nöje.

• Färska svampar - 400 g;
• Potatis - 4 st .;
• Lök och morötter - 1 st .;
• Vatten - 2 L;
• Vegetabilisk olja;
• Salt och slipad svartpeppar - efter smak;
• Vitlök - 4 kryddnejlikor.

Matlagningssoppa från färska porcini-svampar i Panasonic-kokaren framställs enligt följande beskrivning:

Svamp soppa av torkad porcini svamp i en långsam spis

I den klassiska versionen är den mest doftande och läckra soppan med torkade porcini-svampar i en långsam spis.

• Torkad svamp - 50-80 g;
• Lök - 2 st .;
• Morötter - 2 st .;
• Potatis - 3 st .;
• salt;
• Smör - 2 msk. l.;
• Mald paprika - 1 tsk;
• Dillgrönsaker.

För att laga en soppa med torkad porcini-svamp i en långsam spis måste du följa steg-för-steg-beskrivningen av receptet.

1. Skölj svampen från kontaminering, tillsätt kallt vatten och låt det stå över natten för att svälla.
2. Ta bort det översta lagret från löken, tvätta och hacka fint.
3. Häll i en skål med flera kokare, tillsätt 1 msk. l. smör och slå på läget ”Släckning” eller ”Stekning” i 5 minuter.
4. Rengör morötterna efter ett rengöringsmedel på ett fint rivjärn, sätt in i löken och slå på "Frying" -läget igen i 10 minuter.
5. Häll 1,5 liter varmt vatten i grönsakerna efter signalen.
6. Skär svamparna i små bitar och lägg i en skål.
7. Skala, tvätta, skära potatisarna i remsor och tillsätt svampen.
8. Ställ utrustningen i Pilaf-läge i 30 minuter
9. Efter saltsignalen, inför alla kryddor, det återstående smöret och slå på "Pilaf" -läget i 20 minuter.
10. Efter automatisk avstängning växlar multikokaren till läget "Uppvärmning". Stäng inte av den, men lämna soppan i långsam spis i 20 minuter.

Soppa från frysta porcini-svamp i Polaris crock-potten

I denna utföringsform är en soppa med frysta porcini-svamp i en långsam spis den vanliga första maträtten, ganska välsmakande och aromatisk.

• Svamp - 500 g;
• Lök och morötter - 1 st .;
• Potatis - 5 st .;
• Färska tomater - 3 st .;
• Smör - 1 msk. l.;
• Vegetabilisk olja;
• Salt och malad peppar efter smak;
• Lågblad - 2 st .;
• Svamp buljong kub - 1 st.

Snälla dina nära och kära med en rik svampsoppa av porcini i Polaris crock-potten.

1. Avfrostar svampen, dränera vätskan och skär i tärningar.
2. Vi tvättar och hackar de skalade lökarna med morötter: skär löken i kuber, gnid morötter på ett rasp.
3. Slå på långsam spis, häll i 3 msk. l. vegetabilisk olja, tillsätt hackade grönsaker, blanda.
4. Ställ in läget "Bakning" eller "Stekning" i 10 minuter.
5. Skär svamparna i skålen med grönsaker efter multicooker-signalen och slå på ”Baking” -läget igen i 20 minuter.
6. Tillsätt smöret, inför de skalade potatisarna hackade i remsor, häll i vattnet (mängden vatten beror på vilken konsistens av soppan du vill göra).
7. Slå på långsam spis i 20 minuter i läget "Bakning".
8. Tillsätt hackade tomater och alla kryddor efter signalen, blanda.
9. Vi slår på "soppa" eller "pilaf" -läget i 20 minuter och väntar på resesignalen.

Kräm av svamp med soppa med porcini med grädde i en långsam spis

Många kockar anser att gräddsoppa gjord av svamp i svamp i en långsam spis är den mest hälsosamma och läckra.

• Färska svampar - 500 g;
• Potatis - 5 st .;
• Lök - 2 st .;
• Mjölkgrädde - 200 ml;
• Strimlad green (efter din smak);
• Salt och slipad svartpeppar.

För att tillverka svamp soppa från porcini svamp i en långsam spis måste du först förbereda alla ingredienser.

1. Svamp rengörs, sköljs och skärs i flera delar.
2. Toppskiktet avlägsnas från potatisen, tvättas och skärs i skivor.
3. Löken skalas, sköljs under en kran och hackas med en kniv i vilken form som helst.
4. Alla kokta ingredienser införs i långsam spis, vatten (3 msk) tillsätts.
5. Stäng locket och ställ in programmet "Soppa" i 30 minuter.
6. Öppna locket efter signalen, ta ut skålen och häll i pannan.
7. Häll i mjölkgrädde, tillsätt salt efter smak, slipad svartpeppar.
8. Soppan blandas med en nedsänkbar blandare till en enhetlig konsistens.
9. Häll gräddsoppa i portionerade rätter, dekorera med hackade örter och servera.

Porcini svamp soppa med vin i en långsam spis

Kokt svamp soppa kokt i en långsam spis på vintern påminner dig om varma dagar och diversifierar den dagliga menyn.

• Svamp - 500 g;
• Kycklingbuljong - 500 ml;
• Lök och morötter - 2 st .;
• Vitt vin - 1 msk .;
• Sellerirot - 1 msk. l. utan topp;
• Grädde (låg fetthalt) - 1 msk.
• Olivolja - 5 msk. l.;
• Salt och slipad svartpeppar - efter smak;
• Timjan (torkad) - ½ tsk

1. Ta bort det översta lagret från löken, skölj och skär i halva ringar.
2. Häll 3 msk i skålen. l. olja, slå på "Stekning" -läget och stek med locket öppet i 10 minuter.
3. Skala morötter, skär i tunna cirklar och lägg i löken.
4. Vi rengör svampen, tvättar, klipper och tillsätter grönsakerna tillsammans med selleriroten.
5. Slå på långsam spis i "Fryning" -läge i 30 minuter och rör om hela tiden.
6. Häll vitt vin, kyckling, salt, peppar efter smak efter pipet, tillsätt timjan i skålen.
7. Vi slår på läget “Soppa” eller “Matlagning” i 15 minuter och väntar på ljudsignalen.
8. Häll soppan i en kastrull, mosad med en nedsänkbar mixer.
9. Häll grädden, värm över låg värme till ett varmt tillstånd och ta bort.

Soppa puré av deras porcini svamp i Redmond långsam spis

I soppan från porcini-svamp till Redmond multicooker finns allt: en förfinad smak, behaglig doft och användbara egenskaper.

• Svamp - 400 g;
• Vatten - 3 msk .;
• Potatis - 5 st .;
• Lök - 2 st .;
• Gräddost - 200 g;
• Salt och slipad svartpeppar;
• Grädde - 3 msk. l.

1. Skala, tvätta och skär svamparna i små bitar.
2. Skala potatis och lök, tvätta och hacka.
3. Sätt svamp och grönsaker i kapaciteten för multikokaren, häll i vatten.
4. Ställ in på ”Soppa” -läge i 30 minuter.
5. Häll innehållet i skålen i skålen efter signalen, tillsätt grädde, färskost och andra kryddor.
6. Värm på en spis tills osten är smält och slå sedan med en nedsänkbar mixer. Garnera med kvistar persilja eller basilika vid servering.

Prova de erbjudna recepten på svampsoppor av porcini i en långsam spis och behandla dina vänner med nöje!