Safran mantarlı lezzetli pizza nasıl yapılır

Pizza uzun zaman önce ortaya çıkmış ve fakirler için yiyecek sayılmış olsa da, bugün dünyadaki en popüler çerez. En güzel kokulu ve besleyici meyve gövdelerinden biri olan safran mantarlı pizza yapmayı deneyin.

Bu yemek özellikle mantarlarla lezzetli. Birisi evde pizza siparişi verirken, biri kendi başına yapmayı tercih eder. Evde safran mantarlı pizza nasıl pişirilir? Tüm durumlar için mükemmel yemek için birkaç basit tarif sunuyoruz.

Mantarlı mantarlı pizza pişirmeye başlamadan önce, bir şeyi bilmeniz gerekir: hamur her zaman elle yoğrulur. Buna ek olarak, bir oklava ile açılmaz, ancak ellerini doğrudan bir fırın tabağına büker.

Bir tavada tuzlu safran mantarlı pizza tarifi

Tuzlu safran mantarlı ve peynirli pizza tarifi kolaydır çünkü hamur ekşi krema kıvamına sahiptir ve bir tencerede pişirilir.

• 200 ml ekşi krema;
• 100 ml mayonez;

• 2 yumurta
• 2-2.5 Sanat. un;
• 500 g tuzlu safran mantarı;
• 200 g peynir;
• 150 g pişmiş sosis;
• 2 adet domates;
• ½ yemek kaşığı l. tereyağı;
• Maydanoz;
• Tuz.

Tuzlanmış bir safran pizza tarifi aşağıda tarif edildiği gibi hazırlanır.

1. Soğuk su ile mantar dökün ve 30-40 dakika bekletin.
2. Tahliye edelim, bir kevgir içine koyun, küçük dilimler halinde kesin.
3. Mayonezi ekşi krema ile birleştirin, tadınıza göre tuz ekleyin ve çırpma teli ile çırpın.
4. Yumurtaları çırpın ve pürüzsüz olana kadar çırpın.
5. Unu birkaç parça halinde ekşi krema ile yumurta haline getirin, bir çırpma teli ile karıştırın ve bir kenara koyun.
6. Sosisleri dilimler halinde kesin, domatesleri yıkayın ve halkalar halinde kesin.
7. Tavayı ısıtın ve ½ yemek kaşığı koyun. l. tereyağı.
8. Hamuru bir tavaya dökün, üzerine otlar sürün, mantarlarla toplayın.
9. Sosis dilimleri koyun ve rendelenmiş peynir serpin.
10. Kapak, orta ateşte açın ve 15-20 dakika pişirin.

Kurutulmuş mantar mantar ve tavuk kıyma pizza tarifi

Safran mantarları ile pişirilmiş pizzaların yanı sıra kıyılmış tavukların eklenmesiyle yapılan yemek tarifi, bir aile yemeği için mükemmeldir.

• 100 ml ılık süt;
• 4 yemek kaşığı. l. bitkisel yağ;

• 300-400 g un;
• 10-15 g kuru maya;
• 50 ml ılık su;
• 100 ml domates sosu;
• 1 yumurta
• Sp çay kaşığı şeker;
• 200 g sert peynir;
• 70 g kurutulmuş mantar;
• 2 adet soğan;
• 2 adet domates;
• 1 adet dolmalık biber;
• 300 gr kıyılmış tavuk.

Mantarlı mantarlı pizza tarifi aşamalar halinde hazırlanır.

1. Kuru mantarları ılık süt veya su ile dökün ve gece boyunca bırakın.
2. Durulayın, küpler halinde kesin ve aşırı sıvıdan ellerinizle sıkın.
3. Şekeri ve mayayı su ile seyreltir, karıştırır ve 20 dakika ılık bir yerde bırakırız.
4. Süt, kalan su, tuz tadı, 2 çorba kaşığı dökünüz. l. Tereyağı, yumurta ve un koy, ellerinle yoğur.
5. Uygun bir havluyla örtülerek derin bir kapta 40 dakika bekletin.
6. Kıyılmış safran sütünü kıyılmış tavukla birleştirin ve pişene kadar kızartın.
7. Soğanları kıyın, kıyma ile mantarlara ekleyin ve 10 dakika kızartın. düşük ateşte.
8. Kalıbı tereyağı ile yağlayın, hamuru açın ve elinizle kenarlarına doğru gerin.
9. Hamuru sosla yağlayın, mantarları kıyma ve soğan ile dağıtın.
10. Domatesleri halkalara böldük ve üstüne koyup, doğranmış biberli erişte ile serpin.
11. Sert rendelenmiş peynir ile doldurun ve fırına koyun.
12. 180 ° C'de 30-40 dakika pişirin.

Marine edilmiş safran mantarlı ve soslu pizza

Buzdolabında sosis ve salamura mantarınız varsa, harika bir arkadaş canlısı şirket için lezzetli pizzalar hazırlayabilirsiniz.

• Anlık maya - ½ çay kaşığı;
• 300 g turşu mantarı;
• 1 yumurta
• 2 adet taze domatesler;
• 1 çay kaşığı şeker;
• bir tutam tuz;
• 150 g sert peynir;
• 300 g pişmiş sosis;
• 100 ml ılık süt;
• 20-30 g tereyağı;
• 200-300 g un;
• 2 adet soğan;
• Bitkisel yağ;
• 1 yemek kaşığı. l. ketçap;
• 2 yemek kaşığı. l. mayonez.

Safran sütlü pizza tarifini adım adım fotoğraf ile kullanmanızı öneririz.