Sote mantar fırında haşlanmış ve tencerede
Genellikle, birçok insan ekşi kremalı mantarları julienne ile ilişkilendirir, ancak bu durum böyle değildir. Ekşi kremayla karıştırılmış zencefil, günlük menünüzü çeşitlendirebilir ve hatta bayram ziyafeti düzenleyebilir.
Meyve gövdeleri sadece ekşi kremayla pişirilemez, aynı zamanda başka malzemeler de eklenir. Ardından, çanak, bağımsız bir garnitür veya garnitüre eklenir. Safran mantarlarının makarna, karabuğday, pirinç, herhangi bir et ve taze sebzeyle mükemmel bir şekilde birleştirildiği söylenmeye değer.
Mantar birinci kategoriye ait olduğu için önceden kaynatılamaz. İlk olarak, meyve veren gövdeler temizlenir, yıkanır, kesilir ve kızartılır, daha sonra ekşi krema ile pişirilir veya pişirilir.
Makale ekşi krema ile haşlanmış mantar hazırlanması için 2 yemek tarifleri sunar. Birincisi patates ile yapılması ve fırında pişmiş olması, ikincisi ise domuz eti ile yavaş pişirilir. Bunlardan herhangi birini seçmek, asla pişman olmayacaksınız, çünkü yemeğin zengin, ağız sulandıran ve aromatik olduğu ortaya çıkıyor.
içerik
Fırında patates ile haşlanmış Dilimlenmiş safran lahana turşusu: video ile tarifi
Zencefil, ekşi krema ile patates ile haşlanmış, sıradışı ihale ve tatmin edici. Tatil menüsü listesine bile dahil edilebilir. Ayrıca, oldukça basit ve hızlı bir şekilde pişirirler.
- Ryzhikov 500 g;
- Patates 500 g;
- Ekşi krema 300 ml;
- Soğan 3 kafa;
- Kızartma için bitkisel yağ;
- Tat vermek için tuz ve karabiber.
Videoyu, ekşi krema ve patates ile haşlanmış safran mantarlarını çok lezzetli yapmak için kullanmanızı öneririz:
Patatesleri yıkayıp soyun, ince dilimler halinde kesin, temizledikten sonra soğanı yarım halkalara, meyve gövdelerini şeritler halinde kesin.
Bitkisel yağı sıcak bir tavada ısıtın ve mantarlı soğanı koyun.
10 dakika boyunca orta ateşte kızartın, genellikle yanmadan karıştırarak.
Önce patates dilimlerini yağlanmış fırın tepsisine yerleştirin, tuz ve karabiber ilave edin ve ardından kızarmış mantarları soğanlı yatırın, tekrar tuz ve karabiber ekleyin.
Tüm kütleyi ekşi krema ile dökün ve sıcak bir fırına koyun.
40 dakika boyunca 180 ° 'de pişirin.
Servis yapmadan önce yemeğinizi doğranmış yeşil soğan tüyleriyle süsleyebilirsiniz.
Yavaş bir tencere içinde sote, domuz eti ile pişirilmiş sosisler: aşamalı açıklama
Zencefil harika bir aroması ve tadı vardır, ayrıca hızlı bir şekilde pişirilir. Ekşi krema ile birlikte, akrabalar ve misafirler için ideal bir atıştırmalık elde edilir. Ve eklenen et yemeği daha tatmin edici hale getirecek. Ek olarak, acemi bir aşçı bile, safran lahana turşusunu yavaş bir tencerede pişirilmiş yapmak için tarifte ustalaşabilir.
- Mantar 500 g;
- Domuz eti 500 g;
- Soğan 3 kafa;
- 4 diş sarımsak;
- Kızartma için bitkisel yağlar;
- Ekşi krema 100 ml;
- Tuz ve karabiber tadına bakmak için
Domuz eti ekşi krema ile mantar ile haşlanmış, bir aşamalı açıklamaya göre hazırlanmıştır.
- Multicooker kabına az miktarda bitkisel yağ dökün ve kesilmiş domuz eti parçalara ayırın.
- “Fırınlama” veya “Kızartma” modunu 30 dakika için açtık.
- Sinyalden sonra, soyulmuş ve üstüne soğan doğranmış soğan ekleyin.
- Daha sonra, önceden soyulmuş, yıkanmış ve doğranmış mantarları yayın.
- Tadı ve karabiberi ekleyin, hafifçe karıştırın.
- Ekşi kremayı ezilmiş sarımsak ve tuzla karıştırın, biraz çırpma teli ile çırpın ve etli mantarları dökün.
- Multicooker'in kapağını kapatın ve "Söndürme" modunu 30 dakika boyunca ayarlayın.
- Bip sesinden sonra ısrar etmek için pişmiş yemeği yavaş ocakta bırakın.
Ekşi krema ile safran mantar yapmanın temel sırlarını bilen, acemi bir ev kadını bile evinin her iki yanağında da yiyeceği lezzetli bir mutfak şaheseri yapabilecek.
