Petrol ile patates püresi: adım adım tarifleri
Petrol ile pişirilmiş patates püresi tarifi, lezzeti ve aroması ile bütün aile üyeleri için ideal bir yemek. Oldukça basit ve hızlı bir şekilde hazırlanır, acemi bir aşçı bile bu işlemle başa çıkabilir.
Özellikle mantarlı patates püresi, oruç tutan veya diyet yapanları pişirmeyi öğrenmelidir. Bu durumda, yemeğe ilginç bir tat verecek olan püre içine ayçiçeği veya zeytinyağı ilave edilmesi önerilir. Et için daha tatmin edici bir garnitür istiyorsanız, tereyağını ekşi krema veya sütle değiştirin.
Petrol ile patates püresi yapmak için adım adım tarifler kullanın, zevkinize uygun seçeneği seçin ve malzemelerin varlığını deneyin. Unutmayın: İyi kalitede patates püresi elde etmek için doğru patatesleri seçmelisiniz. Patates püresi için özel olarak tasarlanmış oldukça nişastalı olmalıdır. Birçok ev kadını, şaşırtıcı bir tada ve renge sahip olan Artemis çeşitlerini tercih eder.
içerik
Petrol ve sarımsak ile püre
Patates püresinin bu versiyonunu pişirmek - mantar ve fırınlanmış sarımsakla zaman harcamanız gerekmez, ancak sonuç tüm beklentileri aşacaktır. Yemeğin tadı ve aroması ilgisiz kimseyi bırakmayacak - ödeviniz takviye isteyecek.
- 1 kg patates;
- 400 g mantar;
- 1 soğan;
- 5 diş sarımsak;
- 70 ml bitkisel yağ;
- Tat vermek için tuz ve baharatlar.
Önerilen tarifi adım adım fotoğrafla ve patates püresi ile işlemlerle uygun bir şekilde başa çıkmak için kullanın.
Patatesleri soyun, kirden yıkayın ve dilimler halinde kesin.
Patates püresi için genellikle tuzlu suda kaynatılır.
Oka haşlanmış patatesleri, sarımsak karanfillerini üst tabakadan soyun, folyoya sarın ve 30 dakika boyunca 200 ° C'de fırında pişirin.
Soğan ve mantarları soyun, küçük küpler halinde doğrayın ve 2 çorba kaşığı kızartın. l. 15 dakika bitkisel yağ
Patatesleri süzün, bitkisel yağ, soğan-mantar karışımı ekleyin ve patates püresini ezin.
Tadı ekleyin, ince bir rende üzerine rendelenmiş sarımsak ekleyin, iyice karıştırın ve servis yapın.
Sebze salatası veya konserve sebzelerle servis yapın.
Petrol ve kremalı patates püresi
Mantarlı patates püresi için bu tarif doyurucu bir aile yemeği için idealdir. Yemeğe eklenen krem, zengin bir tada sahip kokulu hale getirecek.
- 500 g mantar;
- 800 g patates;
- 1 yemek kaşığı. süt;
- 150 ml krem;
- Tuz ve karabiber - tatmak;
- 2 soğan;
- 3 yemek kaşığı. l. bitkisel yağ
Petrol ile patates püresi adımlarla hazırlanır.
- Tencereyi ısıtın, bitkisel yağ ekleyin, soyulmuş ve doğranmış soğanları ekleyin.
- Karıştırın ve orta ateşte yumuşak olana kadar kızartın.
- Meyveli gövdeleri soyun, dilimleyin ve soğan ekleyin.
- Karıştırın, hafifçe kızarana kadar orta ateşte kızartın.
- Krema, tuz, karabiber dökün, karıştırın ve 5 dakika pişirin.
- Patates püresi, patates püresi için yapıldığı gibi, suyu boşaltın.
- Sütün kaynamasına izin verin, patateslerin içine dökün, tuzlayın, bir ısırık ile iyice yoğurun.
- Her servis tabağına patates koyun, derinleştirin ve 2-3 yemek kaşığı koyun. l. soğan ve krema ile mantar.
Petrol ve susam ile püresi
Kaşar peyniri ve susam ile pişirilmiş patates püresi, tüm aile ile öğle veya akşam yemekleri için günlük bir yemektir. Meyve gövdelerinin ve patateslerin harika bir birleşimi, yemeğin daha kokulu ve lezzetli olmasını sağlayacak olan susam tohumları ile tamamlanmaktadır.
- 1 kg patates;
- 400 g mantar;
- 1 yemek kaşığı. l. susam tohumları;
- Tat vermek için tuz ve karabiber karışımı;
- 1 yemek kaşığı. sıcak süt;
- 2 yemek kaşığı. l. tereyağı.
- Patates soyulur, yıkanır, küçük parçalar halinde kesilir ve tuzlu suda hazır oluncaya kadar kaynatılır.
- Sebzeler kaynatılırken, meyve veren gövdeler filmden temizlenir ve ince küpler halinde kesilir.
- Hafifçe kızarana kadar tereyağında kızartın.
- Patatesler hazırlanır hazırlanmaz su boşaltılır, sıcak süt dökülür.
- Tadı tuz, karabiber, patates kırıcı ile doğranmış.
- Susam tohumları dökülür, kızartılmış mantarlar verilir ve tüm kütle iyice karıştırılır.
- Çanak pirzola veya pirzola ile servis edilebilir ve sebze dilimleme ile tamamlanır.
Petrol ve soğan ile patates püresi: basit bir tarif
Bu seçeneğin, tariflerin içindeki bileşenlerin sayısının sınırlı olması nedeniyle, diğerleri arasında en basit kabul edildiğine dikkat edin. Mantar ve soğanlı patates püresi sadece bağımsız bir yemek değil, aynı zamanda börek için bir dolgu olabilir.
- 1 kg patates;
- 500 g mantar;
- 5 soğan başı;
- 100 ml bitkisel yağ;
- 4 yemek kaşığı. l. tereyağı;
- Tatmak için tuz.
- Patatesleri üst katmandan soyun, durulayın, dilimler halinde kesin ve suyla doldurun.
- Ateşe verin ve yumuşayana kadar kaynatın, yaklaşık 25-30 dakika.
- Patatesleri kaynatırken, mantarları ve soyulmuş soğanları küçük küpler halinde kesin.
- Sıcak bir tencereye tereyağı koyun, bitkisel yağ dökün ve iyice ısınmasına izin verin.
- Üzerine soğan ve mantar serpin, karıştırın ve 15 dakika kızartın. orta ateşte.
- Patatesleri sudan boşaltın, kızartılmış malzemeleri ekleyin ve kitlenin bir hamur veya patates sıkacağı ile öğütün.
- Tat vermek, karıştırmak: Et ve sebze ile birlikte servis yapabilir, ve turtaları doldurabilirsiniz.
Petrol ve peynir ile püre
Lezzetli bir yemek - mantar, soğan ve peynirle pişirilmiş patates püresi, kayıtsız kimse bırakmaz. Malzemelerin kombinasyonu, bu tür inceliklerin titiz aşıklarını bile şaşırtacak ve memnun edecek.
- 1 kg patates;
- 200 ml sıcak süt;
- 2 yemek kaşığı. l. tereyağı;
- 400 g krem peynir;
- 500 g mantar;
- 4 yemek kaşığı. l. ekşi krema;
- 1 soğan;
- Tuz.
- Soyup yıkayın, patatesleri dilimler halinde kesin ve pişene kadar kaynatın.
- Suyu süzün, peyniri sıcak sütle eritin, patateslerin içine dökün, tahta bir krakerle yoğurun.
- Mantarları ve soğanı küpler halinde öğütün, kızarana kadar kızartın.
- Ekşi krema ekleyin, 5 dakika kaynatın, patates püresine dökün, tekrar tuzun tamamını iyice yoğurun.
