Mantarlı makarna: mantar tarifleri

Besin, insan vücudu için sadece enerji "yakıtı" değildir. Bu, her güzellikten, özel aromasından ve yemeğini paylaştığınız şirketten elde ettiğiniz özel zevk kategorisinden mahremdir. Ve böyle bir "ruh ve mide tatili" için mümkün olan tüm mutfak başyapıtlarından birini seçerseniz, baharatlı petrol ile makarna bulmamak daha iyidir. Bu ifadeyi açıklamanın sebepleri oldukça açık.

İlk olarak, yemek hızlı bir şekilde pişirilir ve bu da modern ev kadınları için önemli bir gerekliliktir.

İkincisi, gerekli tüm malzemeler en yaygın olanıdır, bunlar herhangi bir mutfakta veya mağazada kolayca bulunabilir.

Üçüncüsü, karmaşık olmayan mutfak eylemleri kusursuz tadı ile mükemmel sonuç almanıza izin verecektir.

Ancak, ana argüman, en iyisinin, lezzetli mantar soslu ancak düzgün ve profesyonelce hazırlanmış bir makarna olabileceği basit gerçeğini anlamada yatmaktadır. Burada İtalya sakinleri ile tartışmak zor!

İtalyan tarzında eşsiz petrol ürünleri ile kusursuz makarnaların nasıl pişirileceğinin hayati bir sorusuyla başa çıkabilmek için adım adım talimatlar ve öneriler yer almaktadır.

Hassas bir krema sosunda makarna tarifi

Mantar ilavesi ile mevcut çeşitli makarna tarifleri arasında, en lezzetli ve en basit yemeği yaratmanıza izin veren tek bir seçenek seçmek neredeyse imkansız. Herkesin tuhaf olmayan pek çok hayranı ve uzmanı vardır. İtalyan mutfağını sevmemek kesinlikle imkansız. Ve et yemeyenler için, bu tür yemekler gerçek bir keşif olacaktır, çünkü sadece kusursuz lezzetli değil, aynı zamanda doyurucu.

Klasik kombinasyonlardan bir tanesi yumuşak kremalı taze mantarlı makarna.

Böyle basit bir mutfak şaheseri oluşturmak için ihtiyacınız olacak:

• Hostes takdirine göre 250 gr makarna.
• 8-10 adet. orta mantarlı
• Orta boy kuru soğan
• 150 ml ağır krema.
• 100 g tereyağı.
• Bir sürü orta boy maydanoz.
• Favori baharatlar: karabiber, Provence otları, suneli şerbetçiotu.
• 1 çay kaşığı Tuz.
• 3-4 diş sarımsak.
• Sıkılmış meyve suyu ½ limon.
• 100 gr parmesan rendesi.

Pişirme işlemine, paket üzerindeki talimatlara göre makarna kaynatma ile başlamalıdır.Yemekleri sırasında, sos için malzemeler hazırlamaya değer. Mantarları, maydanoz dallarını, soğan ve sarımsak dişlerini yıkayın ve doğrayın.

Mantar ve ihale krema ile lezzetli bir makarna tarifi tarifinde bir sonraki adım, tereyağı ve limon suyu ilavesi ile bir tavada mantar ve soğan ısıl işlemdir. Petrolün açık rengini korumasını sağlayacak limon. Mantarlar hazırlanır hazırlanmaz yumuşak ve aromatik hale gelirler, pişmiş makarna ekleyip her şeyi iyice karıştırmanız gerekir.

Bunu, doğranmış otlar, tuz, karabiber ve favori baharatlar (Provence otları, suneli şerbetçiotu, diğer baharatlar) eklemek gerektiğinde yaratıcı bir an izler. Nazikçe karıştırın ve bütün malzemelerin aroma ile dolmasını sağlayarak örtün. 2-3 dakika sonra, krema dökün, haşlanmış yiyecekleri hafifçe karıştırın. Küçük bir ateşte, sosu kalınlaşana kadar 5-7 dakikadan fazla olmayan yemeği hemen hemen hazır bırakın. Tüm işlemler tamamlandıktan sonra, bol miktarda parmesan ile serpilmiş, baharatlı champignon sosuyla birlikte aromatik makarna servis edin. Konuklar ve aile üyeleri, böylesine muhteşem bir muamele için minnettar olacaktır.

Hafif kremalı soslu mantarlı makarna tarifi

Hafif bir krema sosunda mantarlı makarna pişirmek için başka bir tarif, işlenmiş peynir ilavesini içerir. Böyle bir "vurgulama" tabağı daha zengin, daha lezzetli ve daha yumuşak hale getirecektir. Gerekli malzemelerin listesi fazla sorun yaratmayacak, çünkü hepsi mağaza raflarında kolayca bulunabiliyor:

• 130 g İtalyan markası spagetti.
• 250 g petrol.
• 250 ml orta boy yağ kremi.
• 100 gr işlenmiş peynir.
• Ampul orta büyüklüktedir.
• 2-3 diş sarımsak.
• 1-2 yemek kaşığı. bitkisel yağ yemek kaşığı.
• Tuz, karabiber, baharat - tatmak.

Mantar ve sos ilaveli makarna tarifinde tarif edilen mutfak prosedürünün daha net olması için, adım adım talimatlarla fotoğrafa bir göz atın.

Krema soslu mantarlı makarna

İtalyan yemeklerinde krema sosunun "rakibi" ekşi krema sosudur. Makarnadaki mantarların zenginliğini ve aromasını artıran mükemmel bir lezzet tadı vardır.

Lezzetli bir ekşi krema sosunda taze petrol ile mükemmel bir makarna hazırlamak için, aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacak:

• 500 g İtalyan yapımı spagetti.
• 1 orta boy soğan.
• 10 adet Küçük petrol
• 150 ml ekşi krema% 20 yağ.
• 2 yemek kaşığı. zeytinyağı yemek kaşığı.
• 200 g domates.
• Tuz, karabiber - tatmak.
• Birkaç dal maydanoz.
• Küçük bir rende üzerinde 150 gr rendelenmiş sert peynir.

İtalyan renginde bir yemek yaratma süreci iki aşamaya ayrılabilir: makarna pişirmek ve sos pişirmek. Spagetti'yi düzgün bir şekilde pişirmek için ambalaj üzerindeki talimatları kesinlikle uygulamanız gerekir. Tek öneri: tuzlu suya koyup bir çorba kaşığı zeytinyağı eklemeniz önerilir.

Paralel olarak pişirilmiş narin sos. Bunu yapmak için, soğan küp şeklinde kesin ve yarı saydam kadar 2-3 dakika zeytinyağında kızartın. Soyulmuş domatesleri rendeleyin ve bir tavada soğana ekleyin.Malzemelerin, düşük ateşte sıkıca kapalı bir kapak altında nemden kurtulmasını sağlayın. Mantarları dilimlerle öğütün ve domates-soğan karışımına, aynı zamanda biber ve tuzu tatmak için gönderin.

Mantarlar hazır aşamaya ulaştığında ekşi kremayı dökün, her şeyi iyice karıştırın ve 5 dakikadan fazla kaynamaya bırakın. Spagetti sosu bir tencereye koymaya hazır, tüm malzemeleri nazikçe karıştırın. Zengin bir tat ve hoş bir aroma elde etmek için, sıcaktan alın, örtün ve kabın demlenmesini sağlayın. Kıyılmış petrol ile böyle bir macun ve ekşi krema ekleyerek rendelenmiş peynir ve doğranmış otlar ile süslenmiş, daha iyidir.

Taze petrol ve domates ile makarna

Tutkulu İtalyanlar arasında en popüler spagetti takviyesi, baharatlar ve mantarlarla birleştirildiğinde eşsiz bir ilahi lezzet yaratan domates veya salça olarak kabul edilir. Taze mantar ve sulu domatesli makarnanın hazırlanmasında içindekiler listesi olağan ürünlerden oluşur:

• 250 g durum buğdayı makarnası.
• 300 g mantar.
• 300 g olgun domates.
• 2 adet soğan.
• 2 yemek kaşığı. bitkisel yağ yemek kaşığı.
• Tuz, karabiber - tatmak.

Spagetti veya diğer makarnayı, ambalaj tavsiyelerine göre pişirin. Bu zamanda, ince doğranmış soğan ve altın kahverengi kadar bitkisel yağda kızartın. Ezilmiş petrol ekleyin ve 15 dakika orta ateşte pişirin. Elde edilen karışımda, kabukları soyulmuş, doğranmış domatesleri ekleyin ve kapağı 5-7 dakika kapalı tutun. Son dokunuş - pişmiş spagetti sosuna koyun, iyice karıştırın - ve 5 dakika sonra servis yapabilirsiniz.

Baharatlı domates soslu mantarlı makarna

Deneyimsiz bir şef bile baharatlı domates sosu içindeki petrol ile birlikte lezzetli bir makarna pişirebilir.

Öncelikle tüm malzemeleri hazırlamanız gerekir:

1. Tatmak için 500 g makarna.
2. 400 g petrol.
3. Küçük bir soğan.
4. 2-3 diş sarımsak.
5. 2 yemek kaşığı. salça yemek kaşığı.
6. 2 yemek kaşığı. bitkisel yağ yemek kaşığı.
7. Tat vermek için tuz ve karabiber.
8. Küçük bir demet dereotu ve maydanoz.

Makarnayı ambalajın üzerindeki önerilere göre hafif tuzlu suda pişirin. Bitkisel yağda önceden ısıtılmış bir tavada, doğranmış soğanları ve sarımsakları kızarana kadar kızartın. Mantarları durulayın ve kurutun, ardından dört parçaya bölün. Soğana mantar ekleyip 5-7 dakika pişirin. Mantar suyunu çeker bırakmaz, salçaları doğranmış otlar, tuz ve karabiberle birlikte koyun. 5 dakika sonra hazır makarnayı aromatik champignon'a koyulaştırılmış domates salçası ile ekleyin ve üzerini kaplayacak şekilde kaplayın.

Petrol ve Philadelphia peyniri ile makarna »

Mutfak klasikleri hayranları, gerçek bir İtalyan tadı olan pudra ve yumuşak peynir kombinasyonuyla makarnayı takdir edeceklerdir.

Gerekli ürünler aşağıdaki listeyi içerir:

• İtalyan üreticilerden gelen 400 gr.
• Ampul orta büyüklüktedir.
• 500 gr taze petrol.
• 3 yemek kaşığı. zeytinyağı yemek kaşığı.
• 2-3 diş sarımsak.
• 250 g Philadelphia peyniri.
• 50 gr rendelenmiş parmesan.
• 150 ml su.
• Tuz, karabiber, ot ve baharat tadına bakın.

Peynirli ve mantarlı makarna yapmak için adım adım tarifleri izlerseniz, mutfak deneyimi çok az olan ev hanımlarında bile böyle doyurucu ve lezzetli bir yemek mümkün olacaktır.

Başlamak için, makarna pişene kadar tuzlu kaynar suda kaynatılır. Kızartılmış mantarları önceden ısıtılmış bir tavada yağ ekleyerek kızartın. Kızardıklarında doğranmış soğanı koyun ve 3-4 dakika güveç yapın. Tavaya Philadelphia krem ​​peynirini, ezilmiş sarımsak, otlar, baharatlar, tuz ve karabiber ekleyin. Nadir bir kıvam elde etmek için sosu suyla seyreltin, her şeyi iyice karıştırın ve kaynatın. Mantar sosuna spagetti ekleyin ve iyice karıştırın. Servisten önce rendelenmiş parmesan ile serpin. Kimse böyle bir davranışı reddedemez!

Champignon ve brokoli güveç ile makarna

Sebze yemekleri sadece yararlı değil, aynı zamanda doğru kombinasyonla kusursuz ve lezzetli olabilir. Bu, basit ve hızlı bir şekilde hazırlanan, champignon soslu makarna ve haşlanmış brokoli içeren gurme yemekler kategorisindedir.

Malzemelerin listesi en sıradan ve olağanüstü:

• 250 g İtalyan yapımı spagetti.
• 300 g petrol.
• 250 g brokoli.
• 100 ml orta boy yağ kremi.
• 1 yemek kaşığı. bir kaşık bitkisel yağ.
• Tuz, karabiber ve baharat tadında.

Makarnayı hafif tuzlu suda önceden kaynatın. Mantarları kesin ve yumuşak bir yapıya getirerek yağda kızartın. Eşit bir tutarlılık elde etmek için karıştırırken yavaşça kremayı yavaşça dökün. Tuz, karabiber ekleyerek baharat ve tuz ekleyin. Lahanayı ayrı olarak kaynatın ve tüm malzemeyi iyice karıştırarak mantarlı bir tencereye koyun. Pişmiş sosu, haşlanmış spagetti ile karıştırın. Yeşillik dallarıyla kendi tercihlerinize göre dekorasyon yapabilir. Böyle bir yemek, sağlıklı ve lezzetli yiyeceklerin mükemmel kombinasyonunun canlı bir örneğidir!

Fettuccini makarna, mantar, tavuk ve krema ile birlikte

Herhangi bir makarna yemek tutku, özel enerji ve güneşli bir atmosfer içeren notları, İtalyan kültürünün bir parçasıdır. Ancak, mevcut tarifler arasında en çarpıcı olanı vurgulamakta fayda var. Tüm Roma sakinleri tarafından tanınan ve sevilen fettuccini makarnası, petrol ile birlikte, evinizdeki havayı rahat bir İtalyan kafesinin atmosferine dönüştürecektir.

Hazırlanması için bu tür ürünlere ihtiyacınız olacak:

• 300 gr taze petrol.
• 500 g fettuccini makarna.
• 250 ml krema% 15 yağ.
• 100 g tereyağı.
• 2 yemek kaşığı. zeytinyağı yemek kaşığı.
• Ampul orta büyüklüktedir.
• 3-4 diş sarımsak.
• Tat vermek için tuz ve karabiber.
• 100 gr tavuk fileto (isteğe bağlı)

Bir tencerede tereyağını ve zeytinyağını ısıtın, sarımsak karanfil eklemeyi bıçakla ezin. 3 dakika sonra, sarımsakları çıkarın ve dilimlenmiş mantarları koyun. Champignon'dan çıkan tüm sıvılardan sonra, doğranmış soğanı dökün. Tüm malzemeleri pembe renk tonuna getirin ve krema dökün. Elde edilen kütle ve biberleri tatmak için tuzlayın. Kapalı bir kapağın altında 10 dakikadan daha fazla bekletmeden sosu pişirin. Bazı ev kadınları bu gibi aromatik soslara pişmiş tavuk göğsü parçaları eklemeyi başarır. Ve sonra tavuklu ilahi bir fettuccini makarnası çıkıyor, en narin kremayla dilimlenmiş petrol, hiç kimsenin tat idiline kayıtsız kalamayacağını denedim.

Eşzamanlı olarak fettuccini tuzlu kaynar suda, az pişene kadar kaynatın (al dente). Suyunu macuntan boşaltın, tereyağını ekleyin ve bir tabağa koyun. Son dokunuş dikkatlice mantar sosu dökmek, bitkilerle süslemek ve servis yapmaktır. Hanehalkınız ve misafirleriniz, İtalya'nın kalbindeki eşsiz tadı ile hoş bir sürpriz yaşayacaklar.

Dilimlenmiş petrol ile Primavera makarna

Kumpir dilimleri ile ünlü "Primavera" makarnası, bahar renklerinin ve güneş ışığının ekstravaganza'sıdır. Aynı zamanda, bu şaşırtıcı muamele hazırlanırken yılın zamanı hiç de önemli değil.

Bileşenlerin sayısı değişebilir, ancak klasik sürüm aşağıdakileri içerir:

• Makarnalık buğdaydan damak tadınıza göre 150 g makarna.
• 1 orta boy havuç.
• 350 gr taze petrol.
• 40 ml zeytinyağı.
• 50 g tereyağı.
• 1 tatlı kırmızı biber.
• 300 gr.
• Ampul orta büyüklüktedir.
• Küçük demet maydanoz ve yeşil soğan.
• 2-3 diş sarımsak.
• Tuz, baharat "İtalyan otlar" - tadı.
• 100 g sert peynir.

Hazırlık aşaması, tüm bileşenlerin dikkatlice dilimlenmesini içerir. Havuçlar, kabaklar, tatlı biberleri şeritler halinde ezin. Mantarları durulayın ve küçük dilimler halinde kesin. Doğranmış ve doğranmış yeşil soğanları ince ve ayrı ayrı doğrayın ve doğrayın.

Makarna pişirirken bütün sebzeleri kızartmalısınız. Tereyağlı bir tavada mantarları yaklaşık 5 dakika kızartın, ardından soğanları ekleyin.Şeffaf olunca, havuçları koyun ve 5 dakika daha pişirin. Eşzamanlı olarak ikinci bir tavada zeytinyağında, güveçte kabak, biber ve sarımsak ezilmiş. 10 dakika sonra, her iki kabın içeriğini birleştirin ve kapalı bir kapağın altında, tuzla baharatlayın, sezonlayın, 5-7 dakikadan fazla kaynamaya bırakın. Nihai "hile", sebzelerin bolluğuna pişmiş makarna eklemek, yeşilliklerle süslenmiş ve rendelenmiş peynirdir. Böyle bir bahar "cazibe" en kaprisli gurmelerin bile başını dönecek. Tarifinize biraz hayal gücü eklerseniz ve kendi sebze “lezzet” inizi eklerseniz, gerçekten özel bir mutfak şaheseri elde edersiniz.

Dilimlenmiş pastırma ve mantarlı "Carbonara" makarna tarifi

Roma sakinleri için daha az geleneksel yemek değil, tarifleri dünya çapında yaygın olarak dağıtılmış domuz pastırması dilimleri ve taze petrol içeren Carbonara makarnası.

Formülasyonun yerli ürünlere uyarlanmasına rağmen, kullanılan bileşenlerin bileşimi orijinaline oldukça yakındır:

1. 500 g İtalyan spagetti.
2. 300 g petrol.
3. 250 ml az yağlı krema.
4. 150 g pastırma füme.
5. Soğan başı
6. 30 g tereyağı.
7. Tuz, biber karışımı, baharatlar - tatmak.
8. Küçük bir maydanoz demet ve dekorasyon için 100 gr. Sert peynir.

Durulayın, mantarları doğrayın ve fazla sıvı buharlaşana kadar soğanla yağda kızartın. İnce bir krema akışına dökün, yanmayı önlemek için sürekli karıştırın. Tat vermek için baharat, tuz ve karabiber ekleyin. Söndürme sırasında 7-10 dakika boyunca sürekli karıştırın. Makarna paketindeki talimatlara göre pişirin. Pastırmayı ince küçük dilimler halinde kesin ve hafifçe tereyağında kızartın. Son aşama yemeğin tasarımıdır. Tabaklarda bir tabakta yayın: spagetti, pastırma ve sos. Sıcak, yeşillik ve rendelenmiş peynir ile süslenmiş servis yapın. Dilimlenmiş petrol ve tütsülenmiş et ile böyle muhteşem bir makarna bile İtalya'nın güneşli sahil gibi kokuyor!

Karides ve mantar ile birlikte makarna

İtalyanlar tarafından çok sevilen deniz mahsulleri spagetti yemeklerinde mükemmel malzemelerdir. Bu nedenle, İtalya'nın hemen hemen her restoranında karides ve taze petrol ile birlikte makarna siparişi verilebiliyor.

Bu gurme yemek için malzemelerin listesi oldukça basittir:

• 200 gr makarna.
• 75 gr Philadelphia krem ​​peyniri.
• 250 g petrol.
• 200 gr hazır karides.
• 150 g tereyağı.
• 150 ml kaynar su.
• Küçük bir demet maydanoz.
• 2-3 diş sarımsak.

Makarnayı tuzlu kaynar suda pişirin. Aynı zamanda, mantarları durulayıp dilimler halinde kesmek, ardından tereyağını yumuşayana kadar pişirmek gerekir. Kızarmış petrolleri ayrı bir kaba koyun ve sıkılmış sarımsak, peynir ve kıyılmış yeşillikleri aynı tavada kızartın. Isıl işlemin süresi yaklaşık 5-7 dakikadır. Sosu almak için kaynar su ekleyin ve iyice karıştırın. Birkaç dakika karides ve spagetti'yi sosu bitirin. Tüm malzemeleri nazikçe karıştırın ve 2-3 dakika sonra festival masasına muhteşem bir servis yapabilirsiniz!

Tavuk Makarna: Kremalı sosta tavuk göğsü ve mantar tarifi

Et ürünlerinde çeşitli makarnalardan gelen İtalyan yemekleri için şerefli bir yer tavuk. Baharatlı mantar notasıyla birlikte rafine tadı hemen hemen herkes tarafından sevilir.

İhale tavuk göğsü ve dilimlenmiş petrol ile mükemmel bir macun oluşturmak için, aşağıdaki ürünleri hazırlamaya değer:

• Makarnalık buğdaydan yapılan 500 g makarna.
• 500 g tavuk göğsü.
• 300 g petrol.
• 150 g sert peynir.
• 250 ml az yağlı krema.
• Soğan başı
• Biber ve tuz tadına bakın.

Tavuk fileto ve mantarlı makarna tarifi bile deneyimsiz bir şef için. Öncelikle tavuk filetoları yumuşayana kadar pişirmeniz ve soğuduktan sonra küçük parçalara ayırmanız gerekir. Daha sonra aynı anda hem makarna hem de kremalı sos pişirmeye değer.Sos hazırlamanın teknolojisi kıyılmış mantar ve soğanları kızarana kadar kızartmayı ve ardından et dilimleri, krema, biber ve tuz eklemeyi içerir. Kapak altındaki sosun tüm bileşenleri, düşük ateşte 10-15 dakika boyunca bir arada pişirilmelidir. Haşlanmış spagetti sosunu yavaşça koyun ve üzerine servis ederken rendelenmiş peynir serpin. Hafif kremsi bir sosu içinde mantarı ve tavuğu olan lezzetli makarna yemeğin tüm katılımcılarını büyüleyecektir. Bu yemek her açıdan kusursuz!

Champignon ve jambon dilimleri ile makarna

Et ürünleri uzmanları, mantar sosu ve spagetti ile uyumlu, baharatlı jambon tadıyla kendilerini şımartabilirler.

Böyle bir muamele fazla zaman gerektirmez ve bileşenlerin bileşimi herhangi bir marketten satın alınabilir:

• İtalyan markalarından 250 gr. Makarna.
• Soğan başı
• 3 diş sarımsak.
• 4 adet tavuk yumurtası.
• 100 g jambon.
• 200 ml orta boy yağ kremi.
• 200 g petrol.
• 40 g tereyağı.
• 200 g sert peynir.
• Tat vermek için tuz ve karabiber.

Champignon sosu ve jambon dilimleri ile makarna pişirmek fazla zaman almaz. Makarna pişirirken, tereyağında soğan ve sarımsak kızartmak, doğranmış mantarları ve doğranmış jambonu sırayla tavada kızartmak gerekir. Tüm malzemeleri kızarana kadar kızartın. Ayrı bir kapta yumurta sarısını krema, rendelenmiş peynir ve baharatlarla çırpın ve karışıma tencereye ekleyin. Tüm ürünleri iyice karıştırın ve 5-7 dakika kapalı bir kapağın altında kaynamaya bırakın. Haşlanmış makarna koyun ve hafifçe karıştırın, servis etmeden önce yeşilliklerle süsleyin. Kraliyet tadı ile doyurucu bir muamele hem aile yemeğinde hem de bayramda haklı yerini alacak.

Etli makarna: mantar ve kıyma sığır eti tarifi

Mantarlı ve kıyılmış et soslu makarna, hazırlanma kolaylığı ile birlikte kayıtsız kimse bırakmayacak, gerçekten zengin ve tam gövdeli bir tada sahiptir.

Çanak karmaşık maddeler gerektirmez, bunların listesi şunları içerir:

• 300 gr kıyma.
• 200 taze petrol.
• 500 g makarna.
• 2-3 diş sarımsak.
• 2 yemek kaşığı. salça yemek kaşığı.
• 4 yemek kaşığı. bitkisel yağ yemek kaşığı.
• 1 tatlı kaşığı şeker.
• 30 gram un.
• 250 ml su.
• Biber ve tuz tadına bakın.
• 1 çay kaşığı bitki: mercanköşk, tuzlu.

Bu işlemin ana bileşeni sosdur. Pişirmek için, kıyılmış eti bitkisel yağda kızartmanız gerekir, sonra unu ekleyin ve karıştırın. Kıyılmış et ince doğranmış mantar ve sarımsak ve 5 dakika güveç. Yumuşak olduklarında domates salçası, ılık su, şeker, tuz ve karabiber ekleyin. Tencereyi yiyeceklerle örtün ve sos kalınlaşana kadar 10-12 dakika pişirin. Şu anda, makarna pişirin, et suyuna ekleyin - 3-4 dakika sonra mükemmel bir yemek hazır. Bu eşsiz makarnayı, otlar ve rendelenmiş peynirlerle süslenmiş mantar ve kıyma ile servis edin. İlahi aroması, yemek masasında tüm sevdiklerinizi hızlıca toplayacaktır.

Konserve petrol, tavuk ve ekşi krema ile makarna tarifi

İtalyanlar tarafından eşsiz spagetti hazırlanmasında deneyler sadece teşvik edilir, bu nedenle, taze mantarların yokluğunda, bileşen turşusu ile değiştirilebilir.

Bu gibi durumlarda, sıradan konserve mantarlı bir pilav ve bu ürünleri kullanarak tavuk parçaları hazırlanır:

• 300 g makarna.
• 300 g tavuk fileto.
• 500 ml az yağlı krema.
• 2 yemek kaşığı. ekşi krema kaşık.
• Soğan başı
• 3 diş sarımsak.
• 170 gr konserve petrol.
• Fesleğen, tuz, karabiber - tatmak.
• 150 gr rendelenmiş peynir.

Tavuğu önceden pişirin ve küçük parçalara bölün. Makarna az pişene kadar kaynatın (al dente). Eşzamanlı olarak mantarları, doğranmış soğanları ekleyerek, sonra - sarımsak. 5 dakika sonra tavuk, spagetti, ekşi krema koyun. Tüm malzemeleri karıştırın ve ardından kremayı küçük porsiyonlara eşit şekilde dökün.Fesleğen, tuz ve karabiber ekleyin, örtün ve 5 dakika daha az ateşte pişirin. Servisten önce tavuk fileto ile inanılmaz bir hamur ve rendelenmiş peynir ile konserve petrol serpin. Evine ve misafirlerine tanrıların yemeği ile bakma zamanı!