Ekşi krema sosundaki petrol: mantar tarifleri

Ekşi krema sosunda pişirilmiş mantarlar, tüm aile üyeleri için evrensel bir yemektir. Bu bileşenlerin kombinasyonu birçok kişi tarafından ideal olarak kabul edilir, çünkü sadece birbirlerinin aromasını ve tadını arttırırlar. Tedavinin son sonucu, hassas ve kremsi bir tada sahip olan zenginlik ve lezzet parlaklığı bakımından şaşırtıcı.

Bir yemek hazırlamak hiç zor değil, sizin için büyük finansal harcamalar ve çabalar gerektirmez. Mantar haşlanmış bulgur, pilav, patates püresi ve taze sebzelerle servis edilir. Ek olarak, lezzetli bir mantar muamelesi, garnitür olarak balık ve et yemekleri ile birleştirilebilir.

Bir tavada ekşi krema mantar

Ekşi krema sosundaki mantarlar için oldukça basit bir tarif, ana yemeklere mükemmel bir katkı olabilir. Böyle lezzetli bir muamele günlük menüyü çeşitlendirecek ve sadece bir aile yemeği değil, aynı zamanda festival ziyafeti de düzenleyecektir.

• 700 g mantar;
• 200 ml ekşi krema;
• 2 yemek kaşığı. l. buğday unu;
• 50 g tereyağı;
• 50 ml ılık su;
• 1 soğan başı;
• 4 yemek kaşığı. l. ayçiçek yağı;
• Tuz ve öğütülmüş karabiber.

Bir tavada pişirilmiş ekşi krema soslu mantarlar, lezzetli ve ilginç bir şey istiyorsanız birçok ev hanımına yardımcı olacaktır.

Ekşi krema sosunda pişirilmiş soğanlı mantar

Bir tavada ekşi krema soslu mantar tarifi kesinlikle herhangi bir ev hanımına hitap edecek. Lezzetli, aromatik ve hazırlanması oldukça basit olan yemek, aile yemekleri için mükemmel. Meyve gövdeleri, ekşi krema ve soğan kombinasyonu kayıtsız kimseyi bırakmaz - eğer böyle lezzetli yemek yaparsanız kendiniz de görebilirsiniz!

• 400 g mantar;
• 3 soğan;
• 3 yemek kaşığı. l. tereyağı;
• 1 yumurta sarısı taze tavuk yumurtası;
• 200 ml ekşi krema;
• tuzu;
• 3 diş sarımsak;
• Dereotu yeşillik.

Ekşi krema sosunda pişirilmiş soğanlı mantar tarifi acemi ev kadınlarına kolaylık sağlamak için tarif edilmiştir.

1. Tüm şampiyonları filmden soyun (kapaklardan bir bıçakla dikkatlice çıkarın), meyve gövdelerini durulayın ve şeritler halinde kesin.
2. Soğanı soyun, yıkayın, ince halkalara veya yarım halkalara kesin (isteğe bağlı).
3. Bir tencerede tereyağını ısıtın, sebzeyi yerleştirin ve güzel bir altın rengi olana kadar kızartın.
4. Mantar çörekleri ekleyin, karıştırın, tuzlayın ve 10 dakika kızartın. orta ateşte sürekli karıştırılarak.
5. Ekşi kremayı ezilmiş sarımsak dişleriyle karıştırın, meyve veren gövdelere dökün ve 15 dakika pişirin. düşük ateşte.
6. Ocağı kapatın, çırpılmış yumurta sarısını yavaşça sokun, iyice karıştırın.
7. Servis yaparken, isterseniz taze doğranmış dereotu veya diğer şifalı otlarla serpin serpin.

Ekşi krema tavuk ile petrol

Ekşi krema soslu mantarları fırında pişirmek çok kolaydır, özellikle de uzun süre ocakta durmak istemiyorsanız. Ailenizle daha doyurucu bir akşam yemeği için yemeğe tavuk eti ekleyebilirsiniz.

• 500 g tavuk;
• 700 g mantar;
• 300 ml ekşi krema;
• 2 soğan başı;
• Bitkisel yağ;
• Tat vermek için tuz ve baharatlar.

Ekşi krema sosundaki petrolü nasıl pişirirsin, böylece ev yapımı olanları da beğenir mi?

1. Meyve gövdelerini filmden çıkarın, akan suda iyice durulayın ve şeritler halinde kesin.
2. Soğanları yarım halka halinde kesin, tavuğu dilimler halinde kesin, tatlandırmak ve elle karıştırın.
3. Kızartın ve kızartma kabına yağsız koyuncaya kadar filetoyu az miktarda bitkisel yağda kızartın.
4. Aynı tavada mantar payetlerini 10 dakika kızartın, tadına bakmak ve karıştırmak için baharat serpin.
5. Önce soğanı etin üzerine, sonra da mantarlara koyun.
6. Ekşi krema ile dökün, bir kaşıkla pürüzsüzleştirin ve kalıbı önceden ısıtılmış bir fırına koyun.
7. 20 dakika pişirin. 180-190 ° C sıcaklıkta Ekşi krema sosu, meyve gövdelerini ve etlerin yumuşak ve lezzetli olmasını sağlar. Tabii ki, böyle bir muamele için en iyi tamamlayıcı patates püresi veya haşlanmış pirinç olacaktır.

Peynirli ekşi krema soslu mantarlar

Mantarlar konukları almak için aile yemeği veya tatil yemeklerine dönüşen çeşitli lezzetler yapar. Peynirli ekşi krema sosunda pişirilmiş champignon mantarları - mutfak kayıtlarınızda haklı yerini alacak bir seçenek sunuyoruz.

• 1 kg mantar;
• 500 ml ekşi krema;
• 300 g sert peynir;
• 2 yemek kaşığı. l. tereyağı;
• Tuz ve öğütülmüş karabiberi tatmak için.

Ekşi krema sosunda yemek pişirme adımlarının adım adım fotoğrafını içeren bir tarif, genç ev kadınlarının nasıl pişirileceğini öğrenmenin ideal bir yoludur.

1. Mantarlar filmden temizlenir, iyice yıkanır, mutfak havlusu üzerine konur ve fazla sıvıdan akması için bırakılır.
2. Dilimlenmiş ve tereyağında 15 dakika kızartılır.
3. Bir formda yerleştirilirler, üstüne tuz ve karabiber serpilirler.
4. Sonra ekşi krema dökün ve kaba bir rende üzerine rendelenmiş peynir serpin.
5. Form sıcak bir fırına yerleştirilir, çanak 20-25 dakika boyunca 190 ° C'de pişirilir. Patates püresi ve kızarmış et ile bir tabak servis çok lezzetli.

Yavaş bir tencerede ekşi krema ve sarımsak ile petrol

Ekşi krema sosu içindeki yahni pişirilmiş pişmiş patates, karabuğday lapası ya da makarna ile servis edilebilecek inanılmaz lezzetli bir yemektir. Ana "asistan" ana süreçlerin üstleneceği gibi, akşam yemeğinin veya öğle yemeğinin hazırlanmasını bir zevk haline getirecektir.

• 1 kg mantar;
• 3 soğan;
• 250 ml ekşi krema;
• 2 diş sarımsak;
• Bitkisel yağ - kızartma için;
• Tatlandırmak için tuz ve mantar baharatı;
• Maydanoz ve / veya dereotu yeşillikleri - dekorasyon için.

Yavaş bir tencere içinde ekşi krema sosunda petrol hazırlanmasını gösteren bir fotoğraf ile adım adım tarifi kullanın.

1. Mantarları yıkayın, filmi çıkarın, bacakların uçlarını hafifçe kesin; böylece koyulaşmamış bir kesik olmaz.
2. Dilimler halinde kesin, çok pişirme kabına yağ dökün, "Kızartma" modunu açın ve yağın iyice ısınmasını sağlayın.
3. Meyve gövdelerini dökün, 15 dakika bekletin. ve kızarana kadar karıştırırken karıştırın.
4. Tadı tuzlayın, biraz mantar baharat ekleyin, karıştırın ve doğranmış soğanları ekleyin.
5. Kızartma işlemine "Kızartma" modunda 5-7 dakika devam edin.
6. Ezilmiş sarımsakla karıştırılmış ekşi kremayı dökün, karıştırın, kapağı kapatın ve 15 dakika boyunca "Söndürme" modunu ayarlayın.
7. Bir bip sesinden sonra, kapağı açın, üstüne yeşil bir tutam serpin, kapatın ve “Ön Isıtma” programını 10 dakika boyunca ayarlayın.
8. Ayarlanan süreden sonra, tabağı porsiyonlu tabaklara güvenle yerleştirebilir ve herhangi bir garnitürle birlikte servis edebilirsiniz.

Ekşi krema sosunda pişirilmiş spagetti mantarı

Makarna ve meyve veren vücutları sevenler için ekşi krema sosunda pişirilmiş spagetti mantarları mükemmel ve vazgeçilmez bir tedavidir. Spagetti kaynatılırken, 15-20 dakika sonra paralel olarak mantar sosu yapabilirsiniz. Doyurucu bir akşam yemeği servis için hazırdır.

Bu tarif, pek çok evrensel tarafından denir, tabağınızdaki gibi herhangi bir makarna kullanabilirsiniz.

• 500 g spagetti;
• 800 g mantar;
• 250 ml% 20 ekşi krema;
• 2 yemek kaşığı. l. soya sosu;
• 3 yemek kaşığı. l. bitkisel yağ;
• 5 diş sarımsak;
• 100 gr rendelenmiş sert peynir veya taze maydanoz;
• Tuz ve kara biberin tadına bakmak

1. Ön temizleme işleminden sonra, mantarları bol suyla yıkayın.
2. Bir mutfak havlusunun üzerine koyun ve 5-7 dakika uzanın; böylece cam aşırı sıvı olsun.
3. Dilimleri kesin, yağ ile ısıtılmış bir tavaya koyun ve güzel bir altın rengi olana kadar 15-20 dakika kızartın.
4. Ekşi krema, soya sosu dökün, iyice karıştırın ve 5 dakika kısık ateşte pişirin.
5. Soyulmuş sarımsak karanfilleri presi atlar, meyveli cisimlere, tuz ve karabiber ekleyerek karıştırın.
6. Ateşi kapatın, makarna pişene kadar bekletin.
7. Ambalajın üzerindeki talimatlara göre, spagettiği pişirin, derin bir tabağa koyun ve üstüne ekşi krema ve mantar sosu dökün.
8. Hemen masaya getirin, isteğe bağlı olarak yüzeyi ince bir rende üzerine rendelenmiş peynir veya maydanozla süsleyin.