Lezzetli champignon ve patates çorbaları

Mantar ve patatesle yapılan çorba, yılın herhangi bir saatinde satın alınabilen mevcut terkip maddelerinin kolay bir ilk kursudur. Ormanın armağanlarından böylesine lezzetli bir lezzet, ailenin günlük beslenmesini mükemmel biçimde çeşitlendirir.

Mantar çorbası, özellikle insan vücudunda vitamin bulunmadığında kış aylarında beğenilmektedir. Sonuçta, böyle bir muamele bu dezavantajı telafi edebilir. İlk mantar yemeği öğle ve akşam yemekleri için mükemmeldir, diyet ve oruç oruç günlerine dahil edilebilir.

Patates ile champignon çorbası yapmak için önerilen adım adım tarifleri doğru seçim yapmanıza yardımcı olacaktır. Meyve veren gövdelerden gelen ilk yemeklerin vücut tarafından kolayca emildiğini, basit bir şekilde hazırlandığını ve onları deneyenlerin kayıtsız kalmayacağını asla belirtmekte fayda var. Gündüz tam bir yemek düzenlemek için mükemmeldirler.

Patates ve tavuk taze champignon çorbası

Patatesli taze petrolden yapılan çorba tarifi, doyurucu bir akşam yemeği için değil, sadece hazırlanmıştır. Eklenen tavuk eti ve yeşillikler, yemeğin tadını ve aromasını zenginleştirir.

• Mantar - 500 g;
• Patates - 500 g;
• Havuç ve soğan - 1 adet;
• Tavuk filetosu - 2 adet;
• Peynir - 300 g;
• Ayçiçek yağı - kızartma için;
• tuzu;
• 2 demet maydanoz veya başka bir bitki.

1. İlk önce tavuğu defne yaprağı ile kaynatın, yenene kadar pişirin.
2. Eti çıkarın, suyu süzün ve tekrar tavaya dökün.
3. Filetoları küpler halinde kesin ve ayrı bir tabağa koyun (en sonunda çorbaya eklenecektir).
4. Patatesleri soyun, durulayın ve şeritler halinde kesin.
5. Tavuk suyuna dökün ve 10 dakika pişirin.
6. Mantarları hazırlayın, küpler halinde kesin ve 10 dakika boyunca az miktarda ayçiçek yağı ile kızartın.
7. Soyulmuş, yıkanmış ve doğranmış havuç ve doğranmış soğanları ekleyin.
8. 10 dakika daha kızartın, sürekli yanmayacak şekilde kitle karıştırılır.
9. Sebzeli mantarları patateslere gönderin, eti ekleyin, karıştırın ve 5-7 dakika kaynatın.
10. Bir kaba rende peynir rendeleyin, bir tencereye dökün, tuz, tamamen eriyin ve doğranmış yeşillikleri ekleyeyim.
11. Isıyı kapatın, kabın demlenip servis yapmasına izin verin.

Patates ile marine edilmiş champignon çorbası nasıl pişirilir

Kural olarak, marine edilmiş champignon çorbasını patateslerle pişirmek çok kolaydır. Eğer konserve mantar kavanozunda bir kavanoz varsa, bu lezzetli ve kokulu ilk kursu hazırlayın. Böyle bir incelik, hostesin ocakta uzun süre ayakta durması için pratikte vakti yoksa her zaman yardımcı olabilir.

• Mantar - 500 g;
• Patates - 5 yumrular;
• Havuç ve soğan - 1 adet;
• Buharda pişirilmiş pirinç - 3 yemek kaşığı. l.;
• Su - 2.5-3 L;
• Ayçiçek yağı - kızartma için;
• Tat vermek için tuz ve yeşillik.

Fotoğraflı önerilen tarif mantar ve patates çorbasının tüm kurallara uygun olarak hazırlanmasına yardımcı olacaktır.

Petrol, patates ve ıspanaklı mantar çorbası

Patatesli mantarlardan yapılan mantar çorbası püresinde, yararlı bir sebze ıspanağı ekleyebilirsiniz. Mükemmel bir yararlı iz element kaynağıdır ve mantar gibi yılın herhangi bir zamanında mağazalarda bulunur.

• Mantar - 400 g;
• Patates - 5 yumrular;
• Su - 1-1.5 L;
• Ispanak - 200 g;
• Soğan - 2 kafa;
• Tereyağı - 50 g;
• Krem - 250 ml;
• Sarımsak - 1 karanfil;
• Dereotu ve / veya maydanoz - 1 demet;
• Öğütülmüş tuz ve karabiber - tatmak.

Patatesli mantar çorbası tarifine bağlı kalarak, sevdikleriniz için şaşırtıcı derecede lezzetli bir ilk yemek yapabilirsiniz.

1. Meyve gövdelerini, soğanları ve patatesleri soyun, suda durulayın.
2. Mantarları şeritler halinde kesin, soğanı bıçakla doğrayın, patatesleri küp şeklinde kesin.
3. İlk önce tereyağını bir tavada eritin, soğanları koyun, 5 dakika kızartın.
4. Mantar çörekleri ekleyin ve kızartmaya yaklaşık 10 dakika devam edin.
5. Patates küplerini kaynar suya koyun, 10 dakika kaynatın.
6. Soğanları ve mantarları ekleyin, karıştırın ve 10 dakika daha pişirin.
7. Patatesler pişirildikten sonra, doğranmış ıspanak, ezilmiş sarımsak, dereotu ve / veya maydanoz ekleyin ve kremaya dökün.
8. Tuz, karabiber tadına bakmak, karıştırmak ve kaynatmaya izin vermeyecek şekilde kabı kaynatın.
9. Suya daldırılabilir bir karıştırıcı kullanarak, tava içeriklerini püre benzeri bir kıvamda öğütün.
10. 5-7 dakika ocakta bekletilir. ve porsiyonlu kaselere dökerek servis yapın.

Patates ve krema ile mantar çorbası tarifi

Patatesli bu lezzetli champignon çorbası, Avrupa restoranlarında çok popüler. Ancak, kendi mutfağınızda pişirmek oldukça kolaydır. Hazırlanması zaman alıcı ve bürokrasiyi dikkate almayın.

• Mantar - 500 g;
• Patates - 6 yumrular;
• Maydanoz kökü;
• Yeşiller - tatmak;
• Soğan ve havuç - 2 adet;
• Tuz, ayçiçek yağı;
• Krem - 300 ml;
• Mantar veya sebze suyu - 1.5 l.

Et suyunda patatesli mantar çorbası tarifi ayrıntılı olarak açıklanmaktadır.

1. Patatesleri, maydanoz kökünü ve havuçları soyun, eşit küpler halinde kesin ve durulayın.
2. Her şeyi et suyu ile bir tencereye koyun, ateşe koyun ve pişene kadar pişirin.
3. Bir tencerede ayçiçek yağını ısıtın, doğranmış soğanları ekleyin, 5-7 dakika kızartın. orta ateşte.
4. Ön temizleme işleminden sonra, mantarları dilimler halinde kesin, soğanın içine koyun ve 10 dakika boyunca kızartmaya devam edin.
5. Bir miktar suyu dökün, kalan tüm malzemeyi bir araya getirin, 5-7 dakika kaynatın., Bir daldırma blenderinde ezin.
6. Kremaya yavaşça dökün ve çırpmaya devam edin.
7. Tat vermek için tuz, çorba yoğunluğunu sevmeniz için çok fazla et ekleyin.
8. Çanağı kaynatın ve ısınmak için birkaç dakika ısınmadan çıkarın.
9. Kıyılmış bitkilerle porsiyonlu tabaklarda servis yapın.

Patates ve krema ile mantar kremalı çorba tarifi

Evinizi, herkesin seveceği patatesli champignon kremalı çorba tarifiyle şaşırtabilirsiniz. Hassas bir bileşen kombinasyonuna sahip böyle bir yemek, herhangi bir özel durum veya sakin bir aile yemeği için masayı dekore edebilir.

• Mantar - 400 g;
• Patates - 5 yumrular;
• Soğan - 2 kafa;
• Krem% 20 - 500 ml;
• Ayçiçek yağı;
• Tuz ve öğütülmüş karabiber.

Champignon kremalı çorbayı patateslerle doğru pişirmek için bu tarifin videosunu izleyin.

1. Patates soyulur, yıkanır ve doğranmış.
2. Suya atılır ve yumuşayana kadar kaynatılır.
3. Soğan soyulur, bir bıçakla kıyılır ve kızarana kadar yağda kızartılır.
4. Önceden hazırlanmış meyve gövdeleri şeritler halinde kesilir, bir tencereye yerleştirilir ve 10 dakika boyunca kavrulur.
5. Et suyu patateslerden boşaltılır, yaklaşık 150-250 ml bırakılır.
6. Soğanlı mantar, tuz ve karabiber eklenir.
7. Krema dökülür ve kütlenin tamamı krema kıvamında bir karıştırıcı ile öğütülür.