Filmi mantarlardan çıkarmam gerekir mi?
Mantar toplama hayranlarının çoğu, ballı mantarlarla buluşmanın gerçek bir olay olduğunu bilir. Aslında, bu meyve veren cisimler sayesinde, “mantar” zamanı yarıya düşer ve hasat genellikle çok cömerttir. Sonuçta, bal agariklerinin her zaman tam bir aile olarak büyüdüğü bilinmektedir, bu da sepetlerinizi hızla doldurabileceğiniz anlamına gelir. Bununla birlikte, bu meyve veren gövdeler uzun süre taze olamaz, bu nedenle ormandan eve geldiklerinde, hasat edilen mahsul hemen işleme tabi tutulur.
Filmi genç mantarlardan çıkarmam gerekir mi?
Birçok insan filmi bal mantarlarından temizlemenin gerekli olup olmadığını merak eder. Soru oldukça mantıklı gözüküyor, çünkü bu mantar türü çok küçük, bu yüzden her şapkayı temizlemek çok zahmetli olurdu. Ek olarak, bal mantarları saf mantarlardır, çünkü nadiren zeminde ve toprakta yetişirler. Bu bakımdan, hemen hemen hiçbir büyük orman çöpü yoktur.
Özellikle mantar temizleme yöntemleri yaşlarına ve boyutlarına bağlıdır. Filmi genç mantarlardan çıkarmam gerekir mi? Bu gerekli değildir, çünkü bu meyve veren gövdeler oldukça hassastır ve diğer mantar türlerinin “krallığının” temsilcileri gibi sert bir filme sahip değillerdir. Ek olarak, bal ağarının filmi ne yağlı ne de kaygandır, yağlıların aksine, bu yüzden çıkarılmaları gerekmez. Gereken tek şey, bacağın alt kısmını bir bıçakla kesmek ve ayrıca aşırı kirli yerleri kazımaktır: toprak, yapışan ot ve ayrıca yapraklar. Bal mantarlarının genellikle şapkaların altında çeşitli küçük böceklerin tabaklarında bulunduğunu söylemeliyim. Ancak korkma, bu mantarın bozulması anlamına gelmez. Bu durumda, aynı zamanda bir bıçak alıp tüm bu alanları kazınmalısınız. Ancak bir bıçak kullanamazsınız, ancak meyve veren gövdeleri tuzlu suya batırın.
Bal agarikleri, filmin karmaşık bir şekilde temizlenmesi ve çıkarılması gerekmediğinden, 30 dakika suda tutulması ve ardından musluğun altında durulanması yeterli olacaktır. Ancak unutmayın: kendilerini ve sevdiklerini ciddi zehirlenmelerden korumak için kurtlu ve karartılmış mantarların derhal atılması gerekir. Bununla birlikte, balın agarik kısmında sadece bacak hasar görürse, o zaman tümünü alamazsınız, ancak sadece bacağını kaldırarak şapkadan çıkar.
Yetişkin mantarlarda filme ihtiyacım var mı?
Ve yetişkin veya büyümüş mantarlardan ne haber - filmi onlardan çıkarmam gerekiyor mu? Küçük bir mantar mahsulünüz varsa, kuru bir sünger alıp şapkaları silebilirsiniz. Ancak bu, varsa kirleri çıkarmak ve varsa birikintileri gidermek için yapılır. Yetişkinlerde bile şapkaların üzerinde sert bir film olmadığını söylemeye değer, bu yüzden onu çıkarmanıza gerek yok. Bu cilt çok ince ve hassastır, bu nedenle yemeğe acı vermez. Güçlü kirlenme olmadığında, meyve veren gövdeler suda birkaç dakika durulayıp durulamak için yeterlidir. Aşırı durumlarda, 40-50 dakika boyunca bir kaseye batırılmışlardır.
Öyleyse, filmi bal mantarlarından çıkarmanız mı gerekiyor? Gördüğünüz gibi ne küçük mantarlar, ne de olgun meslektaşları buna ihtiyaç duymaz. Bir folyonun kafasındaki bir filmin varlığı, pişirmek istediğiniz yemeğin tadını ve aromasını etkilemeyecektir.
