Mantar hastalıkları ve zararlıları: Kontrol tanımı ve yöntemleri

Yaban hayatı krallığının tüm temsilcileri gibi, mantarlar da hastalıklara ve böcek zararlılarına karşı bağışık değildir. Ekim sırasında miselyumu enfekte eden en yaygın mantar hastalıkları arasında, çeşitli lekelenmeler ve çürükler görülebilir. Mantarların en tehlikeli zararlıları sinekler, keneler, sivrisinekler, nematodlar ve çeşitli kemirgenlerdir.

Mantar yetiştiriciliği ilginç ve iyi kontrol edilen bir süreçtir. Bol miktarda ürün birçok faktöre bağlıdır. Bazen üretici önemli bir ürün elde etmeyi başaramamaktadır. Bu, abiyotik ve biyotik faktörlerden etkilenir. Birincisi bağıl nem, sıcaklık, kompost ve topraktaki nem seviyesi gibi. Biyotik faktörler hastalıkları ve mantar zararlılarını içerir. Negatif faktörler meydana geldiğinde hastalıklar mantar gelişiminin herhangi bir aşamasında ortaya çıkabilir. Örneğin, miselyum oluşumunda, negatif göstergelerle kompost, hastalığın başlangıcına neden olabilir. Biyotik faktörler mantar yetiştiriciliğinde en büyük sorun olabilir, çünkü onların neden olduğu hastalıklar belirtilerinde benzerdir. Aslında, hastalığın tedavisi için, semptomların benzerliğinden dolayı belirlenmesi oldukça zor olan nedenini ortadan kaldırmak gerekir.

Bu makalede, mantar hastalıklarının adlarını ve tanımlarını ve bunlarla mücadele yollarını tanıyabilirsiniz.

Mantar hastalık belirtileri

Mantar hastalıklarının en yaygın biyotik belirtileri parazit ve antagonist mantarlar, virüsler, bakteriler ve zararlılar (nematodlar, keneler, sinekler). Hastalığı belirlemek için, en basit ekipmana binoküler, büyüteç vb. Formlarda ihtiyacınız olacaktır. Teşhisinizden şüphe ediyorsanız, analiz için laboratuara numuneler göndermeniz gerekecektir.

Mantar parazitleri, bunlar için uygun koşullar altında, ekili mantarları büyük ölçüde etkileyebilir. Parazit mantarları çeşitli işaretlerle ayırt edilir. Bunlardan en önemlisi spor taşıyan yapıdır. Bu mantarların çoğu miselyuma bulaşmaz, meyve veren vücutlara zarar verir. Parazitler ne kadar erken belirirse, o kadar çok mantar zarar görür. Gelişimlerini bastırabilir veya tamamen yok edebilirler.

Antagonist mantarların ekili mantarlar üzerindeki etkisi tam olarak anlaşılmamıştır. Daha sık yanlış hazırlanan komposttan dolayı ortaya çıkarlar. Bu tür mantarların bazı türleri, besinlerini ellerinden alan misel ekili mantarlarla birlikte büyür ve gelişir. Diğer antagonistler, miselyum gelişiminin ve miselyumun tüm bölümlerinde inhibe edici etkilerin ortaya çıkması ve gelişmesini ve büyümesini geciktirmesiyle ortaya çıkar. Her durumda, verimi azaltırlar. Antagonist mantarlar kompostta veya toprağın yüzeyinde miselyum veya sporlar tarafından görülebilir. Ayrıca sık sık alçı kalıp, ruj, zeytin renkli kalıp denir.

Mantarlarla çalışırken kullanılan envanter diğer iş türlerinde kullanılmamalıdır. Aksi takdirde, sporlar topraktan substrata transfer edilebilir.

Ot mantarları da ekili olanlar ile birlikte büyür. Örneğin, mürekkep mantarı genellikle champignon mantarlarında bulunur. Substratın su birikmesi ve içinde serbest amonyak bulunması ile gelişir.

Mürekkep mantarları sadece her gün toplanıp yok edilebiliyor, böylece torbaları lekelemeyecekler. Zamanla ortaya çıkmaya son verirler. Ancak, mantarlar bazı besin maddelerini kullandıklarından, ekili mantarların verimi düşmektedir.

Gri gübre böceği rekabetçi bir mantar istiridye mantarıdır. Besinlerini tüketerek verimi düşürür. Ekimden kaldırılmalı ve imha edilmelidir. Görünümünü önlemek için, istiridye mantarları ile yatakların yakınındaki bitkileri besleyemezsiniz.

Mantar yetiştiriciliğinde bakteri çift rol oynar. Bazı bakteriler, miselyumun başarılı gelişimi için, substrat için basit bir şekilde gereklidir; diğerleri ise tam tersi ciddi hastalıklara neden oluyor. Ekili mantarların en ünlü ve ciddi hastalıklarından biri bir basilin neden olur. Bakteriler miselyumda bulunur ve gelişimini etkilemez. Fakat meyve veren cisimlerin büyümesini engeller, deforme olmalarına neden olurlar.

Mantar Yetiştiriciliği Hastalıkları

Kahverengi sıva kahverengi küf mantarının neden olduğu. Daha sık petrolleri etkiler. Ham veya olgunlaşmamış bir substratta serbest amonyak varlığında oluşur. Ayrıca, görünümünün nedenleri, havanın ve alt tabakanın neminin artması ve yetersiz havalandırma olabilir. Etken ajan, mantarlarla aynı besinlerle beslenir, bu nedenle mantar-yorgan olarak da adlandırılır. Kaplama malzemesinin tabakasında veya alt tabakanın yüzeyinde beyaz renkli lekeler belirir. Miselyum parmaklarla ovulursa, karakteristik tatlı bir koku hissedilir. Bir süre sonra, noktalar ortadan koyulaşmaya başlar. Böylece spor oluşumu başlar. Anlaşmazlıklar kahverengi kahve rengindedir. Beyaz noktalar yavaş yavaş kayboluyor ve sporlar görünmez hale geliyor.

Bu hastalığı önlemek için, substratı doğru şekilde kompostlamak ve pastörize etmek gereklidir. Oda sürekli havalandırılmalı ve alt tabaka alçı ile tozlaştırılmalıdır.

Truffle hastalığı çift ​​halkalı champignonda daha sık gözlenen ve Diehliomyces microsporias (Diehl ve Lamb.) Gil. Yanlış trüf mantarı toprakta yaşıyor. Zeminde kompostlama sırasında alt tabakaya girer. Yüksek yüzey sıcaklıklarında oldukça hızlı gelişmeye başlar. Sahte trüf miselyum ilk başta görünmez. Meyvesi keskin biçimde azalmış olan champignon miselyumu inhibe eder. Yavaş yavaş, ekili mantarın miselyum tamamen ölür ve substrat viskoz hale gelir, içinde miselyum - rizomorfların kalın liflerini zaten görebilirsiniz. Onlarda, bir süre sonra bir baldır beynine benzeyen küçük mantar gövdeleri oluşur. Bunlar mantarın meyve organlarıdır. Onlar sarımsı beyazdır. Sonra kararırlar ve kaybolurlar, çünkü yeni bir substratı etkileyen sporlara parçalanırlar. Anlaşmazlıklar çok uygulanabilir. Substratın ısıl işlemine dayanabilirler.

Bu tür mantar hastalıklarını önlemek için, toprak zeminde kompostlama yapılamaz. Omuzlarda, sıcaklık mümkün olduğu kadar yüksek olmalıdır. Kompost alanları karıştırılmalıdır. Kesintiden sonra, omuzlara% 1 bakır sülfat çözeltisi püskürtülmelidir. Kaplama tabakası ısıl işlem görmelidir. Kirlenmiş yüzey her zaman bir çöp kutusuna atılmadan önce torbalara konulmalıdır. Bu, sporların ondan çevredeki cisimlere geçişini önlemeye yardımcı olacaktır.

Bakteriyel lekelenme miselyum üzerinde koyu lekeler şeklinde kendini gösterir. Bu hastalığın nedeni, suyla yıkanmış bir substratta gelişen bakteriyozdur. Substrat yetersiz veya uygunsuz ısıl işlemden geçirilmişse veya sıcaklık substratın inkübasyonu sırasında gözlenmediyse de ortaya çıkabilir.Bu hastalığı önlemek için, mantar miselyum işin her aşamasında belirlenmiş olan tüm kurallara kesinlikle uymalı ve istenen mikroklimatı sağlamalıdır.

Substrat, bazen trichoderma'dan da etkilenir. Hastalığın sonucu, üzerinde yeşil küfün olduğu adacıkları oluşturur ve bu da verimi azaltır. Enfekte olmuş substrat derhal imha edilmelidir. Bu hastalığı önlemek için, substratı kapsamlı bir ısıl işleme tabi tutmak gerekir. Seçici substratın bu hastalık ile enfeksiyona daha az maruz kaldığı da belirtilmiştir.

Bazen mantarlar ince uzun sapta küçük bir şapka ile büyür. Bu etkiyi düzeltmek için odayı havalandırmak gerekir. Bu, geleneksel bir fan kullanılarak ya da plastik bir torbadan nozüllü bir üfleyici kullanılarak yapılabilir.

Bakterilerin neden olduğu enfeksiyonu önlemek için, tüm odalara yılda iki kez% 2-4 çamaşır suyu çözeltisi püskürtmelisiniz. O zaman 2 gün kapalı tutulmalılar. Daha sonra 2 gün boyunca iyi havalandırın. Yılda iki kez, tüm duvarlar% 1 çamaşır suyu çözeltisiyle beyazlatılmalıdır. Alt tabakanın tüm kalıntıları dikkatlice temizlenmelidir.

Paslı lekelenme açıkça tanımlanmış pas lekeleri ile kendini gösterir. Zamanla kararıyorlardı. Bu mantar hastalığının bakterileri yüksek nemde görünür. Bu hastalık kısa sürede tüm plantasyonları hızlı bir şekilde yapabilir. Hastalığı önlemek için, sulama için suya klor içeren herhangi bir dezenfektan eklenmelidir.

Virüsler veya virüs benzeri partiküller ekili mantarlara sahiptir. Çeşitli boyutlarda ve şekillerde gelirler. Şu anda, virüslerin ekili mantarların gelişimi üzerindeki spesifik etkisi bilinmemektedir. Kesin olarak söylenebilecek tek şey, tüm virüslerin ve partiküllerinin, mantar şeklindeki bir değişikliğe neden olan meyveli cisimlerin çeşitli büyüme anomalilerine (kapağın erken açılması, çok uzun bacaklar) azalmasına veya hatta verim kaybına yol açmasıdır.

Beyaz çürük - Kültür mantarlarının en yaygın hastalıklarından biri. Tüm bir çiftliği mahvedebilir. Bu mantar hastalığının nedensel ajanı bir aradadır. Hastalığı önlemek için dezenfekte edilmelidir. Etkilenen mantarlar alınmalı ve yakılmalıdır. Çıkıntıların bir dezenfektan klor çözeltisi ile sulanması gerekir.

Kuru çürük ekili mantarlar da sıklıkla etkilenir. Patojeni toprak örtüsünde bulunur. Ekili mantarları etkiler - üzerlerinde kahverengi lekeler bulunur. Etkilenen mantarların bacakları kalınlaşır, eski mantarlarda bile çatlar. Bu mantarlar derhal uzaklaştırılmalı ve imha edilmelidir. Bu hastalığı önlemek için, etkileşimi dezenfekte etmek gerekir.

Bu hastalıklarda mantar hastalıklarının ana belirtileri gösterilmektedir:

Ekili mantar zararlıları

Kültür mantarlarının zararlıları mantar sinekleri, keneler, sivrisinekler, nematodlar ve fare kemirgenleridir.

Mantar uçar genellikle ekili mantarları etkiler ve sırayla bakteri enfeksiyonlarına maruz kalan misel ve meyve organlarına zarar verir. Sinekler kendiliğinden uçar, mantar kokusuna yakalanırlar. Alt tabaka ile birlikte de getirilebilirler. Daha sık sinekler, hava sıcaklığı 17 ° C'nin üzerinde olduğunda, ılık havalarda mantarları enfekte eder.

Mantarlar, miselyumun büyüme ve olgunlaşma döneminde yoğun olarak gelişir. Bu anda, alt-tabaka kapalıdır. Genellikle 5-6 hafta bekletilir ve larvalar 20-30 ° C hava sıcaklığında 24–38 gün içinde yetişkin uçan sineklere dönüşür. Bu süre, sıcaklık ve nem gibi rahat göstergeleri ile haşerelerin gelişimi için en elverişli durumdur.

Bu mantar zararlılarının larvalarının görünümünün ilk belirtileri, mantar bloğunun delinmesine yakın koyu lekelerdir.

Farklı yaşlarda malzemeler odada depolanırsa tehlike artar (eski bloktaki sinekler ve sivrisinekler yenilerini bulaştırır).Zararlı böcekler polietilen ve yumurtlayan yumurta delinir. Onlardan çıkan larva sırayla küf, bakteri bulaşan miselyuma zarar verir.

Mantar sineği ile mücadele için temel önlemler önleyicidir. Miselyumun substrat içine ekimden önce yapılması gerekir. Alt tabakanın döşenmesinden önce ve mantarlara daha fazla özen gösterilerek tüm enfeksiyon kaynakları uzaklaştırılmalıdır. Oda iyice temizlenmeli ve dezenfekte edilmelidir. Havada çok sayıda buhar ve zararlı gaz varsa, çalışma sırasında bir gaz maskesi kullanılması önerilir.

Mantar üretimi oldukça büyükse, yetişkin böceklere karşı özel müstahzarlar kullanılabilir. Çalışmaya başlamadan önce, tüm odanın bir çift Monofos veya Pogos hazırlığı ile fumigasyonu yapılmalıdır (1000 m'de 800 g). Bundan sonra, oda birkaç saat kapalı tutulmalıdır. Sonra iyice havalandırın ve birkaç gün sonra işlemi tekrarlayın. Bu ilaçlar güçlü zehirlerdir, bu yüzden onlarla çok dikkatli çalışmalısınız. Sineklerle savaşmak için, ışık tuzakları, yapışkan bantlar ve el elektrikli süpürgeleri de kullanılır. Vanilya gibi bazı kokulardan da korkarlar.

Aynı amaçla, kuluçka ve ekim odalarını birbirinden ayrı olarak donatmak daha iyidir.

Ayrıca, sıradan ev sinekleri larvalarını bir substrat üzerine koyabilirler.

Ek olarak, alt tabaka üzerinde sümüklü böcek görünebilir. Mantarların meyve veren organlarını bozarlar. Sümüklü böceklerle savaşmak için yılda 3-4 kez toprak serpilen potasyum tuzu veya süperfosfat kullanın.

Mantar sivrisinek Petrol ve istiridye mantarları için en tehlikeli zararlılardan biridir. Bu sadece 3 mm uzunluğunda çok küçük bir böcek. Sivrisinekler hızlı ve iyi uçar, tam olarak kompost ve miselyumun lezzetli koktuğu odaya doğru hareket eder. Her dişi 200'e kadar yumurta bırakabilir. Birkaç gün sonra, siyah başlı beyaz kurtlara benzeyen larvalar görülür. Uzunluğu 4-6 mm'dir ve çıplak gözle kolayca görülebilirler. 12-20 gün yaşıyorlar. Bu süre zarfında, larva tüm mahsulü yok etmeyi başarır. Hem mantarları hem de miselyumları yerler. Ürün kalitesi de düşüyor. Ayrıca sivrisinekler keneler, patojenik mikroorganizmaların sporları, nematodlar taşır.

Larva yavaş yavaş pupa, sonra 4-7 gün sonra yetişkin bireylere dönüşür.

Bu böcekler çok hızlı gelişir ve doğurganlıkları yüksektir. Neredeyse anında tüm miselyumu dolduruyorlar. Bu nedenle, onlarla başa çıkmak çok zor. Enfeksiyonu önlemek, yani, ilk haşere yumurtalarının substrat içine döşenmesini önlemek önemlidir. İnce delikli ağların havalandırma deliklerine takılması neden gereklidir? Aynı odada, fazla baskı yaratmanız gerekir. Tüm çatlaklar kapatılmalı ve kapılar kapatılmalıdır; Ayrıca tutkal tuzakları asabilir, sineklere karşı düzenli yapışkan bantlar kullanabilirsiniz. Ayrıca bu amaç için bazı bahçıvanlar hafif tuzaklar kullanırlar ve özel önlemler alınmalıdır.

Yukarıdakilerin tümü işe yaramazsa, o zaman kimyasal koruyucu ekipman kullanmanız gerekir.

Genellikle odaları üretim döngüleri arasında dezenfekte ederler veya miselyum yeni yeni ortaya çıkmaya başladığında substrat ve kaplama malzemesinin yüzeyini işlemden geçirirler. Ancak bu, hasatın başlamasından en geç 25 gün önce yapılmalıdır.

İnsektisitlerin zamanlamasını ve dozunu ihlal ederseniz, bu çirkin meyve veren cisimlerin ortaya çıkmasına neden olabilir, mantarların büyümesini geciktirebilir, mantarlarda artık pestisitlerin birikmesine neden olabilir. Bu nedenle, mantar toplayıcıların en önemli kuralı, meyve oluşumunda hiçbir zaman böcek ilacı kullanmamaktır.

Çalışmaya başlamadan önce, tüm ekipman ve ayakkabılar% 50 formalin çözeltisiyle dezenfekte edilmelidir. O zaman su ile yıkanmalıdır.

Çalışma sıvısının çok az miktarda harcanması gerekir: kompostta 0.2 l / m'den fazla değil, ve kaplama malzemesinde biraz - 1 l / m. En iyi mantar önleyici sivrisineklerden biri, Bacillus Thuringiensis'e dayanan mikrobiyolojik preparatlardır. Ancak çalışma dozları daha azdır - yaklaşık 25-30 g / m, ancak bu ilaçlar çevre dostudur.

Mantar sivrisineklerine karşı halk ilaçları da kullanabilirsiniz. Yataklar, dereotu yağı serpilmiş domateslerin üstleriyle örtülmelidir.

Önleyici tedbirler olarak mantar odası ve çevresinde düzen ve temizliğin sağlanması belirtilmelidir. Ayrıca kurtçuk meyve organlarını miselyumdan sürekli olarak çıkarmanız gerekir.

"Mantar bitkilerinde mantar sivrisineğine karşı onaylı ilaçlar" tablosu:

isim		firma		Norma, ml / m2	Maks. zaman		randevu
karbo phos		yerli		0,5	1		için tesislerinde
Anomet- rin		yerli		0,5	2		yüzey Alt tabaka
aktellik		Ai ECI, İngiltere		0,5	2		yüzey Alt tabaka
Tsimbush		Ai ECI, İngiltere		0,5	2		yüzey Alt tabaka
Arriva	MBF Amerika Birleşik Devletleri		0,5		2	yüzey Alt tabaka
Nurell	Dow Elanco, ABD		0,6		2	yüzey Alt tabaka
paraşüt ipi	Kabuk, İngiltere		0,3		2	yüzey Alt tabaka
Rovinj	Macaristan		1,2		2	yüzey Alt tabaka
dimilinin	Dyufar, Gollan diya		1 «3		2	yüzey Alt tabaka

 

maşa ayrıca, saman zeminde yetiştirilirlerse, mantarlar için zararlılardır. Akarlar sivrisineklerden daha küçüktür - yaklaşık 1 mm. Vücutları oval, yassı, sarı, beyaz veya pembedir. Yetişkinlerde, 4 çift bacak ve larvada - 3 çift. Dişi 400 kadar yumurta bırakır. Keneler, çok hoş olmayan bir kaşıntıya neden olarak hızla hareket edebilir ve giysilerin altına girebilir. Kene larvaları miselyuma zarar verir, yetişkin bireyler meyve veren organlarda hareket eder.

Keneler miselyuma samanla girer. Yetersiz derecede pastörize veya zayıf fermente substratta hızla gelişirler. Onlardan kurtulmak için pipeti değiştirmeniz yeterlidir.

Bir başka kene türü de alt tabakaya gübre ile girer. Dişi, bir substrat veya integumentary toprakta yaklaşık 40 yumurta bırakır. Kene birkaç günden bir aya kadar gelişir. Kenelerden etkilenen mantarlarda bacağın tabanı kahverengiye, şapka pembeye döner.

Substratın keneler ile enfeksiyonunu önlemek için, yaklaşık 12 saat boyunca 59 ° C'lik bir sıcaklıkta tutulmalıdır, integumrum toprak 8 saat boyunca 60 ° C'lik bir sıcaklıkta dezenfekte edilmelidir. Mantar yataklarının arasına uygun preparatlarla püskürtmeniz gerekir.

nematodlar Ayrıca ekili mantarların zararlılarından bazıları. 0.5 mm uzunluğunda küçük kurtlardır. Ağız parçaları bir hançer gibi görünüyor. Üzerine miselyum ipliklerini deliyorlar. Onları çıplak gözle göremezsin. Champignon substratında hemen hemen her zaman bulunabilirler. Nematodlar çeşitli tiplerdedir: Bazıları miselyum hücrelerinden bütün besinleri emer, mantar verimini azaltır; diğerleri ise substratı hayati aktivitelerinin ürünleri ile alkalileştirmekte ve böylece kalitesini kötüleştirmektedir. En tehlikeli olanı miselyum yutan nematodlardır.

Nematodlardan etkilenen bir site oldukça kolay bir şekilde tanınabilir. Böyle bir yerdeki substrat karanlık, ıslak; Buna ek olarak, oldukça spesifik bir koku alır. Bu bölgedeki miselyum asla büyümez. Bu tür çorak bölgeler nematod hasarının ilk işaretidir. Eğer birçoğu varsa, o zaman çabucak kaynama aşamasına geçerler. Bu aşamada, kaplama malzemesi üzerinde beyaz renkli sütunlar oluşur. 0,5 cm yüksekliğe kadar olabilirler ve onlarca ve yüz binlerce kişiyi temsil ederler. Sürüden nematodların substrattan alınması ve başka bir yere aktarılması çok kolaydır. Ayrıca, bu hem bakım personeli hem de böcekler tarafından gerçekleştirilir.

Bundan kaçınmak için, hasat mevsimi boyunca gerekli tüm hijyen kurallarına uymak çok önemlidir. Toplama tamamlandıktan ve alt tabakanın boşaltılmasından önce oda buharlaştırılmalıdır.

Kompost tasmanın fermantasyonu sırasında çeşitli nematodların gelişimi için elverişli koşullar yaratılır. Bu durumda ortaya çıkan nematodlar, yüksek konsantrasyonlarda hidrojen sülfit ve amonyak bile olsa birçok çevresel koşullara karşı dirençlidir. Onlar sadece ateşten korkarlar. Bu nedenle, profilaktik amaçlı substrat iyi kesilmeli ve pastörize edilmelidir.

woodliceAtıklar da ekili mantarlara zarar verir. Miselyumu etkilerler. Bu omurgasızlar toprakta yaşar ve toprakla temas ettiğinde alt tabakaya girer. Bu nedenle, zemini zemine hazırlayamaz veya toprak zemine yatak ayarlayamazsınız.

Gübre sineği Aynı zamanda ekili mantarların zararlılarından biridir. Dişi gübre 30 yumurta koyar. Onlardan çıkan larvalar gübre ile birlikte plantasyona girerler. Siyah kafalı, genellikle birkaç milimetre uzunluğundadırlar. Larvalar çok hareketlidir, meyve veren cisimleri yerler, içlerinde hamle kemirirler. Çok hızlı bir şekilde yetişkinler, çeşitli mantar hastalıklarının yanı sıra keneler ve nematodlar taşıyan larvalardan ortaya çıkar. Diğer sinek türleri de mantarlara zararlıdır. Bu zararlıya genellikle uygun kimyasalların kullanılması ile ilgilenilir.

Mantar Hastalığı Önleme

Tüm organizmalar hiç hasta olmaz, istisna yoktur. Herhangi bir hastalığın tedavi etmekten daha kolay önlenebileceği bilinmektedir. Ve bu anlamda mantarlar istisna değildir. Tüm mantarlar virüslerden, parazitik mantarlardan ve zararlı böceklerden muzdariptir.

İkincisi, genellikle çeşitli hastalıkların taşıyıcılarıdır. Miselyumda her şey birbirine bağlıdır, bu yüzden hastalığı önlemek, tedavi etmekten daha iyidir; Özellikle bazı durumlarda bu mümkün değildir.

Yoğun mantar yetiştiriciliği sırasında haşere kontrolü oldukça zordur, çünkü haşerelerin çoğu substratın derinliğinde bulunur ve görünmez.

Birçok hastalığı önlemenin ana kuralı miselyumda sıhhi güvenlik önlemlerine uymaktır. Parazitler asla rahatlama sağlamaz ve pastörizasyon, kompostlama, hijyen kurallarının personel ihlalleri ve mikro iklimi korumak için koşullar konusunda affetmezler. Birçok çiftlikte, sıhhi kuralların ihlaliyle ilgili olarak tüm para cezaları sistemi uygulanmaktadır. Genellikle bu oldukça etkili bir yöntemdir.

Hastalık ve zararlı böceklerin en yaygın nedenleri ve kaynakları filtrelenmemiş hava, zayıf pastörize edilmiş kompost, zayıf sterilize edilmiş toprak karışımı, enfekte olmuş miçelyum ekimi, aletlerin dürüst olmayan sterilizasyonu, miçelyumda sağlık kurallarının ihlalidir.

Miselyuma yerleşmiş olan herhangi bir hastalık hemen çeşitli şekillerde yayılır. Viral hastalıklar, böcek ve keneler kullanarak mantar sporlarına nüfuz eder. Mantar patojenleri, hasat sırasında işçilerin ellerinden, böceklerden aktarılır. Bakteriler, sulanırken, yetişkin böceklerle birlikte, miselyumu su damlaları ile istila eder. Bütün haşereler kendiliğinden yayılır ve dağılır, tüm küçük tahta çatlaklarında saklanırlar. Onları oradan çıkarmak neredeyse imkansız.

Bir Fransız uzman olan Jacques Delma, gözlemi mantarlardaki rakip veya paraziter organizmalarla ilgili tüm sıkıntı ve sorunlardan neredeyse kaçınan 10 emir geliştirmiştir. Bunlar emirler.

Mantarlarla ilgili her şeyin dezenfekte edilmesi zorunludur - bunlar bina, araç, gereç, kutu, mantar sepeti vb.

Mantar yetiştiriciliği için, izole edilmiş odaları seçmelisiniz, böylece yabancı organizmaların içine giremez. Tüm hastalık ve zararlılara nüfuz etme yollarının engellenmesi gerekir.

Mantar yetiştiriciliği için örtü toprağı sterilize edilmeli veya önceden sterilize edilmelidir. İçinde çeşitli mikroorganizmalar yaşayabilir. Sterilize, buhar veya formalin ile işlenen bir karışımdır. Steril toprak yeraltından çıkarılır.

Tüm atıklar derhal bertaraf edilmelidir.

Harcanan kompost, gübre, toplanmış mantar ve üretim atığı gibi biyolojik kirlilik kaynakları miselyumun yakınında bırakılamaz. Kimyasal kirlenmeye dikkat etmek de gereklidir. Havalandırma sisteminden yayılan zehirli duman ve buharlar şeklinde oluşabilir.

Hastalığın oluştuğu oda diğerlerinden derhal izole edilmeli ve iyice dezenfekte edilmelidir.

Kompostlama teknolojisi tam olarak izlenmelidir. Kompost sadece beton zemin üzerinde gereklidir. Unutmayın, dünyada çoğu zaman farklı mikroorganizmalar, patojenler vardır.

Kompost sadece belirli sıcaklıklarda, nem ve havalandırma koşullarında hazırlanmalıdır. Sadece bu durumda substrat mantarlar için seçici olacaktır, yani spesifik olarak mantarlar için uygun olacak ve rakip mikroorganizmalar için uygun olmayacaktır.

Mantar gelişiminin tüm aşamalarında, en uygun mikro iklimlendirme koşullarını her zaman gayretle izlemek gerekir.

Miselyumdaki tüm çalışmalar, mantarların henüz yeni büyüdüğü odalardan, mahsulün hasat edildiği odalara, yani genç mahsullerden eskilere kadar gerçekleştirilmelidir. Ters yönde hareket edemezsiniz.

Bu emirlere uymak her zaman binaların dezenfeksiyonu ile başlar. Kompost yüklemeden önce yeni mantarlarda bile yapılmalıdır. Bomba sığınağı, maden şaftı veya taş duvarlı başka bir odaysa, yüzeyleri ve tavanları da iyice yıkanmalıdır. Zemin topraklanmışsa, üst katman kaldırılmalıdır. Taş tavan ve duvarların badanalanması gerekiyor. Bu durumda, kirece ilave edilmesi için% 30'luk bir bakır sülfat çözeltisi gerekir. Beyazlatma düzenli olarak gereklidir. Bu temiz ve neredeyse steril havayı garanti eder. Diğer odalarda, duvarlara ve tavana kimyasal koruyucu maddeler uygulanmalıdır. Aşağıda tarif edilecektir.

Substratın çeşitli bakteri ve virüslerden mikrobiyolojik olarak korunması için, termofilik bakterilerin yayılması gerekir.

Miselyumdaki en önemli şey, ekim sonunda odaların dezenfeksiyonu ve kullanılan substratın nötrleştirilmesidir. Her şey ancak ilk iki koşulun doğru bir şekilde yerine getirilmesi durumunda etkili olacaktır. Tüm patojenler ve zararlı böcekler belli bir süre içinde ürer. Gelişim için buna ihtiyaçları var ve ancak o zaman ekili mantarın miselyumuna baskı yapmaya başlayacaklar. Mesela ne kadar erken sürede miselyumda oldukları, o kadar çok hasara neden oldukları açıktır. Bu bağlamda, kullanılan substrat, sporların, patojenlerin ve zararlıların larvalarının kalması nedeniyle belirleyici bir rol oynamaktadır. Eski substrat bir sedye veya el arabası üzerinde çıkarılırsa, kalıntıları, en küçük parçacıklar bile, yol boyunca yanlışlıkla düşebilir. Kullanılan substrat miselyumun yanına yerleştirilirse veya yeni substrat için kullanılanla aynı taşıyıcıda çıkarılırsa, böyle durumlarda iyi bir mahsul olmaz.

Harcanan substrat iki şekilde çıkarılabilir. İlk başta alınır ve dezenfekte edilir. Ancak mümkün olduğu kadar almak veya sera sahiplerine satmak daha iyidir. Bununla birlikte, substrat su veya% 4 formalin çözeltisi,% 1 bakır sülfat veya klorlu fenol çözeltisi ile nemlendirilmelidir. Islak alt tabaka kurudan daha güvenlidir. İkinci yöntemde, substrat yerine dekontamine edilmeli veya ısıl işlem uygulanmalıdır. Her durumda, kamera termal olarak tedavi edilmelidir. Dezenfekte etmenin iki yolu vardır: Buharda ve kimyasal olarak. Buharda, oda 70-100 ° C sıcaklıkta 12 saat boyunca işleme tabi tutulur. Buhar kaynağından en uzak köşede, kompostun altına elektronik bir termometre yerleştirilmeli ve okumaları izlemelidir. Hazneye su buharı verin. Sıcaklık 70 ° C'ye yükseldiğinde, geri sayıma başlayın. Mantar toplayıcı termal olarak yalıtılmalı ve ısıl yalıtım katmanının kendisi buharın geçmeyeceği şekilde konumlandırılmalıdır.İç duvarlar sıkı değilse, plastik kaplama ile kaplanmalıdır. Bu önlem patojenlerin yok edilmesine yardımcı olacaktır. Bina destek sistemi tüm sıcaklık değişimlerine dayanmalıdır. Bu bina için hazırlıksız çok hızlı bir şekilde değersiz hale gelir. Mantarlar toplu olarak yetiştirilirse, buharla sterilizasyon en iyi yoldur. Bu yöntem aynı zamanda en güvenli olanıdır.

Hazırlanan binalar vesilesiyle tabanda bulunan küçük mantarlarda kimyasal ısıl işlem yapılması daha iyidir. En kolay yol aşağıdaki gibidir: Toz kükürt 1: 3 oranında amonyum veya potasyum nitrat ile karıştırılmalı, demir fırın tepsilerine yerleştirilmeli ve ateşe verilmelidir. Aynı zamanda, oda sıkıca kapalı. Kükürt gazı sönecek ve bu da odayı dezenfekte edecektir. Bu durumda kükürt dioksit konsantrasyonu 40 mg / m'yi aşmamalıdır. Aksi takdirde, odayı havalandırmak çok zor olacaktır. O zaman en az 10 gün boyunca havalandırmanız gerekir.

En güvenilir yöntem, odayı metilen bromürle fümigasyon yapmaktır. Yüksek kaliteli sterilizasyon, 20-25 ° C sıcaklıkta, saatte / saatte 600 g'lık bir dozda gerçekleşir, sanki oda 17 saat boyunca% 1 metil bromür ile muamele edilmiş gibi, ancak 16 saat içinde bir kimyasal maddenin (fumigant) konsantrasyonu 2 kat azalır, bu nedenle Deneyimli uzmanlar genellikle önceden çift doz hazırlar. Metilen bromür,% 2 kloropirkinle birlikte kullanılmalıdır, çünkü ilk madde kokusuzdur ve göz yaşartıcı gaz sızıntısını hemen tespit eder.

Ahşap yapılar her zaman çeşitli böcek ve zararlılara karşı iyi bir sığınak görevi görür. Ek olarak, çabucak ıslandıkları için buharla işlem görmeyi tolere ederler. Bu nedenle tüm ahşap binaların sodyum paraşlorofenolat veya sodyum pentaklorofenolat ile emprenye edilmesi gerekir. Ağacı sadece çürümekten korumakla kalmayacak, aynı zamanda tüm böceklerin önündeki engel olarak da kullanacaklar. Alternatif olarak, her bir ısıl işlemden sonra, ahşap parçaların bir ağartma maddesi ve karbolik asit çözeltisi ile ıslatılması mümkündür. İşlem görmüş karışım aynı karışım ile dezenfekte edilir.

Buhar işlemlerini kimyasallarla birleştirebilirsiniz. Örneğin, önce tüm duvarlara, döşemelere, raflara klorofos ve cuprosan uygulayın ve ardından her şeyi 6 saat boyunca buharlaştırın veya odaya konsantre% 40 formalin veya bakır sülfatla kireç karışımı uygulayın. İlk olarak, duvarlar, zemin ve tavan% 1 alkali klorür çözeltisi ile yıkanmalıdır. Sonra oda formaldehit ile fümigasyon. 100 metrekarede, 2 litre% 40 formalin ve 400 g çamaşır suyu almanız gerekir. Klorlu kireç açık emaye veya porselen kaplara yerleştirilir. Oda boyunca zemine limeware yerleştirin, formaldehit ekleyin. Tüm odayı saran formaldehit gaz oluşturacak. Formaldehit, odanın iç kısmından çıkışa doğru dökün. Tüm sürecin çok hızlı bir şekilde yapılması gerekiyor. Ardından kapıyı 2 gün boyunca kapatın. Sonra odayı 4 gün boyunca havalandırın.

% 4'lük bir beyazlatıcı çözeltisiyle püskürtebilirsiniz. Neden doğru miktarda limonu az miktarda su ile seyreltin. Bu en iyi ahşap bir kapta yapılır. Sonra gerekli konsantrasyonda bir çözelti elde etmek için su ekleyin ve 2 saat demlenmeye bırakın, çözelti odaya püskürtülmelidir. Sonra 2 gün boyunca kapatın. Bu prosedür, substratın uygulanmasından 15 gün önce yapılmalıdır. Klorun tümü buharlaşmalıdır.

Formalin ayrıca odayı da spreyleyebilir. 10 litre su için 0.25 litre% 40 formalin alın. 100 m alan için 20 l çözelti gerekli olacaktır. Oda iyi şekilde püskürtülmeli ve 2 gün boyunca sıkıca kapatılmalıdır. Ardından havalandırın.

Formalin - mantar yetiştirmek için gerekli bir araçtır. Ancak pratik olarak zararlı böceklere karşı koruma sağlamaz ve mantar sporlarını her zaman tahrip etmez.

Enfeksiyon kaynağı genellikle spor içeren tozdur. Her kapının önüne, dezenfeksiyona batırılmış ıslak bir paspas koymanız gerekir.Odaya giren herkes üzerine basmalı. Ayrıca, her sabah tüm pasajları% 2 formalin çözeltisi ile sulamalısınız. Tüm aletleri aynı çözüme batırın.

Hasat için her zaman yeni sepetler kullanmanız gerekir. Kutuları almamak daha iyidir. Eski sepetler alınırsa, kesinlikle çamaşır suyu çözeltisinde dezenfekte edilmelidir. Mantarlar plastik torbalarda yetiştirilirse, sadece 1 kez kullanıldığı için dekontamine edilmeleri gerekmez. Her hasattan sonra ahşap kutular temizlenmeli ve dezenfekte edilmelidir. Sonuncusu 12 saat boyunca çok sık buharla gerçekleştirilmelidir veya bu amaçla tüm nesneleri dezenfektanlardan birinin, örneğin sodyum pentaklorofenolatın bir çözeltisine daldırın. Nematodların ortaya çıkışının ilk işaretlerinde, eski kaplardan hemen kurtulmalı ve yeni bir tane edinmelisiniz.

Miselyumun zararlı zararlı mikroorganizmalardan korunması çok zordur. Aletler, aletler, giysiler, iç içe geçmiş topraklar, kompost ve havalandırma ile içeri girebiliyorlar. Miselyuma getirilen tüm eşyalar önce dekontamine edilmelidir. Havalandırma sisteminden gelen hava filtrelenmelidir. Miselyumun büyüme ve gelişme dönemlerinde bunu yapmak özellikle önemlidir. Bunun için filtreler gibi çekebilirsiniz. Eğer büyük miktarda hava sürülürse, bu durumda bir su perdesinin kullanılması, yani bir şelalenin olduğu gibi bir su damlası perdesinden hava geçirilmesi daha iyidir.

“Enfeksiyon giriş kapısı” diye bir şey var. Miselyumun girişine yakın alan - bu mantarların kapısı ve bulaşıcı hastalıklarıdır - temiz olmalıdır. Girişten mümkün olduğu kadar kompost yığını ayarlanmalıdır. Ayrıca konumu ile rüzgar gibi bir faktörü göz önüne almak gerekir. Girişten gelen yan pervaz ile kompost yığını düzenlemek daha iyidir. Miselyumun girişine yakın yerlerde, doğal enfeksiyon kaynakları olduğu için çalılıkların, çalılıkların yoğun çalılıkları olmamalıdır.

Yakında mevcutsa, endüstriyel hava kirliliği kaynakları da dikkate alınmalıdır.

Tüm bu koruyucu önlemlere rağmen, birçok miselyum parazitlerle enfekte olabilir. Bu durumda, enfeksiyonun yayılmasını durdurmak için tek önlem bu binaların tamamen izole edilmesi olacaktır. Dezenfekte edilmeli, ürüne dikkat etmemelidir. Neden genellikle potasyum veya ortak tuz serpilirler, formalinle sulanan, metilen bromür ile işlenmiş tebeşir, yani enfeksiyon kaynağını yok edebilecek herhangi bir güçlü maddenin kullanılmasına izin verilir. Ayrıca, enfekte olmuş odalarda, ısıl işlem programın öncesinde gerçekleştirilir.

Substrat ve kompost hazırlanmasındaki tüm teknolojik yöntemler kesinlikle gözetilmelidir. Bu hastalıklarla mücadele için ana önlemlerden biridir. İyi hazırlanmış bir kompostta miselyum çok hızlı gelişir ve diğer mikroorganizmaların gelişimini engeller. Kompostun bu özelliğine seçicilik denir. Belli bir organizmanın büyümesi için koşulların yaratılması demektir. Substratın seçiciliği oldukça kolay bir şekilde belirlenir - bunun sıcaklığı ve nemi mantarların başarılı meyvelerinin elde edilmesi için gerekli koşullara karşılık gelirse.

Tüm çalışma, miselyumun gelişimin erken bir aşamasında olduğu yerde başlamalı ve ekim işleminin hasat ile bittiği odalara taşınmalıdır. Orada parazitik ve rekabet eden organizmaların biriktiği ve mantarlara karşı direnç gösterme kabiliyetinin azaldığı var. Hasat, gençlerden yaşlı mantarlara - belirtilen sırayla toplanmalı ve temizlenmelidir. Hava aynı zamanda aynı yöne doğru temizlenir - genç kültürlerden yaşlılara. Bir oda tasarlanırken bu detaylar derhal dikkate alınmalıdır. Bir bölgeden diğerine geçerken, ellerinizi sabunla yıkamanız ve dezenfekte edici aletler kullanmanız gerekir.Hasat sırasında hastalıklı mantarları toplamayın - sağlıklı olanlardan ayrı toplanmaları gerekir.

Bir noktaya dikkat etmek gerekiyor. Mantarlar, iç mekanda bile olsa, daima mevsimlerin değişimini hissederler. Ve en yüksek sıklık her zaman yaz mevsimindedir. Bu nedenle mantarların yetiştirilmesi, yetiştiriciliğinin başlangıcı yaz aylarında düşmemesi için gereklidir.

Pestisitler ve diğer çözümler hakkında birkaç kelime. İlk olarak, mantar miselyum hastalıklarının önlenmesine yönelik tüm pestisitler miselyumda sadece düşük konsantrasyonlarda kullanılmalıdır. Bunlar ayrıca kaplama karışımının veya kompostun bileşimine dahil edilebilir veya suda çözülebilir ve bu bahçe çözeltisi ile dökülebilir. Zamanla patojenlerin uygulanan pestisitlere direnç geliştirdiğini hatırlamak gerekir, bu yüzden periyodik olarak yenileriyle değiştirilmeleri gerekir. Birçok farklı pestisit çeşidi vardır. Ayrıca, bilim hala durmaz ve her gün yeni ilaçlar ortaya çıkar. Ancak onların temeli neredeyse her zaman aynıdır.

Virüslere karşı, ilaçlar henüz yaratılmamıştır, bu nedenle sadece sağlıklı bitkileri kullanmalısınız. Ayrıca, besleme havasına iyi bir filtre koymanız ve mantarların sporlarının öleceği kaliteli bir şekilde ısıl işlem uygulamanız gerekir, çünkü bunlar yoluyla virüs yığınlarının bulaşması söz konusudur.

Bakterilere karşı çok etkili bir ilaç vardır: yataklar% 0.25'lik bir ağartıcı çözeltisiyle sulanmalıdır. Ancak aynı zamanda, kapak katmanında siyah bir bölge oluşmamalıdır. Halojenli sulu çözeltilerin hemen hepsinin bakterilere karşı iyi olduğu not edilmelidir.

Malathion, diazinon, diklorvos, endosulfan ve diğer böcek öldürücüler böceklerden kurtulmaya yardımcı olacaktır. Diazinon profilaktiktir, ayda bir kez mahsullerin içinde ve dışında boş miselyumu tedavi ederler. Odalarda raflarda pastörizasyon yapılırsa, pastırma, ekim ve hobbling işleminden önce diazinon ile işlem yapılmalıdır.

Hücrelerdeki diklorvos her hafta tedavi edilir. Ayrıca böcek zararlılarının sayısında keskin bir artış için kullanılır. Örneğin, bahar kuyruğunun muazzam gelişimi ile, odalardaki taban ve duvarlara% 0,03'lük bir diklorvos çözeltisi püskürtülmelidir. Birçok uzman derhal 2 böcek ilacını değiştiriyor. Bu durumda zararlıları uyarlamak zordur. Tabi ki, ısıl işlem ve substratın pastörizasyonu sırasında, bütün boşlukları yok etmek gerekir - her boşlukta ve çatlakta, havayı süzün.

Mantar rakiplerine ve parazitlere karşı mücadelede tüm sağlık önlemleri çok önemlidir. Mantar öldürücüler ekinlere zarar verebileceğinden, yalnızca kimyasal olarak savaşmak istenmez. En etkili sistemik fungisit benomildir. Ayrıca vakıfazol ve benlat isimleri altında da bulunabilir. Bu ilaçlar aynı aktif maddeyi içerir, ancak farklı şirketler tarafından üretilir. Fundazol, diğer 2 ilaca göre daha yüksek bir konsantrasyonda kullanılır, çünkü kalitesi biraz daha kötüdür.

Kaplama karışımını nemlendirirken doldurmadan önce 15 g / m'lik bir dozda uygulanır. Bir beyaz veya kuru çürük salgını tehlikesi varsa, küf, o zaman dozaj 45 g / m'ye çıkarılmalıdır. Mantar hastalığında, miselyum ilaçla 1 g / m dozunda tedavi edilmelidir. Ayrıca mankozeb, kineb, maneb kullanabilirsiniz.

Nematodlara ve kenelere karşı mücadelenin düzenlenmesi daha zordur. Kompostta birikirler ve miselyum mantarını beslerler. Burada, her şeyden önce, substratı iyice pastörize etmek gerekir. Nematodlara karşı paraşlorofenolat ve pentaklorofenolat kullanılabilir. Tüm ahşap parçaları ve nesneleri emdirir. Kompost yapmadan birkaç gün önce kameraya da püskürtebilirler. Bu ilaçlar güçlü antiseptiklerdir. Ayrıca, karbolik asit gibi diğer antiseptiklerle değiştirmeleri de kolaydır. Bütün kimyasalların ayrışmadığı ya da uçucu olmadığı unutulmamalıdır. Birçoğu mantarın meyveli vücutlarında birikir.Bu nedenle hastalıkları, parazitleri ve zararlı böcekleri kontrol etmek için kimyasal maddelerin çok dikkatli ve az miktarda kullanılması gerekir. Ayrıca, kullanılan ilaçlar aynı olmasına rağmen, kitaplarda bahçıvanlar ve bahçıvanlar için verilen aynı işleme standartlarını kullanmayın.

Mantarlar toplanmaya neredeyse hazırsa, zararlılara ve hastalıklara karşı kimyasal maddeler kullanılamaz. Burada bitkisel infüzyonları uygulayabilirsiniz. Kimyasallara göre daha güvenlidirler. Ayrıca, mantarı püskürttüklerinde, hemen ardından alın ve yiyebilirsiniz. Tabii ki, bitkisel infüzyonlar oldukça hafif bir etkiye sahiptir ve kimyasal maddeler gibi sorunu tamamen çözmezler. Ama aynı zamanda etkili olma yeteneğine de sahipler. Bu tür infüzyonların kullanımı hakkında kesin bir veri bulunmadığına dikkat edilmelidir, bu nedenle mantarların tadı, rengi ve kokusunda değişikliklere neden olabileceğinden dikkatli kullanılmaları gerekir.

Sarımsak püskürtücü böcekleri ve mantar hastalıklarını uzaklaştırır. Eylem 10 gün kadar sürer. Bu infüzyonu hazırlamak için, bir sarımsak sıkacağıyla 90 g sarımsak kesmeniz, pulpun içine 10 ml kokusuz yağ dökmeniz gerekir. İki gün sonra, yağ karışımını bir sabun çözeltisiyle karıştırın. Sonuncusu şu şekilde hazırlanır: 10 g sabun 500 ml suda çözülmeli, iyice karıştırılmalı ve bir gün bekletilmelidir. Sonra karışımı süzün ve sıkıca kapatılmış bir kapta saklayın. Püskürtme çözeltisi aşağıdaki gibi hazırlanır: Karışımın 1 kısmı 100 kısım su ile seyreltilir. Enfeksiyon derecesi yüksekse, daha az su almanız gerekir.

Ayrıca bazı bitkilerin infüzyonlarını da yapabilirsiniz. Örneğin, lavanta ve solucan otu savar uçar. İnfüzyonun hazırlanması için, taze veya kuru hammaddelerin kaynar suyla dökülmesi gerekir. Burada orantıları gözlemlemek gerekli değildir - infüzyonun gücü miselyumun enfeksiyon derecesine bağlıdır.