أين يتم جمع النفط: أفضل الأماكن في الضواحي

تقليديا ، مع بداية أمطار الربيع الدافئة ، يبدأ "الفطر" الذي طال انتظاره. يذهب العديد من محبي "البحث الصامت" بسعادة إلى الغابة بحثًا عن الفطر. علاوة على ذلك ، يميز كل منتقي للفطر دائمًا "المفضلة" لنفسه بين جميع ممثلي الهيئات المثمرة. شخص ما يحب جمع chanterelles ، ولكن لا يمكن لأي شخص أن ينقل فرحة عسل الفطر. ومع ذلك ، فإن كل نوع من أنواع الفطر يختار أراضيه الخاصة ، وهو مناسب ومريح للنمو. لم يتم توفير نفس الميزة ، والزبدة ، والتي ستتم مناقشتها في هذه المقالة. وجدت هذه الفطر أيضًا لأنفسها منظرًا طبيعيًا وجيرانًا مناسبين - نباتات ، بدونها لا يمكن أن توجد.

في أي غابة تنمو الفطر الزيتية؟

جامعو الفطر ذوي الخبرة يعرفون بالفعل عن ظهر قلب أين يجمعون الزبدة ، وفي أي وقت من السنة هناك الكثير منهم. علاوة على ذلك ، فإنهم يدركون أماكن محددة في الغابة حيث تنمو الفراشات كعائلات بأكملها. هذا الفطر يستحق أن يكون رائدا في ترتيب أكثر لذيذ. إنه مثالي لأي عملية طهي تكون فقط في الطهي. إنه مقلي ، مطهي ، منقع, جفت, تجميد لفصل الشتاء وحتى الملح. كما أنهم يحبون الزبدة لمحتوى العناصر الغذائية والمواد الغذائية.

إذا كنت مبتدئًا ولا تعرف من أين يمكنك جمع النفط ، فلا تحبطك. لحسن الحظ ، هناك الكثير من المعلومات المفيدة حول الكتب على الفطر والإنترنت حول هذا الموضوع. في الواقع ، تؤكد الغالبية العظمى من ملتقطي الفطر بالإجماع أن نجاح "مطاردة صامتة" والحصاد الغني سيعتمدان بشكل مباشر على موطن نوع معين من الفطر. وبالتالي ، فإن أول شيء فعله هو أن تتعرف على الغابات التي تنمو فيها الفطر الزيتية.

بالطبع ، جمع الزبد في الغابة هو متعة. هذه الفطر منتشرة في جميع أنحاء الاتحاد الروسي. بالإضافة إلى ذلك ، فهي موجودة في أوكرانيا وروسيا البيضاء وأمريكا وحتى شمال إفريقيا.

زيت في شجرة التنوب والصنوبر (مع صورة)

في المجموع ، يوجد أكثر من 40 نوعًا من أنواع النفط ، 3 منها هي الأنواع الرئيسية - الزيتية ، الصنوبرية والزيتية المتأخرة. لذلك ، تنمو الفراشات الحبيبية في غابة التنوب ، مفضلة التربة من الحجر الجيري. الصنوبر ، بناءً على الاسم ، "مرفق" جيدًا في الغابات والنباتات المتساقطة. لكن الغابات المختلطة والمزارع الصغيرة هي أماكن ينمو فيها فطر محار الفطر المتأخر.

ومع ذلك ، لا يلتفت جامعو الفطر في كثير من الأحيان إلى أي نوع من أنواع الزبد التي يحملونها بأيديهم - في وقت متأخر أو لارقة أو حبيبية. كلهم يذهبون بجرأة إلى السلة ، لأن قواعد التجهيز والتحضير لجميع أنواع الزيوت هي نفسها.

في الأساس ، يقوم صياد الفطر في الغالب "بالبحث" عن النفط على وجه التحديد في الغابات الصنوبرية. هذه الفطر "ودية" للغاية مع ممثلي هذه الأنواع من العالم النبات - الأرز والصنوبر والارقة. لذلك ، الذهاب إلى الغابة للفطر ، والبحث عن الصنوبريات الشباب.

فيما يلي صورة للنفط في الغابة:

كيف تبحث عن النفط ، أين ومتى يكون من الأفضل جمعه

ومع ذلك ، لا يكفي أن تعرف أي غابة زيتية تنمو. بعد كل شيء ، الغابة كبيرة ، وليس كل شجرة صنوبر ستقابل هذا الفطر "اللطيف".للقيام بذلك ، عليك أن تعرف بالضبط أين تبحث عن النفط في الغابة. تظهر الصورة التالية للفطر الزيتي في الغابة حيث يحب أن ينمو:

كما ترون ، يمكن للزيت الحصول على علاقات جيدة مع الصنوبريات. لذلك ، في الطبيعة ، يتفاعل هذا الفطر تمامًا مع الصنوبر ، لذلك ربما يعرف جامعو الفطر ذوي الخبرة كيفية البحث عن النفط في الغابة. كونها تتعايش مع هذه الشجرة ، لا تحاول الفراشات أن تذهب بعيداً ، لكنها تبقي على مقربة من أشجار الصنوبر. انهم يحبون التربة الرملية مع مجموعة من إبر الصنوبر ، وكذلك مزارع الغابات. إنها مريحة على الحواف الواسعة المليئة بأشعة الشمس. نظرًا لأن الزيت لا يمكن أن يتحمل الرطوبة الزائدة ، فإنه لا يحتاج إلى البحث عنه في أماكن المستنقعات. في المزارع التي يبلغ ارتفاعها حوالي 5-8 م ، والتي لها أرض مفتوحة ، ولكن لا شجيرات وعشب ، لن تنمو الفراشات.

لنرى كيف تنمو فطر الزبدة في الغابة ، يمكنك أن ترى في الصورة أدناه:

على الرغم من أن الصنوبر الصغيرة ذات الزجاج المفتوح تفضل الزيت والزبدة ، إلا أنه لا يزال من الممكن العثور عليها في غابة الصنوبر البالغة. هنا ، عادةً ما تعيش "أسرهم" على طريق أو طريق غابة ، يزعج فيه غطاء الحزاز والطحلب.

لذلك ، من الأفضل جمع الأوليجينات حيث تنمو الأشجار الصنوبرية. أشجار التنوب الصغيرة والصنوبر الناضجة والأرز المهيب ومزارع بيرش التنوب المختلطة - كل هذا يعتبر مكانًا "لجنة" لموئلهم. باختصار: إذا كانت هناك إبر صنوبرية تحت قدميك ، فهناك حياة زبدية هنا.

من المهم أيضًا معرفة ليس فقط أين تنمو الزيت في الغابة ، ولكن أيضًا كيف تنمو. ومن المعروف أن هذه الفطريات ودية للغاية ولا تتسامح مع العيش بمفردها. يزرعون عائلات بأكملها ، يختبئون في العشب والإبر. لذلك ، عندما تجد مزيتًا واحدًا ، انظر حولك: بالتأكيد سيكون هناك "مجتمع" كامل من أقاربه في مكان قريب.

ومن المهم أن: لا تجمع النفط في الغابات بالقرب من الطرق أو المنشآت الصناعية. هذه الفطر ، مثل الإسفنج ، تمتص الإشعاع وأملاح المعادن الثقيلة. حتى بعد طهيها ، فإنها يمكن أن تسبب التسمم الغذائي الخطير.

الموسم الذي تظهر فيه الفراشات في الغابة

يعتمد موسم التجميع ، عندما تظهر الفراشات في الغابة ، على الخصائص المناخية لمنطقة معينة ، وكذلك على الظروف الجوية. لذلك ، من المقبول عمومًا أن تبدأ هذه الفطريات في الظهور في يونيو ، وتنمو حتى أواخر الخريف. تصل درجة الحرارة المناسبة لمحصول كبير من الزيت إلى 16 درجة في المتوسط. خاصة ينمو النفط بعد هطول أمطار غزيرة دافئة. فقط 5-7 ساعات تكفي لظهور قبعة زيتية بنية من التربة. ومع ذلك ، فإن حياة هذه الهيئة المثمرة تمر أيضًا بسرعة - بعد بضعة أيام تصبح رديئة وغير صالحة للطعام. في حالة اختيار فطر دودة في الغابة ، لا تتعجل لرميها بعيدًا: فقط قم بتعليقها بالساق على غصن الأشجار. التجفيف ، سوف تتسرب الجراثيم ، وتشكل أفطورة جديدة. لذلك ، الذهاب إلى الغابة للفطر ، لا تنس زيارة هذا المكان مرة أخرى. على الأرجح ، ستندهش عندما تعود: "أسرة كاملة" من الزبدة ستنتظرك.

بعد أن تعرفت على قواعد اختيار الفطر ، وهي: حيث تنمو الزبدة ومتى يمكنك اختيارها ، يمكنك تبسيط مهمتك إلى حد كبير أثناء "البحث الصامت".

أين تنمو الديدان butterworm في منطقة موسكو وكيفية العثور عليها

تحتل منطقة موسكو أراضي واسعة النطاق حول مدينة كبيرة. معظمها مغطى بالغابات و copses ، حيث تتركز كمية كبيرة من الفطر الصالح للأكل. من الصيف إلى الخريف ، ينتقل عشاق "البحث الصامت" إلى الغابة ويلتقطون سلال كاملة من الفطر. ومع ذلك ، من الصعب على منتقي الفطر المبتدئ تحديد مكان جمع النفط في منطقة موسكو. لهذا ، تم وضع خرائط خاصة للاتجاهات حيث يمكنك الذهاب للفطر. يجب أن يقال أن أي اتجاه لسكك حديد موسكو يمكن أن يسمى الأماكن "الشريرة".

من المعروف أن سكان موسكو يعشقون جمع الزبدة لأنها تنمو دائمًا بعد هطول أمطار غزيرة. بالإضافة إلى ذلك ، فإن "البحث" عن هذه الفطريات هو ببساطة خيار مربح للجانبين. إذا لم تكن محظوظًا بممثلي الأنواع الأخرى من الأجسام المثمرة في الغابة ، فبفضل الزيوت ، يمكنك بالتأكيد تحقيق النجاح وجمع أكثر من سلة واحدة.

لذا ، أين تنمو الديدان في منطقة موسكو؟ هناك 5 مجالات رئيسية: Savelovskoye ، Yaroslavl ، Leningrad ، Kazan و Kiev. يعرف الكثير من جامعي الفطر ذوي الخبرة كيفية العثور على الزبدة في غابات منطقة موسكو ، لذلك سيكونون سعداء بمساعدتك والإشارة إلى الاتجاهات المناسبة.

إذا كنت من منتقي الفطر المبتدئين ، أو كنت ترغب فقط في قضاء بعض الوقت مع الاستفادة والمتعة ، تذكر قاعدة واحدة مهمة. الغابات في منطقة موسكو ، بالطبع ، ليست غابات التايغا ، ولكن يمكنك بسهولة أن تضيع فيها. لذلك ، من المستحسن عدم التعمق في الغابة ، أو البحث عن النفط مع شخص على دراية جيدة بالمنطقة.

توضح هذه الصورة الزيوت التي تنمو في غابات الصنوبر في منطقة موسكو.

دراسة الخريطة ، وحفظ أماكن الفطر وتتردد في الذهاب إلى الغابة للحصول على الزيوت.