الزنجبيل على أراضي أودمورتيا
على الرغم من أن حوالي 200 نوع من الفطر الصالح للأكل ينمو في إقليم أدمرتيا ، إلا أن عشاق الصيد "الهادئ" يجمعون أكثر من 30 نوعًا من أنواع الفطر الأكثر شيوعًا. من بينها البوليطس فطر, عسل الفطر، الفطر، الشيطاني الأصفر, russules, الحور الرجراج, podberozoviki وغيرها من الأنواع.
في هذه المقالة ، سوف نركز على الفطر المتزايد في أودمورتيا. تظهر هذه الهيئات المثمرة في غابات المنطقة سنويًا وبكميات كبيرة. ومع ذلك ، في كثير من الأحيان تعتمد الكتلة على درجة حرارة الهواء وهطول الأمطار. إذا كان هطول الأمطار في فصل الصيف ذا طابع متقلب ، فعندئذٍ في نهاية أغسطس ، بعد أن كانت التربة مشبعة تمامًا بالرطوبة ، تنمو الإبل.
محتوى
أين يمكنني الحصول على الكثير من الفطر الحليب الزعفران في Udmurtia؟
جميع غابات الجمهورية غنية بالفطر ، فقط في بعض المناطق أقل قليلاً ، في مناطق أخرى أكثر قليلاً. تعد مقاطعات Sharkansky و Igrinsky و Votkinsky و Malopurginsky ، أو بالأحرى الغابات الواقعة على طول قناة Yakshur-Bodyinsky ، أكثر المناطق شعبية في Udmurtia ، حيث تنمو العديد من الفطر.
ربما ، يمكن استدعاء Selych آخر مكان كتلة آخر حيث ينبغي جمع الفطر في Udmurtia. تتم مقارنة هذه المنطقة مع مخزن الفطر ، حيث توجد دائمًا أجسام الثمار. إذا استمر الصيد في فطر الزعفران ، فإن نموها عادة ما يرتبط بالأشجار. وتعتبر أنواع الفطر البتولا والصنوبر والتنوب. في مثل هذه الغابات التي تسود فيها شجرة التنوب والصنوبر والبتولا ينمو عدد كبير من الإبل.
عادة ما يبدأ موسم الفطر في الجمهورية في أوائل يوليو ويستمر حتى أوائل نوفمبر. المناطق الساخنة في Udmurtia ، حيث تنمو الفطر ، ويسمى منتقي الفطر مناطق Karakulinsky ، و Alnashsky و Grakhovsky ، وكذلك الغابات على ضفاف نهر Kama والمستوطنات المحيطة Nechkino ، Golyany ، Makarovo ، Lagunovo.
يدعي خبراء الفطر أن موسم الحصاد هذا العام سيجلب السرور ، لأن الظروف الجوية لهذا الصيف مواتية تمامًا لنمو الفطر. ستصبح مناطق Sarapulsky و Kambarsky و Vavozhsky أيضًا لعشاق الصيد "الهادئة" لصيد الميكا لجمع الفطر.
عندما يذهب الفطر الزعفران في Udmurtia والتوصيات لجمع
يدعو سكان حي أوفينسكي ، ولا سيما قرية Chistostem ، جامعي الفطر إلى "الصيد" في سبتمبر. هذا هو مجرد ذروة الوقت الذي يذهب فيه حليب الزعفران في أدمرتيا. في أشجار الصنوبر الصغيرة والغابات الصنوبرية وغابات التنوب في هذه المنطقة ، يمكن جمع العديد من الأجسام المثمرة ، خاصة في المروج المشمسة أو المروج ذات الحشائش الطويلة والمتناثرة.
لاحظ أنه في غابات Udmurtia ، حيث تنمو الإبل ، تسود الغابات عادة. تنمو هذه الأجسام المثمرة في مستعمرات كبيرة على التربة الرملية ، وتشكل الميكوريزا مع البتولا والصنوبر والتنوب. يمكنك أيضًا العثور على فطر الزعفران في المناطق الجنوبية من المنطقة ، على سبيل المثال ، ليست بعيدة عن قرية كراسني بور أو في غابة الصنوبر في شارع. "شور" ، والذي يقع شمال إيجيفسك.
يقدم ملتقطو الفطر ذوي الخبرة بعض التوصيات لجمع فطر الزعفران:
- لا تجمع أبدًا الهيئات المثمرة بالقرب من الطرق والمصانع والمؤسسات الصناعية ، فضلاً عن مدافن النفايات ؛
- إذا تسببت في عيش الغراب في القلق ، فعليك ألا تخاطر به وتضعه في السلة ؛
- لا تقطع العينات القديمة من الفطر ، لأنها تتراكم في لبها السموم الضارة والمركبات الكيميائية ، والتي يمكن أن تسبب التسمم الغذائي.
- لا تقم بجمع أجسام الثمار الرديئة والفاسدة ، فهي يمكن أن تدمر طعم الطبق المطبوخ.
