Питки с гъби: рецепти за печене в бавна готварска печка

Имайки растителен произход, гъбите лесно могат да заменят месото. За тези, които са на диета или гладуват по религиозна причина, гъбите с ниското си съдържание на калории са точно това, от което се нуждаете.

Бих искал да предложа няколко рецепти за пайове с гъби в бавна готварска печка. Имайки такова кухненско оборудване, готвенето на пайове с гъби у дома никога няма да се отегчи. Лакомство като пай с гъби в бавна готварска печка ще бъде оценено от всички любители на домашното печене във вашето семейство.

Рецепта за пилешки пай в готварска печка Redmond

Пайът с гъби в банджийката Redmond ще се окаже много вкусен и удовлетворяващ.

Гъбите в комбинация с пилешко филе са идеални за обилна вечеря с цялото семейство. Пригответе се обаче за война: битката ще бъде за последното парче от вкусен пай!

• Пилешко филе - 2 бр .;
• печурки - 500 g;
• Лук - 3 бр .;
• Сирене - 200 г;
• Яйца - (2 за пълнене, 1 към тестото);
• Брашно - 250-300 г;
• Вода - 4 супени лъжици. л .;
• Крем - 200 мл;
• Масло - 60 г;
• сол;
• Млян черен пипер - 1 ч.л.

Маслото се смесва с брашно, вода и яйце, осолява се, омесва се до хомогенна маса и се изпраща на студено.

Филето се вари, охлажда се и се нарязва на средни кубчета.

Гъбите се запържват в олио, докато цялата течност се изпари.

Добавя се нарязаният лук и всичко се запържва за 10 минути.

Тестото се разточва, за да се побере купата на мултикукър Редмънд, и се оформят високи страни. Първо трябва да намажете цялата купа с масло.

Филето се разстила, след това луково-гъбената маса, всичко е подправено на вкус и черен пипер.

Пълнежът се прави: сметаната се разбива с яйца, настърган кашкавал и сол.

Пай с пилешко месо и гъби се изсипва в приготвения мултиварков пълнеж, капакът се затваря.

Бавната готварска печка е настроена на "Печене" за 60 минути.

След сигнала капакът се отваря и клечката за зъби проверява за готовност. Ако тортата е влажна, режимът "Печене" е настроен за още 25 минути.

За да може тортата лесно да излезе от купата, оставете я да престои в бавната готварска печка за 15 минути.

Рецепта за пай с гъби и картофи в бавна готварска печка

В това изпълнение пай с гъби и картофи в бавна готварска печка ще се окаже отлично ястие за вечерно хранене. Отгоре го поръсете с ароматен чеснов сос или салата от пресни зеленчуци.

• Брашно - 300 г;
• Масло - 120 г;
• Извара - 150 г;
• Кефир - 300 мл;
• Бакпулвер - 1 ч.л. (без горна част);
• сол;
• Картофи - 8 бр .;
• Шампиони - 600 г;
• Сирене - 250 г;
• Яйца - 2 бр .;
• Лук - 3 бр .;
• Зелен копър - 5 клона.

Пай с картофи и гъби в бавна готварска печка се приготвя доста просто, спестявайки ви време и усилия.

Картофено пюре, оставете да изстине, разбийте яйцата, изсипете в кефир и разбийте добре с миксер, за да се образува пищна маса.

Комбинирайте брашно с извара и масло, смилайте с ръце.

Изсипете 100 мл кефир, сол на вкус, изсипете бакпулвер и омесете тестото.Сложете в найлонов плик за 20 минути.

Гъбите се нарязват на филийки, нарязва се лукът и се запържва в купата за мултикукър с добавяне на олио в режим "Пържене" или "Печене".

Настържете сирене на едро ренде, въведете в картофено пюре, разбъркайте.

Намажете купата за мултикукър с олио, разпределете тестото с ръце и повдигнете страните с 8-10 см.

Отгоре разпределете гъбите с лук, след това слой от картофена маса и след това дори навън.

Задайте бавната печка в режим „Печене“ на 60 минути и изчакайте звуковия сигнал.

След сигнала поръсете пая с нарязан копър.

Как да си направите баница със зеле и гъби в бавна готварска печка

Пай със зеле и гъби в бавна готварска печка се оказва с оригинален вкус и неповторим аромат - опитайте!

• Брашно - 1 супена лъжица;
• Майонеза - 50 г;
• Заквасена сметана - 100 мл;
• Яйца - 3 бр.
• Масло - 3 супени лъжици. л .;
• Лук - 3 бр .;
• Бакпулвер - 1 ч.л;
• Зеле - 400 г;
• Шампиони - 400 г;
• Мляна сол и черен пипер.

Нарежете зелето, разтрийте го с ръце за мекота, така че да пусне сока.

Смелете обеления лук и нарежете гъбите на кубчета, сложете 1 с. Л. В купата за мултикукър. л. масло и въведете нарязани храни.

Поставяме бавната готварска печка в режим "Пържене" и пържим продуктите за 15 минути, като разбъркваме.

Добавете зелето към гъбите и лука, сол, черен пипер на вкус и задайте режима "Пържене" за още 30 минути.

Разбийте яйцата и заквасената сметана с миксер до пухкави, добавете майонеза, бакпулвер и брашно, разбийте отново до гъста заквасена сметана.

Изваждаме зелето с гъби и лук от купата, изплакваме, намазваме с олио и пълним с половината тесто.

Поставяме пълнежа за пая и пълним втората част от тестото.

Задайте бавната печка в режим „Печене“ на 60 минути. След сигнала обърнете тортата и добавете още 20-25 минути.

Рецепта за пай с месо и гъби в бавна готварска печка

Рецептата за пай с гъби се приготвя в мултикукър Редмънд, което прави ястието особено вкусно и питателно, особено ако се комбинира с месо.

• Брашно - 1,5-2 супени лъжици;
• Бакпулвер - 12 г;
• Слънчогледово олио - 40 мл;
• Яйца - 3 бр .;
• Гъби от мед - 500 г;
• Свинско (може да се замени с шунка) - 400 г;
• Сирене - 200 г;
• Мляко - 150 мл;
• Сол и черен пипер на вкус;
• Чесън - 3 скилидки;
• Магданоз - 1 китка.

Готвенето на пай с месо и гъби в бавна готварска печка ще ви достави удоволствие, тъй като няма да отнеме много време, но ястието ще се окаже отлично.

Свинското месо се нарязва и се вари 40 минути в подсолена вода. Оставете да изстине и след това нарежете на малки кубчета.

Разбийте яйцата с размах, въведете на части брашното, смесено с бакпулвера за тестото, и отново разбийте.

Налейте топло мляко, растително масло, настърган кашкавал, сол и разбъркайте.

Гъбите се нарязват на кубчета, запържват се в купа с много готвачи в режим "Печене" за 15 минути, вкарват се парчета свинско месо и продължават да се пържат още 15 минути.

Добавете нарязания чесън и нарязаните билки, комбинирайте всички продукти, разбъркайте, извадете от купата и оставете да изстине.

Бавната готварска печка се измива, изсушава, омазва, смесва се пълнежът за пай с тестото и се изсипва в купата.

Затворете капака и поставете на "Печене" за 60 минути.

След сигнала оставете тортата да престои в мултикукър за 15 минути.

Пай с гъби, лук и сирене в бавна готварска печка

Ако искате да направите пай с гъби и сирене в бавна готварска печка - тази рецепта е точно това, от което се нуждаете, защото няма нужда да се занимавате с тестото.

• Гъби (горски) - 500 г;
• Лук - 2 бр .;
• Сирене - 100 г;
• Яйца - 4 бр .;
• сол;
• Бакпулвер - 1 ч.л;
• Брашно - 1,5 супени лъжици;
• Масло;
• Сусам - 2 ч.л.

Нарежете лука на кубчета, изсипете в купата за мултикукър, добавете маслото и го оставете в режим "Пържене" или "Печене" за 15 минути.

Сварете гъбите за 30 минути, нарежете и сложете към лука, запържете в бавна котлон за 20 минути, сол.

Прехвърлете от бавната печка в купа и оставете да изстине, измийте купата.

Разбийте яйцата с миксер, комбинирайте брашното с бакпулвера и въведете в яйцата, разбийте до пяна.

Добавете настърганото сирене, разбъркайте и продължете с монтажа на пая.

Намазваме купа от мултикуски с олио, поръсваме със сусамово семе и изсипваме половината от тестото.

Сложете пълнежа, изсипете втората половина от тестото и загладете.

Изберете програмата „Печене“ на оборудването и я включете за 60 минути.

След сигнала не изваждайте тортата, а я оставете леко да изстине.

Пай със солени гъби в саксията на Polaris

Гъбният пай в бавната печка Polaris е много вкусно и удовлетворяващо домашно ястие. В него има много сочни пикантни гарнитури в комбинация с нежна текстура на тесто.

• Брашно - 1 супена лъжица;
• Кефир - 200 мл;
• Яйца - 3 бр .;
• Сода - 0,5 ч.л;
• Солени стриди гъби - 400 г;
• Лук - 4 бр .;
• Млян черен пипер - 1 ч.л;
• Слънчогледово масло;
• Копър зелените.

Пай със солени гъби в бавна готварска печка е идеален за лека обедна закуска или дори закуска.

Измийте солените гъби добре във вода, нарежете на филийки и запържете в сгорещено масло за 20-25 минути.

Обелете лука, накълцайте с нож и добавете към стридите гъби, запържете 15 минути, посолете, добавете нарязана зелена и разбъркайте.

Комбинирайте кефир, яйца и сода, разбийте добре и въведете брашно, разбийте отново.

Задайте програмата "Печене" на бавната печка за 40 минути. След сигнала обърнете тортата и печете 20 минути.

Рецепта за пай от кайма и гъби в бавна готварска печка

Тази рецепта за мляно месо и гъби в бавна печка е полезна за начинаещи, тъй като е лесна и проста за приготвяне. А сладкишите са ефирни и с вкус.

Бутер тесто за тази версия на тортата е по-добре да се купува в магазина. Преди да го използвате обаче, най-добре е да го държите в хладилник за 2-3 часа.

• Шампиньони - 500 г;
• Лук - 3 бр .;
• Кайма свинско - 300 г;
• Постно масло;
• сол;
• Сусам - 1 ч.л;
• Смес от смлени чушки - 1 ч.л;
• Бутер тесто - 500 g.

Плънката се слага в купата на мултиварката и се запържва за 20 минути в режим "Пържене". Изберете го в купа и оставете да изстине.

Смелете гъбите и лука на кубчета, сложете в купа, залейте с малко олио и запържете в режим "Пържене" за 20 минути.

Комбинирайте каймата с гъби и лук, сол, поръсете със смес от смлени чушки, сусамово семе и разбъркайте добре.

Разточете една част от тестото, сложете в купа за мултикукър, разпределете пълнежа.

Сложете отгоре тънък слой от втората половина на разточеното тесто и свържете краищата.

Пробийте няколко дупки с вилица или тънък нож, за да може парата да излезе.

Включете бавната печка в режим „Печене“ за 60 минути. След звуковия сигнал оставете тортата да се охлади леко в кухненското оборудване.

Как да готвите пай с желирани гъби в бавна готварска печка

Как да готвя желиран пай с гъби в бавна готварска печка, така че да е специално ястие? Предлагаме ви да следвате нашата рецепта и ще успеете.

• Шампиони - 400 г;
• Яйца за пълнене - 5 бр .;
• Лук - 3 бр .;
• Соев сос - 2 супени лъжици. л .;
• Зехтин - за пържене;
• Брашно - 1,5 супени лъжици;
• Майонеза - 150 мл;
• Заквасена сметана - 4 супени лъжици. л .;
• Яйца - 3 бр .;
• Бакпулвер - 2 ч.л;
• Сол - ½ ч.л.

Желеният пай с гъби в бавна готварска печка ще се окаже много вкусен, тъй като майонезата с яйцата ще направи тестото меко, буйно и ароматно.

Смесете майонезата със заквасена сметана, яйца, бакпулвер, сол и разбийте добре с миксер. Въведете брашното на части, като продължавате да разбивате до пяна.

Изплакнете гъбите, отцедете и нарежете на малки парченца. Сложете в купа мултиварки с олио и пържете 20 минути, докато се образува златиста коричка в режим "Пържене".

Обелете лука, нарежете на полукръгчета и добавете към гъбите, запържете за 15 минути до омекване.

Твърдо сварени яйца, обелете и нарежете на кубчета.

Комбинирайте с гъби, сол, изсипете соев сос и разбъркайте добре.

Намажете купата с олио, изсипете по-голямата част от тестото и сложете пълнежа.

Отгоре намажете с втора част от тестото, изравнете с лъжица и включете режим „Печене“ за 40 минути.

След сигнала отворете капака, проверете с клечка за зъби за готовност. Ако тортата е влажна, включете бавната печка за още 20 минути в режим "Печене".

Такъв желиран пай с гъби в бавна печка перфектно ще се комбинира на масата със зеленчукова салата.

Слоев пай с гъби в бавната печка на Philips

Можете да приготвите слоена торта с гъби в бавна печка за закуска, когато отивате на разходка с приятели или семейство. Повярвайте ми: той със сочния си пълнеж и меко тесто няма да остави никой от вашите другари безразличен.

• Готово бутер тесто - 500 г;
• Шампиони - 400 г;
• Лук - 4 бр .;
• Заквасена сметана - 7 супени лъжици. л .;
• Ghee - 4 супени лъжици. л .;
• Сирене - 200 г;
• Млян черен пипер и сол - ½ ч.л .;
• Мащерка - 1 ч.л.

Пайът с гъби в готварската печка на Philips се оказва толкова вкусен и ароматен, че може да претендира за основното място на празничната трапеза.

Изплакнете добре гъбите под чешма, нарежете на кубчета и запържете в малко количество разтопено масло до златисто в купа за мултикукър в режим "Пържене".

Обелете лука, нарежете на четвъртинки и хвърлете към гъбите. Запържете всичко с добавянето на топлено масло за още 15 минути.

Прехвърлете масата от мултикукър и оставете да се охлади за 30 минути.

Настържете твърдо сирене на едро ренде, комбинирайте с гъби, изсипете заквасена сметана, добавете мащерка, сол и черен пипер.

Измийте купата на кухненския „помощник“, намажете я с олио и разстелете разточения слой бутер тесто с високи страни.

Поставете пълнежа върху тестото, съберете краищата в средата и притиснете с ръце.

С тънък нож направете 5-7 пункции отгоре на пая, за да освободите пара.

Затворете капака за мултикукър, задайте програма „Печене“ и задайте времето на 50 минути.

Щом прозвучи сигналът за изключване, отворете капака и оставете питката да се охлади леко.