Plats de bolets ostres: receptes per a una cuina cuita lenta

Els bolets ostres són bolets únics que creixen tot l’any. A la botiga, aquests bolets també es poden comprar en qualsevol moment de l’any i, pel seu valor nutritiu i valor vitamínic, no són inferiors a la carn. A més, els bolets d’ostres per a vegetarians i el dejuni són un producte molt atractiu: pel que fa al gust, es comparen amb els bolets.

Entre bolets d’ostres podeu cuinar una gran varietat de plats: amanides sopesguisat Juliana, costelletes, cutlets, pastes, així com caviar. Podeu escabetxar, fregir, guisar, fermentar, congelar. Aquests bolets van bé amb verdures, pasta, patates, arròs, blat sarraí i fideus casolans.

Si la vostra família prefereix el menjar sa, aleshores les receptes per cuinar bolets d’ostres en una cuina cuita lenta són per a vosaltres. Aquests plats seran ideals no només pels amants dels bolets, sinó també pels amants de la carn.

Val la pena dir que els plats de bolets d’ostres en una cuina lenta es preparen de manera senzilla, ràpida i senzilla, sense passar gaire temps a la cuina. Els bolets són sucosos, no perden el seu valor nutritiu i enriqueixen el cos humà amb vitamines.

Com cuinar bolets d’ostres amb crema agria en una cuina lenta

La recepta de bolets d’ostra en crema agra en una olla lenta es prepara en només 40 minuts, juntament amb el pre-processament dels productes.

• Ostres - 1 kg;
• Nata agria - 150 ml;
• Mantega - 3 cullerades. l .;
• Aigua: 1 cda.
• Lles d'all - 3 peces .;
• Sal a gust;
• Herbes provençals - 1 cullerada.

Per aprendre a cuinar bolets d’ostres en una cuina lenta, cal familiaritzar-se amb la descripció detallada de la recepta. Com que el plat conté un mínim d’ingredients, el seu sabor cremós de bolets és sorprenent. I el condiment “herbes provençals” amb all li donarà al plat un regust inusual.

Els bolets es divideixen en casos separats, es talla el miceli, es renta amb aigua corrent, es deixa assecar lleugerament i es talla a rodanxes.

En un bol multicooker poseu mantega, que només millorarà l'aroma dels bolets i no la matarà com a verdura.

Poseu els bolets trossejats, salpebreu els alls picats per sobre.

Remeneu-ho, salteu-ho, salpebreu amb les "herbes provençals" i aboqueu-hi crema agra, combinada amb aigua.

Configureu el mode "Guisat de verdures" al multicooker i deixeu la massa durant 10 minuts després del senyal.

Ostres de bolets en una cuina lenta amb crema agra per distribuir en plats, decorar-los com vulgueu amb els greixos i servir. Bé, aquest plat és de patates adequades, bullides a rodanxes.

Cuinant bolets d’ostres amb blat sarraí en una cuina lenta

Tota família adora el menjar saborós, variat i cuinat ràpidament. Per tant, els bolets d’ostra amb blat sarraí en una cuina lenta han d’estar sempre al menú diari de casa.

Cuinar bolets d’ostres en una cuina lenta amb blat sarraí és increïblement senzill i el plat també és molt saborós.Proveu aquesta opció i comproveu com de fàcil és cuinar.

• Ostres - 700 g;
• Ceba - 2 ulls .;
• Graves de blat sarraí - 2 cullerades;
• Aigua - 2 cullerades;
• Mantega - 3 cullerades. l .;
• Sal;
• Pebre negre mòlt - 1 cullerada;
• Lavrushka - 2 peces.

La recepta de bolets d’ostres en una cuina lenta està pensada per a 6 racions, que serà suficient per a una família nombrosa.

Peleu la ceba, talleu-la a daus, poseu-la al bol del multicooker, poseu la mantega, poseu-la al mode "Fregir" i fregiu-la fins que estigui ben daurada.

Els bolets ostres es desmunten en bolets individuals, esbandeixen i es tallen a trossos grans.

Poseu les cebes i continueu fregint fins que s’evapori el líquid.

Esbandir el blat sarraí, abocar en una cuina lenta, abocar aigua, sal, afegir pebre mòlt, lavrushka i barrejar.

Activa el mode “cocció” o “sopa” i cuina fins que el farinet estigui a punt.

El blat sarraí cuit amb l'addició de mantega resultarà molt saborós. Serviu el plat calent, guarnint amb anet o julivert al gust.

Podeu diversificar les farinetes: en lloc de 2 cda. blat sarraí prendre 1 cda. blat sarraí i 1 cda. el blat, el gust és sorprenent.

La recepta per cuinar bolets d’ostres amb patates en una cuina lenta

La recepta de bolets d’ostres amb patates en una cuina lenta pertany a la categoria de clàssics, de manera que mai passarà de moda.

• Ostres - 600 g;
• Patata - 600 g;
• Ceba - 3 unitats;
• Condiment per a patates - 1 cullerada;
• Sal a gust;
• Verdures de alfàbrega;
• Oli refinat;
• Crema - 100 ml;
• Aigua - 200 ml.

Com cuinar bolets d’ostres amb patates en una cuina lenta per complaure la vostra família amb un plat deliciós? La regla principal: no utilitzeu mai moltes espècies per no obstruir el gust dels bolets.

Peleu, renteu i talleu les cebes a mitges anelles fines.

Peleu els bolets del miceli, esbandiu sota aigua corrent i talleu-los a daus grans.

Aboqueu oli al bol multicooker, enceneu el mode “Porridge” i introduïu la ceba, fregiu-la durant 5 minuts fins que estigui tova.

Aboqueu els bolets a la ceba, tapeu-ho i deixeu-ho coure a foc lent uns 15 minuts.

Peleu les patates, renteu-les, talleu-les a daus petits, poseu-les a la cuina lent sobre els bolets, amaniu-les de sal i amaniu-les amb condiments de patates.

Aboqueu la crema agra, l'aigua, remeneu, tanqueu la tapa i poseu-la de nou a les farinetes durant uns 40 minuts. Durant aquest temps, les patates i els bolets guarden bé i estan saturats amb l’aroma els uns dels altres.

Abans de servir, decoreu els plats amb verdures d'alfàbrega picada. Feu una amanida de cogombres i tomàquets frescos, que seran un bon complement al plat principal. Per a un sopar tan deliciós, la vostra llar us agrairà.

Com cuinar bolets d’ostres en vinagre en una cuina lenta

Els bolets d’ostres adobats en una cuina lenta són un excel·lent aperitiu per a plats de carn. Té un sabor i una aroma increïbles.

• Ostres - 1 kg;
• Oli vegetal - 100 ml;
• Vinagre 9% - 8 cullerades. l .;
• Sal - 1 cda. l .;
• Sucre - 2 cullerades. l .;
• Allspice - 5 peces .;
• Pebrots negres: 7 peces;
• Lavrushka - 3 peces.

Com cuinar bolets d’ostres en una cuina lenta segons aquesta recepta i sorprendre els convidats reunits per a una festa festiva?

El primer pas és netejar els bolets del miceli, esbandir sota l’aixeta i tallar la part inferior de la cama.

Talleu els bolets d’ostres a trossos (si hi ha exemplars grans) i deixeu els bolets petits intactes.

Poseu al bol del multicooker, tapeu-ho amb sucre, sal i introduïu la lavrushka, el pebre negre i la picanteja.

Aboqueu els bolets amb aigua calenta perquè es cobreixin completament.

Enceneu el mode "Extinció" durant uns 15 minuts. Durant aquest temps, els bolets absorbeixen la marinada, però no tenen temps per cuinar.

Després d’un pit, obriu la tapa i tireu oli i vinagre a l’adob.

És important saber que no s’ha d’abocar vinagre amb aigua bullent. Per tant, deixeu que el líquid deixi de bullir i, a continuació, es pot abocar vinagre.

Torneu a tancar la tapa i configureu el mode "Extintor" a 5 minuts. Durant aquest temps, els bolets d’ostra estan saturats amb el gust de l’oli i el vinagre - els bolets seran escabetxats en el sentit complet de la paraula.

Després del senyal sonor, els bolets d’ostres no s’han de treure de la cuina lenta: els bolets s’han de refredar completament.

Al cap de 4 hores, es poden posar a sobre la taula els bolets adobats per degustar-los.

Perquè l’amanida sembli atractiva, la podeu condimentar amb mitges anelles de ceba morada, però no afegir vinagre i oli, com eren a l’adob.

Ostres bolets cuits en una cuina lenta

Per aprendre a cuinar bolets d’ostres en una cuina lenta amb arròs i verdures, només cal familiaritzar-se amb aquesta recepta. Un plat saborós també serà útil per a una persona en termes de nutrició. A causa de les propietats de la cuina lenta, totes les vitamines s’emmagatzemen als productes.

• Ostres - 700 g;
• Arròs: 1 cda.;
• Ceba - 1 peça .;
• Pebrots vermells i grocs búlgars - 1 peça cadascun;
• Tomàquets - 3 peces .;
• Pastanagues - 1 peça .;
• Aigua: 1,5 cullerades;
• Mantega;
• Sal;
• Una barreja de pebrots mòlts - 1 cullerada;
• Plomes de ceba verda.

Peleu, esbandiu i talleu totes les verdures a daus.

Gireu la cuina lenta en el mode “cocció”, poseu la mantega al bol, introduïu les verdures i fregiu-les durant 10 minuts.

Peleu els bolets d’ostres de la contaminació, talleu les cames, esbandiu en aigua corrent i talleu-les a trossos. Afegir a les verdures, barrejar i fregir uns 15 minuts més.

Esbandiu l’arròs i s’aboca al bol multicooker, s’afegeix sal al gust, una barreja de pebrots mòlts, s’aboca en aigua calenta i es barreja bé.

Enceneu la cuina lenta en el mode “Pilaf”, tanqueu la tapa i espereu que el senyal acabi funcionant.

Disposar la massa en plaques, ruixar amb ceba verda picada i servir calent a la taula.

L’arròs amb bolets d’ostres, cuinat en una cuina lenta, es pot combinar perfectament amb una amanida de verdures fresques.

Patates fregides amb bolets d’ostres en una cuina lenta

Les patates fregides amb bolets d’ostres en una cuina lenta són els dinars o sopars més deliciosos, abundants i bastant senzills. Es pot servir amb qualsevol amanida de verdures, amb carn o simplement com a plat independent.

• Patata - 700 g;
• Ostres - 600 g;
• Ceba - 4 unitats;
• Oli d’oliva - 50 ml;
• Salsa de soja - 3 cullerades. l .;
• Aigua - 200 ml;
• Paprika - 1 cullerada;
• Pebre negre mòlt - 1 cullerada;
• Lavrushka - 2 peces .;
• Sal;
• Farigola - ½ cullerada

Per cuinar patates amb bolets d’ostres en una cuina lenta, primer cal marinar-la.

Peleu les patates, esbandiu, talleu-les a daus, afegiu-hi la salsa de soja, el pebre vermell, la farigola, la sal i el pebre mòlt, barregeu-ho i deixeu-ho durant 30 minuts.

Peleu la ceba, talleu-la a daus, enceneu la cuina lenta en el mode "Fregir".

Aboqueu oli d’oliva al bol, afegiu-hi la ceba i sofregiu-ho durant 7 minuts, mentre remeneu contínuament amb una espàtula especial per a un multicooker.

Els bolets ostres es desmunten en bolets individuals, es talla la brutícia i es talla en diverses parts.

Afegiu els bolets a la ceba i sofregiu-ho al mode "Fregir" durant 10 minuts més. No cal seleccionar el suc resultant, sinó que les patates estaran saturades amb una aroma de bolets.

Introduïu les patates amb totes les espècies al bol multicooker, afegiu el lavrushka i barregeu-ho. Tanqueu la tapa i canvieu al mode "fregir" durant 25 minuts.

Les patates fregides amb bolets d’ostres en una cuina lenta faran molt a gust a la vostra família qualsevol dia de la setmana, incloses les vacances.

Recepta de patates amb bolets de carn i ostra en una cuina lenta

Les patates amb bolets de carn i ostra es cuinen en un multicercador de qualsevol model. Per preparar aquest plat necessitareu els següents ingredients i espècies.

• Carn de pollastre - 500 g;
• Ostres - 600 g;
• Patata - 500 g;
• Pastanagues - 1 peça .;
• Oli vegetal;
• Aigua - 200 ml;
• Ceba - 2 ulls .;
• Sal;
• Pebre negre mòlt - 1 cullerada;
• Romaní - ½ cullerada

Renteu la carn, traieu-ne la pell i talleu-la a trossos petits.

Desmotlleu els bolets, renteu-los i talleu-los a daus grans.

Peleu les pastanagues, esbandiu-les amb aigua i ratlleu-les en una ratlladura gruixuda.

Fregiu la carn i la pastanaga ratllada en oli vegetal en un bol multicooker en el mode "Cocció" o "Fritge". Fregiu-ho durant 15 minuts, remenant de tant en tant (no tanqueu la tapa).

Introduïu els bolets i feu-ho a foc lent durant 20 minuts amb la tapa tancada.

Peleu les patates, renteu-les bé, talleu-les a daus petits, poseu-les al bol multicooker.

Salar, afegir totes les espècies, afegir sal, aigua i barrejar bé.

Gireu la cuina lenta al mode "Extinció" durant 40 minuts.

Després del senyal, poseu la massa en làmines porcionades i ruixeu-les amb herbes fresques.

La recepta de bolets d’ostres en una cuina lenta amb carn i patates agradarà a tota la vostra família.

Plat de gambes ostres de cames fregides en una cuina lenta

Ens oferim a cuinar un plat de potes de bolets d’ostres en una cuina lenta. Feu servir la recepta i vegeu com resulten saborosos els bolets més saborosos i interessants. Tot i que les potes tenen una consistència ferma, s’han de cuinar igual que els barrets. Una cuina lenta ajudarà a fer les cames de bolets més suaus, mentre que el plat no perdrà la sucositat i la seva nutrició.

• Cames de bolets - 600 g;
• Ceba - 3 unitats;
• Lles d'all - 2 peces .;
• Sal;
• Oli vegetal;
• Paprika - 1 cullerada;
• Pebre negre mòlt - ½ cullerada.

Per als bolets d’ostres fregits en una cuina lenta, s’ha d’utilitzar amb escassetat alls. Aquest ingredient ha de posar l’accent en la delicada aroma de bolets i no pas superar-la.

Separeu els bolets d’ostres, renteu-los sota l’aixeta, assequeu-ne una mica sobre una tovallola de paper i talleu-los a trossos petits.

Retireu la pell de la ceba i piqueu-la amb un ganivet.

Aboqueu oli a la cuina lenta, poseu-hi ceba, poseu-ho al mode “cocció” i fregiu-ho durant 5-7 minuts.

Afegiu els bolets d’ostres a la ceba, salpebreu, el pebre vermell i el pebre negre, barregeu-ho i fregiu-ho durant 20 minuts.

Al final de fregir, podeu afegir 2-3 cullerades. l crema agra (opcional) i guarniu amb fulles d'alfàbrega fresca.

Després del senyal, obriu la tapa i introduïu els alls picats, deixeu-ho coure durant 10 minuts i serviu-ho.

Recepta de pilaf amb bolets d’ostres en una cuina lenta

Passa que una persona rebutja els plats de carn mentre segueix una dieta o un dejuni. És per això que el pilaf amb bolets d’ostres en una cuina lenta serà una excel·lent solució per a aquesta situació.

Us proposem utilitzar una recepta pas a pas amb una foto de cuinar bolets d’ostres en una cuina lenta.

• Ostres - 600 g;
• Pastanagues - 3 peces .;
• Ceba - 3 unitats;
• Arròs de gra llarg - 1 cda.;
• Oli vegetal;
• Aigua - 2 cullerades;
• Sal;
• Pebre negre mòlt - 1 cullerada.

Talleu la pastanaga pelada a daus petits, poseu-la en un bol multicooker i aboqueu 3-4 cullerades. l oli vegetal i activa el mode "fregir".

Fregiu les pastanagues amb la tapa oberta durant 10 minuts.

Peleu, talleu la ceba, incorporeu-les a les pastanagues i fregiu-les juntes durant 5 minuts.

Poseu els bolets d’ostra picats en un bol, sal, afegiu-hi pebre mòlt i aboqueu-hi aigua calenta.

Esbandiu l’arròs i s’aboca en un bol de verdures, no es barregeu.

Activa el mode “arròs”, tanca la tapa i es bloqueja.

Després del senyal per apagar el programa, obriu la tapa del multicerc i barregeu el pilaf.

Recepta de bolets ostres a la cuina lenta de Redmond

Aquesta recepta de bolets d’ostres a la cuina lenta de Redmond és tan senzilla que ni tan sols us n’adonareu. A més, en aquesta realització, els bolets tenen un gust i aroma nets sense ingredients addicionals. Es recomana que els bolets d’ostra en una cuina lenta d’aquesta marca s’aconsegueixin acompanyats de blat sarraí o puré de patates.

• Ostres - 800 g;
• Oli vegetal - 4 cullerades. l .;
• Sal i pebre negre mòlt.

Esbandiu bé els bolets d’ostres, tallats a trossos grans.

Aboqueu oli al bol del multicooker Redmond, activeu el mode de cocció i fregiu els bolets durant 15 minuts.

Els bolets es poden servir amb patates bullides i una amanida de verdures fresques. Creieu-me, la vostra llar agrairà el plat.