Hlívy ústřičné s kuřecím masem: recepty na houby

Hlívy ústřičné jsou nejoblíbenější a nejoblíbenější houby téměř ve všech zemích světa. Pokrmy z nich se vždy ukážou chutné, zalévání ústy a voňavé. Díky výrazné houbařské vůni a chuti se z hlívy hlívy ústřičné, kotlety, pasty, omáčky připravují Julienne. Houby nikdy neztratí své prospěšné vlastnosti a vitamíny, bez ohledu na to, jak jsou vařeny.

Jemná a aromatická ovocná tělíska se velmi dobře kombinují s kuřecím masem. Doporučujeme vám, abyste se seznámili s několika recepty na hlívy ústřičné s kuřetem s fotografiemi krok za krokem. Tato jídla mohou být podávána jak k obědu, večeři, tak ik svátečnímu svátku.

Jak vařit ústřičné houby s kuřetem v pomalém sporáku

Hrnec na nádobí v kuchyni pro každou hospodyňku je nepostradatelným pomocníkem. S tímto zařízením je vaření mnohem příjemnější a snazší.

Hlívy ústřičné s kuřetem v pomalém hrnci - není nic jednoduššího a rychlejšího. Využijte této jednoduché možnosti a zjistěte, jak vařit chutné ústřičné houby s kuřecím masem.

• kuřecí maso - 700 g;
• hlívy ústřičné - 600 g;
• mrkev - 2 ks .;
• stroužky česneku - 4 ks .;
• cibule - 2 ks .;
• zakysaná smetana nebo přírodní jogurt - 300 ml;
• voda - 1 lžíce;
• sůl;
• směs mletého pepře - 1 lžička;
• kopr a petržel - 1 svazek.

Jak vařit kuře s houbami ústřice tak, aby vaše domácí šokovala chuť jídla?

Odstraňte z masa kůži, opláchněte vodou, osušte čistou utěrkou a nakrájejte na tenké plátky.

Oloupejte houby hlívy, rozdělte je na samostatné kopie a nakrájejte na kousky.

Oloupejte mrkev, umyjte a nastrouhejte na hrubém struhadle.

Oloupejte stroužky česneku a jemně nasekejte nůž.

Odstraňte kůru z cibule a nasekejte ji na kostky.

Vložte maso, nastrouhanou mrkev a cibuli do vrstev vícevrstvého.

Top s hlívy ústřičnou a sekaným česnekem.

Přidejte 1 polévková lžíce kysané smetany vodu, přidejte sůl a směs paprik, promíchejte.

Omáčka nalijte všechny produkty do mísy pro více hráčů, nastavte režim „Hasení“ na 60 minut.

Před podáváním posypeme maso a houby nasekanými bylinkami.

Recept na hlívy ústřičné s kuřecím masem v pomalém vařiči je dokonale doplněn houbovou dochutí a zakysanou smetanovou omáčkou, ve které byly přísady smíchány, pouze zvyšuje aroma pokrmu.

Pečená kuře se žampiony a zakysanou smetanou

Možnost vaření kuře s houbami ústřice a zakysanou smetanou se dobře hodí pro ty, kteří si chtějí dopřát svou domácnost chutnými pokrmy. Ovocná těla dodají vašemu pokrmu příjemnou dřevitou vůni. Lze jej podávat s jakýmkoli příkrmem, ale nejlepší možností je čerstvá rýže a bramborová kaše, protože jídlo má výraznou a intenzivní chuť.

Doba vaření kuře s houbami ústřice v troubě je pouze 1 h 20 min a jídlo je určeno pro 5 porcí.

• kuřecí maso - 500 g;
• hlívy ústřičné - 500 g;
• zakysaná smetana - 400 ml;
• tvrdý sýr - 200 g;
• cibule - 2 ks .;
• sůl;
• houby koření - 1 lžička;
• muškátový oříšek - špetka;
• mletý černý pepř - 1 lžička;
• rostlinný olej.

Kuřecí maso omyjte, odstraňte veškerý tuk a film, přidejte vodu a vařte, dokud se nevaří asi 45 minut.Nechte vodu vytéct, vychladnout a nakrájejte na plátky.

Pro zvýšení chuti masa je třeba do vývaru během vaření přidat plátky čerstvé mrkve, půlky cibule, česneku a celeru.

Oloupejte cibuli, nakrájejte na tenké půlky, smažte v oleji, dokud nebude průhledná.

Hlívy ústřičné se rozebírají, odříznou spodní část nohou, opláchnou a nakrájí na kostky. Smažte odděleně od cibule v rostlinném oleji asi 15 minut.

Nasekané kuřecí maso s houbami a cibulkou v jednom guláši. Nalijeme zakysanou smetanou, solí, přidáme černý mletý pepř, kořenící houby a muškátový oříšek.

Směs se míchá a vaří se v pánvi pod uzavřeným víkem po dobu 10 minut.

Vložte do pekáčů, posypte strouhaným sýrem a vložte do trouby.

Pečeme při 180 ° C po dobu nejméně 15 minut. Pokud máte rádi smaženou sýrovou krustu, držte ji v květináčích dalších 5-7 minut.

Pečené kuře s houbami ústřice, ideální pro slavnostní stůl ve formě hlavního jídla.

Hlívy ústřičné s kuřecím masem ve smetanové omáčce: recept s fotografií

Doporučujeme používat postupný recept s fotografií z vaření kuřecího masa s houbami ústřice. Nejprve se však musíte seznámit s několika tipy, které vám pomohou připravit jídlo dokonalé. Za prvé, vždy musíte koupit chlazené maso. Za druhé, před zpracováním byste měli maso odříznout od tuku a kůže tak, aby omáčka nezmrzla a neztenčila. Neměli byste používat příliš mnoho koření, stačí přidat špetku kurkumy nebo šafránu, stejně jako černý pepř a aromatické byliny.

• kuřecí maso - 500 g;
• hlívy ústřičné - 500 g;
• zakysaná smetana - 300 ml;
• máslo - 70 g;
• Bulharský červený pepř - 1 ks .;
• mrkev - 2 ks .;
• cibule - 2 ks .;
• mouka - 1,5 lžíce. l.;
• sůl;
• šafrán - 1 lžička;
• paprika - 1 lžička.

Maso nakrájejte na plátky, posypte solí, paprikou a šafránem, nechte 15 minut stát.

Kousky nakrájejte na mouku, smažte v rostlinném oleji do zlatohně a přidejte rozpuštěné máslo.

Oloupejte, umyjte a nakrájejte cibuli na půl kroužků, nastrouhejte mrkev na „korejském“ struhadle, pepř nakrájejte na nudle, připravte houby na kousky.

Na kuřecí maso položte zeleninu, nakrájené houby položte na vrchol.

Zakysanou smetanu zřeďte 50 ml vody, soli a zalijte houbami. Uzavřete pánev víkem a nechte 30 minut mírně zahřát na mírném ohni.

Hlívy ústřičné s kuřecím masem v krémové omáčce jsou tak šťavnaté a voňavé, že je chci znovu vařit.

Hlívy ústřičné smažené se smetanovým kuřecím masem

Kuře se smaženými ústřicovými houbami ve smetaně je rychlé, snadné a chutné. Vynikající doplněk pro tento pokrm, drobivá pohanková kaše, vařené plátky brambor, těstovin a salát z čerstvé zeleniny.

• kuřecí stehýnka - 2 ks .;
• hlívy ústřičné - 500 g;
• krém - 200 ml;
• cibule - 3 ks .;
• olivový olej;
• bazalkové greeny;
• směs mletého pepře - 1 lžička;
• sůl.

K ústřičným hubám, smaženým s kuřetem, chutným a voňavým, je lepší použít kysanou smetanu nebo smetanu s vysokým obsahem tuku. Pak se omáčka stane hustou a jídlo je výživné a vydatné.

Připravte si všechny ingredience: oloupané ústřice a cibule, opláchněte tekoucí vodou, odstraňte z masa kůži a tuk.

Nakrájejte nohy na kousky a smažte na oleji, dokud se nevaří.

Cibuli nakrájejte na kostičky a osmažte v olivovém oleji, dokud nedosáhne zlaté barvy.

Hlívy ústřičné nakrájené na malé kostky a sušené několik minut v troubě. Tato akce dá houby pouze intenzivnější aroma.

Kombinujte ovocná těla s cibulí a nechte 10 minut vařit.

Kombinujte maso a houby, přidejte smetanu, sůl, přidejte směs mletých paprik, smíchejte.

Smažte na mírném ohni po dobu 15 minut.

Vypněte teplo, přikryjte pánev a nechte 15 minut stát.

Hotovou misku rozložte na porcované talíře a posypte nasekanými bylinkami.

Kromě toho, smažené ústřičné houby se smetanovým kuřecím masem se hodí k italským těstovinám, které mohou ozdobit romantickou večeři.

Hlívací recept s ústřičnou filé

Tento recept na ústřicovou houbu s kuřecím masem se velmi snadno připravuje.V tomto provedení jsou ústřicové houby součástí omáčky, ve které bude kuře pečeno. Voňavé a chutné jídlo se stane jedním z vašich oblíbených, protože nebude stejné.

• kuřecí řízek - 600 g;
• hlívy ústřičné - 700 g;
• cibule - 2 ks .;
• rostlinný olej;
• majonéza - 100 ml;
• paprika, mletý černý pepř - 1 lžička;
• sušená bazalka a byliny Provence - každá po jednom;
• sůl;
• petržel a kopr zelené - 1 svazek.

Hlívy ústřičné s kuřecími filé v tomto receptu jsou vařeny v „rukávu“, který kombinuje chuť jemného drůbežího masa a hub.

Nakrájejte cibuli na tenké půlky, vložte do horké pánve s máslem a smažte, dokud nebude průhledná.

Umyjte ústřice houby, rozeberte a nakrájejte na malé kostky. Dejte cibuli, sůl podle chuti, přidejte papriku, mletý černý pepř, sušenou bazalku a bylinky Provence.

Vložte houby s cibulí do samostatné mísy, přidejte majonézu a nakrájenou zeleninu, promíchejte.

Kuřecí řízek nakrájejte na malé kousky, obalte v houbové omáčce a vše přeneste do pekáče.

Připevněte rukáv na obou stranách, vytvořte několik otvorů v horní části tenkým nožem a vložte do trouby.

Pečeme 45-50 minut při 200 ° C.

Vaši hosté budou mít spoustu zábavy ochutnávka kuřecího filé v houbové omáčce.

Jak nakládat ústřice houby s kuřecím masem

Pro tento recept nabízíme nakládané houby ústřice s kuřecím masem v koření a sojové omáčce a poté pečeme. Veškerá šťáva z masa se žampiony a marináda zůstane v pekáčku a propletena s chuťovými poznámkami, které zlepší vůni misky.

• kuřecí maso (jakékoli) - 500 g;
• hlívy ústřičné - 700 g;
• paprika, provensálské byliny - každá 1 lžička;
• sojová omáčka - 4 lžíce. l.;
• med - 2 lžíce. l.;
• olivový olej - 30 ml;
• suchá bazalka a koriandr - každá 1 pinch;
• mletý černý pepř - ½ lžičky.
• sůl podle chuti.

Kuře s ústřičnými houbami v sojové medové marinádě se ukáže s pikantním orientálním přízvukem.

Oloupejte kuřecí maso, odstraňte veškerý tuk, omyjte, osušte papírovou utěrkou a nakrájejte na plátky.

Hlívy ústřičné se rozloží na jednotlivé houby, nakrájíme mycelium a umyjeme. Nechte to trochu zaschnout a nakrájejte na kousky.

Maso kombinujte s houbami, solí, zalijeme olivovým olejem, sojovou omáčkou a rozpuštěným medem, přidejte všechna koření uvedená v receptu a dobře promíchejte.

Nechte jídlo marinovat 2-3 hodiny, aby jídlo získalo medovou příchuť s aroma hub.

Vložte do pekáče, přikryjte potravinovou fólií a vložte do předehřáté trouby.

Pečte kuře s hlínovými houbami po dobu 50 minut při 190 ° C.

Nechte mírně vychladnout, položte na talíř s dřevěnou špachtlí a podávejte na slavnostní stůl.