Koláče s houbami: recepty na pečení v pomalém sporáku
Díky rostlinnému původu mohou houby snadno nahradit maso. Pro ty, kteří jsou na dietě nebo půst z náboženského důvodu, houby s nízkým obsahem kalorií jsou přesně to, co potřebujete.
Chtěl bych nabídnout nějaké recepty na hříbkové koláče v pomalém hrnci. Když budete mít takové kuchyňské vybavení, vaření koláče s houbami doma se nikdy nenudí. Všichni milovníci pečení doma ve vaší rodině ocení pochoutku, jako je houbařský koláč v pomalém hrnci.
Obsah
- Kuřecí koláč recept v Redmond Slow Cooker
- Recept na koláč s houbami a bramborami v pomalém sporáku
- Jak si vyrobit koláč se zelím a žampiony v pomalém sporáku
- Recept na koláč s masem a žampiony v pomalém sporáku
- Koláč s houbami, cibulí a sýrem v pomalém sporáku
- Koláč se solenými houbami v hrnci Polaris
- Recept na mletý koláč a houby v pomalém sporáku
- Jak vařit želé koláč s houbami v pomalém sporáku
- Vrstva koláč s houbami v pomalém sporáku Philips
Kuřecí koláč recept v Redmond Slow Cooker
Koláč s houbami v pomalém sporáku Redmond se ukáže jako velmi chutný a uspokojivý.
Houby v kombinaci s kuřecím filetem jsou ideální pro vydatnou večeři s celou rodinou. Připravte se však na válku: bitva bude o poslední kousek lahodného koláče!
- Kuřecí řízek - 2 ks .;
- Žampiony - 500 g;
- Cibule - 3 ks .;
- Sýr - 200 g;
- Vejce - (2 na plnění, 1 na těsto);
- Mouka - 250 - 300 g;
- Voda - 4 lžíce. l.;
- Krém - 200 ml;
- Máslo - 60 g;
- Sůl;
- Mletý černý pepř - 1 lžička.
Olej se smíchá s moukou, vodou a vejcem, nasolí se, hnětí se na homogenní hmotu a nechá se vychladnout.
Filé se vaří, ochladí a nakrájí na střední kostky.
Houby se smaží v oleji, dokud se veškerá tekutina neodpaří.
Nasekaná cibule je přidána a vše je smažené po dobu 10 minut.
Těsto se rozvaří, aby se vešly do mísy vícebarevného Redmond, a vytvoří se vysoké strany. Nejprve musíte namazat celou misku máslem.
Filet je rozložen, pak cibule-houbová hmota, vše je ochuceno chutí a pepřem.
Plnění se provádí: šlehačka se šlehačkou s vejci, strouhaným sýrem a solí.
Koláč s kuřecím masem a žampiony se nalije do připravené náplně pro více vrstev, víko se uzavře.
Pomalý vařič je nastaven na „Pečení“ po dobu 60 minut.
Po signálu se víko otevře a párátko zkontroluje připravenost. Pokud je dort vlhký, režim „Pečení“ je nastaven na dalších 25 minut.
Aby se dort snadno dostal z mísy, nechte jej stát v pomalém sporáku po dobu 15 minut.
Recept na koláč s houbami a bramborami v pomalém sporáku
V tomto provedení se koláč s houbami a bramborami v pomalém hrnci ukáže jako vynikající jídlo pro večerní jídlo. Doplňte ho voňavou česnekovou omáčkou nebo salátem z čerstvé zeleniny.
- Mouka - 300 g;
- Máslo - 120 g;
- Tvaroh - 150 g;
- Kefir - 300 ml;
- Prášek do pečiva - 1 lžička. (bez vrchu);
- Sůl;
- Brambor - 8 ks .;
- Žampiony - 600 g;
- Sýr - 250 g;
- Vejce - 2 ks .;
- Cibule - 3 ks .;
- Zelený kopr - 5 větví.
Koláč se bramborami a žampiony v pomalém hrnci je připraven docela jednoduše, což vám ušetří čas a úsilí.
Bramborová kaše, nechte vychladnout, porazit vejce, nalijte do kefíru a dobře promíchejte mixérem, abyste vytvořili svěží hmotu.
Kombinujte mouku s tvarohem a máslem, drtte rukama.
Nalijte 100 ml kefíru, sůl podle chuti, zalijte práškem do pečiva a hnětejte těsto.Vložte do plastového sáčku na 20 minut.
Houby nakrájejte na plátky, nakrájejte cibuli a smažte v misce pro více vrstev s přídavkem oleje v režimu "Smažení" nebo "Pečení".
Nastrouhejte sýr na hrubém struhadle, přelijte bramborovou kaší, smíchejte.
Promažte misku pro více vrstev olejem, těsto roztáhněte rukama a boky zvyšte o 8-10 cm.
Nahoře rozprostřete houby s cibulkou, pak vrstvou bramborové hmoty a poté vyrovnejte.
Nastavte pomalý sporák do režimu „Pečení“ na 60 minut a vyčkejte na zvukový signál.
Po signálu posypejte koláč nasekaným koprem.
Jak si vyrobit koláč se zelím a žampiony v pomalém sporáku
Koláč se zelím a žampiony v pomalém sporáku se ukáže s originální chutí a jedinečnou vůní - zkuste to!
- Mouka - 1 lžíce;
- Majonéza - 50 g;
- Zakysaná smetana - 100 ml;
- Vejce - 3 ks.
- Máslo - 3 lžíce. l.;
- Cibule - 3 ks .;
- Prášek do pečiva - 1 lžička;
- Zelí - 400 g;
- Žampiony - 400 g;
- Mletá sůl a pepř.
Nakrájejte zelí a jemně si jej otřete rukama, aby se šťáva uvolnila.
Oloupané cibule rozemeleme a nakrájíme houby na kostky, dáme 1 polévkovou lžíci do mísy pro více vrstev. l máslo a nasekané potraviny.
Pomalý vařič jsme nastavili do režimu „smažení“ a výrobky smažte 15 minut za stálého míchání.
K houbám a cibulkám přidejte zelí, sůl, pepř podle chuti a nastavte režim „Smažení“ na dalších 30 minut.
Vejce a kysanou smetanou míchejte do chmýří, přidejte majonézu, prášek do pečiva a mouku, znovu bili, až do husté zakysané smetany.
Z misky vyjmeme zelí s houbami a cibulí, opláchneme, namažeme olejem a naplníme polovinu těsta.
Položíme výplň na koláč a naplníme druhou část těsta.
Pomalý sporák přepněte do režimu „Pečení“ na 60 minut. Po signálu otočte dort a přidejte dalších 20-25 minut.
Recept na koláč s masem a žampiony v pomalém sporáku
Recept na koláč se žampiony se připravuje v multicookeru Redmond, díky kterému je jídlo obzvláště chutné a výživné, zejména pokud je kombinováno s masem.
- Mouka - 1,5 - 2 lžíce;
- Prášek do pečiva - 12 g;
- Slunečnicový olej - 40 ml;
- Vejce - 3 ks .;
- Houby - 500 g;
- Vepřové maso (může být nahrazeno šunkou) - 400 g;
- Sýr - 200 g;
- Mléko - 150 ml;
- Sůl a pepř podle chuti;
- Česnek - 3 stroužky;
- Petržel - 1 svazek.
Vaření koláče s masem a houbami v pomalém vařiči vám poskytne potěšení, protože to nebude trvat příliš dlouho, ale jídlo se ukáže být vynikající.
Vepřové maso je nakrájeno a vařeno po dobu 40 minut ve slané vodě. Nechte vychladnout a poté nakrájejte na malé kostky.
Vejce rozšlehejte šlehačkou, v částech přidejte mouku smíchanou s práškem na pečení na těsto a znovu bijte.
Nalijte teplé mléko, rostlinný olej, strouhaný sýr, sůl a promíchejte.
Houby se nakrájí na kostky, smaží se v misce pro více vrstev v režimu „Pečení“ po dobu 15 minut, vnesou se kousky vepřového masa a smaží se dalších 15 minut.
Přidejte nasekaný česnek a nasekané bylinky, smíchejte všechny produkty, promíchejte, vyjměte z mísy a nechte vychladnout.
Pomalý vařič se promyje, suší, naolejuje, smíchá koláč s těsta a nalije do mísy.
Zavřete víko a na 60 minut nastavte „Pečení“.
Po signálu nechte dort stát ve vícevrstvém prostředí po dobu 15 minut.
Koláč s houbami, cibulí a sýrem v pomalém sporáku
Pokud chcete připravit koláč s houbami a sýrem v pomalém hrnci - tento recept je přesně to, co potřebujete, protože se nemusíte obtěžovat těstem.
- Houby (les) - 500 g;
- Cibule - 2 ks .;
- Sýr - 100 g;
- Vejce - 4 ks .;
- Sůl;
- Prášek do pečiva - 1 lžička;
- Mouka - 1,5 lžíce;
- Máslo;
- Sezam - 2 lžičky.
Nakrájejte cibuli na kostky, nalijte do mísy pro více vrstev, přidejte máslo a nechte ho v režimu „Frying“ nebo „Pečení“ po dobu 15 minut.
Houby vařte 30 minut, nakrájejte a dejte na cibuli, smažte v pomalém sporáku po dobu 20 minut, sůl.
Přeneste z pomalého hrnce do mísy a nechte vychladnout, misku umyjte.
Beat vejce s mixérem, kombinovat mouku s práškem do pečiva a zavést do vajec, bít do pěny.
Přidejte strouhaný sýr, promíchejte a pokračujte v sestavování koláče.
Namažte misku vícebarevníků olejem, posypte sezamovými semínky a nalijte polovinu těsta.
Vložte náplň, nalijte druhou polovinu těsta a vyhlaďte.
Vyberte program „Pečení“ na zařízení a zapněte jej na 60 minut.
Po signálu dort neodstraňujte, ale nechte jej mírně vychladnout.
Koláč se solenými houbami v hrnci Polaris
Houbový koláč v pomalém hrnci Polaris je velmi chutné a uspokojivé domácí jídlo. Má spoustu šťavnatých pikantních zálivek v kombinaci s jemnou texturou těsta.
- Mouka - 1 lžíce;
- Kefir - 200 ml;
- Vejce - 3 ks .;
- Soda - 0,5 lžičky;
- Houby solené hlívy - 400 g;
- Cibule - 4 ks .;
- Mletý černý pepř - 1 lžička;
- Slunečnicový olej;
- Kopr zelené.
Koláč se solenými houbami v pomalém sporáku je ideální pro lehké obědové občerstvení nebo dokonce snídani.
Hořené houby umýt dobře ve vodě, nakrájet na plátky a smažit v horkém oleji po dobu 20-25 minut.
Oloupeme cibuli, nasekáme nožem a přidáme do hlívy ústřičné, smažíme 15 minut, pepř, přidáme nakrájenou zeleninu a promícháme.
Kombinujte kefír, vejce a sodu, dobře porazte a představte mouku, znovu porazte.
Nastavte program „Pečení“ na pomalém vařiči na 40 minut. Po signálu otočte dort a pečte 20 minut.
Recept na mletý koláč a houby v pomalém sporáku
Tento recept na mleté maso a houby v pomalém sporáku je užitečný pro začátečníky, protože je snadné a snadné se připravit. A pečivo je vzdušné a vkusné.
Listové těsto pro tuto verzi dortu je lepší koupit v obchodě. Před použitím je však nejlepší ponechat jej v chladničce 2-3 hodiny.
- Žampiony - 500 g;
- Cibule - 3 ks .;
- Mleté vepřové maso - 300 g;
- Libový olej;
- Sůl;
- Sesame - 1 lžička;
- Směs mletých paprik - 1 lžička;
- Listové těsto - 500 g.
Mísa vloží do misky multicookeru a smaží se po dobu 20 minut v režimu „smažení“. Vyberte ji v misce a nechte vychladnout.
Rozdrťte houby a cibuli na kostky, vložte do mísy, nalijte trochu oleje a smažte v režimu „smažení“ po dobu 20 minut.
Mleté maso kombinujte s houbami a cibulkou, posypte solí, posypte paprikou, sezamem a dobře promíchejte.
Rozvařte jednu část těsta, vložte do mísy pro více vrstev a rozložte náplň.
Na horní stranu položte tenkou vrstvu druhé poloviny válcovaného těsta a okraje spojte.
Propíchněte pár děr vidličkou nebo tenkým nožem, aby mohla pára uniknout.
Přepněte pomalý sporák do režimu „Pečení“ na 60 minut. Po pípnutí nechte dort mírně vychladnout v kuchyňském vybavení.
Jak vařit želé koláč s houbami v pomalém sporáku
Jak vařit želé koláč se žampiony v pomalém hrnci, aby to bylo speciální jídlo? Doporučujeme vám dodržovat náš recept a uspějete.
- Žampiony - 400 g;
- Plnění vajec - 5 ks .;
- Cibule - 3 ks .;
- Sójová omáčka - 2 lžíce. l.;
- Olivový olej - na smažení;
- Mouka - 1,5 lžíce;
- Majonéza - 150 ml;
- Zakysaná smetana - 4 lžíce. l.;
- Vejce - 3 ks .;
- Prášek do pečiva - 2 lžičky;
- Sůl - ½ lžičky
Želé koláč s houbami v pomalém hrnci se ukáže jako velmi chutný, protože majonéza s vejci zjemní těsto, svěží a voňavé.
Majonézu smíchejte se zakysanou smetanou, vejci, práškem do pečiva, solí a dobře promíchejte mixérem. Vložte mouku po částech a pokračujte v šlehání až do pěny.
Houby opláchněte, vypusťte a nakrájejte na malé kousky. Vložte do mísy multicookers s olejem a smažte po dobu 20 minut, dokud se v režimu "Frying" netvoří zlatá kůra.
Oloupejte cibuli, nakrájejte na půlky a přidejte do žampionů, smažte 15 minut, dokud nezměkne.
Vařená vejce, oloupaná a nakrájená na kostky.
Kombinujte s houbami, solí, nalijte do sojové omáčky a dobře promíchejte.
Namažte misku olejem, nalijte většinu těsta a vložte náplň.
Nalijte druhou část těsta, vyrovnejte lžičkou a zapněte režim „Pečení“ po dobu 40 minut.
Jakmile signál otevře víko, zkontrolujte, zda je připravena párátko. Pokud je dort vlhký, zapněte pomalý sporák na dalších 20 minut v režimu „Pečení“.
Takový želé koláč s houbami v pomalém sporáku se dokonale spojí na stole se zeleninovým salátem.
Vrstva koláč s houbami v pomalém sporáku Philips
Když si jdete na procházku s přáteli nebo rodinou, můžete si připravit dort s houbami v pomalém sporáku na občerstvení. Věřte mi: Jeho šťavnatá náplň a měkké těsto nenechá nikoho z vašich společníků lhostejným.
- Hotové listové těsto - 500 g;
- Žampiony - 400 g;
- Cibule - 4 ks .;
- Zakysaná smetana - 7 lžíce. l.;
- Ghee - 4 lžíce. l.;
- Sýr - 200 g;
- Mletý černý pepř a sůl - ½ lžičky;
- Tymián - 1 lžička
Koláč s houbami v sporáku Philips se ukazuje být tak chutný a voňavý, že se může stát hlavním místem na slavnostním stole.
Houby důkladně opláchněte kohoutkem, nakrájejte na kostky a smažte v malém množství rozpuštěného másla až do zlaté barvy v misce pro více vrstev v režimu „Smažení“.
Oloupeme cibuli, nakrájíme na čtvrtiny a hodíme na houby. Smažte všechno s přidáním ghí na dalších 15 minut.
Přeneste hmotu z vícekomorového zařízení a nechte 30 minut vychladnout.
Tvrdý sýr nastrouhejte na hrubém struhadle, smíchejte s houbami, nalijte zakysanou smetanu, přidejte tymián, sůl a pepř.
Umyjte misku kuchyňského „pomocníka“, namažte ji olejem a položte válcovou vrstvu z listového těsta vysokými stranami.
Položte náplň na těsto, sbírejte okraje uprostřed a sevřete je rukama.
Tenkým nožem proveďte 5-7 proražení na horní části koláče, aby se uvolnila pára.
Uzavřete víko vícesložkového zásobníku, nastavte program „Pečení“ a nastavte čas na 50 minut.
Jakmile zazní signál vypnutí, otevřete víko a nechte dort mírně vychladnout.