Houby julienne: recepty pro mikrovlnnou troubu a pomalý sporák

Tradičně se julienne vyrábí v výrobcích koktetu a peče se v peci, nicméně v tomto článku budeme věnovat pozornost vaření chutných hub julienne v mikrovlnné troubě.

Níže vidíte neobvyklé recepty na julienne v mikrovlnné troubě a fotografie s jejich popisy.

Recept na mikrovlnnou troubu

Mikrovlnný recept s kuřecím masem a žampiony je považován za jeden z nejjednodušších a nejchutnějších.

• Vařené kuře (filé) - 150 g;
• Uzené kuřecí maso - 150 g;
• Houby (ústřice houba, žampiony) - 400 g;
• Cibule - 2 ks .;
• Česnek - 2 stroužky;
• Zakysaná smetana - 4 lžíce. l.;
• Majonéza 2 lžíce. l.;
• Koření - sůl, pepř, kari;
• Zelení - na ozdobu.

Jak vařit julienne v mikrovlnné troubě bez použití kovových koktejlů? K tomu je třeba vzít do mikrovlnné trouby speciální tepelně odolná jídla.

Nakrájíme vařené a uzené kuře na plátky 0,5 cm.

Rozdrťte houby a cibuli v malých kostkách, kombinujte s masem.

Výslednou hmotu jsme rozložili na dno speciálních jídel a poslali ji do trouby, aby vařili 10 minut při maximálním výkonu.

Smíchejte zakysanou smetanu, majonézu, drcený česnek, koření a důkladně promíchejte.

Vyjmeme z trouby nádobu se směsí kuřecích hub a naplníme ji výslednou náplní, posypeme bylinkami.

Vložili jsme ji zpět do trouby a vařili dalších 7 minut při maximálním výkonu.

Mikrovlnný julienne s kuřecím masem a žampiony lze umístit na stůl vedle pečených brambor nebo sloužit jako plnohodnotné nezávislé jídlo.

Mikrovlnná trouba s houbami v koláčcích

Další originální Juliánský recept s houbami v mikrovlnné troubě kombinuje 2 skvělé kulinářské nápady: koláčky a ve skutečnosti samotný předkrm.

Koše lze zakoupit v obchodě nebo nezávisle na nesladeném listovém těstě.

• Houby (žampiony, ústřice) - 500 g;
• Ready tartlets 13 ks .;
• Cibule - 1 ks .;
• Zakysaná smetana - 1 polévková lžíce;
• Sýr (jakékoli tvrdé odrůdy) - 150 g;
• Slunečnicový olej;
• Koření (sůl, pepř, kořenící houby) - podle chuti.

Cibule a houby musí být nakrájené na asi 1 cm.

Na pánvi s olejem smažte cibuli až do měkké konzistence.

Zašlete houby na cibuli a smažte masu asi 10 minut, ochucte kořením.

Nalijte sklenici zakysané smetany do houbové směsi a nechte asi 7 minut vařit, poté vyjměte ze sporáku.

Horkou hmotu rovnoměrně rozložte na košíčky, nastrouhejte sýr nahoře a posílejte do mikrovlnné trouby po dobu 5-7 minut, aby se pečelo při maximálním výkonu.

Julienne v koláčcích v mikrovlnné troubě určitě potěší vaše hosty a příbuzné.

Je možné vařit julienne v mikrovlnné troubě v květináčích?

Je možné vařit julienne v mikrovlnné troubě pomocí keramických hrnců jako výrobců koktátů? Ano, ale na nádobí by neměl být žádný obrázek.

• Kuřecí maso - 500 - 600 g;
• Čerstvé žampiony nebo hlívy ústřičné - 400g;
• Cibule - 2 střední ks .;
• Zakysaná smetana - 1,5 lžíce;
• Tvrdý sýr - 150 g;
• Pšeničná mouka - 50 g;
• Máslo - 25 g;
• Slunečnicový olej - na smažení;
• Sůl, pepř.

Opláchněte kuře pod vodou, usušte a nakrájejte na malé kostky.

Oloupejte a jemně nasekejte cibuli, nakrájejte houby na malé kostky.

Na oheň položte pánev s rostlinným olejem a nalijeme nasekanou cibuli.

Když se cibule stane průhlednou, musíte do ní poslat houby a lehce se smažit.

Samostatně smažte kuřecí maso až do poloviny vaření a ochuťte kořením.

Rozpusťte máslo na suché pánvi, přidejte mouku a trochu smažte, za stálého míchání.

Na mouku nalijeme zakysanou smetanu a na 7 minut vaříme pod pokličkou na mírném ohni.

Kuře vložte do květináčů na dně a vrstvu cibule a houby rozprostřete na vrstvu vrstvou. Počet hrnců bude záviset na jejich velikosti. Nezapomeňte však, že okraje nádobí by se neměly dotýkat stěn mikrovlnné trouby.

Poté nalijte hrnce s výslednou omáčkou a posypte nastrouhaným sýrem.

Pečte v troubě po dobu 15 minut a při výkonu 800 wattů.

K vůni julienne v květináči v mikrovlnné troubě hladoví členové rodiny okamžitě spěchali a chtěli vyzkoušet toto neobvyklé jídlo.

Jak si vyrobit julienne v mikrovlnné troubě v houskách?

Neméně zajímavým receptem je julienne v houskách v mikrovlnné troubě. Mimochodem, vaření je velmi snadné a rychlé, ale úžasná chuť se určitě ucítí.

• Kuřecí filé - 1 ks .;
• Houby - 200 g;
• Hotové pečivo - 7 ks .;
• Zakysaná smetana - 3-4 lžíce. l.;
• Cibule - 1 malá hlava;
• Uzený sýr - 100 g;
• Mouka - 3 lžičky;
• Česnek - 2 střední klíny;
• Sůl, pepř - podle chuti;
• Olej - na smažení.

Jak si vyrobit julienne v mikrovlnné troubě podle tohoto receptu:

Kuřecí řízek nakrájejte na proužky a smažte na oleji asi 6-8 minut.

Přidejte kuřecího masa nakrájenou cibuli a houbové kostky, smažte asi 10 minut.

Do smažené směsi nalijeme zakysanou smetanu, mouku, drcený česnek, sůl a pepř.

Výslednou hmotu jemně promíchejte a přidejte několik lžiček. l vodu a dusíme do husté konzistence.

Buchty jsme rozřezali na 2 části: 3/3 a 1/3, vyjměte maso z větší poloviny.

Naplňte každou housku julienne, posypte nastrouhaným sýrem a přikryjte menší polovinou housky.

Pečte v mikrovlnné troubě při maximálním výkonu, dokud se sýr neroztaví.

Recept na kuřecí julienne se žampiony v pomalém sporáku

Dalším způsobem, jak zjednodušit svůj úkol, je vařit tradiční julienne s kuřecím masem a houbami v pomalém hrnci. Tento recept vám výrazně ušetří čas a úsilí.

• Vařená kuřecí řízek - 500 g;
• Žampiony - 400 g;
• Cibule - 1 velká hlava;
• Sýr (tvrdý) - 150-200 g;
• Majonéza - 3 lžíce. l.;
• Mouka - 1 lžíce. l.;
• Máslo - 2 lžíce. l.;
• Sůl, pepř.

Nejprve musíte nakrájet filet na malé kostky nebo kostky.

Houby nakrájejte na plátky, cibuli do půlkroužků nebo na malé kostky.

Nalijte trochu rostlinného oleje do mísy multicookeru, pošlete tam houby, nastavte režim pečení a smažte asi 7 minut.

Přeneste houby do jiné nádoby a nalijte cibuli do kuchyňského stroje a smažte, dokud nejsou průhledné, nastavte „dušené maso“.

Poté přidejte vařenou drůbež, žampiony a dále vařte 3-5 minut.

Po rovnoměrné distribuci mouky do mísy a dobře promíchat.

Přidejte majonézu, sůl, pepř a aniž byste vypnuli aktuální režim, pokračujte v míchání asi 5 minut.

Přepněte program na „Pečení“, přikryjte a vařte 15 minut.

Kuřecí julienne s houbami v pomalém vařiči je něžné a zdravé pro celou rodinu, včetně dětí.

Croissant julienne se žampiony a zakysanou smetanou

Příští julienne recept v multicookeru mohou vařit i nezkušení kuchaři a kuchyňský stroj bude pro ně vynikajícím pomocníkem.

• Žampiony (nebo jakékoli jiné vařené lesní houby) - 600 g;
• Zakysaná smetana - 1,5 lžíce;
• Cibule - 1 hlava;
• Tvrdý sýr (lze zpracovat) - 150 - 170 g;
• Máslo - 30 g;
• Mouka - 2-3 lžičky;
• Sůl a pepř.

Začněme vařit julienne se zakysanou smetanou v pomalém hrnci krájením všech ingrediencí: cibule - v půl prstenech a hub - v kostkách.

Vaříme v režimu „Pečení“ s nastaveným časem 50 minut.

Rozpustíme máslo v misce kuchyňského stroje a poslat cibuli s houbami. Dochutíme solí, pepřem a smažíme asi 15 minut.

Poté přidejte do hub mouku, promíchejte a smažte asi 5 minut.

Na julienne nalijte zakysanou smetanu, promíchejte, přikryjte a vařte 7-10 minut.

Poté otevřete víko a výslednou hmotu posypte sýrem a pečte až do konce nastaveného času.