Hvor og hvornår man skal vælge svampe i Bashkiria

I Rusland bemærker eksperter væksten af ​​en lang række svampe, som altid er efterspurgt blandt svampeplukkerne. Honningens svampe, der vokser i store grupper, betragtes som de mest populære i Bashkiria. På grund af det tempererede kontinentale klima, når foråret, sommeren og efteråret altid er meget varme og solrige, kan arten af ​​honningsvampe i Bashkiria misundes.

Fra marts til november findes forår, sommer, efterår og vinter svampe i skove og skovplantager i Bashkir-regionen. Enhver elsker af den "stille jagt" kan lide visse bestemte typer champignoner, men for mange er honningsvampe favorit.

Hvornår vises forår og sommer svampe i Bashkiria?

For begyndere af svampeplukkere er spørgsmålet, hvornår vises svampe i Bashkiria? Fra de sidste dage af marts kan du med sikkerhed gå i skoven. Selvom valget er lille, kan du stadig samle forårssvampe og russules. En tur gennem forårskoven vil forbedre dit humør og skabe mange positive følelser. Enhver deadwood eller fældning er rig på svampe såsom honningsvampe.

Efter forårssvampe er sommersvampe, og for at finde disse svampe, skal du vide, hvornår svampe høstes i Bashkiria om sommeren. Sæsonen med indsamling af sommer honning agaric begynder i begyndelsen af ​​juni og slutter i september. Denne repræsentants hat er meget mindre end efteråret, den har en gulbrun farve, der bliver lysere mod den midterste del. Denne art blev identificeret i IV-kategorien af ​​spiselighed - de er beregnet til pickling, saltning, tørring og tilberedning af de første retter.

Og hvor kan jeg samle honningsvampe i Bashkiria om sommeren? Bemærk, at svampeplukkere rapporterer om skove i den nævnte region. De vokser i store familier på rådne stubbe, stammer af døende træer eller faldne og rådne grene. Benene på sommeren honning agaric, som alle andre spiselige svampe, er indrammet af en film, der ligner et nederdel.

Hvornår vil efterår og vinter svampe gå til Bashkiria?

Og hvornår vil efterårssvampe gå til Bashkiria, der betragtes som den mest efterspurgte blandt svampeplukkere? Så fra midten af ​​august til midten af ​​november begynder sæsonen for vækst af efterårshonareaar i skovplantager og store skovzoner. De vokser på rødderne af faldne træer, stubbe tilbage efter fældning, faldne træer. Oftest foretrækker disse frugter organer bjørketræer, løvskov, men de findes også i nåletræer. Undertiden findes efterårssvampe i nætter med nesler. Denne type bruges til pickles, pickling, tørring samt til madlavning af første og anden kursus.

Når du ved, hvornår efterårssvampe vises i Bashkiria, kan du gå til den nærmeste skov for at høste. Hvad kunne jo være bedre end en fuld kurv med frugtlegemer? For nybegyndere af svampeplukkere ville det være nyttigt at vide nøjagtigt, hvor efterårssvampe vokser i Bashkiria?

Mange svampeplukkere med erfaring tilrådes at gå til området Mølle eller Zaton. Ikke langt fra landsbyen Ishkarovo i Ilishe-distriktet kan du samle ikke kun hamp-svampe, men også safran mælkehætte. Birkegrunde i Blagovarsky-regionen er ikke så rig på efterårssvampe, men du vender ikke tilbage med tomme kurve. Det er sikkert at sige, at der i september vokser honningsvampe i Bashkiria på ethvert område med skove eller kunstige skovplantager.

Der er en meget sen svamp i Bashkir-regionen - en vinter-svamp. Den vokser kun på træstammer i små grupper og kun om vinteren. Det begynder at bære frugt i november måned og er perfekt bevaret, selv under sne. Med vinteroptø fortsætter den med at vokse. Denne svamp har ikke toksiske fordobler, og det er sandsynligvis derfor, de elsker at samle den. Om vinteren er honningsvampe meget let at finde, for i en tom bladfri skov er der røde hatte synlige i titusinder af meter. Selv i svære frost mister ikke vinterchamponer deres smag og næringsstoffer. Disse frugtlegemer bruges til forberedelse af første kurser, gryderetter, pastaer og marinering.

Når sæsonen med honningplanter begynder i Bashkiria, sendes mange til Ufa-regionen. Her på vej til lufthavnen i de omkringliggende haver vokser ikke kun honningsvampe, men også champignon. I Kushnarenkovsky-distriktet, hvor blandede skove findes, og i nærheden af ​​landsbyen Kamyshly, samles svampe og svampe.

Hamp honningsvampe i Bashkiria i september (med foto)

Honningsvampe i Bashkiria i september går normalt med to kurve eller spande. Når du har mødt en rådnet stubbe eller et faldet træ, der er vokset med honningsvampe, kan du samle alle containere, du tog med dig. Husk dette sted, og det næste år er du velkommen til at vende tilbage, for uden en høst af honningsvampe vil du bestemt ikke forlade.

Vi tilbyder dig at se fotos af hampsvampe, der vokser i Bashkiria:

Jeg vil sige, at tidspunktet for udseendet af honningsvampe i hver indsamlingssæson kan være anderledes, alt afhænger af vejrforholdene. Regn skal fugtige jorden, så svampen kan "klekkes". Derfor kan timingen variere med 10-15 dage i en eller anden retning. Den gennemsnitlige lufttemperatur skal være mindst 12 ° C.

Hvor ellers kan du samle honningsvampe i Bashkiria? Svampeplukkere forsikrer, at honningssvampe vokser i overflod i Zaton nær Ufa i efteråret. Derudover er skovene i den sydlige del af Republikken fulde af efterårssvampe og andre svampearter. Det tilrådes imidlertid at gå væk fra industriområder og ikke plukke svampe i disse områder. Men det er bedre at undgå de nordlige og vestlige dele af Bashkiria og ikke plukke svampe der.

Mange mennesker kalder de mest svampe steder Kandrov og Asha-området. I skovene nær landsbyerne Nurlino og Dmitrievka, som ligger 10 km fra Ufa, kan du hente honningsvampe og kantareller. Birsks skovebælter er fulde af en lang række svampe, inklusive honningsvampe. Bosættelserne Kushnarenkovo, Iglino og New Cherkasy er vartegn for at plukke svampe i skovene i disse områder.

For fans af "stille jagt" er honningsvampe altid blevet betragtet som en af ​​de bedste. De kan indsamles når som helst på året, selv på trods af svampen. Derudover er honningsvampe næsten aldrig tilfældige, de vokser i store grupper: du kan samle mere end en kurv fra en stubbe. Og vigtigst af alt kan du fra svampe tilberede en række retter ved at kombinere dem med næsten alle ingredienser.

Honningsvampe i Bashkiria findes i området Gumerovo såvel som Mesyagutovo. Der er disse frugtlegemer i området Pit of Happiness jernbanestation. Rå løvfældende skove og kløfter er fulde af en lang række svampe, inklusive honningsvampe. Bemærk, at langs regionale veje i skovplantagerne, hvis du kaster dig ned i kratten, kan du finde sommer- og efterårssvampe.

Det er værd at bemærke et vigtigt punkt i opsamlingen af ​​svampe: saml aldrig ormede og overvoksne svampe. Disse frugtlegemer indeholder allerede nedbrydningsprodukter, der ligner cadaverisk gift, hvilket er meget skadeligt for den menneskelige krop. Derfor er det bedre at samle unge individer, stærke og uden skader. Derudover skal du til honningssvampe gå i skoven om morgenen, selv før solen varmer dem. I dette tilfælde opbevares svampene meget længere.

Efter de modtagne oplysninger ved du nu, hvornår man skal plukke svampe i Bashkiria, i hvilke skove og på hvilket tidspunkt. Du kan sikkert samles: tag med dig containere til svampe, sandwich til snacks, knive og gå til svampe.