Πιάτα μανιταριών Oyster: συνταγές για μια βραδεία κουζίνα
Τα μανιτάρια Oyster είναι μοναδικά μανιτάρια που αναπτύσσονται όλο το χρόνο. Στο κατάστημα, αυτά τα μανιτάρια μπορούν επίσης να αγοραστούν ανά πάσα στιγμή του έτους, και με τη διατροφική τους αξία και την αξία των βιταμινών τους, δεν είναι κατώτερα από το κρέας. Επιπλέον, τα μανιτάρια στρειδιών για χορτοφάγους και νηστεία είναι ένα πολύ ελκυστικό προϊόν: όσον αφορά τη γεύση, συγκρίνονται με τα μανιτάρια.
Από μανιτάρια στρείδι μπορείτε να μαγειρέψετε μια μεγάλη ποικιλία πιάτων: σαλάτες σούπεςσούπα julienne, παϊδάκια, κοτολέτες, πάστες, καθώς και χαβιάρι. Μπορείτε να μαγειρεύετε, να τηγανίζετε, να μαγειρεύετε, να ζυμώσετε, να παγώσετε. Αυτά τα μανιτάρια πηγαίνουν καλά με λαχανικά, ζυμαρικά, πατάτες, ρύζι, φαγόπυρο και σπιτικά noodles.
Εάν η οικογένειά σας προτιμά υγιεινή διατροφή, τότε οι συνταγές για το μαγείρεμα μανιτάρια στρειδιών σε μια βραδεία κουζίνα είναι για σας. Αυτά τα πιάτα θα είναι ιδανικά όχι μόνο για τους λάτρεις των μανιταριών αλλά και για τους λάτρεις του κρέατος.
Αξίζει να πείτε ότι τα πιάτα μανιταριών στρειδιών σε μια αργή εστία παρασκευάζονται πολύ απλά, γρήγορα και εύκολα, χωρίς να παίρνετε πολύ χρόνο στην κουζίνα σας. Τα μανιτάρια είναι ζουμερά, δεν χάνουν τη θρεπτική τους αξία και εμπλουτίζουν το ανθρώπινο σώμα με βιταμίνες.
Περιεχόμενα
- Πώς να μαγειρέψετε μανιτάρια στρειδιών με ξινή κρέμα σε μια βραδεία κουζίνα
- Μαγειρεύοντας μανιτάρια στρειδιών με φαγόπυρο σε μια βραδεία κουζίνα
- Η συνταγή για το μαγείρεμα μανιτάρια στρειδιών με πατάτες σε μια βραδεία κουζίνα
- Πώς να μαγειρέψετε τα μανιτάρια του στρειδισμένου μύλου σε μια βραδεία κουζίνα
- Τα μανιτάρια στρειδιών μαγειρεμένα σε μια βραδεία κουζίνα
- Τηγανητές πατάτες με μανιτάρια στρειδιών σε μια βραδεία κουζίνα
- Συνταγή για πατάτες με κρέας και μανιτάρια στρειδιών σε μια βραδεία κουζίνα
- Πιάτο από τηγανητά πόδια μανιτάρι στρειδιών σε μια αργή κουζίνα
- Συνταγή για πιλάφι με μανιτάρια στρειδιών σε μια βραδεία κουζίνα
- Συνταγή μανιταριών Oyster στη βραστήρα Redmond
Πώς να μαγειρέψετε μανιτάρια στρειδιών με ξινή κρέμα σε μια βραδεία κουζίνα
Η συνταγή μανιτάρια Oyster σε ξινή κρέμα σε μια βραδεία κουζίνα παρασκευάζεται σε μόλις 40 λεπτά, μαζί με την προεπεξεργασία των προϊόντων.
- Μανιτάρια στρειδιών - 1 kg.
- Κρέμα γάλακτος - 150 ml;
- Βούτυρο - 3 κουταλιές της σούπας. l.
- Νερό - 1 κουταλιά της σούπας.
- Φέτες σκόρδου - 3 τεμ.
- Αλάτι στη γεύση?
- Προβενκά βότανα - 1 κουτ.
Για να μάθετε πώς να μαγειρεύετε μανιτάρια στρείδι σε μια βραδεία κουζίνα, πρέπει να εξοικειωθείτε με τη λεπτομερή περιγραφή της συνταγής. Δεδομένου ότι το πιάτο περιέχει ένα ελάχιστο των συστατικών, η κρεμώδης γεύση του μανιταριού είναι εκπληκτική. Και τα καρυκεύματα "Provencal herbs" με το σκόρδο θα δώσουν στο πιάτο μια ασυνήθιστη επίγευση.
Τα μανιτάρια χωρίζονται σε ξεχωριστές περιπτώσεις, κόβουν το μυκήλιο, πλένονται σε τρεχούμενο νερό, αφήνουν να στεγνώσουν ελαφρά και κομμένα σε φέτες.
Σε ένα μπολ multicooker βάλτε βούτυρο, το οποίο θα ενισχύσει μόνο το άρωμα μανιταριών, και να μην το σκοτώσει σαν λαχανικό.
Βάλτε ψιλοκομμένα μανιτάρια, πασπαλίζετε με ψιλοκομμένο σκόρδο στην κορυφή.
Ανακατέψτε, αλάτι, πασπαλίζουμε με καρυκεύματα "Προβηγκιανά βότανα" και ρίχνουμε ξινή κρέμα σε συνδυασμό με νερό.
Ρυθμίστε τη λειτουργία "Stewing vegetables" στο multicooker και αφήστε τη μάζα για 10 λεπτά μετά το σήμα.
Τα μανιτάρια Oyster σε μια αργή κουζίνα με ξινή κρέμα για να διανεμηθούν σε πλάκες, να διακοσμήσουν όπως επιθυμείτε με οποιαδήποτε χόρτα και να σερβίρουν. Λοιπόν, αυτό το πιάτο είναι κατάλληλες πατάτες, βρασμένες σε φέτες.
Μαγειρεύοντας μανιτάρια στρειδιών με φαγόπυρο σε μια βραδεία κουζίνα
Κάθε οικογένεια αγαπάει νόστιμα, ποικίλα και γρήγορα μαγειρεμένα φαγητά. Ως εκ τούτου, τα μανιτάρια στρείδι με φαγόπυρο σε μια αργή κουζίνα θα πρέπει πάντα να είναι στο καθημερινό μενού σπίτι.
Το μαγείρεμα μανιτάρια στρειδιών σε μια αργή κουζίνα με φαγόπυρο είναι απίστευτα απλή, και το πιάτο είναι επίσης πολύ νόστιμο.Δοκιμάστε αυτήν την επιλογή και δείτε μόνοι σας πόσο εύκολο είναι να μαγειρέψετε.
- Μανιτάρια οστράκων - 700 g.
- Κρεμμύδι - 2 τεμ.
- Πλιγούρι φαγόπυρου - 2 κουταλιές της σούπας.
- Νερό - 2 κουταλιές της σούπας.
- Βούτυρο - 3 κουταλιές της σούπας. l.
- Αλάτι;
- Ground pepper - 1 κουτ.
- Lavrushka - 2 τεμ.
Η συνταγή για μανιτάρια στρειδιών σε μια βραδεία κουζίνα είναι σχεδιασμένη για 6 μερίδες, που θα είναι αρκετές για μια μεγάλη οικογένεια.
Ξεφλουδίζουμε το κρεμμύδι, κόβουμε σε κύβους, το βάζουμε στο μπολ του multicooker, βάζουμε το βούτυρο, βάζουμε τη λειτουργία "Τηγάνισμα" και τηγανίζουμε μέχρι να χρυσή.
Τα μανιτάρια Oyster αποσυναρμολογούνται στα μεμονωμένα μανιτάρια, ξεπλένονται και κόβονται σε μεγάλα κομμάτια.
Βάλτε τα κρεμμύδια και συνεχίστε να τηγανίζετε μέχρι να εξατμιστεί το υγρό.
Ξεπλύνετε το φαγόπυρο, ρίχνουμε σε μια αργή κουζίνα, ρίχνουμε σε νερό, αλάτι, προσθέτουμε πιπέρι εδάφους, lavrushka και ανακατεύουμε.
Ενεργοποιήστε τη λειτουργία "Ψήσιμο" ή "Σούπα" και μαγειρέψτε μέχρι να είναι έτοιμο το χυλό.
Το μαγειρεμένο φαγόπυρο με την προσθήκη βουτύρου θα αποδειχθεί πολύ ευαίσθητο στη γεύση. Σερβίρετε το πιάτο ζεστό, γαρνίρετε με άνηθο ή μαϊντανό για να δοκιμάσετε.
Μπορείτε να διαφοροποιήσετε το κουάκερ: αντί για 2 κουταλιές της σούπας. το φαγόπυρο παίρνει 1 κουταλιά της σούπας. φαγόπυρο και 1 κουταλιά της σούπας. σιτάρι, η γεύση είναι εκπληκτική.
Η συνταγή για το μαγείρεμα μανιτάρια στρειδιών με πατάτες σε μια βραδεία κουζίνα
Η συνταγή για μανιτάρια στρειδιών με πατάτες σε μια αργή κουζίνα υπάγεται στην κατηγορία των κλασικών, έτσι δεν θα πάει ποτέ έξω από το στυλ.
- Μανιτάρια στρειδιών - 600 g.
- Πατάτα - 600 g.
- Κρεμμύδι - 3 τεμ.
- Καρυκεύματα για πατάτες - 1 κουταλιά της σούπας.
- Αλάτι στη γεύση?
- Βασιλικό πράσινο.
- Εξευγενισμένο πετρέλαιο ·
- Κρέμα - 100 ml.
- Νερό - 200 ml.
Πώς να μαγειρέψετε μανιτάρια στρειδιών με πατάτες σε μια αργή κουζίνα για να ευχαριστήσετε την οικογένειά σας με ένα νόστιμο πιάτο; Ο κύριος κανόνας - ποτέ δεν χρησιμοποιούν πολλά μπαχαρικά, έτσι ώστε να μην φράξει τη γεύση των μανιταριών.
Ξεφλουδίστε, πλύνετε και κόψτε τα κρεμμύδια σε λεπτές ημικυκλίες
Ξεφλουδίστε τα μανιτάρια από το μυκήλιο, ξεπλύνετε με τρεχούμενο νερό και κόψτε σε μεγάλους κύβους.
Ρίξτε το λάδι στο μπολ πολλαπλών αλάτων, ενεργοποιήστε τη λειτουργία "Καλαμάρι" και εισάγετε το κρεμμύδι, τηγανίστε για 5 λεπτά μέχρι να μαλακώσετε.
Ρίξτε τα μανιτάρια στο κρεμμύδι, καλύψτε και αφήστε να σιγοβράσει για 15 λεπτά.
Ξεφλουδίστε τις πατάτες, τις πλένετε, τις κόβετε σε μικρούς κύβους, τις βάζετε σε μια βραδεία κουζίνα πάνω από τα μανιτάρια, αλατίζετε και σερντίζετε με καρυκεύματα.
Ρίχνουμε σε ξινή κρέμα, νερό, ανακατεύουμε, κλείνουμε το καπάκι και βάζουμε ξανά σε χυλό για περίπου 40 λεπτά. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, οι πατάτες και τα μανιτάρια μαγειρεύουν καλά και είναι κορεσμένα με το άρωμα του άλλου.
Πριν το σερβίρετε, διακοσμήστε τις πλάκες με ψιλοκομμένο πράσινο βασιλικό. Κάντε μια σαλάτα από φρέσκα αγγούρια και ντομάτες, που θα είναι μια καλή προσθήκη στο κύριο πιάτο. Για ένα τέτοιο νόστιμο δείπνο, το νοικοκυριό σας θα είναι ευγνώμων σε εσάς.
Πώς να μαγειρέψετε τα μανιτάρια του στρειδισμένου μύλου σε μια βραδεία κουζίνα
Τα μανιτάρια Oyster μαριναρισμένα σε μια βραδεία κουζίνα είναι ένα εξαιρετικό ορεκτικό για πιάτα με βάση το κρέας. Έχει απίστευτη γεύση και άρωμα.
- Μανιτάρια στρειδιών - 1 kg.
- Φυτικό έλαιο - 100 ml;
- Ξύδι 9% - 8 κουταλιές της σούπας. l.
- Αλάτι - 1 κουταλιά της σούπας. l.
- Ζάχαρη - 2 κουταλιές της σούπας. l.
- Μπαχαρικό - 5 τεμ.
- Μαύρο πιπέρι μπιζέλια - 7 τεμ.
- Lavrushka - 3 τεμ.
Πώς να μαγειρέψουν τα μανιτάρια στρείδι σε μια αργή κουζίνα σύμφωνα με αυτή τη συνταγή και να εκπλήξουν τους επισκέπτες σας που συγκεντρώθηκαν για μια εορταστική γιορτή;
Το πρώτο βήμα είναι να καθαρίσετε τα μανιτάρια από το μυκήλιο, να ξεπλύνετε κάτω από τη βρύση και να κόψετε το κάτω μέρος του ποδιού.
Κόψτε τα μανιτάρια στρειδιών σε κομμάτια (αν υπάρχουν μεγάλα δείγματα) και αφήστε τα μικρά μανιτάρια ανέπαφα.
Βάλτε στο κύπελλο του multicooker, καλύψτε με τη ζάχαρη, το αλάτι και εισάγετε την lavrushka, μαύρο πιπέρι και μπαχάρι.
Ρίξτε τα μανιτάρια με ζεστό νερό για να καλύψουν πλήρως.
Ενεργοποιήστε τη λειτουργία "Κατάσβεση" για περίπου 15 λεπτά. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, τα μανιτάρια απορροφούν τη μαρινάδα, αλλά δεν έχουν χρόνο για να μαγειρέψουν.
Μετά από ένα μπιπ, ανοίξτε το καπάκι και ρίξτε λάδι και ξύδι στη μαρινάδα.
Είναι σημαντικό να γνωρίζετε ότι το ξύδι δεν πρέπει να χύνεται με βραστό νερό. Ως εκ τούτου, αφήστε το υγρό να σταματήσει να βράσει, και στη συνέχεια ξίδι μπορεί να χυθεί.
Κλείστε ξανά το καπάκι και ρυθμίστε τη λειτουργία "Κατάσβεση" σε 5 λεπτά. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, τα μανιτάρια στρειδιών είναι κορεσμένα με τη γεύση του πετρελαίου και του ξιδιού - τα μανιτάρια θα μαραθούν με την πλήρη έννοια της λέξης.
Μετά το ηχητικό σήμα, τα μανιτάρια δεν πρέπει να αφαιρεθούν από το multicooker: τα μανιτάρια πρέπει να κρυώσουν εντελώς.
Μετά από 4 ώρες, τα μανιτάρια μπορούν να τοποθετηθούν στο τραπέζι για γευσιγνωσία.
Για να φανεί ελκυστική η σαλάτα, μπορείτε να την εποχίσετε με μισά δαχτυλίδια μοβ κρεμμύδι, αλλά μην προσθέτετε ξίδι και λάδι, όπως ήταν στη μαρινάδα.
Τα μανιτάρια στρειδιών μαγειρεμένα σε μια βραδεία κουζίνα
Για να μάθετε πώς να μαγειρεύετε τα μανιτάρια στρείδι σε μια βραδεία κουζίνα με ρύζι και λαχανικά, απλά πρέπει να εξοικειωθείτε με αυτή τη συνταγή. Ένα νόστιμο πιάτο θα είναι επίσης χρήσιμο για ένα άτομο από την άποψη της διατροφής. Λόγω των ιδιοτήτων του multicooker, όλες οι βιταμίνες αποθηκεύονται στα προϊόντα.
- Μανιτάρια οστράκων - 700 g.
- Ρύζι - 1 κουταλιά της σούπας.
- Κρεμμύδι - 1 τεμ.
- Βουλγαρικές κόκκινες και κίτρινες πιπεριές - 1 τεμ.
- Ντομάτες - 3 τεμ.
- Καρότα - 1 τεμ.
- Νερό - 1.5 κουταλιές της σούπας.
- Βούτυρο.
- Αλάτι;
- Ένα μίγμα πιπεριών εδάφους - 1 κουταλάκι του γλυκού.
- Πράσινα φτερά κρεμμυδιών.
Ξεφλουδίστε, ξεπλύνετε και κόψτε όλα τα λαχανικά σε κύβους.
Γυρίστε τη βραδεία κουζίνα στη λειτουργία "Ψήσιμο", βάλτε το βούτυρο στο μπολ, εισάγετε τα λαχανικά και τηγανίστε για 10 λεπτά.
Ξεφλουδίστε τα μανιτάρια του στρειδιού από τη μόλυνση, κόψτε τα πόδια, ξεπλύνετε με τρεχούμενο νερό και κόψτε τα σε κομμάτια. Προσθέστε στα λαχανικά, ανακατέψτε και τηγανίστε για άλλα 15 λεπτά.
Ξεπλύνετε το ρύζι και ρίχνετε στο μπολ multicooker, προσθέστε το αλάτι στη γεύση, ένα μίγμα πιπέρων, ρίξτε σε ζεστό νερό και ανακατέψτε καλά.
Ενεργοποιήστε τη βραδεία κουζίνα στη λειτουργία "Pilaf", κλείστε το καπάκι και περιμένετε να τελειώσει το σήμα.
Τοποθετήστε τη μάζα σε πλάκες, πασπαλίζετε με ψιλοκομμένα κρεμμυδάκια και σερβίρετε ζεστά στο τραπέζι.
Το ρύζι με μανιτάρια στρειδιών, που μαγειρεύονται σε μια βραδεία κουζίνα, συνδυάζεται τέλεια με μια σαλάτα φρέσκων λαχανικών.
Τηγανητές πατάτες με μανιτάρια στρειδιών σε μια βραδεία κουζίνα
Τηγανητές πατάτες με μανιτάρια στρειδιών σε μια αργή κουζίνα είναι το πιο νόστιμο, πλούσιο και αρκετά απλό γεύμα ή δείπνο. Μπορεί να σερβιριστεί με οποιαδήποτε σαλάτα λαχανικών, με κρέας ή ως ανεξάρτητο πιάτο.
- Πατάτα - 700 g.
- Μανιτάρια στρειδιών - 600 g.
- Κρεμμύδι - 4 τεμ.
- Ελαιόλαδο - 50 ml.
- Σάλτσα σόγιας - 3 κουταλιές της σούπας. l.
- Νερό - 200 ml.
- Πάπρικα - 1 κουταλάκι?
- Ground pepper - 1 κουτ.
- Lavrushka - 2 τεμ.
- Αλάτι;
- Θυμάρι - ½ κουτ
Για να μαγειρέψετε πατάτες με μανιτάρια στρειδιών σε μια βραδεία κουζίνα, πρέπει πρώτα να το μαριναρίσετε.
Ξεφλουδίζουμε τις πατάτες, ξεπλένουμε, κόβουμε σε κύβους, προσθέτουμε σάλτσα σόγιας, πάπρικα, θυμάρι, αλάτι και πιπέρι, ανακατεύουμε και αφήνουμε για 30 λεπτά.
Ξεφλουδίστε το κρεμμύδι, κόψτε σε κύβους, ενεργοποιήστε την αργή εστία στη λειτουργία "Τηγάνισμα".
Ρίχνουμε το ελαιόλαδο στο μπολ, προσθέτουμε το κρεμμύδι και τηγανίζουμε για 7 λεπτά, ενώ ανακατεύουμε συνεχώς με μια ειδική σπάτουλα για ένα πολυάριθμο.
Τα μανιτάρια Oyster αποσυναρμολογούνται σε μεμονωμένα μανιτάρια, κόβουν τη βρωμιά και κόβουν σε διάφορα μέρη.
Προσθέστε τα μανιτάρια στο κρεμμύδι και τηγανίστε στη λειτουργία "Τηγάνισμα" για άλλα 10 λεπτά. Ο χυμός που προκύπτει δεν χρειάζεται να επιλεγεί, οι πατάτες θα είναι κορεσμένοι με άρωμα μανιταριού.
Εισάγετε τις πατάτες με όλα τα μπαχαρικά στο κύπελλο multicooker, προσθέστε το lavrushka και ανακατέψτε. Κλείστε το καπάκι και μεταβείτε στη λειτουργία "Τηγάνισμα" για 25 λεπτά.
Τηγανητές πατάτες με μανιτάρια στρειδιών σε μια αργή κουζίνα θα ευχαριστήσουν πραγματικά την οικογένειά σας κάθε μέρα της εβδομάδας, συμπεριλαμβανομένων των διακοπών.
Συνταγή για πατάτες με κρέας και μανιτάρια στρειδιών σε μια βραδεία κουζίνα
Πατάτες με κρέας και μανιτάρια στρειδιών μαγειρεύονται σε ένα multicooker οποιουδήποτε μοντέλου. Για να προετοιμάσετε αυτό το πιάτο θα χρειαστείτε τα παρακάτω συστατικά και μπαχαρικά.
- Κρέας κοτόπουλου - 500 g.
- Μανιτάρια στρειδιών - 600 g.
- Πατάτα - 500 g.
- Καρότα - 1 τεμ.
- Φυτικά έλαια.
- Νερό - 200 ml.
- Κρεμμύδι - 2 τεμ.
- Αλάτι;
- Ground pepper - 1 κουτ.
- Δεντρολίβανο - ½ κουτ
Πλύνετε το κρέας, αφαιρέστε το δέρμα και κόψτε τα σε μικρά κομμάτια.
Αφαιρέστε τα μανιτάρια, πλύνετε και κόψτε σε μεγάλους κύβους.
Ξεφλουδίστε τα καρότα, ξεπλύνετε με νερό και σχάρα σε χοντρό τρίφτη.
Στερεώστε το κρέας και τα τριμμένα καρότα σε φυτικό λάδι σε ένα κύπελλο πολλαπλών αγκυλών στο πρόγραμμα "Ψήσιμο" ή "Τηγάνισμα". Τηγανίζουμε για 15 λεπτά, ανακατεύοντας περιστασιακά (μην κλείνετε το καπάκι).
Εισάγετε τα μανιτάρια και σιγοβράστε για 20 λεπτά με το καπάκι κλειστό.
Ξεφλουδίστε τις πατάτες, τις πλένετε καλά, τις κόβετε σε μικρούς κύβους, τις βάζετε στο μπολ πολλαπλών αγκυλών.
Αλάτι, προσθέστε όλα τα μπαχαρικά, προσθέστε αλάτι, νερό και ανακατέψτε καλά.
Γυρίστε την αργή εστία στη λειτουργία "Κατάσβεση" για 40 λεπτά.
Μετά το σήμα, βάλτε τη μάζα σε κομμένες πλάκες και πασπαλίζετε με φρέσκα βότανα.
Η συνταγή μανιταριών Oyster σε μια βραδεία κουζίνα με κρέας και πατάτες θα απευθυνθεί σε ολόκληρη την οικογένειά σας.
Πιάτο από τηγανητά πόδια μανιτάρι στρειδιών σε μια αργή κουζίνα
Προσφέρουμε να μαγειρεύουμε ένα πιάτο από τα πόδια των μανιταριών στρειδιών σε μια βραδεία κουζίνα. Χρησιμοποιήστε τη συνταγή και δείτε πόσο νόστιμα και ενδιαφέροντα μανιτάρια γεύονται. Αν και τα πόδια έχουν σταθερή συνέπεια, πρέπει να μαγειρευτούν όπως τα καπέλα. Μια βραδεία κουζίνα θα βοηθήσει τα πόδια των μανιταριών να είναι πιο μαλακά, ενώ το πιάτο δεν θα χάσει τη ζουμερότητα και τη διατροφή του.
- Μανιτάρια πόδια - 600 g?
- Κρεμμύδι - 3 τεμ.
- Φέτες σκόρδου - 2 τεμ.
- Αλάτι;
- Φυτικά έλαια.
- Πάπρικα - 1 κουταλάκι?
- Ground μαύρο πιπέρι - ½ κουταλάκι του γλυκού.
Για τα τηγανητά μανιτάρια στρειδιών σε μια βραδεία κουζίνα, το σκόρδο θα πρέπει να χρησιμοποιείται με φειδώ. Αυτό το συστατικό θα πρέπει να τονίσει το λεπτό άρωμα μανιταριών, και να μην το διασχίσει.
Ξεχωρίστε τα μανιτάρια στρειδιών, πλύνετε κάτω από τη βρύση, στεγνώστε λίγο σε μια πετσέτα χαρτιού και κόψτε σε μικρά κομμάτια.
Αφαιρέστε το φλοιό από το κρεμμύδι και κόψτε το με ένα μαχαίρι.
Ρίξτε λάδι στην αργή εστία, βάλτε τα κρεμμύδια, βάζετε τη λειτουργία "Ψήσιμο" και τηγανίζετε για 5-7 λεπτά.
Προσθέστε τα μανιτάρια στρείδι στο κρεμμύδι, πασπαλίζουμε με αλάτι, πάπρικα και μαύρο πιπέρι, ανακατεύουμε και τηγανίζουμε για 20 λεπτά.
Στο τέλος του τηγανίσματος, μπορείτε να προσθέσετε 2-3 κουταλιές της σούπας. l ξινή κρέμα (προαιρετικά) και γαρνίρετε με φρέσκα φύλλα βασιλικού.
Μετά το σήμα, ανοίξτε το καπάκι και εισάγετε το ψιλοκομμένο σκόρδο, αφήστε το να βρασταθεί για 10 λεπτά και να σερβιριστεί.
Συνταγή για πιλάφι με μανιτάρια στρειδιών σε μια βραδεία κουζίνα
Συμβαίνει ότι ένα άτομο αρνείται πιάτα κρέατος ακολουθώντας μια δίαιτα ή νηστεία. Γι 'αυτό το pilaf με μανιτάρια στρειδιών σε μια αργή κουζίνα θα είναι μια εξαιρετική λύση για αυτή την κατάσταση.
Σας προτείνουμε να χρησιμοποιήσετε μια συνταγή βήμα προς βήμα με μια φωτογραφία των μανιταριών στρειδιών μαγειρέματος σε μια βραδεία κουζίνα.
- Μανιτάρια στρειδιών - 600 g.
- Καρότα - 3 τεμ.
- Κρεμμύδι - 3 τεμ.
- Μακρόσπερμο ρύζι - 1 κουταλιά της σούπας.
- Φυτικά έλαια.
- Νερό - 2 κουταλιές της σούπας.
- Αλάτι;
- Μαύρη πιπεριά - 1 κουτ.
Κόψτε τα ξεφλουδισμένα καρότα σε μικρούς κύβους, βάλτε σε ένα μπολ πολλαπλών αγκυλών, ρίξτε 3-4 κουταλιές της σούπας. l φυτικό λάδι και ενεργοποιήστε τη λειτουργία "Τηγάνισμα".
Τηγανίστε τα καρότα με το καπάκι ανοιχτό για 10 λεπτά.
Ξεφλουδίστε, ψιλοκόψτε, κρεμμύδι, προσθέστε στα καρότα και τηγανίστε μαζί για 5 λεπτά.
Βάλτε τα ψιλοκομμένα μανιτάρια στρειδιών σε ένα μπολ, αλάτι, προσθέστε πιπέρι και ρίξτε ζεστό νερό.
Ξεπλύνετε το ρύζι και ρίξτε σε ένα μπολ με λαχανικά, μην αναμιγνύετε.
Ενεργοποιήστε τη λειτουργία "Ρύζι", κλείστε το καπάκι και κλειδώστε.
Μετά το σήμα για να απενεργοποιήσετε το πρόγραμμα, ανοίξτε το καπάκι multicooker και αναμίξτε το pilaf.
Συνταγή μανιταριών Oyster στη βραστήρα Redmond
Αυτή η συνταγή για μανιτάρια στρείδι στην αργή κουζίνα Redmond είναι τόσο απλή που δεν θα παρατηρήσετε καν. Επιπλέον, σε αυτή την ενσωμάτωση, τα μανιτάρια έχουν μια καθαρή γεύση και άρωμα χωρίς πρόσθετα συστατικά. Τα μανιτάρια στρείδι σε μια βραδεία κουζίνα αυτής της μάρκας συνιστώνται να σερβιριστούν με φαγόπυρο ή πουρέ πατάτας.
- Μανιτάρια στρειδιών - 800 g.
- Φυτικό λάδι - 4 κουταλιές της σούπας. l.
- Μαύρο πιπέρι αλάτι και αλεσμένο.
Ξεπλύνετε τα μανιτάρια στρειδιών καλά, κομμένα σε μεγάλα κομμάτια.
Ρίξτε λάδι στο μπολ του πολυκαύρου Redmond, ενεργοποιήστε τη λειτουργία ψησίματος και τηγανίστε τα μανιτάρια για 15 λεπτά.
Τα μανιτάρια μπορούν να σερβιριστούν με βραστές πατάτες και σαλάτα φρέσκων λαχανικών. Πιστέψτε με, το νοικοκυριό σας θα εκτιμήσει το πιάτο.