Δηλητηριώδη μανιτάρια κωπηλασία - govorushki
Ridovac είναι πολύ δηλητηριώδη μανιτάρια, τα οποία δεν πρέπει σε καμία περίπτωση να καταναλωθούν. Ένα άλλο όνομα για αυτά τα μανιτάρια είναι δηλητηριώδης ομιλητής. Ορισμένοι τύποι σειρών περιέχουν μεγάλη δόση αλκαλοειδών μουσκαρινών που υπερβαίνει την περιεκτικότητα της ουσίας αυτής στην μύγα αγαρική.
Σε αυτή τη σελίδα μπορείτε να μάθετε τι μοιάζουν με τα μανιτάρια, πού μεγαλώνουν και ποιες έχουν διπλάσια. Θα δείτε φωτογραφίες δηλητηριωδών σειρών και εξοικειωθείτε με την περιγραφή τους.
Περιεχόμενα
Ο δηλητηριώδης ομιλητής και η φωτογραφία της
Κατηγορία: μη βρώσιμο.
Καπέλο Clitocybe dealbata (διάμετρος 2-6 cm): βρώμικο λευκό ή γκριζωπό, μπορεί να έχει γκρίζες ή καστανές κηλίδες. Σε ένα νεαρό λευκόχρωμο ομιλητής, το καπέλο είναι λίγο κυρτό σχήμα με ομοιόμορφα πτυχωμένα άκρα, σε έναν ενήλικα γίνεται σχεδόν οριζόντια επίπεδο και στο παλιό πιέζεται προς τα μέσα. Στην αφή, το πάνω μέρος του μύκητα είναι ομαλό και μεταξένιο, μετά από βροχή μπορεί να καλυφθεί με κολλώδη βλέννα και σε πολύ ξηρό καιρό μπορεί να σπάσει.
Πόδι (ύψος 2-5 cm): κατά κανόνα, καμπύλη, με τη μορφή κυλίνδρου, επεκτείνεται από κάτω προς τα πάνω. Στα παλιά μανιτάρια είναι συνήθως κοίλο, σε νέους είναι πάντα στερεό.
Όπως μπορεί να φανεί στη φωτογραφία του λευκού ομιλητή, το χρώμα του ποδιού του μανιταριού είναι το ίδιο με το χρώμα του καπέλου, όταν πιέζεται σκληρά, σκουραίνει.
Εγγραφές: λευκό, γκριζωπό ή βρώμικο κίτρινο.
Πούλπα: ινώδες, λευκό. Στην τομή και όταν αλληλεπιδρά με τον αέρα, το χρώμα δεν αλλάζει. Δεν μυρίζει. Ο χοντροκομμένος χυμός ξεχωρίζει για την κοπή.
Διπλά:άλλα δηλητηριώδη ομιλητές, για παράδειγμα κόκκινα (Clitocybe rivulosa) και κηρώδη (Clitocybe cerussata), καθώς και βρώσιμα μανιτάρια - μέλι αγαρόζης (Μαράσμιος ομαδές) και κεράσι (Clitopilus prunulus). Το λευκόχρωμο διαφέρει από το κοκκινωπό ομιλητή στο χρώμα. Waxy μεγαλύτερο. Η μόνιμη έντονη μυρωδιά είναι χαρακτηριστική του κερασιού και το μέλι λιβάδι, το οποίο συχνά βρίσκεται κοντά, έχει τη μυρωδιά των αμυγδάλων και ένα καφετί καπέλο με χαλαρά πιάτα.
Κατά την καλλιέργεια: από τα τέλη Ιουνίου έως τις αρχές Νοεμβρίου σε εύκρατες χώρες του βορείου ημισφαιρίου.
Πού μπορώ να βρω: Δεν του αρέσουν τα πυκνά δάση και συνήθως αναπτύσσεται σε γκαζόν, βοσκότοπους ή σε περιοχές αποψίλωσης.
Φαγητό: ένα πολύ δηλητηριώδες μανιτάρι, δεν πρέπει ποτέ να το φάτε. Ο λευκόχρυσος ομιλητής περιέχει μια μεγάλη δόση αλκαλοειδών μουσκαρινών, που έχει ισχυρή επίδραση στο νευρικό σύστημα. Το περιεχόμενο αυτής της ουσίας είναι ακόμη ανώτερο από το κόκκινο μανιτάρι.
Εφαρμογή στην παραδοσιακή ιατρική: δεν ισχύει.
Σημαντικό! Τα συμπτώματα της λευκής δηλητηρίασης ομιλητών εκδηλώνονται αρκετά γρήγορα - μέσα σε 30-40 λεπτά μετά την κατανάλωση. Η αναπνοή διαταράσσεται, αλλάζει η πίεση του αίματος, αρχίζει σοβαρή διάρροια, εφίδρωση και εμετός. Σε αυτή την περίπτωση, είναι επείγον να αναζητήσετε ιατρική βοήθεια, δεδομένου ότι μόνο τα φάρμακα θα είναι ένα αξιόπιστο αντίδοτο για δηλητηρίαση.
Άλλα ονόματα: ο συνομιλητής έχει λευκαστεί.
Τι μοιάζουν τα μανιτάρια translucidus
Κατηγορία: μη βρώσιμο.
Καπέλο Clitocybe diatreta (διάμετρος 2,5-5 cm): απλωμένα ή ελαφρώς πατημένα στο κέντρο. Η αφή είναι ομαλή, χωρίς ρυτίδες ή πλάκες.Το χρώμα εντείνεται μετά τη βροχή και αλλάζει ανάλογα με την ηλικία του μύκητα: στους νέους είναι σκοτεινό, και στον ενήλικα είναι συνήθως σάρκα ή λευκό. Τα άκρα του άνω τμήματος είναι τυλιγμένα προς τα μέσα, είναι ελαφρύτερα από τον πυρήνα και σχεδόν διαφανή στον αυλό.
Πόδι (ύψος 2-5 cm): ματ, ινώδες, κυλινδρικό. Αισθάνεται ομαλή, μερικές φορές με ελαφρά εφηβεία. Το χρώμα είναι συνήθως ανοιχτό μπεζ, ελαφρώς ελαφρύτερο από το καπέλο, σκουραίνει αισθητά στη βάση του παλιού μανιταριού. Σε ένα υγρό περιβάλλον, η σκιά εντείνεται.
Διαφανείς εγγραφές σειρών: ανόμοιο μήκος, σφιχτά συνδεδεμένο με το καπέλο.
Πούλπα: λευκή και χωρίς σαφή οσμή. Στην τομή και όταν αλληλεπιδρά με τον αέρα, το χρώμα δεν αλλάζει.
Διπλά: απουσιάζουν.
Πού μπορώ να βρω: προτιμά τα αμμώδη εδάφη πευκοδάσους, σπάνια σημύδες. Αυτό το μανιτάρι είναι πολύ ανεπιτήδευτο και μπορεί να αναπτυχθεί τόσο σε γονιμοποιημένα όσο και σε στείρα εδάφη.
Ένα μη βρώσιμο μανιτάρι, αυτό το είδος αυξάνεται από τα μέσα Μαΐου έως τα τέλη Οκτωβρίου σε όλες σχεδόν τις χώρες της Ευρασίας και της Βόρειας Αφρικής.
Φαγητό: δεν χρησιμοποιείται στο μαγείρεμα, καθώς είναι πολύ τοξικό.
Εφαρμογή στην παραδοσιακή ιατρική: οι παραδοσιακοί θεραπευτές δεν χρησιμοποιούνται.
Στην επίσημη ιατρική, οι επιστήμονες απομονώνουν το αντικαρκινικό αντιβιοτικό diatretin από μια διαφανή ομιλία. Τα ενεργά συστατικά του καλλιεργούμενου τεχνητού μύκητα βοηθούν στη θεραπεία του βακίλου του φυματιδίου.
Σημαντικό! Ο μύκητας περιέχει αρκετά μεγάλες ποσότητες αλκαλοειδών μουσκαρινών, που έχουν ισχυρή επίδραση στο νευρικό σύστημα.
Άλλα ονόματα: φλυτζάνι σε σχήμα κυπέλλου, ομιλητής του diatret.
Δηλητηριώδες μανιτάρι govorushka (rowan) γκρι
Κατηγορία: μη βρώσιμο.
Καπέλο δηλητηριώδους γκρίζας σειράς (Clitocybe vibecina) (διάμετρος 3-6 cm): γκρι, ανοικτό καφέ ή μπεζ, μπορεί να εξασθενίσει σε ελαφρύτερο. Στα νεαρά μανιτάρια, είναι ημισφαιρικό, με το χρόνο γίνεται πιο κολακευμένο ή ακόμα και καταθλιπτικό. Η επιφάνεια είναι στεγνή και λεία, χωρίς πλάκες ή νιφάδες. Σε ένα υγρό δάσος μπορεί να είναι λαμπρό, σε ξηρό και ζεστό καιρό συρρικνώνεται. Οι άκρες του καπακιού είναι πολύ λεπτές · στα μανιτάρια είναι καμπυλωμένα προς τα μέσα και ελαφρύτερα από το κέντρο.
Πόδι (ύψος 3-8 cm): στερεό, κυλινδρικό, στερεό · στα παλιά μανιτάρια μπορεί να είναι κοίλο. Ξηρό, ένα χρώμα με ένα καπέλο. Στην ίδια βάση υπάρχει μια μικρή εφηβεία.
Προσέξτε τη φωτογραφία του γκρίζου συνομιλητή: οι πλάκες του είναι μέτρια, με διαφορετικά μήκη. Ανοιχτό γκρι ή ανοικτό καφέ, σε υγρό καιρό, το χρώμα είναι πιο έντονο.
Πούλπα: πολύ λεπτό και απαλό, με οργιασμένη οσμή αλεύρου και δυσάρεστη γεύση.
Το όνομα του μανιταριού μεταφράζεται από την ελληνική ως "μώλωπες" ή "μώλωπες".
Διπλά: εξωτερικά παρόμοια με ομιλούντες συγγενείς - αδύναμη οσμή (Clitocybe ditopa) και ελαφρώς χρωματισμένη (Clitocybe metachroa). Αλλά το αρωματικό έχει μικρότερο πόδι και μια επιχρωμιωμένη επίστρωση είναι εμφανής στην επιφάνεια του καπέλου και ο ελαφρώς χρωματισμένος ομιλητής είναι άοσμος.
Το γκρίζο μανιτάρι φτιάχνει από τα τέλη Ιουλίου μέχρι τα μέσα Σεπτεμβρίου σε όλες σχεδόν τις χώρες της βόρειας Ευρώπης.
Πού μπορώ να βρω: σε κωνοφόρα και φυλλοβόλα δάση με υψηλή οξύτητα του εδάφους. Ιδιαίτερα αρέσει να μεγαλώνει σε βρύα.
Φαγητό: δεν χρησιμοποιείται λόγω δυσάρεστης οσμής και γεύσης.
Εφαρμογή στην παραδοσιακή ιατρική: δεν ισχύει.
Άλλα ονόματα: γκρίζος ομιλητής, αυλακωτός ομιλητής, καφέ συνομιλητής, ομιλητής του Lange.
Δηλητηριώδη κωπηλασία τίγρης (govorushka) και η φωτογραφία της
Κατηγορία: μη βρώσιμο.
Καπέλο μιας σειράς τίγρης (Tricholoma pardinum) (διάμετρος 5-14 cm): γκριζωπό ή βρώμικο λευκό, με τη μορφή ημισφαιρίου ή καμπάνας, ο χρόνος γίνεται πιο διαδεδομένος. Οι άκρες είναι πολύ λεπτές και καμπυλωμένες. Υπάρχουν χαρακτηριστικές ομόκεντρες νιφάδες νιφάδες των οποίων το χρώμα είναι πολύ πιο σκούρο από το υπόλοιπο δέρμα των μανιταριών.
Πόδι (ύψος 6-16 cm): συνήθως λευκό ή γκριζωπό, στη βάση μπορεί να είναι ώχρα. Στερεό, έχει κυλινδρικό σχήμα και κλίνει από κάτω προς τα πάνω.
Εγγραφές: λευκό, λιγότερο συχνά με μια πρασινωπή απόχρωση, σαρκώδη.
Όπως μπορείτε να δείτε στη φωτογραφία, η δηλητηριώδης σειρά τίγρης έχει μια πυκνή, κιτρινωπή σάρκα στην κοπή, η οποία δεν αλλάζει χρώμα όταν αλληλεπιδρά με τον αέρα. Οι συλλέκτες μανιταριών λένε ότι η σειρά τίγρης έχει πλούσια οσμή αρώματος.
Διπλά: παρά τη χαρακτηριστική επιφάνεια του καπέλου, η σειρά των τίγρεων μπορεί να συγχέεται με σειρές μαύρης κλίμακας (Tricholoma atrosquamosum), γήινη (Tricholoma terreum), γκρι (Tricholoma portentosum) και κοκκινωπή (Tricholoma orirubens). Αλλά στη μαύρη κλίμακα κωπηλασίας, οι κλίμακες δεν καλύπτουν μόνο το καπέλο, αλλά και το πόδι, ενώ το γήινο δεν έχει μια χαρακτηριστική σκιά των πλακών και μια αλευρώδη μυρωδιά. Ο γκρι έχει νιφάδες στο καπέλο, αλλά πολύ σπάνιο.
Και στην κοκκινωπή σειρά, έχουν μια πλούσια ελιά και σκιά ροζ.
Κατά την καλλιέργεια: από τις αρχές Αυγούστου έως τα μέσα Οκτωβρίου σε χώρες με εύκρατο βόρειο ημισφαίριο.
Πού μπορώ να βρω: σε ασβεστολιθικά εδάφη φυλλοβόλων και κωνοφόρων δασών.
Φαγητό: δεν χρησιμοποιείται, καθώς είναι πολύ δηλητηριώδες.
Εφαρμογή στην παραδοσιακή ιατρική: δεν ισχύει.
Σημαντικό! Η κωπηλασία Tiger μπορεί να ξεγελάσει έναν άπειρο συλλέκτη μανιταριών με ένα ευχάριστο άρωμα. Αλλά δεν υπάρχει τρόπος να το φάτε! Η τοξίνη που περιέχεται σε αυτόν τον μύκητα δεν έχει ακόμη μελετηθεί και τα συμπτώματα δηλητηρίασης εκδηλώνονται πολύ γρήγορα με τη μορφή ναυτίας και σοβαρού εμετού.
Άλλα ονόματα: λεοπάρδαλη σειρά, δηλητηριώδη σειρά.