Osterisieniä ja perunoita pannulla, uunissa ja hitaassa liesissä

Osterisieniä on käytetty monien maiden ruokavalioissa jo pitkään. Kiinalaiset ja japanilaiset kokit kunnioittavat niitä ennen kaikkea, koska niitä pidetään hyödyllisinä ja maukkaisina ihmiskeholle.

Osterisieniillä on alhainen kaloripitoisuus, joten ne ovat ruokavaliovalmiste. Nämä hedelmäkappaleet voivat helposti kuluttaa ne, jotka seuraavat heidän fyysistään ja terveyttään.

Nämä luonnon lahjat saattavat olla sopivia monenlaisten ruokien valmistukseen. Ne soveltuvat erinomaisesti ruoanlaittoon, hauduttamiseen, paistamiseen, paistamiseen, peittaus, suola, käyminen ja jäädyttäminen. Ne on valmistettu pizzan, piirakoiden ja tahnojen lisäaineeksi. Ja tietysti, osterisieniä voidaan tarjoilla itsenäisenä ruokana.

Kuinka keittää paistettuja osterisieniä perunoiden kanssa

Ehdotamme pohtia, miten osterisieniä keitetään perunoiden kanssa, koska näitä kahta ainesosaa pidetään yhtenä herkullisimmista yhdistelmistä. Esittelemme sinulle mielenkiintoisimmat reseptit tähän herkkuun.

Koska sienet ovat rakenteeltaan herkkiä, sinun on kiinnitettävä huomiota joihinkin seikkoihin, ennen kuin kuvaillaan reseptejä osteri-sienten ja perunoiden keittämiseksi. Ensinnäkin näitä hedelmäkappaleita ei tarvitse pestä vedellä, vaan pyyhkiä kostealla keittiösienellä. Ja toiseksi, sienten tulisi aina olla tuoreita, ilman keltaisia ​​laikkuja ja pilaantumista, ominaista metsän tuoksua.

Kuinka keittää paistettuja osterisieniä perunoiden kanssa, jotta mikään näistä tuotteista ei menetä makua? Perunat kypsennetään nopeammin kuin sienet, mikä tarkoittaa, että hedelmäkappaleiden on oltava ensimmäisiä paistamaan. Pitkällä lämpökäsittelyllä osterisienet menettävät suuren määrän nestettä ja kypsennyksen lopussa niistä tulee kuin “kumeja”. Voit löytää keinon tästä tilanteesta - paista perunat ja osterisienet erillisessä kulhossa ja keittämisen lopussa yhdistää ja keitä yhdessä edelleen. Lisäksi sieniä voidaan keittää ennen toimenpidettä 10 minuutin ajan suolavedessä, sitten reseptin kypsennysaikaa voidaan vähentää 1,5 kertaa.

Kuinka keittää paistettuja perunoita osteri-sienillä pannulla

Kuinka keittää perinteisesti osteri-sieniä perunoiden kanssa, jotta etäisyyttä poiketa monien kotirouvojen tuntemista yleisesti hyväksytyistä tekniikan prosesseista?

• osterisienet - 800 g;
• perunat - 500 g;
• sipuli - 3 kpl;
• oliiviöljy;
• suola;
• vastajauhettu mustapippuri - 1 tl.

Perunat, paistetut osteri-sienillä, keitetyt 30-40 minuutin ajan ja suunniteltu 5-6 annosta.

Kuori, pese ja hienonna perunat ohuiksi nauhoiksi.

Osterisienet pyyhi kostealla sienellä, jaa erillisiin paloihin ja leikkaa mielivaltaisesti.

Kaada öljy esilämmitettyyn pannuun, laita sienet ja paista, kunnes ne muuttuvat kultaisiksi.

Paista toisessa pannussa perunat kullanruskeiksi ja lisää hienonnettu sipuli paloiksi. Suola, ripottele vastajauhetulla pippurilla ja paista vielä 3–5 minuuttia.

Kaada osteri sienet perunoihin, sekoita, peitä ja hauduta 7-10 minuuttia, yrittäen olla häiritsemättä.

Lieden tulipalon on oltava voimakasta, jotta voit pilata astian puisella lastalla ja kääntää sen. Tällaiset toimenpiteet tulisi suorittaa enintään kolme kertaa, jotta osterisieniä sisältävät perunat eivät muutu puuriksi.

Resepti paistettuja perunoita osteri-sienillä pannulla

Kuinka keittää perunoita osteri-sienillä pannulla, jotta keittiössä vietetty aika ei vie huomattavasti aikaa, mutta ruokalaji osoittautuu erityiseksi?

• osterisienet - 500 g;
• perunat - 400 g;
• sipuli - 3 kpl;
• kasviöljy - 2 rkl. l .;
• voi - 4 rkl. l .;
• soijakastike - 2 rkl. l .;
• suola;
• paprika - 1 tl;
• tilli tai persilja (valinnainen).

Resepti paistettujen perunoiden ja osterin sienten kanssa pannulla on erityisen maukasta, jos tuotteet paistetaan kasviöljyssä voin kanssa. Tämä ruokalaji voi viedä oikeutetun paikan pöydälläsi.

Kuumenna pannulla kasviöljy ja laita ohuiksi viipaleiksi leikatut perunat. Älä heti häiritse, vaan odota, kunnes hän tarttuu pieneen kuoreen.

5 - 5 minuutin sekoituksen jälkeen laita voi, vähennä lämpöä ja paista perunoita puoliksi kypsennettyyn, noin 15 minuuttiin.

Leikkaa kuoritut osteri-sienet mielivaltaisiksi paloiksi ja laita paistinpannuun öljyllä. Paista sieniä, kunnes neste on täysin haihtunut, ja laita voita niihin.

Leikkaa sipuli puolirenkaisiin, lisää sieniin ja paista 5 - 7 minuuttia sekoittaen.

Kaada kastike sienten kanssa sipulien kanssa, lisää paprikaa, sekoita hyvin.

Yhdistä kaikki tuotteet yhdeksi pannuksi, sekoita, ripottele hienonnettuja yrttejä ja lisää nyt vain suolaa.

Sekoita, pidä kannen alla vielä 3 minuuttia, ja se voidaan asettaa erissä ja palvella.

Uunissa perunoiden kanssa paistettujen osterisienijen kanssa

Osteri-sienten ja perunoiden keittäminen uunissa on melko yksinkertaista ja nopeaa. Tuloksena on erinomainen ruokalaji - maukas ja tyydyttävä, joka vetoaa kaikkiin kotitalouksiin.

• osterisienet - 500 g;
• perunat - 500 g;
• sipuli - 4 kpl .;
• valkosipuli - 2 neilikkaa;
• majoneesi - 150 ml;
• oregano - ½ tl;
• kasviöljy - 50 ml;
• jalostettu juusto - 150 g;
• suola;
• jauhettu mustapippuri - 1 tl.

Uunissa paistettujen osteri-sienten kanssa - aromaattinen ja ravitseva peruna-sieni-vuoka. Kerroksittain asetetun ruoan maku sekoitetaan yhdeksi erikoiseksi makuun.

Kuori sienet sienirihman jäännöksistä, pura se erikseen ja leikkaa keskikokoisiksi paloiksi.

Kuori, huuhtele ja hienonna sipulit pieninä kuutioina.

Kuori, pese ja leikkaa perunat ohuiksi nauhoiksi.

Kuumenna pannu, lisää öljyä, laita osterisieniä ja paista, kunnes kullanruskea.

Lisää sipulit sieniin, paista yli kuumassa 5 minuuttia sekoittaen.

Pane perunat kulhoon, ripottele suolaa, pippuria, oreganoa ja kaada majoneesilla, sekoita.

Voitele leipomotaso voilla, laita perunat ja sienet kerroksittain.

Ripottele hienonnettu valkosipuli ja karkeaseen raastiin raastettu kermajuusto, peitä ruokakalvolla.

Kuumenna uuni 190 ° C: seen ja paista astiaa 30-35 minuutin ajan.

Resepti sienten osterisieniä ja perunoita hitaassa liesi

Kaikki sukulaiset ja ystävät arvostavat reseptiä herkkusieni-herkkusieniä ja perunoita hitaassa liesissä, koska ruokalaji osoittautuu erittäin tyydyttäväksi ja aromaattiseksi. Keittäminen kestää noin tunnin ja se on suunniteltu 5 annosta varten.

• osterisienet - 700 g;
• perunat - 700 g;
• sipuli - 3 kpl;
• soijakastike - 2 rkl. l .;
• voi - 50 g;
• suola;
• jauhettua timjamia - ½ tl;
• paprika - 1 tl;
• vesi - 250 ml;
• jauhettu musta pippuri - 1 tl;
• Lavrushka - 2 lehteä.

Kuori, huuhtele ja leikkaa perunat pieniksi kuutioiksi. Lisää siihen kastike, paprika, suola, timjami, jauhettu pippuri. Sekoita hyvin ja marinoi 20 minuuttia.

Kuori sipuli, leikkaa puolirenkaisiin, kytke hidas liesi päälle "Paista" -tilassa. Pane voita ja lisää sipulia, paista 5 minuuttia sekoittaen.

Osterisienet halkaistaan, leikataan jalat ja leikataan useisiin osiin.

Lisää sipuliin ja paista 10 minuuttia. Jos vapautuu paljon vettä, älä huoli, perunat ovat kylläisiä sienten tuoksulla.

Lisää marinoituja perunoita sieniin ja sipuliin, kaada vesi, heitä lavrushka.

Käännä hidas liesi "sammutus" -tilaan 30 minuutiksi.

Asetetun ajan kuluttua jätä osteri-sienet perunoiden kanssa hitaassa liesissä 10 minuutin ajan, jotta aromi ja maku olisivat paremmin kylläisiä.

Peruna ja osteri-sieniä hitaassa liesissä osoittautuu erityisen maistuvaksi, koska näiden kahden tuotteen kaikki ravintoaineet jäävät lautaselle. Perunoiden sienet sopivat hyvin tuoreiden vihannessalaattien kanssa.

Resepti, miten keittää paistettuja osterisieniä perunoiden kanssa smetanaa

Kuinka keittää osteri-sieniä perunoiden kanssa pannulla smetanaa?

• osterisienet - 500 g;
• perunat - 400 g;
• sipuli - 3 kpl;
• oliiviöljy - 4 rkl. l .;
• smetana - 200 ml;
• muskottipähkinä - veitsen kärjessä;
• suola;
• jauhettu pippuriseos - 1 tl.

Osterisienet puretaan, puhdistetaan likaantumiselta ja huuhdellaan hanan alla, leikataan pieniksi viipaleiksi.

Kuori perunat, leikkaa nauhoiksi ja paista öljyssä, kunnes ne ovat kypsennettyjä.

Pane sienet öljyllä lämmitettyyn paistinpannuun, paista 15 minuuttia, kunnes ne ovat kullanruskeita.

Lisää hienonnettu sipuli sieniin ja paista 5 minuuttia.

Lisää perunat, suola, pippuri, lisää muskottipähkinä, kaada smetana, sekoita ja hauta 10 minuuttia.

Poista liesi ja anna seistä kannen alla useita minuutteja.

Perunat, joissa on osterisieniä smetanaa, voidaan tarjoilla itsenäisenä ruokana.

Kuinka paistaa osteri-sieniä sipulien ja perunoiden kanssa

Kuinka valmistaa resepti paistettua osterisieniä perunoiden ja sipulien kanssa? Eräs variantti tästä ruoasta saadaan vähärasvaiseksi, joten se on täydellinen kasvissyöjille.

• osterisienet - 500 g;
• perunat - 5 kpl;
• sipuli - 2 kpl .;
• valkosipuli - 2 neilikkaa;
• kasviöljy;
• suola;
• jauhettu musta pippuri - 1 tl;
• vihreät koristeeksi.

Tutustu vaiheittaiseen reseptiin, jotta voisit paistaa osteri-sieniä sipulien ja perunoiden kanssa.

Kuori, pese ja leikkaa perunat ohuiksi kuutioiksi, lisää vesi ja pane sivuun 20 minuutiksi, jotta tärkkelys tulee ulos.

Kuori osterisienet, leikkaa viipaleiksi, laita öljypoistossa ja paista, kunnes vesi haihtuu.

Paista perunoita toisessa pannussa pehmeäksi sekoittaen puisella lusikalla.

Lisää renkaiksi pilkottu sipuli perunaan ja jatka paistamista 5-7 minuuttia

Suola ja ripottele mustalla pippurilla, lisää hienonnettua valkosipulia, sekoita ja peitä kansi useita minuutteja sammuttamalla lämpö.

Tarjoillaan ripottele lautaselle mahdolliset hienonnetut yrtit.

Perunahautto osterisienten ja vihannesten kanssa

Osteri-sienillä ja vihanneksilla haudutettujen perunoiden resepti on herkullinen ruokalaji kaikille perheenjäsenille joka päivä. Sitä voivat syödä jopa 8-vuotiaat lapset sekä ruokavaliota ja paastoa pitävät ihmiset. Välipalan valmistuksessa käytettävät sienet voidaan ottaa paitsi tuoreina myös jäädytettyinä.

• osterisienet - 500 g;
• perunat - 300 g;
• porkkanat - 200 g;
• sipulit - 200 g;
• paprika (eri värit) - 200 g;
• kesäkurpitsa - 200 g;
• vesi;
• suola;
• kasviöljy;
• jauhettu musta pippuri - 1 tl;
• paprika - 1 tl;
• jauhettu korianteri - hyppysellinen.

Osterin sienien keittämiseksi perunoiden ja vihannesten kanssa tarvitset syvän valurautaisen pannun.

Kuori sipuli, pese se hanan alla ja leikkaa ohuiksi puolirenkaisiksi. Kuumenna kasvisöljy pannulla ja paista sipulit keskilämmöllä, kunnes ne ovat pehmeitä.

Kuori porkkanat, pese, leikkaa kahtia ja pilkkoa sitten kaikki osat viipaleilla. Lisää sipuliin ja paista 10 minuuttia.

Osteri-sienet purkautuvat sieniksi, leikkaa jalkojen alaosa ja leikkaa myös viipaleiksi. Lisää porkkanoihin ja sipuliin, paista 15 minuuttia.

Paista erillisessä pannussa kuoritut ja hienonnetut keskikokoiset perunankuutiot, kunnes ne ovat kullanruskeita.

Sekoita perunat sipulien, porkkanoiden, sienten kanssa ja jätä liesille kannen peittämällä.

Kuori kurpitsa ja siemenet, leikkaa kuutioiksi ja paista erikseen kasviöljyssä, kunnes tarjous.

Pippurit kuoritaan, leikataan nuudelien muodossa ja yhdistetään kesäkurpitsaan, annetaan hautua 5 minuuttia ja yhdistetään suurimman osan paistettuihin vihanneksiin.

Sekoita huolellisesti, suola, lisää kaikki resepissä mainitut mausteet, kaada 2 rkl. Kuuma vesi, sulje astia kannella ja hauduta alhaisella lämmöllä 15 minuutin ajan.

Hauduttaessa on parempi olla avamatta kansi etkä sekoita vihanneksia, jotta ne eivät menetä muotoaan. Sammuta tuli, avaa kansi ja anna seistä 10-15 minuutin ajan.

Pata perunoita osterisienten ja vihannesten kanssa on valmis. Järjestä tarjoilulautasille, kaada kampasimpukalla ja tarjoile. Perheesi on iloinen niin herkullisesta vihannesruokia.

Voit halutessasi ripottaa vihreitä korianterilla, persiljalla tai tillillä - kuten haluat.

Kuinka paistaa osterisieniä perunoiden ja kananrinnan kanssa pannulla: valokuvan resepti

Kuinka paistaa osterisieniä perunoiden kanssa pannulla kananrintaa kanssa? Minun on sanottava, että siipikarjanliha antaa ruokiasi erityisen maun. Näiden tuotteiden yhdistelmää voidaan kutsua klassiseksi vaihtoehdoksi, joka tyydyttää sekä aikuisten että lasten makutarpeet.

Yksinkertaisen ja nopean illallisen valmistamiseksi suosittelemme, että käytät reseptiä valokuvien kera, jotka keittävät perunana paistettuja osterisieniä.

• osterisienet - 500 g;
• kananrinta - 1 kpl .;
• perunat - 5 kpl;
• sipuli - 2 kpl .;
• smetana 15% - 200 ml;
• kari - ½ tl;
• suola;
• jauhettu mustapippuri - 1 tl.

Huuhtele kananrinta, poista iho, rasva, erota luusta ja leikkaa viipaleiksi.

Osterisienet jaetaan erillisiin tapauksiin, leikkaa sienirihma ja keitä 10 minuuttia suolavedessä. Siivilöi siivilän läpi, anna jäähtyä, leikkaa keskipitkiksi viipaleiksi ja raasta pippurilla ja suolalla.

Kuori perunat, pese hyvin ja leikkaa ohuiksi viipaleiksi, lisää suola.

Kuori sipuli, pese ja leikkaa kuutioiksi.

Hapankerma sekoitetaan hyvin osan kanssa suolaa, currya ja mustapippuria.

Pane hienonnetut ja keitetyt sienet ja sipulit suureen keittoastiaan.

Yläosa kerroksella viipaloitua perunaa ja levitä kermakastikkeella.

Pane hienonnettu kanarinta viimeiselle kerrokselle ja jaa jäljellä oleva kermakastike.

Kuumenna uuni 180 ° C: seen ja laita keittoastiaan, paista noin 40 minuuttia.

Tämä ruokalaji voidaan tarjoilla vihannessalaattien kanssa.

Kuinka paistaa osteri-sieniä perunoiden ja sian kanssa: resepti kuvalla

Tutustu reseptiimme, joka osoittaa, kuinka osteria sieniä voi paistaa perunoiden ja sian kanssa. Vaikka liha on minkä tahansa vahvan puolikkaan edustajan valinta, sianlihaa, osterisieniä ja perunoita tarjoava ruoanlaitto yllättää paitsi heitä myös maulla.

• sianliha (massa) - 700 g;
• osterisienet - 1 kg;
• perunat - 7 kpl;
• sipuli - 3 kpl;
• smetana (rasvaton) - 400 ml;
• kasviöljy;
• suola;
• jauhettu pippuriseos - 1 tl;
• Lavrushka - 4 kpl .;
• persilja ja tilli (vihreät) - 1 nippu.

Liha on käsiteltävä oikein, jotta osataan keittää paistettuja osterisieniä perunoiden ja sianlihan kanssa. Tästä sinun on poistettava kalvo, rasva ja poistettava kaikki suonet, mikä lisää tuotteen sulavuutta ja parantaa sen makua.

Pese sianliha, kuivaa se paperipyyhkeellä ja leikkaa nauhoiksi.

Osterisieniä ei tarvitse pestä, vain purkaa, leikkaa sienirihma ja leikkaa kuutioiksi.

Kuori sipuli, leikkaa suureiksi puolirenkaisiksi.

Kuori, pese ja leikkaa perunat keskikokoisiksi kuutioiksi.

Kuumenna syvässä padassa kasviöljy, paista liha kunnes se on kullanruskeaa ja lisää hienonnettu sipuli, paista vielä 5 minuuttia.

Lisää perunat, peitä ja hauduta 10 minuuttia.

Osteri-sienet lisäävät perunoihin ja lihaan, suolaan, lisää paprikoiden seos.

Jos astiassa ei ole tarpeeksi nestettä, lisää kuumaa vettä niin, että se peittää hieman sienten yläosan.

Peitä ja anna häiritä, hauduta 40 minuuttia.

Lisää tämän ajan jälkeen lihaan happea kerma, lavrushka perunoiden ja sienten kanssa.

Peitä ja hauduta uudelleen uudelleen vähintään 15 minuutin lämmöllä.

Tämä ruokalaji voidaan tarjoilla sitruunamehulla maustetulla Pekingin kaali-salaatilla.

Kuinka herkullisesti paistaa osterisieniä perunoiden ja juuston kanssa

Osterisienten valmistamiseksi perunoilla on monia reseptejä, mutta tämä vaihtoehto juustoa lisäämällä voi sisustaa mitä tahansa lomapöytää.

• osterisienet - 700 g;
• perunat - 500 g;
• sipuli - 3 kpl;
• vähärasvainen öljy - 50 ml;
• majoneesi - 200 ml;
• kova juusto - 300 g;
• suola;
• valkosipuli - 2 neilikkaa;
• jauhettu valkoinen pippuri - ½ tl.

Kuinka paistaa osterisieniä perunoiden ja juuston kanssa, jotta miellyttäisit perhettäsi herkullisella illallisella?

Käytä leivontaan keraamisia ruukuja, jotta jokainen perheenjäsen saa annoksensa herkullisia ruokia.

Osterisienet leikataan mielivaltaisen muotoisiksi paloiksi ja paista pannuissa kasviöljyssä, kunnes ne ovat kullanruskeita.

Kuutioi sipuli ja lisää sieniin, paista 5 minuuttia.

Kuori perunat, pese ja leikkaa ohuiksi ympyröiksi, suola, ripottele pippurilla, murskatulla valkosipulilla, kaada majoneesilla ja anna seistä 10 minuuttia. Pane erilliseen paistinpannuun ja paista 10 minuuttia miedolla lämmöllä.

Voitele kattilat öljyllä, laita puolet paistettua perunaa, laita sienet sipulien päälle.

Sulje sienet perunoiden toisella puoliskolla, ripottele kovaan juustoon raastetuilla juustoilla ja laita uuniin.

Paista 190 ° C: ssa noin 40 minuuttia.

Paistetun perunan resepti osteri-sienillä ja kaalilla

Tarjoamme resepti paistettua perunaa osterisieniä ja kaalia.

• osterisienet - 700 g;
• perunat - 5 kpl;
• valkokaali - 500 g;
• porkkanat (raastettu) - 100 g;
• sipuli - 2 kpl .;
• jauhettu musta pippuri - 1 tl;
• rosmariini - ½ tl;
• suola;
• kasviöljy.

Kuinka paistaa osteri-sieniä perunoiden ja kaalin kanssa? Tämä on yksinkertainen ja edullinen ruokalaji, joka syömisen jälkeen jättää miellyttävän lämmön ja kylläisyyden tunteen.

Osterisienet kuorivat, leikataan viipaleiksi, paista öljyssä, kunnes ne ovat kullanruskeita.

Lisää kuutioiksi sipulit ja paista 5-7 minuuttia.

Raastettu porkkana paista erikseen ja yhdistä sieniin.

Kuori perunat, leikkaa pieniksi kuutioiksi ja paista erillisessä pannulla kasvisöljyssä, kunnes ne ovat kultaisia.

Pilko kaali ja paista erikseen pannulla.

Yhdistä kaikki ainekset, suola ja rosmariini ja pippuri.

Sekoita, lisää vähän vettä ja laita koko massa suljetun kannen alle 10 minuutiksi keskilämmöllä.

Yhdessä tämän lautasen kanssa voit laittaa tuoreita tomaatteja ja paloiksi leikattuja kurkkuja pöydälle.

Simpanssit osterisieniä ja valkosipulia: resepti kuva

Käytä ehdotettua reseptiä valokuvien kanssa paistettuja perunoita osterisienten ja valkosipulin kanssa.

• osterisienet - 700 g;
• perunat - 500 g;
• kasviöljy;
• valkosipuli - 7 neilikkaa;
• paprika ja sarviapila - ½ tl;
• suola;
• sipuli - 1 kpl .;
• jauhettu sitruunapippuri - 1 tl.

Kun olet perehtynyt reseptiimme, opit kuinka herkullisesti paista osterisieniä perunoiden ja valkosipulin kanssa, mikä lisää maustetta ruokaan.

Kuori perunat ja osteri-sienet, pese ja leikkaa pieniksi paloiksi.

Paista sienet ja perunat kahdessa erillisessä paistissa, kunnes ne ovat kullanruskeita.

Yhdistä, lisää sipuli, hienonnettu puolirenkaisiin, kasviöljy ja paista 5 - 7 minuuttia keskilämmöllä.

Suola, ripottele sitruunapippurilla ja viipaloidulla valkosipulilla, paprikalla ja sarviapilalla, sekoita, peitä ja anna seistä 10 minuutin ajan.

Järjestä lautasille ja tarjoile kuumana.

Kuinka valmistaa tuoreita osterisieniä perunoiden kanssa kermakastikkeessa

Kuinka voin keittää tuoreita osterisieniä perunoiden kanssa kermakastikkeessa niin, että kotitalousillallinen osoittautuu yhtä lämpimäksi kuin lihalle?

• osterisienet - 700 g;
• perunat (keitä heidän univormuissaan) - 7 kpl;
• sipuli - 3 kpl;
• Mozzarellajuusto - 100 g;
• jalostettu juusto - 200 g;
• kerma - 200 ml;
• munat - 3 kpl;
• valkosipuli - 5 neilikkaa;
• kasviöljy;
• rosmariini - 1 oksa;
• suola;
• chili-paprika - ½ kpl .;
• jauhettu musta pippuri - ½ tl.

Lisää hienonnettu valkosipuli ja viipaloitu chilipippuri kuumaan öljyyn.Paista 1 minuutin ajan, lisää sipuli ja rosmariini, pilkottu puolirenkaisiin, paista, kunnes pehmeä.

Kuori osteri-sienet, leikkaa viipaleiksi ja lisää sipuliin, paista, kunnes neste haihtuu, suola ja ripottele mustalla pippurilla.

Takatut perunat kuorivat ja leikataan ympyröiksi.

Vatkaa munat vispilällä, kaada kerma niihin, lisää raasteinen kermajuusto, lisää suolaa maun mukaan, lisää jauhettua mustapippuria.

Kuinka edelleen paistaa osteri-sieniä perunoilla ja saada astia valmiiksi?

Seuraavaksi keräämme vuoka lasiseen lämmönkestävään muotoon.

Pohjakerros on paistettuja osterisieniä, raasta hiukan Mozzarellaa.

Seuraava kerros on peruna, päälle muna ja kermajuustotäyte.

Ripottele loput raastettu Mozzarella-juusto ja laita uuniin.

Paista 200 ° C: ssa 20 minuuttia.

Maun parantamiseksi laita muutama pieni osa voita pannulle ennen leipomisen loppua.

Tällainen runsas ruokalaji voidaan tarjoilla pöydällä itsenäisenä tai kasvissalaattina.

Tutustuttuaan osteri-sienien keittämisvaihtoehtoihin perunoiden kanssa, jokainen kotiäiti jättää yrityksensä ja menee keittiöön töihin töihin ja tehdä perheelle tyytyväisiä makeisilla.