Piatti di funghi ostrica: ricette per una pentola a cottura lenta

I funghi ostrica sono funghi unici che crescono tutto l'anno. Nel negozio, questi funghi possono anche essere acquistati in qualsiasi momento dell'anno e, nel loro valore nutrizionale e valore vitaminico, non sono inferiori alla carne. Inoltre, i funghi di ostrica per vegetariani e il digiuno sono un prodotto molto interessante: in termini di gusto, vengono confrontati con i funghi.

Dai funghi ostrica puoi cucinare un'ampia varietà di piatti: insalate, zuppe, Stufati, zhuleny, braciole, cotolette, paste e caviale. Puoi marinare, friggere, stufare, fermentare, congelare. Questi funghi si abbinano bene con verdure, pasta, patate, riso, grano saraceno e pasta fatta in casa.

Se la tua famiglia preferisce cibi sani, allora le ricette per cucinare i funghi ostrica in una pentola a cottura lenta sono per te. Questi piatti saranno ideali non solo per gli amanti dei funghi, ma anche per gli amanti della carne.

Vale la pena dire che i piatti a base di funghi ostrica in un multicucina sono preparati in modo molto semplice, rapido e facile, senza perdere molto tempo in cucina. I funghi sono succosi, non perdono il loro valore nutrizionale e arricchiscono il corpo umano di vitamine.

Come cucinare i funghi ostrica con panna acida in una pentola a cottura lenta

La ricetta dei funghi ostrica in panna acida in una pentola a cottura lenta viene preparata in soli 40 minuti, insieme alla pre-lavorazione dei prodotti.

• Funghi ostrica - 1 kg;
• Panna acida - 150 ml;
• Burro - 3 cucchiai. l .;
• Acqua - 1 cucchiaio;
• Fette di aglio - 3 pezzi .;
• Sale qb;
• Erbe provenzali - 1 cucchiaino.

Per imparare a cucinare i funghi di ostrica in una pentola a cottura lenta, devi familiarizzare con la descrizione dettagliata della ricetta. Poiché il piatto contiene un minimo di ingredienti, il suo gusto cremoso di funghi è sorprendente. E le "erbe provenzali" condite con aglio daranno al piatto un retrogusto insolito.

I funghi sono divisi in casi separati, tagliano il micelio, lavano in acqua corrente, lasciano asciugare leggermente e tagliano a fette.

In una ciotola multicooker mettere il burro, che migliorerà solo l'aroma dei funghi e non lo ucciderà come una verdura.

Metti i funghi tritati, cospargili con aglio tritato sopra.

Mescolare, salare, cospargere con "erbe provenzali" di condimento e versare la panna acida, combinata con acqua.

Impostare la modalità "Stufare le verdure" nel multicucina e lasciare la massa per 10 minuti dopo il segnale.

Funghi di ostrica in una pentola a cottura lenta con panna acida da distribuire in piatti, decorare a piacere con qualsiasi verdura e servire. Bene, questo piatto è adatto patate, bollite a fette.

Cottura di funghi ostrica con grano saraceno in una pentola a cottura lenta

Ogni famiglia ama il cibo gustoso, vario e cucinato rapidamente. Pertanto, i funghi ostrica con grano saraceno in una pentola a cottura lenta dovrebbero sempre essere nel menu principale della casa.

Cucinare i funghi ostrica in una pentola a cottura lenta con grano saraceno è incredibilmente semplice e il piatto è anche molto gustoso.Prova questa opzione e vedi di persona quanto è facile cucinare.

• Funghi ostrica - 700 g;
• Cipolla - 2 pezzi .;
• Semole di grano saraceno - 2 cucchiai;
• Acqua - 2 cucchiai;
• Burro - 3 cucchiai. l .;
• sale;
• Pepe nero macinato - 1 cucchiaino;
• Lavrushka - 2 pezzi

La ricetta per i funghi di ostrica in una pentola a cottura lenta è progettata per 6 persone, che sarà sufficiente per una famiglia numerosa.

Sbucciate la cipolla, tagliatela a cubetti, mettetela nella ciotola del multicucina, mettete il burro, mettete nella modalità "Friggere" e friggete fino a dorarle.

I funghi ostrica si smontano in singoli funghi, risciacquano e tagliano a pezzi grandi.

Metti le cipolle e continua a friggere fino a quando il liquido evapora.

Risciacquare il grano saraceno, versare in una pentola a cottura lenta, versare acqua, sale, aggiungere pepe macinato, lavrushka e mescolare.

Attiva la modalità "Cottura" o "Zuppa" e cuoci fino a quando il porridge è pronto.

Il grano saraceno cotto con l'aggiunta di burro si rivelerà molto delicato nel gusto. Servire il piatto caldo, guarnendo con aneto o prezzemolo a piacere.

Puoi diversificare il porridge: invece di 2 cucchiai. il grano saraceno richiede 1 cucchiaio. grano saraceno e 1 cucchiaio. grano, il sapore è sorprendente.

La ricetta per cucinare funghi ostrica con patate in una pentola a cottura lenta

La ricetta dei funghi ostrica con patate in una pentola a cottura lenta appartiene alla categoria dei classici, quindi non passerà mai di moda.

• Funghi ostrica - 600 g;
• Patata - 600 g;
• Cipolla - 3 pezzi .;
• Condimento per patate - 1 cucchiaino;
• Sale qb;
• Verdure al basilico;
• Olio raffinato;
• Crema - 100 ml;
• Acqua - 200 ml.

Come cucinare i funghi ostrica con patate in una pentola a cottura lenta per soddisfare la tua famiglia con un piatto delizioso? La regola principale - non usare mai molte spezie, per non ostruire il gusto dei funghi.

Sbucciare, lavare e tagliare le cipolle a semianelli sottili.

Sbucciare i funghi dal micelio, sciacquarli sotto l'acqua corrente e tagliarli a cubetti grandi.

Versare l'olio nella ciotola del multicucina, accendere la modalità "Porridge" e introdurre la cipolla, friggere per 5 minuti fino a quando diventano morbidi.

Versa i funghi sulla cipolla, copri e fai sobbollire per 15 minuti.

Sbucciate le patate, lavatele, tagliatele a dadini, mettetele a fuoco lento sui funghi, condite con sale e condite con condimento di patate.

Versa la panna acida, l'acqua, mescola, chiudi il coperchio e rimetti il ​​porridge per circa 40 minuti. Durante questo periodo, patate e funghi si stufano bene e sono saturi di aroma reciproco.

Prima di servire, decorare i piatti con verdure tritate al basilico. Prepara un'insalata di cetrioli e pomodori freschi, che sarà una buona aggiunta al piatto principale. Per una cena così deliziosa, la tua famiglia ti sarà grata.

Come cucinare i funghi di ostrica sott'aceto in una pentola a cottura lenta

I funghi ostrica marinati in una pentola a cottura lenta sono un ottimo antipasto per i piatti di carne. Ha un gusto e un aroma incredibili.

• Funghi ostrica - 1 kg;
• Olio vegetale - 100 ml;
• Aceto 9% - 8 cucchiai. l .;
• Sale - 1 cucchiaio. l .;
• Zucchero - 2 cucchiai. l .;
• Pimento - 5 pezzi .;
• Piselli al pepe nero - 7 pezzi .;
• Lavrushka - 3 pezzi

Come cucinare i funghi ostrica in una pentola a cottura lenta secondo questa ricetta e sorprendere i tuoi ospiti riuniti per una festa festiva?

Il primo passo è pulire i funghi dal micelio, sciacquarli sotto il rubinetto e tagliare la parte inferiore della gamba.

Tagliare i funghi di ostrica in pezzi (se ci sono esemplari di grandi dimensioni) e lasciare intatti i piccoli funghi.

Metti nella ciotola del multicucina, copri con zucchero, sale e introduce la lavrushka, il pepe nero e il pimento.

Versa i funghi con acqua calda in modo che coprano completamente.

Attiva la modalità "Estinzione" per circa 15 minuti. Durante questo periodo, i funghi assorbono la marinata, ma non hanno il tempo di cucinare.

Dopo un segnale acustico, aprire il coperchio e versare olio e aceto nella marinata.

È importante sapere che l'aceto non deve essere versato con acqua bollente. Pertanto, lasciare che il liquido smetta di bollire, quindi l'aceto può essere versato.

Chiudere di nuovo il coperchio e impostare la modalità di spegnimento su 5 minuti. Durante questo periodo, i funghi di ostrica sono saturi con il sapore dell'olio e dell'aceto - i funghi saranno decapati nel pieno senso della parola.

Dopo il segnale acustico, i funghi di ostrica non dovrebbero essere tolti dalla pentola a cottura lenta: i funghi dovrebbero raffreddarsi completamente.

Dopo 4 ore, i funghi in salamoia possono essere messi sul tavolo per la degustazione.

Per rendere attraente l'insalata, puoi condirla con semianelli di cipolle viola, ma non aggiungere aceto e olio, come erano nella marinata.

Funghi di ostrica cotti in una pentola a cottura lenta

Per imparare a cucinare i funghi ostrica in una pentola a cottura lenta con riso e verdure, devi solo familiarizzare con questa ricetta. Un piatto gustoso sarà anche utile per una persona in termini di nutrizione. A causa delle proprietà del fornello lento, tutte le vitamine sono immagazzinate nei prodotti.

• Funghi ostrica - 700 g;
• Riso - 1 cucchiaio;
• Cipolla - 1 pz .;
• Peperoni rossi e gialli bulgari - 1 pezzo Ciascuno;
• Pomodori - 3 pezzi .;
• Carote - 1 pz .;
• Acqua - 1,5 cucchiai;
• burro;
• sale;
• Una miscela di peperoni macinati - 1 cucchiaino;
• Piume di cipolla verde.

Sbucciare, sciacquare e tagliare a cubetti tutte le verdure.

Trasforma la pentola a cottura lenta in modalità "Cottura", metti il ​​burro nella ciotola, introduci le verdure e friggi per 10 minuti.

Sbucciare i funghi ostrica dalla contaminazione, tagliare le gambe, sciacquare con acqua corrente e tagliarlo a pezzi. Aggiungi alle verdure, mescola e friggi per altri 15 minuti.

Risciacqua il riso e versalo nella ciotola del multicucina, aggiungi il sale a piacere, una miscela di peperoni macinati, versa acqua calda e mescola accuratamente.

Accendi il fornello lento in modalità "Pilaf", chiudi il coperchio e attendi che il segnale finisca il lavoro.

Disporre la massa in piatti, cospargere con cipolle verdi tritate e servire caldo al tavolo.

Il riso con funghi ostrica, cotto in una pentola a cottura lenta, può essere perfettamente combinato con un'insalata di verdure fresche.

Patate fritte con funghi ostrica in una pentola a cottura lenta

Le patate fritte con funghi ostrica in una pentola a cottura lenta sono il pranzo o la cena più delizioso, abbondante e abbastanza semplice. Può essere servito con qualsiasi insalata di verdure, con carne o semplicemente come piatto indipendente.

• Patata - 700 g;
• Funghi ostrica - 600 g;
• Cipolla - 4 pezzi .;
• Olio d'oliva - 50 ml;
• Salsa di soia - 3 cucchiai. l .;
• Acqua - 200 ml;
• Paprika - 1 cucchiaino;
• Pepe nero macinato - 1 cucchiaino;
• Lavrushka - 2 pezzi .;
• sale;
• Timo - ½ cucchiaino

Per cucinare patate con funghi ostrica in una pentola a cottura lenta, devi prima marinarlo.

Sbucciare le patate, sciacquare, tagliare a cubetti, aggiungere la salsa di soia, paprika, timo, sale e pepe macinato, mescolare e lasciare per 30 minuti.

Sbucciare la cipolla, tagliarla a cubetti, accendere la pentola a cottura lenta in modalità "Friggere".

Versa l'olio d'oliva nella ciotola, aggiungi la cipolla e friggi per 7 minuti, mescolando continuamente con una spatola speciale per un multicucina.

I funghi ostrica si smontano in singoli funghi, tagliano lo sporco e tagliano in più parti.

Aggiungi i funghi alla cipolla e friggi in modalità "Frittura" per altri 10 minuti. Non è necessario selezionare il succo risultante; le patate saranno sature di aroma di funghi.

Inserisci le patate con tutte le spezie nella ciotola del multicucina, aggiungi la lavrushka e mescola. Chiudere il coperchio e passare alla modalità "Friggere" per 25 minuti.

Le patate fritte con funghi ostrica in una pentola a cottura lenta soddisferanno davvero la tua famiglia in qualsiasi giorno della settimana, comprese le vacanze.

Ricetta per patate con carne e funghi ostrica in una pentola a cottura lenta

Le patate con carne e funghi di ostrica sono cotte in un multicucina di qualsiasi modello. Per preparare questo piatto avrai bisogno dei seguenti ingredienti e spezie.

• Carne di pollo - 500 g;
• Funghi ostrica - 600 g;
• Patata - 500 g;
• Carote - 1 pz .;
• Olio vegetale;
• Acqua - 200 ml;
• Cipolla - 2 pezzi .;
• sale;
• Pepe nero macinato - 1 cucchiaino;
• Rosmarino - ½ cucchiaino

Lavare la carne, rimuovere la pelle e tagliarla a pezzetti.

Smontare i funghi, lavarli e tagliarli a cubetti grandi.

Sbucciare le carote, sciacquare con acqua e grattugiare su una grattugia grossa.

Friggere carne e carote grattugiate in olio vegetale in una ciotola multicooker in modalità "Cottura" o "Frittura". Friggere per 15 minuti, mescolando di tanto in tanto (non chiudere il coperchio).

Introdurre i funghi e cuocere a fuoco lento per 20 minuti con il coperchio chiuso.

Sbucciate le patate, lavatele bene, tagliatele a dadini, mettetele nella ciotola del multicucina.

Salare, aggiungere tutte le spezie, aggiungere sale, acqua e mescolare bene.

Trasforma la pentola a cottura lenta in modalità "Spegnimento" per 40 minuti.

Dopo il segnale, mettere la massa in piastre porzionate e cospargere con eventuali erbe fresche.

La ricetta del fungo di ostrica in una pentola a cottura lenta con carne e patate farà appello a tutta la famiglia.

Piatto del fungo di ostrica fritto delle gambe in un fornello lento

Offriamo un piatto di zampe di funghi ostrica in una pentola a cottura lenta. Usa la ricetta e scopri come i funghi gustosi e interessanti risultano gustosi. Sebbene le gambe abbiano una consistenza solida, devono essere cotte proprio come i cappelli. Un fornello lento contribuirà a rendere più morbide le zampe dei funghi, mentre il piatto non perderà la sua succosità e nutrizione.

• Cosce di funghi - 600 g;
• Cipolla - 3 pezzi .;
• Fette di aglio - 2 pezzi .;
• sale;
• Olio vegetale;
• Paprika - 1 cucchiaino;
• Pepe nero macinato - ½ cucchiaino.

Per i funghi di ostrica fritti in una pentola a cottura lenta, l'aglio dovrebbe essere usato con parsimonia. Questo ingrediente dovrebbe enfatizzare il delicato aroma di funghi e non cancellarlo.

Separa i funghi ostrica, lavali sotto il rubinetto, asciugali un po 'su un tovagliolo di carta e tagliali a pezzetti.

Rimuovere la buccia dalla cipolla e tritarla con un coltello.

Versare l'olio nella pentola a cottura lenta, mettere le cipolle, mettere in modalità "Cottura" e friggere per 5-7 minuti.

Aggiungere i funghi ostrica alla cipolla, cospargere di sale, paprika e pepe nero, mescolare e friggere per 20 minuti.

Alla fine della frittura, puoi aggiungere 2-3 cucchiai. l. panna acida (opzionale) e guarnire con foglie di basilico fresco.

Dopo il segnale, aprire il coperchio e introdurre l'aglio tritato, lasciare fermentare per 10 minuti e servire.

Ricetta per pilaf con funghi ostrica in una pentola a cottura lenta

Succede che una persona rifiuta i piatti di carne mentre segue una dieta o un digiuno. Ecco perché il pilaf con i funghi di ostrica in una pentola a cottura lenta sarà una soluzione eccellente per questa situazione.

Ti consigliamo di utilizzare una ricetta passo-passo con una foto della cottura dei funghi di ostrica in una pentola a cottura lenta.

• Funghi ostrica - 600 g;
• Carote - 3 pezzi .;
• Cipolla - 3 pezzi .;
• Riso a grani lunghi - 1 cucchiaio;
• Olio vegetale;
• Acqua - 2 cucchiai;
• sale;
• Pepe nero macinato - 1 cucchiaino.

Tagliare le carote sbucciate a cubetti, metterle in una ciotola multicooker, versare 3-4 cucchiai. l. olio vegetale e attivare la modalità "Friggere".

Friggere le carote con il coperchio aperto per 10 minuti.

Sbucciare, tritare, cipolla, aggiungere alle carote e friggere insieme per 5 minuti.

Mettere i funghi ostrica tritati in una ciotola, salare, aggiungere pepe macinato e versare acqua calda.

Risciacqua il riso e versalo in una ciotola di verdure, non mescolare.

Attiva la modalità "Riso", chiudi il coperchio e blocca.

Dopo il segnale di spegnimento del programma, aprire il coperchio del multicucina e mescolare il pilaf.

Ricetta del fungo di ostrica nella pentola a cottura lenta Redmond

Questa ricetta per i funghi ostrica nella pentola a cottura lenta Redmond è così semplice che non te ne accorgerai nemmeno. Inoltre, in questa forma di realizzazione, i funghi hanno un gusto e un aroma puliti senza ingredienti aggiuntivi. Si consiglia di servire i funghi ostrica in una pentola a cottura lenta di questo marchio con grano saraceno o purè di patate.

• Funghi ostrica - 800 g;
• Olio vegetale - 4 cucchiai. l .;
• Sale e pepe nero macinato.

Sciacquare bene i funghi ostrica, tagliarli a pezzi grossi.

Versa l'olio nella ciotola del multicucina Redmond, attiva la modalità Cottura e friggi i funghi per 15 minuti.

I funghi possono essere serviti con patate lesse e un'insalata di verdure fresche. Credetemi, la vostra famiglia apprezzerà il piatto.