Come pulire l'olio dal film: modi rapidi
I funghi oleosi sono funghi commestibili eccellenti, non di sapore inferiore Borovik. I corpi di frutta hanno preso il nome dalla presenza di bucce appiccicose e oleose sui loro cappelli. I detriti della foresta vengono raccolti sulla sua superficie: aghi, sabbia, foglie, frammenti di ramoscelli. Tutto ciò crea problemi durante la lavorazione dei funghi a casa.
Come pulire rapidamente i tappi dei funghi oleosi dal film (con video)
Come pulire rapidamente l'olio dal film per accelerare il processo di lavorazione di un gran numero di funghi? Questa è una domanda che spesso preoccupa i fan della "caccia silenziosa", che hanno preferito raccogliere questi funghi.
Vale la pena dire che durante la raccolta, puoi farlo pulendo proprio nella foresta. Come sbucciare rapidamente i funghi oleosi immediatamente in natura? In una giornata soleggiata e calda, quando il burro è asciutto, è molto più conveniente farlo, e quindi non dovrai portare a casa tutta la lettiera della foresta. È più piacevole lavorare all'aria aperta che a casa e non è noioso. Il film viene rimosso molto facilmente, quindi la pulizia non richiede molto tempo. Porta sempre con te un panno imbevuto di olio vegetale. La materia oleosa aiuterà a eliminare rapidamente il film di funghi. E per non sporcarti le mani durante la raccolta e la purificazione degli oli, è meglio lavorare con guanti di gomma.
Ma se il tempo è piovoso, devi portare a casa la "cattura dei funghi". I cappelli al burro diventano così scivolosi che è impossibile tenerli tra le mani. Arrivando a casa, devi asciugare l'olio al sole o sotto un baldacchino.
Il piccolo olio può essere pulito molto più facilmente rispetto alle loro grandi controparti, perché hanno un film denso. In campioni di grandi dimensioni, la pelle è sottile e può facilmente strapparsi. È più difficile raccoglierlo con un coltello, quindi è necessario tagliare il cappello, quindi romperlo, tirare la metà del fungo e rimuovere la pelle, quindi eseguire la stessa procedura con l'altra metà del cappello.
Se l'olio viene portato a casa ancora non raffinato, qui puoi accelerare e facilitare il processo di lavorazione.
I funghi dovrebbero essere messi in uno scolapasta e tenerli per 20-30 secondi sul vapore, oppure versarli sui cappelli con acqua bollente. Una procedura così semplice consentirà di rimuovere il film oleoso dal fungo senza problemi e un grande investimento di tempo.
Le lattine di olio sono molto gustose e aromatiche in molti piatti. Prima di preparare qualcosa da questi corpi fruttiferi, dovrebbero essere ben elaborati. Butterdish è un fungo popolare, ma non è così semplice come sembra. Pertanto, come pulire rapidamente il burro dalla pelle, ogni cuoco deve sapere.
Gli appassionati di piatti a base di funghi amano molto il burro in salamoia, che sembra così bello sul tavolo di Capodanno. Affinché non diventino amari, abbiano un buon aspetto estetico e delizino gli ospiti con il loro gusto, devono essere staccati. Ti offriamo un video su come pulire rapidamente l'olio dal film:
Un modo rapido per pulire l'olio è una garanzia che non ci saranno detriti nel piatto cotto e nessuno sentirà uno scricchiolio di sabbia sui denti. Piccola spazzatura con resti di erba, foglie e ramoscelli aderisce saldamente alla pelle appiccicosa. La pulizia preliminare dei funghi sarà la chiave per la purezza dei pezzi futuri.
In quale altro modo pulire rapidamente il tappo dell'olio senza perdere tempo? La pulizia dell'olio può essere noiosa, soprattutto per una persona. Per accelerare la lavorazione di un grande raccolto di funghi, avrai bisogno dell'aiuto di una famiglia. Lavorando insieme, il processo avanzerà a un ritmo accelerato.
Ora sai come pulire rapidamente i funghi oleosi dal film. I funghi pelati sembrano belli e deliziosi nel piatto. Danno all'antipasto un gusto piccante e aroma della foresta indimenticabili.
