Pratos de cogumelos ostra: receitas para um fogão lento

Cogumelos ostra são cogumelos únicos que crescem durante todo o ano. Na loja, esses cogumelos também podem ser comprados em qualquer época do ano e, em seu valor nutricional e vitamina, não são inferiores à carne. Além disso, os cogumelos ostra para vegetarianos e jejum são um produto muito atraente: em termos de sabor, eles são comparados com cogumelos.

De cogumelos ostra, você pode cozinhar uma grande variedade de pratos: saladas sopasguisado julienne, costeletascosteletas, pastas e caviar. Você pode conservar, fritar, ensopar, fermentar, congelar. Estes cogumelos combinam bem com legumes, macarrão, batata, arroz, trigo sarraceno e macarrão caseiro.

Se a sua família prefere comida saudável, as receitas para cozinhar cogumelos ostra em um fogão lento são para você. Estes pratos serão ideais não apenas para os amantes de cogumelos, mas também para os amantes de carne.

Vale a pena dizer que os pratos de cogumelos ostra em um fogão lento são preparados de maneira muito simples, rápida e fácil, sem gastar muito tempo na cozinha. Os cogumelos são suculentos, não perdem seu valor nutricional e enriquecem o corpo humano com vitaminas.

Como cozinhar cogumelos ostra com creme de leite em uma panela lenta

A receita de cogumelos ostra no creme de leite em uma panela lenta é preparada em apenas 40 minutos, juntamente com o pré-processamento dos produtos.

• Cogumelos ostra - 1 kg;
• Creme de leite - 150 ml;
• Manteiga - 3 colheres de sopa. l.;
• Água - 1 colher de sopa;
• Fatias de alho - 3 unid .;
• Sal a gosto;
• Ervas provençais - 1 colher de chá.

Para aprender a cozinhar cogumelos ostra em um fogão lento, você precisa se familiarizar com a descrição detalhada da receita. Como o prato contém um mínimo de ingredientes, seu sabor cremoso de cogumelos é incrível. E o tempero “ervas provençais” com alho dará ao prato um sabor incomum.

Cogumelos são divididos em instâncias separadas, corte o micélio, lave em água corrente, deixe secar um pouco e corte em fatias.

Em uma tigela multicooker, coloque a manteiga, que só aumentará o aroma do cogumelo, e não matará como vegetal.

Coloque os cogumelos picados, polvilhe com alho picado por cima.

Mexa, sal, polvilhe com tempero "ervas provençais" e despeje o creme de leite, combinado com água.

Defina o modo “Stewing Vegetables” na multicooker e deixe a massa por 10 minutos após o sinal.

Cogumelos ostra em uma panela lenta com creme de leite para distribuir em pratos, decore com os verdes e sirva. Bem, este prato é batatas adequadas, cozidas em fatias.

Cozinhar cogumelos ostra com trigo sarraceno em um fogão lento

Toda família adora comida saborosa, variada e rapidamente cozida. Portanto, cogumelos ostra com trigo sarraceno em panela lenta devem sempre estar no menu diário da casa.

Cozinhar cogumelos ostra em uma panela lenta com trigo sarraceno é incrivelmente simples, e o prato também é muito saboroso.Experimente esta opção e veja como é fácil cozinhar.

• Cogumelos ostra - 700 g;
• Cebola - 2 peças .;
• Grumos de trigo sarraceno - 2 colheres de sopa;
• Água - 2 colheres de sopa;
• Manteiga - 3 colheres de sopa. l.;
• Sal;
• Pimenta preta moída - 1 colher de chá;
• Lavrushka - 2 peças.

A receita de cogumelos ostra em um fogão lento é projetada para 6 porções, o que será suficiente para uma família numerosa.

Descasque a cebola, corte em cubos, coloque na tigela da multicooker, coloque a manteiga, coloque no modo "Fritar" e frite até dourar.

Os cogumelos ostra desmontam em cogumelos individuais, enxaguam e cortam em pedaços grandes.

Coloque as cebolas e continue a fritar até o líquido evaporar.

Lave o trigo mourisco, despeje em uma panela lenta, despeje água, sal, adicione pimenta, lavrushka e misture.

Ligue o modo “Assar” ou “Sopa” e cozinhe até que o mingau esteja pronto.

O trigo mourisco cozido com a adição de manteiga ficará muito delicado. Sirva o prato quente, enfeitando com endro ou salsa a gosto.

Você pode diversificar o mingau: em vez de 2 colheres de sopa. trigo mourisco tomar 1 colher de sopa. trigo sarraceno e 1 colher de sopa. trigo, o sabor é incrível.

A receita para cozinhar cogumelos ostra com batatas em um fogão lento

A receita de cogumelos ostra com batatas em um fogão lento pertence à categoria de clássicos, por isso nunca sai de moda.

• Cogumelos ostra - 600 g;
• Batata - 600 g;
• Cebola - 3 peças .;
• Tempero para batatas - 1 colher de chá;
• Sal a gosto;
• Verduras de manjericão;
• Óleo refinado;
• Creme - 100 ml;
• Água - 200 ml.

Como cozinhar cogumelos ostra com batatas em uma panela lenta para agradar sua família com um prato delicioso? A regra principal - nunca use muitas especiarias, para não entupir o sabor dos cogumelos.

Descasque, lave e corte as cebolas em meias argolas finas.

Descasque os cogumelos do micélio, enxágue com água corrente e corte em cubos grandes.

Despeje o óleo na tigela multicooker, ligue o modo "Mingau" e introduza as cebolas, frite por 5 minutos até ficarem macias.

Despeje os cogumelos na cebola, tampe e deixe ferver por 15 minutos.

Descasque as batatas, lave-as, corte-as em cubos pequenos, coloque-as em uma panela lenta sobre os cogumelos, tempere com sal e tempere com tempero de batata.

Despeje o creme de leite, a água, mexa, feche a tampa e coloque novamente no mingau por cerca de 40 minutos. Durante esse período, batatas e cogumelos são cozidos e saturados com o aroma um do outro.

Antes de servir, decore os pratos com verduras de manjericão picadas. Faça uma salada de pepinos e tomates frescos, o que será um bom complemento para o prato principal. Para um jantar tão delicioso, sua família será grata a você.

Como cozinhar cogumelos ostra em conserva em um fogão lento

Os cogumelos ostra marinados em fogão lento são um excelente aperitivo para pratos de carne. Tem um sabor e aroma incríveis.

• Cogumelos ostra - 1 kg;
• Óleo vegetal - 100 ml;
• Vinagre 9% - 8 colheres de sopa. l.;
• Sal - 1 colher de sopa. l.;
• Açúcar - 2 colheres de sopa. l.;
• Pimenta da Jamaica - 5 unid .;
• Ervilhas de pimenta preta - 7 unid .;
• Lavrushka - 3 unid.

Como cozinhar cogumelos ostra em um fogão lento de acordo com esta receita e surpreender seus convidados reunidos para um banquete festivo?

O primeiro passo é limpar os cogumelos do micélio, enxaguar com água da torneira e cortar a parte inferior da perna.

Corte os cogumelos ostra em pedaços (se houver espécimes grandes) e deixe os cogumelos pequenos intactos.

Coloque na tigela da panela, cubra com açúcar, sal e introduza a lavrushka, pimenta preta e pimenta da Jamaica.

Despeje os cogumelos com água quente para cobrir completamente.

Ative o modo "Extinção" por aproximadamente 15 minutos. Durante esse período, os cogumelos absorvem a marinada, mas não têm tempo para cozinhar.

Após um sinal sonoro, abra a tampa e despeje óleo e vinagre na marinada.

É importante saber que o vinagre não deve ser derramado com água fervente. Portanto, deixe o líquido deixar de ferver e então o vinagre pode ser derramado.

Feche a tampa novamente e defina o modo “Extinção” para 5 minutos. Durante esse período, os cogumelos ostra são saturados com o sabor do óleo e do vinagre - os cogumelos serão conservados no sentido pleno da palavra.

Após o sinal sonoro, os cogumelos ostra não devem ser retirados da multicooker: os cogumelos devem esfriar completamente.

Após 4 horas, os cogumelos em conserva podem ser colocados na mesa para degustação.

Para fazer a salada parecer atraente, você pode temperá-la com meias argolas de cebola roxa, mas não adicione vinagre e óleo, como estavam na marinada.

Cogumelos-ostra cozidos em panela lenta

Para aprender a cozinhar cogumelos ostra em uma panela lenta com arroz e legumes, você só precisa se familiarizar com esta receita. Um prato saboroso também será útil para uma pessoa em termos de nutrição. Devido às propriedades da multicamada, todas as vitaminas são armazenadas nos produtos.

• Cogumelos ostra - 700 g;
• Arroz - 1 colher de sopa;
• Cebola - 1 pc .;
• Pimentos vermelhos e amarelos búlgaros - 1 un.
• Tomates - 3 peças .;
• Cenouras - 1 pc .;
• Água - 1,5 colher de sopa;
• Manteiga;
• Sal;
• Uma mistura de pimentão moído - 1 colher de chá;
• Penas de cebola verde.

Descasque, enxágue e corte todos os legumes em cubos.

Coloque o fogão lento no modo “Assar”, coloque a manteiga na tigela, introduza os legumes e frite por 10 minutos.

Descasque os cogumelos ostra da contaminação, corte as pernas, lave em água corrente e corte em pedaços. Adicione aos legumes, misture e frite por mais 15 minutos.

Enxágüe o arroz e despeje na tigela multicooker, adicione sal a gosto, uma mistura de pimentão moído, despeje água quente e misture bem.

Ligue a panela lenta no modo “Pilaf”, feche a tampa e aguarde o sinal terminar o trabalho.

Disponha a massa em pratos, polvilhe com cebolinha picada e sirva quente à mesa.

O arroz com cogumelos ostra, cozido em panela lenta, pode combinar perfeitamente com uma salada de legumes frescos.

Batatas fritas com cogumelos ostra em uma panela lenta

Batatas fritas com cogumelos ostra em um fogão lento é o almoço ou jantar mais delicioso, saudável e bastante simples. Pode ser servido com qualquer salada de legumes, com carne ou apenas como um prato independente.

• Batata - 700 g;
• Cogumelos ostra - 600 g;
• Cebola - 4 peças .;
• Azeite - 50 ml;
• Molho de soja - 3 colheres de sopa. l.;
• Água - 200 ml;
• Páprica - 1 colher de chá;
• Pimenta preta moída - 1 colher de chá;
• Lavrushka - 2 peças .;
• Sal;
• Tomilho - ½ colher de chá

Para cozinhar batatas com cogumelos ostra em uma panela lenta, primeiro você deve marinar.

Descasque as batatas, lave, corte em cubos, adicione o molho de soja, páprica, tomilho, sal e pimenta moída, misture e deixe por 30 minutos.

Descasque a cebola, corte em cubos, ligue a panela lenta no modo "Fritar".

Despeje o azeite na tigela, adicione a cebola e frite por 7 minutos, mexendo continuamente com uma espátula especial para uma multicamada.

Os cogumelos ostra desmontam em cogumelos individuais, cortam a sujeira e cortam em várias partes.

Adicione os cogumelos à cebola e frite no modo “Fritar” por mais 10 minutos. O suco resultante não precisa ser selecionado; as batatas serão saturadas com um aroma de cogumelo.

Coloque as batatas com todos os temperos na tigela, adicione a lavrushka e misture. Feche a tampa e mude para o modo "Fritar" por 25 minutos.

Batatas fritas com cogumelos ostra em uma panela lenta realmente agradarão sua família em qualquer dia da semana, incluindo feriados.

Receita de batatas com carne e cogumelos ostra em um fogão lento

Batatas com carne e cogumelos ostra são cozidos em uma assadeira múltipla de qualquer modelo. Para preparar este prato, você precisará dos seguintes ingredientes e especiarias.

• Carne de frango - 500 g;
• Cogumelos ostra - 600 g;
• Batata - 500 g;
• Cenouras - 1 pc .;
• Óleo vegetal;
• Água - 200 ml;
• Cebola - 2 peças .;
• Sal;
• Pimenta preta moída - 1 colher de chá;
• Alecrim - ½ colher de chá

Lave a carne, retire a pele e corte em pedaços pequenos.

Desmonte os cogumelos, lave e corte em cubos grandes.

Descasque as cenouras, enxágue com água e rale em um ralador grosso.

Frite a carne e as cenouras raladas em óleo vegetal em uma tigela com várias assadeiras no modo “Assar” ou “Fritar”. Frite por 15 minutos, mexendo ocasionalmente (não feche a tampa).

Introduza os cogumelos e cozinhe por mais 20 minutos com a tampa fechada.

Descasque as batatas, lave-as bem, corte-as em cubos pequenos, coloque-as na tigela de várias assadeiras.

Sal, adicione todos os temperos, adicione sal, água e misture bem.

Coloque o fogão lento no modo "Extinção" por 40 minutos.

Após o sinal, coloque a massa em pratos repartidos e polvilhe com ervas frescas.

Receita de cogumelos ostra em um fogão lento com carne e batatas vai agradar a toda a sua família.

Prato de cogumelos fritos ostra em um fogão lento

Oferecemos para cozinhar um prato de pernas de cogumelos ostra em um fogão lento. Use a receita e veja como os cogumelos são saborosos e interessantes. Embora as pernas tenham uma consistência firme, elas precisam ser cozidas como chapéus. Um fogão lento ajudará a suavizar as pernas dos cogumelos, enquanto o prato não perderá sua suculência e nutrição.

• Pernas de cogumelos - 600 g;
• Cebola - 3 peças .;
• Fatias de alho - 2 peças .;
• Sal;
• Óleo vegetal;
• Páprica - 1 colher de chá;
• Pimenta preta moída - ½ colher de chá.

Para cogumelos ostra fritos em um fogão lento, o alho deve ser usado com moderação. Este ingrediente deve enfatizar o delicado aroma dos cogumelos, e não riscá-lo.

Separe os cogumelos ostra, lave com água da torneira, seque um pouco em uma toalha de papel e corte em pedaços pequenos.

Retire a casca da cebola e pique-a com uma faca.

Despeje o óleo na panela lenta, coloque as cebolas, coloque no modo “Assar” e frite por 5-7 minutos.

Adicione os cogumelos ostra à cebola, polvilhe com sal, pimentão e pimenta do reino, misture e frite por 20 minutos.

No final da fritura, você pode adicionar 2-3 colheres de sopa. eu creme de leite (opcional) e decore com folhas de manjericão fresco.

Após o sinal, abra a tampa e introduza o alho picado, deixe fermentar por 10 minutos e sirva.

Receita de pilaf com cogumelos ostra em um fogão lento

Acontece que uma pessoa recusa pratos de carne enquanto segue uma dieta ou jejum. É por isso que pilaf com cogumelos ostra em um fogão lento será uma excelente solução para esta situação.

Sugerimos o uso de uma receita passo a passo com uma foto de cozinhar cogumelos ostra em um fogão lento.

• Cogumelos ostra - 600 g;
• Cenouras - 3 peças .;
• Cebola - 3 peças .;
• Arroz de grão longo - 1 colher de sopa;
• Óleo vegetal;
• Água - 2 colheres de sopa;
• Sal;
• Pimenta preta moída - 1 colher de chá.

Corte as cenouras descascadas em cubos pequenos, coloque em uma tigela de várias assadeiras e despeje 3-4 colheres de sopa. eu óleo vegetal e ative o modo "Fritar".

Frite as cenouras com a tampa aberta por 10 minutos.

Descasque, pique, cebola, adicione as cenouras e frite por 5 minutos.

Coloque os cogumelos ostra picados em uma tigela, sal, adicione pimenta e despeje água quente.

Lave o arroz e despeje em uma tigela de legumes, não misture.

Ligue o modo "Arroz", feche a tampa e trave.

Após o sinal para desligar o programa, abra a tampa da multicooker e misture o pilaf.

Receita de cogumelos ostra no fogão lento de Redmond

Esta receita de cogumelos ostra na panela lenta de Redmond é tão simples que você nem percebe. Além disso, nesta modalidade, os cogumelos têm um sabor e aroma limpos, sem ingredientes adicionais. Recomenda-se que os cogumelos ostra em um fogão lento desta marca sejam servidos com trigo sarraceno ou purê de batatas.

• Cogumelos ostra - 800 g;
• Óleo vegetal - 4 colheres de sopa. l.;
• Sal e pimenta do reino.

Lave bem os cogumelos ostra, cortados em pedaços grandes.

Despeje o óleo na tigela da multicooker Redmond, ative o modo Baking e frite os cogumelos por 15 minutos.

Cogumelos podem ser servidos com batatas cozidas e uma salada de legumes frescos. Acredite, sua família irá apreciar o prato.