İstiridye mantar yemekleri: yavaş bir tencere için tarifler

İstiridye mantarları, tüm yıl boyunca yetişen eşsiz mantarlardır. Mağazada, bu mantarlar da yılın herhangi bir saatinde satın alınabilir ve besin değerleri ve vitamin değerleri bakımından etten daha düşük değildir. Ek olarak, vejetaryenler için istiridye mantarları ve açlık çok çekici bir üründür: Tatları bakımından mantarlarla karşılaştırılır.

İstiridye mantarlarından çok çeşitli yemekler yapabilirsiniz: salatalar, çorbalar, Yahniler, zhuleny, pirzola, pirzola, pasta, hem de havyar. Turşu, kızartma, güveç, maya, dondurabilirsiniz. Bu mantarlar sebze, makarna, patates, pirinç, karabuğday ve ev yapımı erişte ile iyi gider.

Aileniz sağlıklı beslenmeyi tercih ederse, yavaş bir tencerede istiridye mantarlarının pişirilmesi için tarifler tam size göre. Bu yemekler sadece mantar severler için değil, et severler için de ideal olacaktır.

Yavaş bir tencerede istiridye mantarı yemeklerinin mutfakta zamanınızı çok fazla almaksızın çok basit, hızlı ve kolay bir şekilde hazırlandığını söylemek gerekir. Mantarlar sulu, besin değerlerini kaybetmez ve insan vücudunu vitaminlerle zenginleştirir.

Yavaş bir tencerede ekşi krema ile istiridye mantarları nasıl pişirilir

Yavaş bir tencerede ekşi kremalı istiridye mantarı tarifi, ürünlerin ön işlenmesiyle birlikte sadece 40 dakikada hazırlanır.

• İstiridye mantarı - 1 kg;
• Ekşi krema - 150 ml;
• Tereyağı - 3 yemek kaşığı. l.;
• Su - 1 yemek kaşığı;
• Sarımsak Dilimleri - 3 adet;
• Tatmak için tuz;
• Provence otları - 1 tatlı kaşığı.

İstiridye mantarlarını yavaş bir tencerede pişirmeyi öğrenmek için tarifin ayrıntılı tanımına aşina olmanız gerekir. Tabak minimum miktarda içerik içerdiğinden kremalı mantar tadı muhteşem. Sarımsaklı “Provence otları” baharatı yemeğe alışılmadık bir tat verir.

Mantarlar ayrı örneklere ayrılır, miselyumu kesin, akan suda yıkayın, hafifçe kurumasını bekleyin ve dilimler halinde kesin.

Çok pişiricili bir kasede, sadece mantar aromasını artıracak ve sebze gibi öldürmeyecek şekilde tereyağı koyun.

Kıyılmış mantarları koyun, üzerine kıyılmış sarımsak serpin.

Karıştırın, tuzlayın, "Provence bitkileri" ile baharat serpin ve ekşi krema suyunu dökün.

Multicooker'de “Güveç sebzeleri” modunu ayarlayın ve sinyalden sonra 10 dakika boyunca kütle bırakın.

Tabaklara dağıtmak, yeşilliklerle istediğiniz gibi dekore etmek ve servis yapmak için ekşi kremalı yavaş bir ocakta istiridye mantarları. Eh, bu yemek dilimler halinde haşlanmış patates uygun.

Yavaş bir tencerede karabuğdaylı istiridye mantarları pişirmek

Her aile lezzetli, çeşitli ve hızlı bir şekilde pişirilmiş yiyecekleri sever. Bu nedenle, yavaş ocaklarda karabuğdaylı istiridye mantarları her zaman günlük ana menüde bulunmalıdır.

İstiridye mantarlarını karabuğdayla yavaş bir tencerede pişirmek inanılmaz derecede basittir ve yemek de çok lezzetli.Bu seçeneği deneyin ve kendinizin pişirmenin ne kadar kolay olduğunu görün.

• İstiridye mantarları - 700 g;
• Soğan - 2 adet;
• Karabuğday kabuğu çıkarılmış tane - 2 yemek kaşığı;
• Su - 2 yemek kaşığı;
• Tereyağı - 3 yemek kaşığı. l.;
• tuzu;
• Öğütülmüş karabiber - 1 çay kaşığı;
• Lavrushka - 2 adet.

Yavaş bir tencerede istiridye mantarlarının tarifi, büyük bir aile için yeterli olacak 6 porsiyon için tasarlanmıştır.

Soğanı soyun, küpler halinde kesin, çok pişiricinin kasesine koyun, tereyağını koyun, "Kızartma" moduna getirin ve kızarana kadar kızartın.

İstiridye mantarları ayrı ayrı mantarlara ayrıştırılır, durulanır ve büyük parçalar halinde kesilir.

Soğanları dökün ve sıvı buharlaşana kadar kızartmaya devam edin.

Karabuğdayı durulayın, yavaş bir tencereye dökün, suya dökün, tuz ekleyin, öğütülmüş biber, lavrushka ekleyin ve karıştırın.

“Pişirme” veya “Çorba” modunu açın ve püresi hazır olana kadar pişirin.

Tereyağı ilavesi ile pişmiş karabuğday tadı çok hassas çıkacaktır. Sıcak servis yapın, dereotu veya maydanozla süsleyerek tadına bakın.

Yulaf lapasını çeşitlendirebilirsiniz: 2 yemek kaşığı yerine. karabuğday 1 yemek kaşığı alır. karabuğday ve 1 çorba kaşığı. buğday, tadı harika.

Yavaş bir tencerede patates ile istiridye mantarları yemek tarifi

Yavaş bir tencerede patatesli istiridye mantarları tarifi klasik kategoriye girdiğinden asla modası geçmeyecek.

• İstiridye mantarları - 600 g;
• Patates - 600 g;
• Soğan - 3 adet;
• Patates için baharat - 1 tatlı kaşığı;
• Tatmak için tuz;
• Fesleğen yeşillikleri;
• Rafine yağ;
• Krem - 100 ml;
• Su - 200 ml.

Yavaş bir tencerede, istiridye mantarlarını, ailenizi lezzetli bir yemekle memnun etmek için nasıl pişirirsiniz? Ana kural - mantarların tadını tıkamamak için asla çok fazla baharat kullanmayın.

Soğanları soyup yıkayın ve ince yarım halkalar halinde kesin.

Mantarları miselyumdan soyun, akan su altında durulayın ve büyük küpler halinde kesin.

Çok pişirme kabına yağ dökün, “Lapa” modunu açın ve soğanı ekleyin, yumuşayana kadar 5 dakika kızartın.

Soğana mantar dökün, üzerini örtün ve 15 dakika pişirin.

Patatesleri soyun, yıkayın, küçük küpler halinde kesin, mantarların üzerine yavaş bir tencereye koyun, tuzla baharatlayın ve baharatlarla baharatlayın.

Ekşi krema, su dökün, karıştırın, kapağı kapatın ve tekrar yaklaşık 40 dakika boyunca yulaf lapasına koyun. Bu süre zarfında, patatesler ve mantarlar iyice haşlanır ve birbirlerinin aroması ile doyurulur.

Servis yapmadan önce, doğranmış fesleğen yeşillikleri ile süsleyin. Ana yemeğe iyi bir katkı olacak taze salatalık ve domates salatası yapın. Böyle lezzetli bir akşam yemeği için eviniz size minnettar olacaktır.

Yavaş bir tencerede turşu istiridye mantarları nasıl pişirilir

Yavaş bir tencerede marine edilmiş istiridye mantarları, et yemekleri için mükemmel bir mezedir. İnanılmaz bir tadı ve aroması var.

• İstiridye mantarı - 1 kg;
• Bitkisel yağ - 100 ml;
• Sirke% 9 - 8 yemek kaşığı. l.;
• Tuz - 1 yemek kaşığı. l.;
• Şeker - 2 yemek kaşığı. l.;
• Yenibahar - 5 adet;
• Karabiber bezelye - 7 adet;
• Lavrushka - 3 adet.

Bu tarif uyarınca istiridye mantarını yavaş bir tencerede pişirmek ve konuklarını festival şöleni için toplamak için nasıl sürpriz yapabilirim?

İlk adım mantarları miselyumdan temizlemek, musluğun altında durulayın ve bacağın alt kısmını kesin.

İstiridye mantarlarını parçalar halinde kesin (eğer büyük örnekler varsa) ve küçük mantarları sağlam bırakın.

Çok pişiricinin kasesine koyun, şekerle, tuzla kaplayın ve lavrushka, karabiber ve yenibaharı getirin.

Tamamen örtmeleri için mantarları sıcak suyla dökün.

"Söndürme" modunu yaklaşık 15 dakika boyunca açın. Bu süre zarfında mantarlar turşuyu emer, ancak yemek yapmak için zamana sahip değildir.

Bir bip sesini kapattıktan sonra kapağı açın ve yağı ve sirkeyi marinein içine dökün.

Sirkenin kaynar suyla dökülmemesi gerektiğini bilmek önemlidir. Bu nedenle, sıvının kaynamasına izin vermeyin ve sirke dökülebilir.

Kapağı tekrar kapatın ve “Söndürme” modunu 5 dakikaya ayarlayın. Bu süre zarfında istiridye mantarları yağın tadı ile doyurulur ve sirke - mantarlar kelimenin tam anlamıyla turşu haline gelir.

Ses sinyalinden sonra istiridye mantarları multicookerden alınmamalıdır: mantarlar tamamen soğumalıdır.

4 saat sonra, turşu mantarları tatmak için masaya konabilir.

Salataları çekici kılmak için yarım halka mor soğanla baharatlayın, fakat turşusunda olduğu gibi sirke ve yağ eklemeyin.

Yavaş bir tencerede pişirilmiş istiridye mantarları

İstiridye mantarlarını pilav ve sebzeli yavaş bir tencerede pişirmeyi öğrenmek için, sadece bu tarifle ilgili bilgi edinmeniz gerekir. Lezzetli bir yemek de bir insan için beslenme açısından yararlı olacaktır. Çok pişiricinin özelliği nedeniyle tüm vitaminler ürünlerde depolanır.

• İstiridye mantarları - 700 g;
• Pirinç - 1 yemek kaşığı;
• Soğan - 1 adet;
• Bulgar kırmızı ve sarı biber - 1 adet, Her biri;
• Domates - 3 adet;
• Havuç - 1 adet;
• Su - 1.5 yemek kaşığı;
• Tereyağı;
• tuzu;
• Öğütülmüş biber karışımı - 1 çay kaşığı;
• Yeşil soğan tüyleri.

Bütün sebzeleri soyun, durulayın ve kesin.

Yavaş pişiriciyi “Pişirme” moduna getirin, tereyağını kabın içine koyun, sebzeleri yerleştirin ve 10 dakika kızartın.

İstiridye mantarlarını kirlenmeden soyun, bacaklarını kesin, akan suda durulayın ve parçalara bölün. Sebzelere ekleyin, karıştırın ve 15 dakika daha kızartın.

Pirinci durulayın ve multicooker kabına dökün, tadına tuz ekleyin, öğütülmüş biber karışımı, sıcak suya dökün ve iyice karıştırın.

Yavaş pişiriciyi “Pilav” modunda açın, kapağı kapatın ve sinyalin çalışmasını bekleyin.

Tabakları içinde kitle düzenleyin, doğranmış yeşil soğan serpin ve masaya sıcak servis yapın.

Yavaş bir tencerede pişirilmiş istiridye mantarlı pilav, taze sebzelerden oluşan bir salata ile mükemmel şekilde birleşebilir.

Yavaş bir tencerede istiridye mantarlı patates kızartması

Yavaş bir tencerede istiridye mantarlı patates kızartması en lezzetli, doyurucu ve oldukça basit öğle veya akşam yemeğidir. Herhangi bir sebze salatası, etli veya sadece bağımsız bir yemek olarak servis edilebilir.

• Patates - 700 g;
• İstiridye mantarları - 600 g;
• Soğan - 4 adet;
• Zeytinyağı - 50 ml;
• Soya sosu - 3 yemek kaşığı. l.;
• Su - 200 ml;
• Kırmızı biber - 1 çay kaşığı;
• Öğütülmüş karabiber - 1 çay kaşığı;
• Lavrushka - 2 adet;
• tuzu;
• Kekik - ½ çay kaşığı

Yavaş bir tencerede istiridye mantarlı patates pişirmek için, önce onu marine etmeniz gerekir.

Patatesleri soyun, durulayın, küpler halinde kesin, soya sosu, kırmızı biber, kekik, tuz ve karabiber ekleyin, karıştırın ve 30 dakika bekletin.

Soğanı soyup küp şeklinde kesin, "Kızartma" modunda yavaş pişiriciyi açın.

Kaseye zeytinyağı dökün, soğanı ilave edin ve 7 dakika boyunca kızartın, sürekli olarak çok pişirici için özel bir spatula ile karıştırın.

İstiridye mantarları ayrı ayrı mantarlara ayrıştırılır, kiri kesin ve birkaç parçaya bölün.

Soğana mantar ekleyin ve “Kızartma” modunda 10 dakika daha kızartın. Elde edilen meyve suyunun seçilmesi gerekmez, patatesler mantar aroması ile doyurulur.

Çok baharatlı kaseye tüm baharatlarla birlikte patatesleri yerleştirin, lavrushka ekleyin ve karıştırın. Kapağı kapatın ve 25 dakika "Kızartma" moduna geçin.

Yavaş bir tencerede istiridye mantarlı patates kızartması, tatil günleri de dahil olmak üzere haftanın her günü ailenizi memnun edecektir.

Yavaş bir tencere içinde et ve istiridye mantarlı patates tarifi

Etli ve istiridye mantarlı patatesler her hangi bir modelde pişirilirse pişirilir. Bu yemeği hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ve baharatlara ihtiyacınız olacak.

• Tavuk eti - 500 g;
• İstiridye mantarları - 600 g;
• Patates - 500 g;
• Havuç - 1 adet;
• Bitkisel yağ;
• Su - 200 ml;
• Soğan - 2 adet;
• tuzu;
• Öğütülmüş karabiber - 1 çay kaşığı;
• Biberiye - ½ çay kaşığı

Eti yıkayın, cildi çıkarın ve küçük parçalar halinde kesin.

Mantarları sökün, yıkayın ve büyük küpler halinde kesin.

Havuçları soyun, suyla yıkayın ve kaba bir rende üzerine rendeleyin.

Et pişirme ve rendelenmiş havuç, “Fırın” ya da “Kızartma” modunda çok pişirici bir kasede. Ara sıra karıştırarak 15 dakika boyunca kızartın (kapağı kapatmayın).

Mantarları yerleştirin ve kapağı kapalıyken 20 dakika daha pişirin.

Patatesleri soyun, iyice yıkayın, küçük küpler halinde kesin, multicooker kasesine koyun.

Tuz, bütün baharatları ekleyin, tuz, su ekleyin ve iyice karıştırın.

Yavaş pişiriciyi 40 dakika boyunca "Söndürme" moduna getirin.

Sinyalden sonra, kütleyi parçalı plakalara koyun ve üzerine taze otlar serpin.

Yavaş bir tencerede et ve patates ile istiridye mantar tarifi tüm ailenize hitap edecek.

Yavaş bir tencere içinde kızarmış bacaklar istiridye mantar yemek

Yavaş bir tencerede istiridye mantarı bir tabak yemek pişirmeyi öneriyoruz. Tarifini kullanın ve lezzetli ve ilginç mantarların tadının nasıl değiştiğini görün. Bacakların sağlam bir kıvamı olmasına rağmen, aynı şapka gibi pişirilmeleri gerekir. Yavaş bir tencere, mantar bacaklarının daha yumuşak olmasına yardımcı olurken, yemeğin akıcılığını ve beslenmesini kaybetmez.

• Mantar bacaklar - 600 g;
• Soğan - 3 adet;
• Sarımsak Dilimleri - 2 adet;
• tuzu;
• Bitkisel yağ;
• Kırmızı biber - 1 çay kaşığı;
• Öğütülmüş karabiber - ½ çay kaşığı.

Yavaş bir tencerede kızartılmış istiridye mantarları için, sarımsak az miktarda kullanılmalıdır. Bu bileşen, hassas mantar aromasını vurgulamalı ve onu geçmemelidir.

İstiridye mantarlarını ayırın, musluğun altında yıkayın, bir kağıt havlu üzerinde biraz kurulayın ve küçük parçalara bölün.

Kabuğu soğandan çıkarın ve bir bıçakla kesin.

Yavaş tencereye yağ dökün, soğan koyun, “Pişirme” moduna alın ve 5-7 dakika kızartın.

Soğan üzerine istiridye mantarları ekleyin, tuz, kırmızı biber ve karabiber serpin, karıştırın ve 20 dakika kızartın.

Kızartma sonunda, 2-3 yemek kaşığı ekleyebilirsiniz. l. ekşi krema (isteğe bağlı) ve taze fesleğen yaprakları ile süsleyin.

Sinyalden sonra, kapağı açın ve doğranmış sarımsak ekleyin, 10 dakika boyunca demlenmesini bekleyin ve servis yapın.

Yavaş bir tencerede istiridye mantarlı pilav tarifi

Bir insan diyet veya oruç tutarken et yemeklerini reddeder. Bu nedenle, yavaş pişirilmiş bir ocakta istiridye mantarlı pilav bu durum için mükemmel bir çözüm olacaktır.

Yavaş bir tencerede pişirme istiridye mantarlarının bir fotoğrafını içeren adım adım bir tarif kullanmanızı öneririz.

• İstiridye mantarları - 600 g;
• Havuç - 3 adet;
• Soğan - 3 adet;
• Uzun taneli pirinç - 1 çorba kaşığı;
• Bitkisel yağ;
• Su - 2 yemek kaşığı;
• tuzu;
• Öğütülmüş karabiber - 1 tatlı kaşığı.

Soyulmuş havuçları küçük küpler halinde kesin, çok ocaklı bir kaseye koyun, 3-4 yemek kaşığı dökün. l. bitkisel yağ ve "Kızartma" modunu açın.

Havuçları kapak açıkken 10 dakika boyunca kızartın.

Kabuğu soyup doğrayın, soğanın, havuç ekleyin ve 5 dakika boyunca kızartın.

Doğranmış istiridye mantarlarını bir kaseye koyun, tuz ekleyin, karabiber ekleyin ve sıcak su dökün.

Pirinci durulayın ve bir kaseye dökün, karıştırmayın.

“Pirinç” modunu açın, kapağı kapatın ve kilitleyin.

Programı kapatmak için sinyalden sonra, multicooker kapağını açın ve pilavı karıştırın.

Redmond yavaş pişiricideki istiridye mantar tarifi

Redmond yavaş pişiricideki istiridye mantarları için bu tarif o kadar basittir ki farkına bile varmazsınız. Ek olarak, bu düzenlemede, mantarlar ilave bir bileşen içermeyen temiz bir tada ve aromaya sahiptir. Bu markanın yavaş tenceresindeki istiridye mantarlarının karabuğday veya patates püresi ile servis edilmesi önerilir.

• İstiridye mantarları - 800 g;
• Bitkisel yağ - 4 yemek kaşığı. l.;
• Tuz ve öğütülmüş karabiber.

İstiridye mantarlarını iyice durulayın, iri parçalar halinde kesin.

Redmond multicooker'in kasesine yağ dökün, Pişirme modunu açın ve mantarları 15 dakika boyunca kızartın.

Mantar haşlanmış patates ve taze sebze salatası ile servis edilebilir. İnanın bana, eviniz bu yemeği takdir edecektir.