Mantarlı börek: yavaş bir tencerede pişirme için tarifler

Bitkisel kökenli olan mantarlar kolayca etin yerini alabilir. Diyet yapmak isteyenler veya dini bir sebepten oruç tutmak isteyenler için düşük kalorili içeriği olan mantarlar tam olarak ihtiyacınız olan şey.

Yavaş bir tencere içinde mantarlı turta için bazı tarifler sunmak istiyorum. Böyle bir mutfak ekipmanına sahip olmak, evde mantarlı turta pişirmek asla sıkılmaz. Yavaş bir tencerede mantarlı turta gibi bir muamele ailenizdeki tüm ev pişirme sevenler tarafından takdir edilecektir.

Redmond Yavaş Tencerede Tavuklu Turta Tarifi

Redmond yavaş pişiricisinde mantarlı börek çok lezzetli ve tatmin edici olacak.

Tavuk fileto ile birlikte mantarlar bütün aile ile doyurucu bir akşam yemeği için mükemmel. Bununla birlikte, savaşa hazır olun: Savaş, lezzetli bir pastanın son parçası için olacak!

• Tavuk filetosu - 2 adet;
• champignons - 500 g;
• Soğan - 3 adet;
• Peynir - 200 g;
• Yumurtalar - (doldurmak için 2, 1 ila hamur);
• Un - 250-300 g;
• Su - 4 yemek kaşığı. l.;
• Krem - 200 ml;
• Tereyağı - 60 g;
• tuzu;
• Öğütülmüş karabiber - 1 tatlı kaşığı.

Yağ, un, su ve bir yumurta ile karıştırılır, tuzlanır, homojen bir kütleye yoğrulur ve soğuğa gönderilir.

Fileto kaynatılır, soğutulur ve orta küpler halinde kesilir.

Mantarlar, tüm sıvı buharlaşana kadar yağda kızartılır.

Kıyılmış soğan eklenir ve her şey 10 dakika kızartılır.

Hamur, Redmond multicooker kasesine uyacak şekilde yuvarlanır ve yüksek taraflar oluşur. Öncelikle tüm kabın tereyağı ile yağlanması gerekir.

Fileto, sonra soğan-mantar kütlesi yerleştirilir, her şey tat ve biber tatlandırılır.

Dolgu yapılır: krema yumurta, rendelenmiş peynir ve tuz ile çırpılır.

Hazırlanan dolumda tavuk ve mantarlı börek dökülür, kapak kapatılır.

Yavaş pişirici, 60 dakika boyunca “Pişirme” olarak ayarlanır.

Sinyalden sonra kapak açılır ve kürdan hazır olup olmadığını kontrol eder. Pasta nemliyse, “Pişirme” modu 25 dakika daha ayarlanır.

Keki kolayca kabın dışına çıkarmak için, 15 dakika boyunca yavaş ocakta bekletilir.

Yavaş bir tencere içinde mantar ve patates ile bir pasta tarifi

Bu düzenlemede, yavaş pişirilmiş bir ocakta mantar ve patates içeren bir pasta, bir akşam yemeği için mükemmel bir yemek haline gelecektir. Güzel kokulu sarımsak sosu veya taze sebze salatası ile doldurun.

• Un - 300 g;
• Tereyağı - 120 g;
• Süzme peynir - 150 g;
• Kefir - 300 ml;
• Kabartma tozu - 1 çay kaşığı. (üstsüz);
• tuzu;
• Patates - 8 adet;
• Petrol - 600 g;
• Peynir - 250 g;
• Yumurtalar - 2 adet;
• Soğan - 3 adet;
• Yeşil dereotu - 5 dal.

Yavaş bir tencerede patates ve mantarlı bir pasta oldukça basit bir şekilde hazırlanır ve zamandan ve emekten tasarruf sağlar.

Patates püresi, soğumaya bırakın, yumurtaları dökün, kefir içine dökün ve yemyeşil bir kütle oluşturmak için bir mikser ile iyice çırpın.

Unu süzme peynir ve tereyağı ile birleştirin, ellerinizle ezin.

100 ml kefir dökün, tadına bakmak için tuz ekleyin, kabartma tozunu dökün ve hamur yoğurun.20 dakika boyunca plastik bir torbaya koyun.

Mantarları dilimler halinde doğrayın, soğanı doğrayın ve "Kızartma" ya da "Pişirme" modunda yağ ekleyerek çok pişirici kasede kızartın.

Bir kaba rende peynir rendeleyin, patates püresi içine koyun, karıştırın.

Çok pişirici haznesini yağ ile yağlayın, hamuru ellerinizle açın ve kenarlarını 8-10 cm yükseltin.

Üstüne mantarları soğanla, ardından bir patates kütlesi tabakasıyla ve daha sonra dışarıya dağıtın.

Yavaş pişiriciyi “Pişirme” modunda 60 dakika bekletin ve ses sinyalini bekleyin.

Sinyalden sonra, doğranmış dereotu ile birlikte pasta serpin.

Yavaş bir tencerede lahana ve mantarlı bir turta nasıl yapılır

Yavaş bir tencere içinde lahana ve mantarlı börek özgün bir tadı ve eşsiz aroması ile çıkıyor - deneyin!

• Un - 1 yemek kaşığı;
• Mayonez - 50 g;
• Ekşi krema - 100 ml;
• Yumurtalar - 3 adet.
• Tereyağı - 3 yemek kaşığı. l.;
• Soğan - 3 adet;
• Kabartma tozu - 1 çay kaşığı;
• Lahana - 400 g;
• Kuzugöbeği - 400 g;
• Öğütülmüş tuz ve karabiber.

Lahanayı doğrayın, yumuşaklık için ellerinizle ovalayın, böylece meyve suyunu başlatır.

Soyulmuş soğanları öğütün ve mantarları küpler halinde kesin, multicooker kabına 1 çorba kaşığı koyun. l. tereyağı ve doğranmış yiyecekleri tanıtın.

Yavaş pişiriciyi "Kızartma" moduna ayarlayıp ürünleri karıştırıp 15 dakika karıştırıyoruz.

Tatlandırmak için mantar ve soğan, tuz, karabiber lahana ekleyip "Kızartma" modunu 30 dakika daha ayarlayın.

Yumuşayana kadar bir karıştırıcı ile yumurtaları ve ekşi kremayı çırpın, mayonez, kabartma tozu ve un ekleyin, kalın ekşi kremaya kadar tekrar çırpın.

Lahanayı kaseden mantar ve soğanla çıkarır, durular, yağla yağlar ve hamurun yarısını doldururuz.

Pasta dolgusunu yatırır ve meyilli ikinci kısmı doldururuz.

Yavaş pişiriciyi “Pişirme” modunda 60 dakika bekletin. Sinyalden sonra, pastayı ters çevirin ve 20-25 dakika daha ekleyin.

Yavaş bir tencere içinde et ve mantarlı bir pasta tarifi

Mantarlı bir turta tarifi Redmond multicooker'de hazırlanır, bu da yemeğin özellikle et ile birleştirilmesi durumunda özellikle lezzetli ve besleyici olmasını sağlar.

• Un - 1.5-2 yemek kaşığı;
• Kabartma tozu - 12 g;
• Ayçiçek yağı - 40 ml;
• Yumurtalar - 3 adet;
• Bal mantarı - 500 g;
• Domuz (jambon ile değiştirilebilir) - 400 g;
• Peynir - 200 g;
• Süt - 150 ml;
• Tatlandırmak için tuz ve karabiber;
• Sarımsak - 3 karanfil;
• Maydanoz - 1 demet.

Yavaş bir tencerede etli ve mantarlı bir turta pişirmek, size zaman kazandırır, çünkü çok fazla zaman almayacaktır, ancak yemek mükemmel olur.

Domuz eti tuzlu suda kesilir ve 40 dakika kaynatılır. Soğumaya bırakın ve daha sonra küçük küpler halinde kesin.

Yumurtaları bir çırpma teli ile çırpın, parçalara hamur için kabartma tozu ile karıştırılmış un ekleyin ve tekrar çırpın.

Ilık süt, bitkisel yağ, rendelenmiş peynir, tuz ve karıştırın.

Mantarlar küpler halinde kesilir, “Fırın” modunda 15 dakika boyunca çok pişirici bir kasede kızartılır, domuz eti parçaları sokulur ve 15 dakika daha kızartmaya devam edilir.

Kıyılmış sarımsak ve doğranmış otlar ekleyin, tüm ürünleri birleştirin, karıştırın, kaseden çıkarın ve soğumaya bırakın.

Yavaş tencere yıkanır, kurutulur, yağlanır, turta hamurla doldurulur ve karıştırılır ve kaseye dökülür.

Kapağı kapatın ve 60 dakika “Pişirme” olarak ayarlayın.

Sinyalden sonra, pastayı 15 dakika boyunca multicooker'de bekletin.

Yavaş bir tencerede mantar, soğan ve peynirli börek

Yavaş bir tencerede mantarlı ve peynirli bir turta yapmak istiyorsanız - bu tarif tam olarak ihtiyacınız olan şey çünkü hamurla uğraşmanıza gerek yok.

• Mantarlar (orman) - 500 g;
• Soğan - 2 adet;
• Peynir - 100 gr;
• Yumurtalar - 4 adet;
• tuzu;
• Kabartma tozu - 1 çay kaşığı;
• Un - 1.5 yemek kaşığı;
• Tereyağı;
• Susam - 2 çay kaşığı.

Soğanı küpler halinde kesin, multicooker kabına dökün, tereyağını ekleyin ve 15 dakika “Kızartma” veya “Pişirme” modunda bırakın.

Mantarları 30 dakika kaynatın, doğrayın ve soğanın içine koyun, yavaş bir ocakta 20 dakika tuzlayın.

Yavaş ocaktan bir kaseye aktarın ve soğumaya bırakın, kaseyi yıkayın.

Bir karıştırıcı ile yumurtaları çırpın, unu kabartma tozu ile birleştirin ve yumurta haline getirin, köpürene kadar çırpın.

Rendelenmiş peyniri ekleyin, karıştırın ve turta grubuyla devam edin.

Bir kase multicooker yağ ile gresleyin, susam serpin ve hamurun yarısını dökün.

Doldurun, hamurun ikinci yarısını dökün ve pürüzsüz hale getirin.

Ekipmandaki “Pişirme” programını seçin ve 60 dakika boyunca açın.

Sinyalden sonra, keki çıkarmayın, ancak hafifçe soğumasını bekleyin.

Polaris güveç kabında tuzlanmış mantarlı börek

Polaris yavaş pişiricisindeki mantarlı pasta çok lezzetli ve tatmin edici bir ev yapımı yemek. Hassas bir hamur dokusuyla birlikte çok sayıda sulu kıkırdama toplaması vardır.

• Un - 1 yemek kaşığı;
• Kefir - 200 ml;
• Yumurtalar - 3 adet;
• Soda - 0.5 çay kaşığı;
• Tuzlu istiridye mantarları - 400 g;
• Soğan - 4 adet .;
• Öğütülmüş karabiber - 1 çay kaşığı;
• Ayçiçek yağı;
• Dereotu yeşillik.

Yavaş bir tencerede tuzlu mantarlı bir pasta hafif bir öğle yemeği atıştırması ve hatta kahvaltı için idealdir.

Tuzlu istiridye mantarlarını suda iyice yıkayın, dilimler halinde kesin ve 20-25 dakika sıcak yağda kızartın.

Soğanı soyun, bir bıçakla doğrayın ve istiridye mantarlarına ekleyin, 15 dakika kızartın, biber, doğranmış yeşillikleri ekleyin ve karıştırın.

Kefir, yumurta ve sodayı birleştirin, iyice çırpın ve un verin, tekrar çırpın.

Yavaş ocaktaki “Fırınlama” programını 40 dakika bekletin. Sinyalden sonra, pastayı ters çevirin ve 20 dakika pişirin.

Yavaş bir tencerede kıyma pasta ve mantar tarifi

Yavaş bir tencerede kıyılmış et ve mantarlar için bu tarif, yeni başlayanlar için yararlıdır, çünkü hazırlanması kolay ve basittir. Hamur işleri havadar ve zevklidir.

Pastanın bu sürümü için puf böreği mağazada satın almak daha iyidir. Bununla birlikte, kullanmadan önce buzdolabında 2-3 saat bekletmek en iyisidir.

• Petrol - 500 g;
• Soğan - 3 adet;
• Kıyılmış domuz eti - 300 g;
• Yağsız yağ;
• tuzu;
• Susam - 1 çay kaşığı;
• Öğütülmüş biber karışımı - 1 çay kaşığı;
• Puf böreği - 500 g.

Doldurma işlemi çok pişiricinin kasesine yerleştirilir ve "Kızartma" modunda 20 dakika kızartılır. Bir kasede seçin ve soğumaya bırakın.

Mantar ve soğanı küpler halinde öğütün, bir kaseye koyun, az miktarda yağ dökün ve 20 dakika "Kızartma" modunda kızartın.

Kıyılmış et mantar ve soğan, tuz, karabiber, susam tohumları karışımı serpin ve iyice karıştırın.

Hamurun bir bölümünü açın, çok pişiricili bir kaseye koyun, dolguyu dağıtın.

Rulo hamurun ikinci yarısının üzerine ince bir tabaka koyun ve kenarlarını birleştirin.

Buharın çıkmasını sağlamak için bir çatal veya ince bıçakla birkaç delik açın.

Yavaş pişiriciyi 60 dakika boyunca “Pişirme” moduna getirin. Bip sesini duyduktan sonra, keki mutfak ekipmanında hafifçe soğumaya bırakın.

Yavaş bir tencerede mantarlı jöleli bir turta nasıl pişirilir

Yavaş bir tencerede mantarlı jöleli bir turta nasıl özel bir yemek pişirilir? Tarifimizi takip etmenizi öneririz ve başaracaksınız.

• Kuzugöbeği - 400 g;
• Yumurta doldurma - 5 adet;
• Soğan - 3 adet;
• Soya sosu - 2 yemek kaşığı. l.;
• Zeytinyağı - kızartma için;
• Un - 1.5 yemek kaşığı;
• Mayonez - 150 ml;
• Ekşi krema - 4 yemek kaşığı. l.;
• Yumurtalar - 3 adet;
• Kabartma tozu - 2 çay kaşığı;
• Tuz - ½ çay kaşığı

Yavaş pişirilmiş mantarlı jöleli turta çok lezzetli olur, çünkü yumurtalı mayonez hamuru yumuşak, gür ve kokulu yapar.

Mayonez ekşi krema, yumurta, kabartma tozu, tuz ile karıştırılır ve karıştırıcı ile iyice karıştırılır. Unu köpürtene kadar çırpmaya devam ederek parçalara koyun.

Mantarları durulayın, süzün ve küçük parçalara bölün. Yağlı bir kasede multicookers koyun ve "Kızartma" modunda altın bir kabuk oluşana kadar 20 dakika kızartın.

Soğanı soyup, yarım halkalar halinde kesin ve mantarlara ekleyin, yumuşayana kadar 15 dakika kızartın.

Sert haşlanmış yumurta, soyun ve küpler halinde kesin.

Mantarla, tuzla birleştirin, soya sosuna dökün ve iyice karıştırın.

Kaseyi yağ ile yağlayın, hamurun çoğunu dökün ve dolguyu yerleştirin.

Hamurun ikinci bir kısmı ile süsleyin, bir kaşıkla düzleştirin ve “Pişirme” modunu 40 dakika boyunca açın.

Sinyalden sonra, kapağı açın, hazır olup olmadığını bir kürdan ile kontrol edin. Pasta nemliyse, yavaş pişirme cihazını “Pişirme” modunda 20 dakika daha açın.

Yavaş bir tencerede mantarlı böyle bir jöleli pasta, masanın üzerinde bir sebze salatası ile mükemmel bir şekilde birleşecektir.

Philips düdüklü tencerede mantarlı börek

Arkadaşlarınızla veya ailenizle yürüyüşe çıktığınızda atıştırmalık bir şeyler atıştırmak için yavaş bir tencerede mantarlı bir tabaka kek hazırlayabilirsiniz. İnan bana: Sulu dolgusu ve yumuşak hamuruyla arkadaşlarından hiçbirini kayıtsız bırakmayacak.

• Hazır puf böreği - 500 g;
• Kuzugöbeği - 400 g;
• Soğan - 4 adet .;
• Ekşi krema - 7 yemek kaşığı. l.;
• Ghee - 4 yemek kaşığı. l.;
• Peynir - 200 g;
• Öğütülmüş karabiber ve tuz - ½ çay kaşığı;
• Kekik - 1 çay kaşığı

Philips fırında mantarlı börek o kadar lezzetli ve aromatik görünüyor ki festival masasında ana yeri talep edebilir.

Mantarları bir musluğun altında iyice durulayın, küpler halinde kesin ve "Kızartma" modunda çok pişirici bir kasede altın rengine kadar az miktarda erimiş tereyağında kızartın.

Soğanı soyup dörde bölün ve mantarlara atın. Her şeyi 15 dakika daha ghee ekleyerek kızartın.

Kütleyi multicooker'den aktarın ve 30 dakika soğumaya bırakın.

Sert bir rende sert peynir rendeleyin, mantar ile birleştirin, ekşi krema dökün, kekik, tuz ve karabiber ekleyin.

Mutfağın kasesini “asistan” ile yıka, yağla yağla ve haddelenmiş puf böreği tabakasını yüksek taraflarla döşen.

Hamuru doldurun, kenarları ortasından toplayın ve elinizle sıkın.

İnce bir bıçakla, buharı boşaltmak için pastanın üstüne 5-7 delik açın.

Çok pişirici kapağını kapatın, “Pişirme” programını ayarlayın ve süreyi 50 dakikaya ayarlayın.

Kapama sinyali çalar duymaz kapağı açınız ve keki hafifçe soğumaya bırakınız.