وصفات محلية الصنع جوليان في الكعك
محلية الصنع جوليان في كعكة مع الدجاج والفطر هو فاتح الشهية لذيذ جدا. هناك العديد من الاختلافات في تحضيرها ، ولكن أبسط والأكثر تقليدية هي وصفة جوليان في الكعك مع الفطر بدون دجاج. يمكن أن تؤكل سواء الساخنة والمبردة.
محتوى
كيفية طبخ جوليان في الكعك في الفرن: وصفة مع الصورة
إذا قمت بإعداد الحشوة للوجبة الخفيفة مقدمًا ، يمكنك حينئذٍ إعداد وجبة خفيفة سريعة ، لأنه في كعكة جوليان بالفطر يستغرق 5 دقائق.
المكونات:
- الكعك همبرغر - 6 قطع ؛
- فطر - 400 غرام ؛
- بصل - 4 قطع ؛
- القشدة الحامضة - 250 غرام ؛
- دقيق - 2 ملعقة كبيرة. ل.
- الجبن الصلب - 200 غرام ؛
- الحليب - 2 دل ؛
- الملح.
- زيت مكرر
- فلفل أسود
- بذور السمسم - 1.5 ملعقة كبيرة. ل.
- الشبت والبقدونس.
قطع قمم الكعك واخراج اللب مع ملعقة. من الأفضل عدم رميها بعيدًا ، بل جعلها "قبعات" لجوليان.
يقلى البصل حتى يصبح طرياً.
يُضاف الفطر المفروم إلى البصل ويُقلى لمدة 15 دقيقة.
يُملَح المزيج والفلفل والرش على الوجه ويُحرَّك المزيج جيدًا ويُضاف كريما حامضة.
يخنة لمدة 5 دقائق وانتشر ملء في الكعك.
صر الجبنة ، ضعيها على كل كعكة وأغلقيها بغطاء.
قم بتشحيم قمم "القبعات" مع الحليب ورش بذور السمسم على القمة.
ضعيها في الفرن لمدة تتراوح بين 5 و 7 دقائق في الفرن ، مسخن إلى 180 درجة مئوية
كيفية طبخ جوليان في الكعك (الصورة مع وصف خطوة بخطوة) ، نقترح البحث في الوصفة التالية.
إذا لم تكن هناك منازل جوز الهند في المنزل ، وتريد طهي جوليان لعائلتك أو ضيوفك ، فلا داعي للانزعاج. يمكن الكعك ساندويتش استبدالها تماما.
نحن نقدم وصفة لجلين مع الدجاج في الكعك ، والتي ستسعد عائلتك بطعمها الذي لا ينسى. وبالإضافة إلى ذلك ، سيتم تناول "القوالب" مع مقبلات ساخنة.
الدجاج جوليان وصفة
لإعداد وصفة جوليان في الكعك ، نحتاج إلى المنتجات التالية:
- الكعك ساندويتش - 10 قطعة ؛
- لحم الدجاج الفخذين - 500 غرام ؛
- البصل - 2 رؤساء.
- الجبن (الأصناف الصلبة) - 200 غرام ؛
- كريم - 250 غرام ؛
- زيت مكرر
- الجبن المنزلية - 3 ملاعق كبيرة. ل.
- الملح.
- الثوم - 2 فصوص ؛
- خليط الفلفل المطحون
- الريش الأخضر من البصل.
يشبه الدجاج جوليان في كعكة ، انظر إلى الصورة.
يُقطع اللحم إلى شرائح رقيقة ويُقلى حتى ينضج.
نضيف البصل ونضيفه إلى اللحم والقلي لمدة 10 دقائق.
تخلط الكريمة مع الجبن ، تصب في المقلاة للحوم وتطهى على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة.
يُملح المذاق ويُضاف الثوم المهروس ومزيج من الفلفل ويُرفع عن النار.
تُسكب الفتات من لفائفها وتنتشر فيها جوليان.
صر طبقة من الجبن في الأعلى ، أو يمكنك فقط وضع طبق الجبن.
ضع لفائف على ورقة الخبز ووضع في الفرن ليخبز لمدة 7-10 دقائق ، حتى يذوب الجبن. لا تحتاج إلى الحفاظ على مدة أطول حتى لا يجف صانعو cocotte "الصالح للأكل".
يقدم على الطاولة ، يزين جوليان بالدجاج في كعكة مع الريش المفروم من البصل الأخضر.
جوليان مع الدجاج والفطر في الكعك: وصفة مع الصور خطوة بخطوة
نريد تقديم وصفة مع صورة جوليان في الكعك مع الدجاج والفطر.مزيج من هذه المنتجات يعزز طعم وجبة خفيفة ساخنة ويجعلها أكثر غض وغنية.
لإعدادها ، ستحتاج إلى مثل هذه المنتجات:
- الكعك الجولة - 5 قطع ؛
- فيليه الدجاج - 400 غرام ؛
- فطر - 300 غرام ؛
- بصل - 3 قطع ؛
- كريم - 100 غرام ؛
- الجبن - 100 غرام ؛
- النبيذ الأبيض (الجاف) - 150 مل ؛
- زيت عباد الشمس
- الملح حسب الرغبة.
تُغلى شرائح الفليفلة وتُقطع إلى مكعبات صغيرة وتُقلى حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
يُطهى الفطر والبصل ويُضاف إلى اللحم ويُطهى على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة.
صب في الملح ، صب في النبيذ والحساء لمدة 10 دقائق أخرى.
يُضاف الكريم ويُحرَّك ويُطهى على نار خفيفة لمدة تتراوح بين 8 و 10 دقائق.
ضعي الكعك المحضر على صفيحة خبز ، وضع الفطر جوليان فيها وصب طبقة من الجبن الصلب على مبشرة خشنة.
تُخبز جوليان في الكعك في الفرن لمدة 20 دقيقة عند درجة حرارة 180 درجة مئوية. المقبلات لذيذة للغاية ، خاصة إذا قدمت مع الخيار الطازج والخس.
جوليان وصفة في الكعك مع الدجاج والفطر والروبيان
وإلا كيف لطهي جوليان في الكعك للعائلة أو الضيوف لمفاجأتهم؟
يمكنك تقديم وصفة خطوة بخطوة لجوليان في الكعك مع الدجاج والفطر والروبيان. باتباع هذه الوصفة ، ستكون كل ربة منزل قادرة على إرضاء وجبة خفيفة لذيذة من أسرتها.
بالنسبة لهذا الخيار ، ستحتاج إلى المنتجات التالية:
- لحم دجاج - 1 قطعة ؛
- الكعك ساندويتش - 7 قطع ؛
- فطر المحار - 400 غرام ؛
- الروبيان - 200 غرام ؛
- القوس -3 أجهزة الكمبيوتر ؛
- كريم - 200 غرام ؛
- الجبن - 100 غرام ؛
- دقيق - 2 ملعقة كبيرة. ل.
- زبدة - 50 ؛
- ملح وفلفل أسود
- الخضر الشبت.
اسلقي لحم الخنزير ، منفصلاً عن العظام ، مقطّعين إلى مكعبات وقليهم بالزيت لمدة 10 دقائق.
الفطر المحار المفروم فرما ناعما ، بشكل منفصل في مقلاة مع الزيت ، ويقلى حتى يصبح طريا.
يُقطع رأس البصل ويُضاف إلى الفطر ويُقلى معًا لمدة 10 دقائق.
يُمزج الكريما والدقيق مع الخفقان ويُخفق المزيج مع الملح والفلفل الأسود.
يُمزج اللحم والفطر والبصل مع الصلصة ويُمزج ويُطهى على نار خفيفة لمدة 10 دقائق.
يُطهى الروبيان في ماء مملح لمدة 7 دقائق ، ثم يُخرج القشرة ويُقطع نصفها. إذا كانت القريدس كبيرة ، ثم تقطع إلى عدة قطع.
في الكعك المعدة مسبقًا ، ضع عدة قطع من الروبيان في القاع.
يُوزّع جوليان على الوجه ويُرش الجبن المبشور.
يُخبز الفطر جوليان في كعكة المأكولات البحرية لمدة 15 دقيقة في الفرن ويُقدم ، مزين بالشبت المفروم.
جوليان في الكعك من 12 نصفين: وصفة الميكروويف
خيار الطبخ البسيط الآخر هو جوليان في الكعك في الميكروويف مع قلوب الدجاج.
المكونات:
- كعكة مستديرة - 5-7 قطع ؛
- قلوب الدجاج - 200 غرام ؛
- البصل - 1 جهاز كمبيوتر.
- شامبانيا - 200 غرام ؛
- القشدة الحامضة - 4 ملاعق كبيرة. ل.
- دقيق - 0.5 ملعقة كبيرة. ل.
- زيت هزيل
- الجبن - 70 غرام ؛
- الثوم - 1 فص.
- الملح والفلفل الحلو - حسب الرغبة.
نحن نقدم وصفة لهذا جوليان في الكعك مع صورة خطوة بخطوة.
تغلي القلوب ، مقطعة إلى دوائر ويقلى بالزيت لمدة 10 دقائق.
يُقطع الفطر والبصل ، ويُرسل إلى عيش الغراب ويُقلى الفطر حتى يصبح طريًا.
يُمزج اللحم مع الفطر والخليط المزيج.
تخلط الكريما الحامضة مع الطحين وتخلط جيداً حتى تصبح ناعمة.
تُسكب الصلصة على القلوب والفطر والملح وتُضاف الفلفل الحلو والثوم المفروم جيدًا وتُمزج.
دع الحشوة تغلي لمدة لا تزيد عن 10 دقائق.
ملء الكعك دون لب مع جوليان ووضعها في مقلاة.
يرش الجزء العلوي من الكعك بالجبن المبشور على مبشرة رائعة.
أخبز في الميكروويف حتى ذاب الجبن. جوليان طعمه رقيق للغاية ، دون قشرة ذهبية.
يمكنك طهي جوليان لفات مكونة من 12 نصفًا بحشوات مختلفة. في هذه الحالة ، فقط قم بتجربة خلط المكونات المختلفة. سيكون من الضروري خبز المقبلات في ظروف درجات حرارة مختلفة حسب المنتجات - إذا كان مع اللحوم ، ثم لفترة أطول لعدة دقائق.
جوليان الفطر في الكعك همبرغر
الوصفة التالية ستمنح شهيتك طعمًا حارًا ورائحة راقية. من المريح أخذ هذه الوجبة الخفيفة معك على الطريق ، للمشي وكوجبة خفيفة سريعة للعمل.
المكونات:
- الكعك همبرغر - 8 قطع ؛
- النقانق المدخنة - 5 قطع ؛
- البصل - 1 جهاز كمبيوتر.
- فطر البط - 300 غرام ؛
- الفلفل الأحمر البلغاري - 1 جهاز كمبيوتر.
- جبنة هولندية - 100 غرام ؛
- مايونيز - 100 غرام ؛
- دقيق - 0.5 ملعقة كبيرة. ل.
- زيت نباتي
- الخضروات البقدونس.
- ملح حسب الرغبة
- فلفل أبيض مطحون.
نقطع البصل ونحمر حتى يصبح ناعمًا وشفافًا.
نقطع الفلفل إلى نصفين ونقشر البذور ونقطعه إلى مكعبات.
يُقطّع الفطر إلى شرائح بحجم 1 × 1 سم ، ويُمزج مع الفلفل ويُخلط كل شيء مع البصل.
يُمزج المزيج جيدًا ويُطهى على نار خفيفة حتى يصبح الفطر جاهزًا وملحًا ويضاف الفلفل الأبيض المطحون.
تُقطع النقانق جيدًا وتُمزج مع الفطر والخضروات.
يُقلى الدقيق في مقلاة جافة ، ويُسكب المزيج ويُترك على نار خفيفة لمدة 5 دقائق حتى يثخن.
تخلط جميع المكونات في مقلاة واحدة وتطهى على نار خفيفة لمدة 5 دقائق.
ملء الكعك جوز الهند المعدة مع جوليان ورش طبقة سميكة من الجبن على القمة.
تُخبز في الفرن لمدة 10 دقائق على حرارة 190 درجة مئوية حتى يصبح الجبن محمرًا.
يقدم مقبلات ساخنة على الطاولة ، يزينها بالبقدونس المفروم.
شاهد فيديو جوليان في كعكة النقانق المدخنة:
تجدر الإشارة إلى أنه حتى الطباخ المبتدئ يمكنه إعداد هذه الوصفة البسيطة لجوليان. باستخدام الكعك الصغير بدلاً من جوز الهند ، ستطبخ المزيد من الوجبات من الوجبات الخفيفة الساخنة. بالإضافة إلى ذلك ، سوف يكون مثل جوليان مع الدجاج والفطر في كعكة زخرفة ممتازة لأي وليمة.
