Receitas caseiras de Julienne em Buns

O julienne caseiro em um coque com frango e cogumelos é um aperitivo muito saboroso. Existem muitas variações de sua preparação, no entanto, a mais simples e mais tradicional é a receita de julienne em pães com cogumelos sem frango. Pode ser consumido quente e resfriado.

Como cozinhar julienne em pães no forno: receita com foto

Se você preparar o recheio para o lanche com antecedência, poderá fazer um lanche rápido, porque no pão julienne com cogumelos leva 5 minutos.

Ingredientes

• pães de hambúrguer - 6 peças .;
• champignon - 400 g;
• cebola - 4 unid .;
• creme de leite - 250 g;
• farinha - 2 colheres de sopa. l.;
• queijo duro - 200 g;
• leite - 2 dl.;
• sal;
• óleo refinado;
• pimenta preta;
• sementes de gergelim - 1,5 colheres de sopa. l.;
• endro e salsa.

Corte os topos dos pães e retire a polpa com uma colher. É melhor não jogá-los fora, mas fazer "gorros" para julienne.

Frite as cebolas em cubos até ficarem macias.

Adicione os cogumelos picados à cebola e frite por 15 minutos.

Sal a mistura, pimenta, polvilhe a farinha por cima, mexa bem e adicione o creme de leite.

Cozinhe por 5 minutos e espalhe o recheio em pães.

Rale o queijo, coloque em cada pão e feche com uma “tampa”.

Unte as partes superiores das tampas com leite e polvilhe sementes de gergelim por cima.

Coloque cozido por 5-7 minutos no forno, pré-aquecido a 180 ° C.

Como cozinhar julienne em pães (foto com uma descrição passo a passo), sugerimos que você procure a seguinte receita.

Se não houver casas de coco em casa, e você quiser cozinhar julienne para sua família ou convidados, não precisa ficar chateado. Os pães de sanduíche podem substituí-los perfeitamente.

Oferecemos uma receita de julienne com frango em pãezinhos, que deliciará sua família com seu sabor inesquecível. Além disso, os “bolores” serão consumidos juntamente com um aperitivo quente.

Receita de frango Julienne

Para preparar a receita julienne em pãezinhos, precisamos dos seguintes produtos:

• pães sanduíche - 10 pcs .;
• carne de coxas de frango - 500 g;
• cebola - 2 cabeças;
• queijo (variedades duras) - 200 g;
• creme - 250 g;
• óleo refinado;
• queijo cottage - 3 colheres de sopa. l.;
• sal;
• alho - 2 dentes;
• mistura de pimenta moída;
• penas verdes de cebola.

Parece frango julienne em um coque, olha a foto.

Corte a carne em fatias finas e frite até ficar cozido.

Corte as cebolas em cubos, adicione à carne e frite por 10 minutos.

Misture o creme com o queijo cottage, despeje na panela para carne e cozinhe por 15 minutos.

Sal a gosto, adicione o alho amassado, uma mistura de pimentas e retire do fogo.

Coloque a migalha dos pãezinhos e espalhe a juliana neles.

Rale uma camada de queijo por cima, ou você pode simplesmente colocar um prato de queijo.

Coloque os rolos em uma assadeira e leve ao forno por 7-10 minutos, até o queijo derreter. Você não precisa ficar mais tempo para que os fabricantes de comestíveis "comestíveis" não sequem.

Servindo sobre a mesa, decore julienne com frango em um coque com penas picadas de cebola verde.

Julienne com frango e cogumelos em pães: uma receita com fotos passo a passo

Queremos oferecer uma receita com uma foto de julienne em pães com frango e cogumelos.A combinação desses produtos melhora o sabor de um lanche quente e o torna mais suculento e rico.

Para sua preparação, você precisará desses produtos:

• pãezinhos redondos - 5 peças .;
• filé de frango - 400 g;
• cogumelos - 300 g;
• cebola - 3 peças .;
• creme - 100 g;
• queijo - 100 g;
• vinho branco (seco) - 150 ml;
• óleo de girassol;
• sal a gosto.

Ferva o filé, corte em cubos pequenos e frite até dourar.

Moa cogumelos e cebolas, adicione à carne e cozinhe por 15 minutos.

Despeje o sal, despeje o vinho e cozinhe por mais 10 minutos.

Adicione o creme e mexa, cozinhe por mais 8-10 minutos.

Disponha os pães preparados em uma assadeira, coloque julienne de cogumelos e rale uma camada de queijo duro em um ralador grosso.

Asse julienne em pães no forno por 20 minutos a uma temperatura de 180 ° C. O aperitivo é muito saboroso, principalmente se servido com pepino fresco e alface.

Receita Julienne em pãezinhos com frango, cogumelos e camarão

De que outra forma cozinhar julienne em bolos para a família ou convidados para surpreendê-los?

Você pode oferecer uma receita passo a passo para julienne em pãezinhos com frango, cogumelos e camarão. Seguindo esta receita, toda dona de casa poderá agradar um lanche delicioso de sua casa.

Para esta opção, você precisará dos seguintes produtos:

• presunto de frango - 1 unid .;
• pães sanduíche - 7 peças .;
• cogumelos ostra - 400 g;
• camarão - 200 g;
• arco-3 peças .;
• creme - 200 g;
• queijo - 100 g;
• farinha - 2 colheres de sopa. l.;
• manteiga - 50;
• sal e pimenta do reino;
• endro verdes.

Ferva o presunto, separado do osso, corte em cubos e frite em óleo por 10 minutos.

Cogumelos ostra picados, separadamente em uma panela com óleo, frite até ficar macio.

Pique as cabeças de cebola, adicione aos cogumelos e frite por 10 minutos.

Misture a nata e a farinha, bata com um batedor, sal e misture pimenta preta.

Misture a carne, os cogumelos e as cebolas com o molho, misture e cozinhe por 10 minutos.

Cozinhe o camarão em água e sal por 7 minutos, retire a casca e corte ao meio. Se os camarões forem grandes, corte em vários pedaços.

Em pães pré-preparados, coloque vários pedaços de camarão no fundo.

Espalhe julienne por cima e polvilhe com queijo ralado.

Asse a julienne de cogumelos em um pão de frutos do mar por 15 minutos no forno e sirva, guarnecido com endro picado.

Julienne em pães de 12 metades: uma receita de microondas

Outra opção simples de cozinhar é julienne em pães no microondas com corações de galinha.

Ingredientes

• pão redondo - 5-7 pcs .;
• corações de galinha - 200 g;
• cebolas - 1 pc .;
• champignon - 200 g;
• creme de leite - 4 colheres de sopa. l.;
• farinha - 0,5 colheres de sopa. l.;
• óleo magro;
• queijo - 70 g;
• alho - 1 dente de alho;
• sal, páprica - a gosto.

Nós oferecemos a receita para este julienne em pães com uma foto passo a passo.

Ferva os corações, corte em círculos e frite em óleo por 10 minutos.

Pique os cogumelos e as cebolas, envie para outra panela e frite os cogumelos até ficarem macios.

Misture a carne com a mistura de cogumelos e vegetais.

Misture o creme de leite com a farinha e bata bem até ficar homogêneo.

Despeje o molho nos corações e cogumelos, sal, adicione o colorau, o alho picado e misture.

Deixe o recheio ferver por não mais que 10 minutos.

Encha os pães sem polpa com julienne e coloque em uma frigideira.

Polvilhe a parte superior do pão com queijo ralado em um ralador fino.

Asse no microondas até o queijo derreter. O julienne tem um sabor muito suave, sem uma crosta dourada.

Você pode cozinhar julienne em rolos de 12 metades com recheios diferentes. Nesse caso, basta experimentar misturando os vários ingredientes. Será necessário assar o aperitivo em diferentes condições de temperatura, dependendo dos produtos - com carne, por mais tempo por alguns minutos.

Cogumelo Julienne em pães de hambúrguer

A receita a seguir dará ao seu aperitivo um sabor picante e um aroma refinado. É conveniente levar esse lanche com você na estrada, para passear e como um lanche rápido para o trabalho.

Ingredientes

• pães de hambúrguer - 8 peças .;
• linguiças defumadas - 5 peças .;
• cebola - 1 pc .;
• champignon - 300 g;
• Pimenta vermelha búlgara - 1 pc .;
• Queijo holandês - 100 g;
• maionese - 100 g;
• farinha - 0,5 colheres de sopa. l.;
• óleo vegetal;
• verduras de salsa;
• sal a gosto;
• pimenta branca moída.

Pique a cebola e frite até que fique macia e transparente.

Corte a pimenta ao meio, descasque as sementes e corte em cubos.

Corte os cogumelos em fatias de 1x1 cm, misture com pimenta e misture tudo com cebola.

Misture bem, cozinhe até que os cogumelos estejam prontos, sal e adicione pimenta branca moída.

Pique finamente as linguiças e misture com cogumelos e legumes.

Frite a farinha em uma frigideira seca, despeje as majornes e deixe ferver por 5 minutos até engrossar.

Misture todos os ingredientes em uma panela e cozinhe em fogo baixo por 5 minutos.

Encha os pães de coco preparados com julienne e polvilhe uma camada grossa de queijo por cima.

Asse no forno por 10 minutos a 190 ° C até o queijo dourar.

Servindo um aperitivo quente sobre a mesa, decore com salsa picada.

Assista ao vídeo de julienne em um pão de linguiça defumada:

Vale a pena dizer que mesmo um cozinheiro iniciante pode preparar esta receita simples para julienne. Usando pães pequenos em vez de cocos, você cozinha mais porções de lanches quentes. Além disso, essa juliana com frango e cogumelos em um coque será uma excelente decoração para qualquer festa.