Turşu mantarlı sade ve lezzetli salata tarifleri
Turşu mantarlı salata şenlikli toplantılarda yapmadan yapmak imkansız olan lezzetli bir yemek. Ve bazen sadece akşam yemeği için bir aile toplamak ve lütfen orijinal bir şey ile onları istiyorum. Öyleyse, geleneksel Olivier ve Vinaigrette çoktan sıkıldıysa ne yapılabilir? Aşağıda turşu mantar ile 20 lezzetli salata fotoğrafları ile yemek tarifleri vardır.
En popüler, turşu mantarlı ve etli salatalar demeliyim. Bununla birlikte, yazımızda sadece vejeteryanları ve sıkı bir oruç tutanları büyük ölçüde memnun edecek et tarifleri bulacaksınız.
Öncelikle turşu mantarlı salataların kolay ve hızlı bir şekilde hazırlandığını not etmek istiyorum. Buna ek olarak, burada mantar seçimi sınırsızdır. İstediğiniz veya evde olan salatalarınız için salamura mantarları seçebilirsiniz.
içerik
- Salamura mantar ve patates ile basit bir salata tarifi
- Mayonezli turşu mantarı ve tavuk budu salatası
- Turşu mantarlı puf kek salatası
- Salamura mantar ve tavuk "Mantar glade" ile Puf salatası
- Turşu mantarları ve fırında patates salatası
- Salamura Mantarlı ve Peynirli Jambon Salatası
- Mantar turşusu, domuz kalbi ve soğan turşusu
- Mantar turşusu, havuç ve soya soslu salata
- Kore Havuç ve Salamura Mantar Salatası
- Dil, salata mantarı ve tatlı biber salatası
- Mantar ve Mısır Turşusu Yengeç Salatası
- Yumurta, salatalık turşusu ve yeşil bezelye salatası
- Mısır Salatası, Salamura Turşu ve Turşu Salatası
- Konserve Fasulye ve Salamura Mantar Salatası
- Salamura mantar, peynir ve et katmanı salatası
- Beyaz turşusu mantar ve dolmalık biber salatası
- Turşu mantarlı en basit salata
- Kiraz domates ve mantar turşusu salatası
- Biber, salatalık turşusu ve salatalık salatası
- Sığır eti, turşusu mantar ve peynirli salata
- Turşu ve Turşu Salata Tarifi
Salamura mantar ve patates ile basit bir salata tarifi
Konuklar size geleceklerse, ancak markete koşacak zaman yok ise, turşu mantarlı sade bir salata tarifi denemenizi öneririz. Hemen hemen her buzdolabında bulunan minimum içerik seti, onu deneyecek olan herkese maksimum fayda sağlayacaktır.
- 4-5 adettir. orta boy patatesler;
- 300 g konserve mantar;
- 1 demet yeşil soğan;
- 1 kutu yeşil bezelye;
- 3 adet taze veya salatalık turşusu;
- 4 yumurta
- mayonez (pansuman için);
- tuz (tadına bakmak).
Bu nedenle, turşu mantarlı basit bir salata hazırlığı derileri ve yumurtaları ile kaynar patateslerle başlamalıdır.
Tencerenin altına patates gönderiyoruz, üstüne yumurta koyuyoruz, suyla dolduruyoruz ve ateşe veriyoruz.
Kaynattıktan 10 dakika sonra yumurtaları çekin ve soğumaya bırakın ve pişene kadar patatesleri pişirmeye devam edin. Suyu tahliye ediyoruz, soğutuyoruz ve soyuyoruz.
Bu arada, salatalıkları küçük küpler halinde küçük kaplar halinde kesin.
Sıvıyı mantarlardan alıyoruz, musluğun altında yıkayarak hafifçe kuruması için bir kağıt havluya koyuyoruz.5 mm'lik dilimler halinde kesin ve salatalıklara gönderin.
Toplam kapasitede yumurtaları ve patatesleri de ince keseriz. Oruç tutanlar için, yumurta kullanamazsınız, ancak bunları biber gibi başka bir bileşenle değiştirin.
Suyu bezelyeden süzün ve diğer malzemelerle serpin, doğranmış yeşil soğanları ekleyin.
Sonunda, her şeyi mayonezle baharatlayın, tuzla baharatlayın, iyice karıştırın ve misafirler gelene kadar buzdolabına bırakın. Turşu mantarlı sade ve lezzetli bir salata hazır!
Mayonezli turşu mantarı ve tavuk budu salatası
Uzun ve karmaşık yemeklerin hazırlığı ile uğraşmak istemezseniz, başka bir basit turşu mantar salatası kurtarmaya gelir, fotoğraflı bir tarif.
- 3 adet haşlanmış tavuk budu;
- bir kutu turşu mantarı (herhangi bir kalite);
- 3 küçük soğan;
- 2-3 salatalık turşusu;
- bitkisel yağ;
- tuzu;
- salata mayonezi% 30 yağ.
Bu tarifte kümes hayvanlarına önceden bakmanız gerekir. Tuzlu suda kaynatılması ve soğutulması gerekir. Ve her şey çok hızlı ve kolay bir şekilde hazırlanır.
Salatalıklar küçük şeritler halinde kesilir, soğan yarım halkalar halinde kesilir.
Sıvıyı mantarlardan alıyoruz ve 1 cm küp küp öğütüyoruz.
Yağ ile önceden ısıtılmış bir tavada, soğan mantar ile birlikte atın ve hafifçe kızartın.
Derin bir kapta doğranmış tavuk eti ve tuz da dahil olmak üzere tüm malzemeleri birleştiriyoruz. Salatayı mayonezli mantar turşusu ile süsleyin ve masayı evine çağırın.
Turşu mantarlı puf kek salatası
Deneyimli birçok ev hanımı, bu tarifeyi tatil günlerinde turşu mantarları ile lezzetli bir salata için, masayı etkili bir şekilde dekore ettiği için kullanır.
Gerçek şu ki, tasarımı oldukça sıradan değil. Derin bir kabın dibine yapışmış bir film veya plastik bir torba önceden yerleştirebilir ve kütlenin kendisini seviyelerin üstüne dağıtabilirsiniz. Bu, salatayı nihayetinde, filmi kaldırarak hafifçe bir yemeğe dönüştürmek için gereklidir. Gerçek bir kek çıkacak - turşu mantarlı puf salatası.
- 4 tavuk yumurtası;
- 1 büyük havuç;
- 1 konserve mantar konservesi;
- 5-6 patates;
- 200 g tütsülenmiş sosis;
- 2 adet krem peynir;
- 2 demet yeşil soğan;
- yaprakları;
- mayonez.
Her şeyden önce, ceketli patatesleri, havuçları ve yumurtaları pişene kadar kaynatın, ardından soğutun.
Önemli: Her bileşen ayrı bir tabakta kesilmelidir.
Mantarlardan, sıvıyı alın ve güzelce küpler halinde kesin.
Aynı prosedürü soğan ve sosis ile yapıyoruz.
Sonra patatesleri, havuçları ve yumurtaları keseriz. Sebzeleri bıçakla doğrayabilir ya da kaba bir rende ile rendeleyebilirsiniz.
Şimdi yemeğin estetik tarafına taşındık - tasarım. Mantar turşusu ile marul altta sarılmak film astar sonra, yuvarlak bir derin tabak içinde 1 cm katmanları yayıldı.
Tabağın dibinde yatan ilk patates tabakası, ardından yeşil soğan, yumurta, mantar, sosis ve havuç. Ve böylece tüm malzemeler bitene kadar yapıyoruz.
Sonuç olarak, krem peynirini sıradışı “kekimiz” üzerine rendelendiriyoruz.
Israr için buzdolabına gönderiyoruz, sonra salatası düz bir tabağa çeviriyoruz, filmi dikkatlice çıkarın ve üstüne ince kıyılmış yeşilliklerle süsleyin.
Salamura mantar ve tavuk "Mantar glade" ile Puf salatası
Turşu mantarları tarifi “Mantar Glade”, tavuk eti içerdiğinden daha geleneksel olarak kabul edilir. Herhangi bir ürünle birleştirildiği için çok yönlülüğü nedeniyle çok takdir edilmektedir. Bu nedenle, yenilik ve denemelerden hoşlanmıyorsanız, puflu salata ve tavuk turşusu pişirmeye çalışın.
- 350 gr turşu mantarı;
- 400 g haşlanmış veya pişmiş tavuk göğsü;
- 2 küçük havuç;
- 4 haşlanmış yumurta;
- 4 adet patates cipsi;
- 1 büyük soğan;
- 250 g turşu;
- 1 büyük demet yeşillik (maydanoz, taze soğan, kişniş, dereotu vb.);
- mayonez.
Büyük, düz bir tabak al ve yerleştir:
- 1 kat - mantarları 1 cm küp küp şeklinde kesin ve tabağın altına dağıtın, üstüne mayonez sürün.
- 2 kat - tüm yeşillikleri doğrayın ve mantarların üstüne gönderin.
- 3 kat - Havuçları kaba bir rende üzerine sürün ve mayonezle kaplayın.
- 4 kat - tavuk göğsünü küp şeklinde kesin ve tekrar mayonezle gresleyin.
- 5 kat - soğanı ince bir şekilde doğrayın ve içindekilerin kalan kısmı ile iyice şekillendirin.
- 6 kat - kaba bir rende yumurtayı kesiyor ya da ovuyoruz, mayonezle onları lekeledik.
- 7 kat - patatesleri rendeleyin üzerine rendeleyin ve en son mayonezle bulaşarak son kat ile karıştırın.
Çanağı buzdolabına gönderiyoruz ve birkaç saat sonra mantardan turşusu ile çok lezzetli bir salata çıkarıyoruz.
Turşu mantarları ve fırında patates salatası
Patates ve turşu mantarlı bu orijinal salata tarifi sadeliği ile sizi şaşırtacak.
- Fırında 600 g fırında patates;
- 400 g konserve mantar;
- 1 soğan;
- 2 adet taze veya salatalık turşusu;
- yaprakları;
- bitkisel yağ veya mayonez;
- tuz, karabiber tadında.
Patatesleri ve mantarları büyük küpler halinde kesin, soğanları yarım halkada doğrayın.
Tüm malzemeleri, tuzu, karabiberi, mevsimini yağ veya mayonezle karıştırın.
Üstünü taze otlarla süsleyin ve servis yapın. Mantar ve patates turşusu ile hızlı ama lezzetli bir salata hazır!
Salamura Mantarlı ve Peynirli Jambon Salatası
Mantar turşusu ile böyle bir salata pişirmek istiyorsanız, adım adım açıklamalı tarifin fotoğrafı, aşağıda size yardımcı olacaktır.
- 1 kavanoz mantar (her türlü turşu);
- 300 g jambon;
- 200 g peynir (sert çeşitler);
- 4 yumurta
- yeşil soğan;
- Corn konserve mısır konservesi;
- mayonez.
Yumurtaları 10 dakika pişirin, suyunu süzün, soğutun, soyun ve küçük parçalara ayırın.
Kalan tüm malzemeleri aynı şekilde öğütüyoruz: peynir, mantar, jambon ve yeşil soğan.
Tüm bileşenleri derin bir kapta karıştırır, mısır ekler, önceden sıvıyı boşaltır ve karıştırırız.
Sonunda, her şeyi mayonezle baharatlandırıyoruz ve salataların biraz demlenmesine izin veriyoruz.
Birçok kadın bir erkeğin kalbine giden yolun ... jambonlu salata, turşu mantarı ve peynirden geçtiğine ikna oldu.
Mantar turşusu, domuz kalbi ve soğan turşusu
Aşağıdaki tarif, soğanları orijinal formunda kullanmaktan hoşlanmayanlara hitap edecektir. Mantar turşusu ve soğan turşusu salatası, alışılmış yemeği yeni lezzet notalarıyla süsleyecektir.
- Mush mantar konservesi;
- 3 büyük soğan;
- 500 g haşlanmış domuz kalbi;
- mayonez.
Marine için:
- 250 ml su;
- 150 ml% 9 sirke;
- 1 yemek kaşığı. l. şeker;
- 1 çay kaşığı. tuz ve karabiber.
Soğanı yarım halkalara bölün ve kaynar suya dökün, 2 dakika bekletin.
Bu arada, domuz kalbi ve mantarları bir salata kasesinde dilimler halinde kesin.
Ayrı bir kapta, marine listesinden malzemeleri karıştırın ve soğanı buraya batırın. 30 dakika bekletilir ve sonra turşu süzülür.
Soğanı malzemelerin geri kalanına gönderin, mayonez ile baharatlayın ve iyice karıştırın.
Mantar turşusu, havuç ve soya soslu salata
Bildiğiniz gibi, ustaca her şey basit ve turşu mantar ve havuç salatası tarifi bunun canlı bir onayıdır.
- 350 gr turşu mantarı;
- 1 adet soğan turşusu;
- 1 adet büyük havuçlar;
- 30 gr soya sosu;
- bitkisel yağ;
- yeşillikler (isteğe bağlı);
- Bir bıçağın ucunda kırmızı ve kara biber.
Bir Kore rende havuç rendeleyin, soğan turşusu ile birleştirin. Soğan turşusu nasıl yapılır, önceki tariflerden zaten biliyorsunuz.
Mantarları küpler halinde veya dilimler halinde (istediğiniz gibi) ezin, kalan malzemelere gönderin.
Her şeyi karıştırın, otlar ekleyin ve soya sosu, bitkisel yağ ve karabiber ekleyin.
Kore Havuç ve Salamura Mantar Salatası
Bir adım adım tarifi bir fotoğraf ile turşu mantarlı bir sonraki salata bir kazan-kazan lezzet kombinasyonu içerir.
- Korece'de 500 g bitmiş havuç;
- Mush mantar konservesi;
- P yeşil bezelye kutuları;
- 300 g dana karaciğeri;
- bitkisel yağ veya mayonez.
Karaciğeri ince dilimler halinde kesin, pişene kadar tereyağında kızartın ve yağı gidermek için bir kağıt havluya koyun.
Mantarları 1 cm küpler halinde kesin ve havuç ile birlikte ortak bir kaseye gönderin.
Sıvıyı bezelyeden boşaltın ve kalan bileşenleri yağda kızartılmış karaciğere ekleyin.
İyice karıştırın, bitkisel yağ veya mayonez ile baharatlayın.
Korece havuç ve salatalık turşusu salatası yapmayı denediğinizden emin olun - çok içten ve lezzetli.
Dil, salata mantarı ve tatlı biber salatası
Daha güçlü cinsiyet temsilcilerinin dil ve salatalık turşusu salatasıyla kesinlikle kayıtsız kalmayacağını söylemeliyim.
- 2 baldır dili;
- 1 kutu turşu mantarı;
- 5 küçük patates;
- 2 taze salatalık;
- 1 adet tatlı dolmalık biber;
- bir demet yeşil soğan;
- tuzu;
- öğütülmüş karabiber;
- mayonez.
Aslında, dil ve ceketli patates hariç tüm malzemeleri çok hızlı bir şekilde hazırlayın. Ancak, bu ürünleri önceden pişirdiyseniz, şimdi sadece onları kesip birleştirmek zorundasınız.
Önemli kural: cildin dilden çıkarılmasını daha uygun hale getirmek için, pişirdikten hemen sonra soğuk suya batırın.
Böylece, bitmiş dil ve salatalık bitmiş ince şeritler halinde kesin.
Dolmalık biberleri küçük küpler halinde keseriz, yeşil soğanı ince bir şekilde doğrarız, mantarları dilimler halinde veya küpler halinde keseriz.
Üniformalı soyulmuş patatesleri küçük çubuklar halinde kesin.
Tüm bileşenleri bir araya getiriyoruz, tuz, karabiber tadı ve mayonezle karıştırıyoruz.
Mantar ve Mısır Turşusu Yengeç Salatası
Turşu mantarlı bu yengeç salatası kesinlikle tatil masanızı süsleyecek ve konukların ve akrabaların şükran gülümsemeleri yüzlerini uzun süre bırakmayacak.
- 300 g yengeç çubukları;
- 1 kavanoz mantar konservesi (tercihen petrol);
- 2 küçük taze salatalık;
- 3 sert haşlanmış tavuk yumurtası;
- 50 g haşlanmış pirinç;
- ½ mısır kutuları;
- tuzu;
- mayonez.
Başlamak için, her bir yengeç çubuğunu köşegen dilimler halinde kesin.
Aynı şekilde, salatalıkları, yumurtaları ve mantarları güzelce öğütüyoruz, daha önce yarıya indirmişiz.
Derin bir tabakta bir araya getirin, pirinç ve mısır ekleyin.
Sonunda tadına bakmak için tuz serpin, mayonez ile baharatlayın ve iyice karıştırın.
Yumurta, salatalık turşusu ve yeşil bezelye salatası
Turşu mantarlı salata hazırlamak için bir sonraki seçenek diyet yapanlara hitap edecek ve rakamın uyumunu izleyecektir.
- 1 kutu turşu mantarı;
- 5 haşlanmış yumurta (bıldırcın alabilir - 10 adet.);
- 1 genç soğan tüyü demet;
- P yeşil bezelye kutuları;
- az yağlı ekşi krema;
- tuz
Tüm malzemeyi doğrayın, derin bir tabağa karıştırın, yeşil bezelye ekleyin.
Tat vermek için tuz ekleyin, ekşi krema dökün, karıştırın ve istenirse üzerini yeşilliklerle süsleyin.
Yumurtalı salata ve salatalık turşusu servis edilebilir.
Mısır Salatası, Salamura Turşu ve Turşu Salatası
Bu tarif sadece lezzetli yemek yemeyi sevenler için değil, aynı zamanda diyetlerinde minimum kalori kullanmak isteyenler için de faydalı olacaktır.
- 1 kutu turşu veya tuzlanmış mantar;
- 1 konserve mısır konservesi;
- 4 turşu veya namlu salatalık;
- 1 orta boy soğan;
- yağsız mayonez.
Mısır ve salatalık turşusu salatası nasıl pişirilir? Her şey çok basit:
Salatalık ince şeritler halinde kesin, soğan ince doğrayın.
Bir kavanoz mısırın kilidini açın ve tüm sıvıyı boşaltın, aynı işlemi mantarlarla tekrarlayın.
Mantarları birkaç parçaya kesin ve mısırla birlikte salatalıklara ve soğanlara gönderin.
Yemeğin tüm malzemelerini iyice karıştırın, tadına mayonez ekleyin.
Bu salata, az yağlı ekşi krema, sarımsak ve karabiber bazlı bir sos ile iyi gideceğini söylemeliyim.
Konserve Fasulye ve Salamura Mantar Salatası
Bu yemeğin tüm bileşenleri, hali hazırda kullanıma hazır olduklarından ek işlem gerektirmez. Fasulyeli salata ve salatalık turşusu vejeteryanlar için olduğu kadar oruç tutanlar için de tavsiye edilir.
- 1 kutu turşu mantarı;
- 1 konserve fasulye konservesi (herhangi bir kalite);
- 1 orta boy yeşil soğan;
- 3 adet patates cipsi;
- 2 küçük taze salatalık;
- tuz, öğütülmüş karabiber;
- yağsız mayonez veya zeytinyağı.
Bir kavanoz fasulye açın, tüm sıvıyı boşaltın ve suyla iyice durulayın. Böylece daha sonra fasulyeler yemeğe hoş olmayan bir tat vermezler, kaynar suyla haşlanırlar ve daha sonra tekrar soğuk suyla yıkanırlar.
Fasulyeleri bir kevgir içine atın veya hafifçe kuruması için bir kağıt havluya koyun.
Mantarlar yaklaşık 1 cm kalınlığında dilimler halinde kesilir ve ortak bir kapta fasulye ile birleştirilir.
Orada doğranmış salatalık, patates ve doğranmış yeşil soğan gönder.
Tuz, karabiber, mayonez veya zeytinyağı ekleyin, karıştırın ve servis yapın.
Salamura mantar, peynir ve et katmanı salatası
Salamura mantar, peynir ve domuz eti ile mükemmel bir salata menünüze lezzet çeşitliliği getirecek.
- 300-350 gr turşu mantarı;
- 150-200 gr sert peynir;
- 300-350 gr domuz;
- 4 küçük havuç;
- 300 g mayonez;
- 3 salatalık turşusu;
- 5 adet yumurta;
İlk adım, domuz eti hamurunu tuzlu suda pişene kadar kaynatmaktır.
Ayrıca havuç ve yumurta pişirmeniz, ardından soğutmanız, soymanız ve küçük küpler halinde kesmeniz gerekir.
Soğutulmuş et, ince dilimler halinde kesilir ve yumurtaların ve havuçların ilave edildiği ortak bir yemeğe gönderilir.
Bir kaba rende peynir rendeleyin ve küpler halinde mantar ve salatalık kesti.
Tüm bileşenleri mayonezle dökün ve iyice karıştırın. Salata malzemeleri karıştırılamaz, ancak her seviyede mayonezle bulaşarak birbirlerinin üzerine ayrı ayrı katlanabilir.
Beyaz turşusu mantar ve dolmalık biber salatası
Bu gurme yemek alışılmadık ve orijinal mutfak tarifleri tüm sevenler tarafından takdir edilecektir.
- 400 g beyaz mantar turşusu;
- 300 g haşlanmış tavuk;
- 150 g konserve ananas;
- 1 küçük soğan;
- 1 adet sarı dolmalık biber;
- 1 adet kırmızı dolmalık biber;
- mayonez;
- İsveç kirazı twigs (dekorasyon için).
Beyaz turşu mantarlı bir salata hazırlamak için, tavuk filetoyu dilimler halinde kesmeli ve bir salata kasesine koymalısınız.
Ardından, doğranmış soğan ve mantar doğranmış gönderin.
Ananasları boşaltın ve 1 cm kalınlığında dilimler halinde kesin.
Bütün dolmalık biberleri küpler halinde doğrayın ve ananasla birlikte salata kasesine gönderin.
Mayonezle karıştırın, karıştırın ve üstüne, kabını lingonberry dalları ile süsleyin (ince kıyılmış yeşillikler ile değiştirilebilir).
Turşu mantarlı en basit salata
Bu turşu mantar salatası adı kendisi için konuşur. Mutfakta karmaşık tariflerle uğraşacak vaktiniz yoksa, lezzetli bir yemeğin bu kolay versiyonunu pişirmeyi deneyin.
- 1 büyük soğan (turşu olabilir);
- Can konserve mantar konservesi;
- 4 adet ceket haşlanmış patates;
- 300 g pişmiş sosis;
- tuzu;
- mayonez veya ekşi krema ve sarımsak sosu.
Haşlanmış patatesleri şeritler halinde ezin, soğanı yarım halkalar halinde kesin.
Mantarları ve sosları küpler halinde doğrayın, diğer malzemelerle birleştirin.
Mayonez veya ekşi krema ve sarımsak sosu, tuz, karıştırın ve konuklara ya da ev yapımı “Sade” salatalara güvenle bakabilirsiniz.
Kiraz domates ve mantar turşusu salatası
Bu tabakta sadece iki ana bileşen var - konserve mantar ve domates, ancak tadı mükemmel.
- 300 g turşu mantarı;
- 400 g kiraz domates;
- birkaç yeşil soğan tüyü;
- 75 g doğranmış fesleğen;
- 50 g bitkisel yağ;
- Sp çay kaşığı tuzu;
- 1 çay kaşığı şeker;
- ¼ Sanat. balzamik sirke;
- öğütülmüş karabiber (siyah).
Domates ve turşu mantarı ile haşlanmış bir salata şöyle hazırlanır:
Ayrı bir kapta sirke, yağ, tuz, şeker ve karabiber dökün.
Domatesleri 2 parçaya bölün, mantarları dilimler halinde doğrayın, derin bir tabağa gönderin.
İnce doğranmış soğan ve fesleğen ekleyin, sosu üstüne dökün, karıştırın ve buzdolabında 3 saat demlenmeye bırakın. Kızarmış etli veya patatesli bir tabak servis edebilirsiniz.
Biber, salatalık turşusu ve salatalık salatası
Biberli ve turşu mantarlı bir salata, masanızdaki domuz ve et yemeklerini mükemmel şekilde tamamlar.
- 1 konserve konservesi mantar;
- 1 adet. kırmızı ve sarı tatlı biber;
- 6-8 dal maydanoz;
- 1 orta boy soğan;
- 1 adet Taze salatalık
Sos sosu:
- ¼ Sanat. zeytinyağı veya bitkisel yağ;
- 2-3 yemek kaşığı. l. beyaz şarap sirkesi;
- tuz, karabiber (kırmızı, siyah, limon) tadına bakın.
Marine edip mantarlardan süzün ve dilimler halinde doğrayın.
Soğanı soyun ve küçük küpler halinde kesin. Sonra kaynar su dökün ve birkaç dakika bekletin. Boşaltın ve mantarlara ekleyin.
Biberlerden tohumları çıkarın, her birini 4 parçaya bölün ve payetlerle doğrayın.
İnce maydanoz doğrayın, salatalıkları küpler halinde doğrayın. Hep birlikte mantar ve karabiber gönder.
Bir pansuman yapmak için, temiz bir cam kavanozda, listedeki tüm malzemeleri karıştırın, kapağı kapatın ve birkaç kez sallayın.
Elde edilen kütleyi bir salataya dökün, karıştırın ve biraz demlenmesine izin verin.
Sığır eti, turşusu mantar ve peynirli salata
Sığır eti, turşu mantarı ve peynir içeren doyurucu ve lezzetli bir salata, ailenizin yaşamında ayrılmaz bir yemek haline gelecektir. Ayrıca, bu yemek kümes hayvanı eti yemekten hoşlanmayanlar için de uygundur.
- 400 g dana eti özü;
- 200 gr turşu mantarı;
- 1 orta boy elma;
- 150 g sert peynir;
- yaprakları;
- mayonez.
1 yemek kaşığı ilavesiyle suda. l. tuz, sığır eti kaynatın. Etler iyice kaynatıldığı için çıkışta 250-300 sığır eti alırız.
Et soğuduktan sonra, bir salata kasesindeki küçük çubuklara bölün.
Elmayı deriden soyar ve rende üzerine büyük bir bölmeyle ovalarız. İnce bir tabaka bir kabın içinde sığır eti üzerine güzelce dağılır.
Üçüncü katman, kesilen mantarları küçük küpler halinde yayar.
Peyniri rendeleyin ve mantarların üzerine nihai seviyede dağıtın.
Üstüne mayonezi eşit bir şekilde dağıtın ve yeşilliklerle süsleyin.
Turşu ve Turşu Salata Tarifi
Et lezzetleriyle vücudunuzu aşırı yüklemek istemezseniz veya doyurucu bir akşam yemeğinden önce atıştırmalık bir şeyler yemek istiyorsanız, turşu mantarları ve salatalıklardan oluşan bir salata tarifi deneyin.
- 250 g konserve mantar;
- 3 küçük turşu;
- 3-4 adet. orta boy patatesler;
- birkaç yeşil soğan tüyü;
- bitkisel yağ;
- 2 tutam şeker.
İlk önce patatesleri derilerinde kaynatmanız ve daha sonra onları soğutmanız, soymanız ve küpler halinde kesmeniz gerekir.
Malzemelerin geri kalanı için aynı dilimlemeyi kullanın: mantar ve salatalık.
Tüm malzemeleri bir kapta karıştırın, toz şeker ve tereyağı ekleyin. Tekrar iyice karıştırın ve ince doğranmış yeşil soğan ile süsleyin.
Turşu mantarlı salata fotoğraflarıyla birlikte bu makalede verilen adım adım tarifler tatilinizi ve günlük masanızı önemli ölçüde çeşitlendirmenize yardımcı olacaktır. Evinize ve konuklarınıza lezzetli konserve mantar yemekleri ile davranın.