Είναι δυνατή η συλλογή μανιταριών πορτσίνι τον Οκτώβριο;
Η έναρξη του φθινοπώρου προκαλεί αναμονή μεταξύ των συλλεκτών μανιταριών, επειδή υπάρχει μια μεγάλη ευκαιρία να πάτε στο δάσος για ένα "ήρεμο κυνήγι". Μανιτάρια, καπάκι γάλακτος σαφράν, chanterelles, λιπαρό, στήθη και φυσικά ο "βασιλιάς" του μανιταριού "βασίλειο" είναι ένα θαυμάσιο λευκό μανιτάρι, όλα αυτά περιμένουν συλλέκτες μανιταριών σε ένα ήσυχο φθινόπωρο δάσος.
Παραδοσιακά, η κορυφή της συλλογής καρποφόρων οργανισμών συμβαίνει τον Σεπτέμβριο, αλλά τον Οκτώβριο μπορείτε να βρείτε μια καλή συγκομιδή. Στο άρθρο μας, θα επικεντρωθούμε στη συλλογή των κεφαλών τον Οκτώβριο.
Ο δεύτερος μήνας του φθινοπώρου μετατρέπει το δάσος σε παραμύθι, ζωγραφίζοντας σε διάφορα φωτεινά χρώματα. Παρόλο που τα περισσότερα από τα φύλλα έχουν ήδη πέσει κατά τη διάρκεια αυτής της χρονικής περιόδου, πολλά φρουτώδη σώματα μπορούν να βρεθούν κάτω από αυτό. Οι αναζητήσεις ανταμείβονται απαραιτήτως αν έχετε υπομονή και είστε πολύ προσεκτικοί. Πολλοί λάτρεις του "σιωπηλού κυνηγιού" παίρνουν ένα μακρύ ραβδί ή ζαχαροκάλαμο μαζί τους για να σηκώσουν ένα στρώμα από πεσμένα φύλλα για να βρουν δασικά δώρα.
Περιεχόμενα
Υπάρχουν μανιτάρια πορτσίνι στο δάσος τον Οκτώβριο;
Τα ceps μεγαλώνουν τον Οκτώβριο, επειδή είναι γνωστό ότι προτιμούν ζεστό καιρό; Συχνά συμβαίνει ότι ο Οκτώβριος είναι ένας από τους κύριους μήνες που μπορεί να συγκομιστεί μια πλούσια συγκομιδή μανιταριών. Οι πιο έμπειροι συλλέκτες μανιταριών εκτιμούν ιδιαίτερα τις πιθανότητες συλλογής καρποφόρων οργανισμών στα μέσα του φθινοπώρου.
Πρέπει να πω ότι η αύξηση των αιχμών τον Οκτώβριο θα εξαρτηθεί από τις κλιματολογικές και καιρικές συνθήκες μιας συγκεκριμένης περιοχής. Έτσι, εάν δεν υπήρχαν στερεοί παγετοί, τότε μπορείτε να πάτε με ασφάλεια για μια συγκομιδή του boletus. Συχνά, το λεγόμενο "ινδικό καλοκαίρι" είναι ένας καλός λόγος για να συλλέξετε πολλά σέπια. Είναι καλύτερα να τα ψάχνετε στο γρασίδι, στους θάμνους ή στα ηλιόλουστα λιβάδια. Στις αρχές Οκτωβρίου, ο καιρός εξακολουθεί να σας επιτρέπει να βρείτε πολλά boletus, αλλά ήδη με την έναρξη των πρώτων σοβαρών παγετών, αυτά τα καρποφόρα σώματα αφήνουν εντελώς.
Porcini picking μανιταριών τον Οκτώβριο (με βίντεο)
Οι βέλτιστες συνθήκες για την ανάπτυξη μανιταριών θεωρούνται μέση θερμοκρασία αέρα + 13 ° C με υγρασία 40% ή υψηλότερη. Είναι δυνατόν να παρατηρηθούν οι προαναφερθείσες καιρικές συνθήκες τον Οκτώβριο - υπάρχουν κάποιοι μανιτάρια πορτσίνι αυτό το μήνα; Στις περισσότερες περιοχές, τέτοια καρποφόρα σώματα μπορούν να βρεθούν με ασφάλεια στο δάσος. Είναι με τις αρχές Οκτωβρίου το βράδυ ότι η μεγάλη δροσιά αρχίζει να σχηματίζει, ενυδατώνει το έδαφος. Από αυτή την άποψη, η ανάπτυξη των μοσχευμάτων και άλλων τύπων καρποφόρων οργανισμών αρχίζει σε μεγάλες ποσότητες από το έδαφος.
Οι συλλέκτες μανιταριών με την εμπειρία γνωρίζουν καλά τα χαρακτηριστικά της δασικής χλωρίδας, δείχνοντάς τους στους χώρους όπου τα αγαπημένα τους μανιτάρια «έκρυψαν». Anthills, βατόμουρα, ερείκη, κόκκινο πετάξτε αγάρες - αληθινά σημάδια που δείχνουν ότι τα μανιτάρια πορτσίνι αναπτύσσονται κοντά. Επιπλέον, αυτά τα καρποφόρα σώματα ήθελαν να εγκατασταθούν κάτω από το θόλο δρυός, πεύκου, ερυθρελάτης και κυρίως σημύδας.
Ωστόσο, προτού βγείτε στο δάσος, σας συνιστούμε να εξοικειωθείτε με την εμφάνιση των κεφαλών, ώστε να μην τους συγχέετε στη διαδικασία συλλογής με μη βρώσιμα μανιτάρια χολής.
Πώς είναι η συλλογή των κεφαλών τον Οκτώβριο, μπορείτε να δείτε το παρακάτω βίντεο:
